00:00:02 → 00:00:05 สวัสดีครับผมรอยชุนพงษ์ทองวันนี้จะมาพูด
00:00:05 → 00:00:08 ถึงสารที่มีอันตรายแต่คนไทยไม่รู้มัน
00:00:09 → 00:00:11 อันตรายยิ่งกว่าน้ำตาลซะอีกแล้วผมอยากจะ
00:00:11 → 00:00:14 เตือนและให้เหตุผลว่าทำไมมันถึงอันตราย
00:00:14 → 00:00:18 คุณควรจะหยุดกินและบ่อยครั้งที่ผมเตือน
00:00:18 → 00:00:21 ว่าการโทษการกินสัตว์นั้นเป็นสิ่งที่ไม่
00:00:21 → 00:00:27 ถูกต้องมาผิดทางกันโรคเก๊าก็โทษไก่โรคไต
00:00:27 → 00:00:32 ก็โทษไข่เค็มโรคหัวใจก็โทษไข่แดงไอ้สิ่ง
00:00:32 → 00:00:34 เหล่านี้คือสิ่งที่คุณได้ยินเป็นประจำ
00:00:34 → 00:00:38 แล้วมันก็ผิดผมเปรียบเทียบง่ายๆอย่างนี้
00:00:38 → 00:00:42 ดีกว่าไฟไม่กระทะแล้วคุณโทษออกซิเจนมัน
00:00:42 → 00:00:45 ถูกหรือเปล่ามันจริงอยู่ถ้าเกิดไฟไม่
00:00:45 → 00:00:49 กระทะเนี่ยคุณต้องปิดฝาไม่ให้ออกซิเจนมัน
00:00:49 → 00:00:53 เข้าไฟมันก็ดับแต่ถ้าคุณต้องการป้องกันไฟ
00:00:53 → 00:00:57 ไหม้กระทะคุณต้องปิดฝาตลอดเวลามั้ยหรือ
00:00:57 → 00:01:01 คุณต้องลดความร้อนลดน้ำมันแทนที่จะปิดฝา
00:01:01 → 00:01:02 กระทะ
00:01:02 → 00:01:04 และเนื่องจากช่องนี้มีคอมเมนต์เยอะเหลือ
00:01:05 → 00:01:08 เกินไม่ใช่แค่คอมเมนต์และยังมีคำถามด้วย
00:01:08 → 00:01:11 ผมไม่สามารถอ่านได้หมดแต่ผมรับประกันว่า
00:01:11 → 00:01:14 จะอ่านคอมเมนต์ของคนที่เป็นสมาชิกก็คือคน
00:01:14 → 00:01:16 ที่มีสัญลักษณ์เหล่านี้อยู่ที่ท้ายชื่อ
00:01:17 → 00:01:20 เค้าเวลาเค้าคอมเมนตแล้วคุณสามารถสมัคร
00:01:20 → 00:01:23 เป็นสมาชิกได้โดยการกดปุ่มจอยสำหรับผู้
00:01:23 → 00:01:26 ที่ใช้ Apple หรือ iOS คุณจะไม่เห็นปุ่ม
00:01:26 → 00:01:28 จอยคุณจะต้องยืมเครื่องของเพื่อนที่เป็น
00:01:28 → 00:01:32 Android หรือ Windows ในการสมัครและนี่
00:01:32 → 00:01:36 คือองค์ประกอบทางโมเลกุลที่มีอยู่ในน้ำ
00:01:36 → 00:01:40 มันพืชอันแรกที่คนเขากลัวกันก็คือไขมัน
00:01:40 → 00:01:44 อิ่มตัวอันที่ 2 ไขมันไม่อิ่มตัวเชิง
00:01:44 → 00:01:48 เดี่ยวและอันที่ 3 ไขมันไม่อิ่มตัวเชิง
00:01:48 → 00:01:51 ซ้อนพูดง่ายๆไอ้สิ่งที่เค้ากลัวกันก็คือ
00:01:52 → 00:01:57 สีแดงแต่ในความเป็นจริงจากรีเสิร์ชล่าสุด
00:01:57 → 00:02:00 ปรากฏว่าไอ้ไอ้สีแดงเนี่ยมันไม่อันตราย
00:02:00 → 00:02:04 ไอ้สีเหลืองนี่แหละที่เข้าใจว่าดีนักหนา
00:02:04 → 00:02:07 ก็คือกดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนนี่แหละ
00:02:07 → 00:02:09 คือตัวที่อันตราย
00:02:09 → 00:02:12 คุณอาจจะเคยเห็นภาพนี้มาก่อนแล้วผมอยากจะ
00:02:12 → 00:02:15 บอกว่าภาพเนี้ยคือความเข้าใจผิดที่หมอ
00:02:15 → 00:02:19 เข้าใจผิดมาหลายสิบปีก็คือเข้าใจว่ากรดไข
00:02:19 → 00:02:22 มันอิ่มตัวกินเข้าไปแล้วจะเปลี่ยนเป็นไข
00:02:22 → 00:02:27 มันเลวและเป็นสาเหตุของโรคหัวใจนี่คือไอ้
00:02:27 → 00:02:30 ตัวที่สีแดงที่คุณเห็นเมื่อสักครู่นี้ต่อ
00:02:30 → 00:02:34 มาตัวสีส้มที่เรียกว่ากดไขมันไม่อิ่มตัว
00:02:34 → 00:02:37 เชิงเดี่ยวเชื่อว่ากินเข้าไปแล้วจะ
00:02:37 → 00:02:41 เปลี่ยนเป็นไขมันดีแล้วก็ไม่เสี่ยงต่อการ
00:02:41 → 00:02:45 เป็นโรคหัวใจแต่ไอ้ที่มันผิดพลาดมาตลอดก็
00:02:45 → 00:02:49 คือตัวสุดท้ายนี่แหละกดไขมันไม่อิ่มตัว
00:02:49 → 00:02:53 เข้าไปแล้วจะเปลี่ยนเป็นไขมันดีและลดความ
00:02:53 → 00:02:57 เสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจไอ้กรดไขมันไม่
00:02:57 → 00:02:59 อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมันไม่ได้เปลี่ยนไปเป็น
00:02:59 → 00:03:03 ไขมันดีอะไรหรอกมันก็เอาไปใช้เป็นพลังงาน
00:03:03 → 00:03:06 ไอ้กลุ่มนี้ก็คล้ายๆกับเค้าเรียกว่า
00:03:06 → 00:03:09 Medium change หรือ MCT เป็นพวกน้ำมัน
00:03:09 → 00:03:12 เบาๆเรียกว่าไม่มีความเหนียวเหนอะเลยพวก
00:03:12 → 00:03:16 นี้ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจรวมถึง
00:03:16 → 00:03:19 น้ำมันมะพร้าวโดยเฉพาะที่สกัดเย็นยิ่งดี
00:03:19 → 00:03:22 แล้วก็น้ำมันกีสของแขก
00:03:22 → 00:03:26 และนี่คือภาพที่คุณเห็นคุณจะสังเกตได้ว่า
00:03:26 → 00:03:31 นักโภชนาการการมักจะโทษน้ำมันมะพร้าว
00:03:31 → 00:03:34 เพราะว่ามันมีกรดไขมันอิ่มตัวเยอะก็คือ
00:03:34 → 00:03:38 คุณเห็นมั้ว่าสีแดงมันเยอะสัดส่วนเยอะมาก
00:03:38 → 00:03:41 ต่อมาก็เบรมน้ำมันหมูจนมีการรนณรงค์ไม่
00:03:41 → 00:03:45 ให้กินน้ำมันหมูเปลี่ยนมากินน้ำมันพืช
00:03:45 → 00:03:48 เมื่อ 40 ปีก่อนและคุณจะสังเกตได้ว่าโรค
00:03:48 → 00:03:52 หัวใจมันเริ่มเพิ่มขึ้นเมื่อ 40 ปีที่
00:03:53 → 00:03:57 แล้วมาพร้อมๆกับน้ำมันพืชเลยแต่ว่าน้ำมัน
00:03:57 → 00:04:01 พืชที่ว่านี้ยกเว้นน้ำมันมะกอกนะและน้ำ
00:04:01 → 00:04:03 มันอะโวคาโด
00:04:03 → 00:04:06 สิ่งที่ผมอยากให้คุณเห็นอยากให้คุณดูมาก
00:04:07 → 00:04:10 ที่สุดก็คือไอ้ตัวสีเหลืองน้ำมันถั่ว
00:04:10 → 00:04:12 เหลืองเนี่ยตัวดีเลยเพราะว่ามันมีสี
00:04:12 → 00:04:15 เหลืองเยอะมันเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิง
00:04:15 → 00:04:19 ซ้อนตามด้วยน้ำมันลำข้าวน้ำมันปาล์มไอ้
00:04:19 → 00:04:22 เรื่องของโรคหัวใจหรือหลอดเลือดอุดตัน
00:04:22 → 00:04:26 เนี่ยคุณจะต้องเข้าใจภาพนี้คือสมัยสมัย
00:04:26 → 00:04:28 ก่อนเโทษคอเลสเตอรอล
00:04:28 → 00:04:31 ต่อมาเขาก็บอกว่าคอเลสเตอรอลมันมีตัวดี
00:04:31 → 00:04:34 แล้วก็ตัวเลวตัวเลวนั้นก็คือ LDL แต่คุณ
00:04:34 → 00:04:37 ต้องเข้าใจว่า LDL นั้นมันเปรียบเสมือนรถ
00:04:37 → 00:04:42 ราชการมันมีรถที่ว่าใช้ในราชการทั่วไปไม่
00:04:42 → 00:04:47 ได้ฉุกเฉินกับรถที่ใช้ในรัชกาลแบบฉุกเฉิน
00:04:47 → 00:04:51 ก็คือเปิดหวอเปิดไซเลนเนี่ยรถดับเพลิงรถ
00:04:51 → 00:04:56 พยาบาลรถตำรวจและหลายคนยังเข้าใจผิดผิด
00:04:56 → 00:04:59 ว่ารถที่เปิดไซเลนหรือรถฉุกเฉินเป็น
00:04:59 → 00:05:03 สาเหตุที่ทำให้การจราจรติดขัดผมเรียกว่า
00:05:03 → 00:05:07 ตรรกะป่วยแต่สาเหตุที่แท้จริงนั้นมันคือ
00:05:07 → 00:05:11 เหตุร้ายต่างหากมันมีเหตุร้ายรถหวอรถ
00:05:11 → 00:05:14 พยาบาลรถดับเพลิงมันถึงวิ่งกันให้วุ่นวาย
00:05:14 → 00:05:18 เพราะฉะนั้นแท้จริงแล้วรถหวอไม่ใช่ผู้
00:05:18 → 00:05:22 ร้ายแต่ว่าเป็นฮีโร่เป็นตัวที่จะมาขจัด
00:05:22 → 00:05:26 เหตุร้ายบรรเทาภัยคำถามก็คือไอ้เหตุร้าย
00:05:26 → 00:05:30 ในหลอดเลือดอ่ะมันคืออะไรสำหรับผู้ที่
00:05:30 → 00:05:33 ต้องการเป็นส่วนหนึ่งของช่องอยadเดemyก็
00:05:33 → 00:05:36 สามารถสั่งซื้อเสื้อโปโลเนื้อผ้าดีราคา
00:05:36 → 00:05:40 470 บาทที่ใส่แล้วดูเป็นผู้ใฝ่รู้แสวงหา
00:05:40 → 00:05:43 ความรู้ตลอดเวลามีรายละเอียดและมีไซส์ตาม
00:05:43 → 00:05:46 สไลด์ที่เห็น
00:05:46 → 00:05:49 เหตุร้ายในหลอดเลือดมันคือการอักเสบของ
00:05:49 → 00:05:54 ผนังหลอดเลือดนี่คือสาเหตุหลักเลยไอ้ LDL
00:05:54 → 00:05:57 เนี่ยมันจะต้องเข้าไปอุดเข้าไปซ่อมไอ้การ
00:05:57 → 00:06:01 ที่มันต้องใช้ LDL เยอะมันก็ต้องสั่งให้
00:06:01 → 00:06:05 ตับผลิต LDL เพิ่มขึ้นเพื่อทำหน้าที่นี้
00:06:05 → 00:06:09 แต่ว่างานวิจัยเก่าเนี่ยเจะพบว่าไอ้
00:06:09 → 00:06:14 ปริมาณ LDL นั้นมันสัมพันธ์กับโอกาสเกิด
00:06:14 → 00:06:18 หลอดเลือดอุดตันหรือเกิดโรคหัวใจมันก็แน่
00:06:18 → 00:06:21 อยู่แล้วแหละเมืองไหนที่มันมีรถหวอวิ่ง
00:06:21 → 00:06:24 วุ่นไปหมดมันก็ต้องมีเหตุร้ายมันสัมพันธ์
00:06:24 → 00:06:28 กันแต่รถหวอมันเป็นสาเหตุของเหตุร้ายหรือ
00:06:28 → 00:06:32 เปล่ามันก็ไม่ใช่แต่ไอ้การเข้าใจผิดว่ารถ
00:06:32 → 00:06:37 หวอมันเป็นสาเหตุของเหตุร้ายนั้นคุณนึก
00:06:37 → 00:06:41 ถึงภาพรถติดที่ผมแสดงให้เห็นอยู่ถ้าเป็น
00:06:41 → 00:06:44 หมอรุ่นเก่าเค้าก็บอกว่าอย่างงั้นก็ทำลาย
00:06:44 → 00:06:48 ยวดยานพาหนะที่วิ่งบนท้องถนนเนี่ยทุบทิ้ง
00:06:48 → 00:06:50 ซะ 10%
00:06:50 → 00:06:54 การจราจรมันก็ดีขึ้นถูกหรือไม่ถูกมันถูก
00:06:54 → 00:06:57 ในแง่นี้ว่าการจราจรมันดีขึ้นแน่ๆถ้าเกิด
00:06:57 → 00:07:01 คุณไปทุบรถ 10% น่ะคุณเห็นรถติดถนนไหนนะ
00:07:01 → 00:07:05 ยกรถออกไปสัก 10% การจราจรมันก็ดีขึ้น
00:07:05 → 00:07:10 จริงไอ้การยกรถออกไปโดยที่ไม่สนใจว่ามัน
00:07:10 → 00:07:13 เป็นรถประเภทไหนเนี่ยเรียกว่าเป็นการจ่าย
00:07:13 → 00:07:17 ยาสตินก็คือเอาคอเลสเตอรอลรวมออกไปจำนวน
00:07:18 → 00:07:22 นึงก็คือการสั่งให้ตับผลิตคอเลสเตอรอลลด
00:07:22 → 00:07:28 ลงผลิตยานพาหนะลดลงหมายถึงยานพาหนะทุก
00:07:28 → 00:07:32 ประเภทเหมือนกับคุณขึ้นภาษีน้ำมันขึ้น
00:07:32 → 00:07:36 ราคาน้ำมันเป็นลิตรละ 200 บาทการจราจรที่
00:07:36 → 00:07:39 คับคั่งมันก็ลดลงคือมันเป็นการแก้ปัญหา
00:07:39 → 00:07:43 แบบนั้นและทีนี้ไอ้ LDL เนี่ยมันเป็นไข
00:07:43 → 00:07:47 มันอิ่มตัวมันก็เลยซวยไปด้วยแล้วด้วยความ
00:07:47 → 00:07:51 รู้ทางการแพทย์สมัยก่อนเขาก็นึกว่ากินไข
00:07:51 → 00:07:56 มันอิ่มตัวเขาไปมันก็จะกลายเป็น LDL ก็
00:07:56 → 00:07:59 คือรถหวอที่เข้าใจผิดว่ามันไปสัมพันธ์กับ
00:07:59 → 00:08:02 เหตุร้ายหรือเข้าใจผิดว่ามันเป็นต้นเหตุ
00:08:02 → 00:08:07 ของเหตุร้ายความจริงก็คือ LDL เนี่ย 90%
00:08:07 → 00:08:10 ผลิตโดยตับร่างกายสังเคราะห์ขึ้นเองไม่
00:08:10 → 00:08:15 ใช่มาจากอาหารที่กินเข้าไปนั้นมีส่วนช่วย
00:08:15 → 00:08:18 ทำให้ LDL เพิ่มขึ้นแค่ 10% เท่านั้นแหละ
00:08:18 → 00:08:21 แล้วมันสามารถสังเคราะห์ได้เองจากแป้งจาก
00:08:21 → 00:08:24 น้ำตาลคุณไม่ต้องกินไข่แดงเข้าไปหรอกถ้า
00:08:24 → 00:08:28 จะผลิต LDL อ่ะคุณกินข้าวธรรมดามันก็ผลิต
00:08:28 → 00:08:32 สรุปว่า LDL ไม่ได้เกิดจากไขมันอิ่มตัวรถ
00:08:32 → 00:08:35 ดับเพลิงรถพยาบาลไม่ได้เกิดจากการนำเข้า
00:08:35 → 00:08:38 รถดับเพลิงรถพยาบาลแต่มันเกิดจากการผลิต
00:08:39 → 00:08:43 ในประเทศนำรถตู้เข้ามาก็ดัดแปลงให้เป็นรถ
00:08:43 → 00:08:48 พยาบาลได้และรถพยาบาลเนี่ยมันคือฮีโร่ถ้า
00:08:48 → 00:08:51 เกิดคุณเจ็บไข้ได้ป่วยหรือมีเหตุร้ายขึ้น
00:08:51 → 00:08:54 มาคุณจะรู้ว่ารถพยาบาลคือฮีโร่ของคุณการ
00:08:54 → 00:08:57 วิจัยต่อมาเนี่ยพบว่าปริมาณรถฉุกเฉิน
00:08:57 → 00:09:01 สัมพันธ์กับการที่จราจรมันติดขัดเค้าก็
00:09:01 → 00:09:05 เลยสรุปว่า LDL แพทเทิร์น B สัมพันธ์กับ
00:09:05 → 00:09:09 การเกิดโรคหัวใจซึ่งมันก็ถูกต้องแต่ว่า
00:09:09 → 00:09:13 มันไม่ใช่ต้นเหตุไอ้สิ่งที่ถูกต้องกว่าก็
00:09:13 → 00:09:16 คือเหตุด่วนเหตุร้ายต่างหากที่มัน
00:09:16 → 00:09:20 สัมพันธ์กับการจราจรติดขัดคำถามใหญ่ก็คือ
00:09:20 → 00:09:22 อะไรที่เป็นเหตุร้าย
00:09:22 → 00:09:25 ในหลอดเลือดคำตอบก็คือการอักเสบที่ผนัง
00:09:25 → 00:09:29 หลอดเลือดและวิธีที่จะรู้ว่าผนังหลอด
00:09:29 → 00:09:32 เลือดของคุณมันอักเสบหรือเปล่าก่อนที่จะ
00:09:32 → 00:09:36 ไปทุบยวดยานพาหนะทุกชนิดก็คือคุณต้องดู
00:09:36 → 00:09:39 ว่าแคลเซียมมันเข้าไปอุดในผนังหลอดเลือด
00:09:39 → 00:09:42 หรือเปล่าวิธีที่ดีที่สุดก็คือวัด
00:09:42 → 00:09:46 แคลเซียมสกoreเป็นตัวบ่งชี้ว่าผนังหลอด
00:09:46 → 00:09:49 เลือดนั้นมันมีแคลเซียมไปอุดตันมั้ยไม่
00:09:49 → 00:09:53 ใช่ดูแต่คอเลสเตอรอลล่อ LDL แล้วคุณก็ไป
00:09:53 → 00:09:57 กินยาสตินเลยตามสูตรที่มีอยู่ในโรงพยาบาล
00:09:57 → 00:09:59 ขณะนี้แล้วเป็นสูตรที่ผิดแล้วผมต่อต้าน
00:09:59 → 00:10:03 มากหลายคนที่สุขภาพดีหลายคนที่ไม่กินพืช
00:10:03 → 00:10:06 เลยกินแต่สัตว์อย่างเดียวคนเหล่านี้ไม่มี
00:10:06 → 00:10:10 โรคหัวใจแต่ว่า LTL ของเขานั้นสูงปิดหมอ
00:10:10 → 00:10:13 ก็จะจ่ายสแตินอย่างเดียวขณะที่ในต่าง
00:10:13 → 00:10:16 ประเทศนั้นหลายประเทศก่อนที่จะจ่ายสตาติน
00:10:16 → 00:10:21 นั้นเต้องดูแคลเซียมสกoreซะก่อนและก่อน
00:10:21 → 00:10:26 ที่คุณจะหลงผิดเหมือนคน 90% ที่ไปกินยา
00:10:26 → 00:10:30 สตินตามที่หมอแนะนำ
00:10:30 → 00:10:35 คุณอย่าไปดูค่า LDL หรือ Total คอเลสตรอล
00:10:35 → 00:10:39 แล้วมาตัดสินในขณะเนี้ยมาเกอร์ที่ดีที่
00:10:39 → 00:10:43 สุดในจากแลAPราคาถูกก็คือคุณเอาไตรกีซ์
00:10:43 → 00:10:48 หารด้วย HDL ว่ามันมีค่าเกิน 2 หรือเปล่า
00:10:48 → 00:10:52 ถ้ามันมีค่าเกิน 2 คุณอยู่ในภาวะเสี่ยง
00:10:52 → 00:10:57 แต่ว่าเพื่อความแน่ใจอีกครั้งนึงคุณยอม
00:10:57 → 00:11:00 เสียค่าตรวจราคาแพงที่เรียกว่าแคลเซียม
00:11:00 → 00:11:04 สกoreดูว่าคุณมีแคลเซียมเกาะตามผนังหลอด
00:11:04 → 00:11:09 เลือดมั้ยถ้ามีก็แสดงว่าคุณเสี่ยงจริงๆ
00:11:09 → 00:11:12 อย่างนี้คุณต้องใช้นโยบายที่ผมเรียกว่า
00:11:12 → 00:11:17 ขึ้นราคาน้ำมันลิตรละ 200 บาทแล้วการ
00:11:17 → 00:11:21 จราจรมันจะลดลงก็คือกินยาสตินแต่วิธีที่
00:11:21 → 00:11:26 ดีที่สุดไม่ใช่การกินยาแต่เป็นการลดไอ้
00:11:26 → 00:11:30 ตัวที่ไปทำให้มันอักเสบโดยเฉพาะที่กินกัน
00:11:30 → 00:11:34 มากแป้งและน้ำตาลแต่ในคลิปนี้ผมมาย้ำว่า
00:11:34 → 00:11:38 มันมีตัวที่เลวกว่าแป้งและน้ำตาลอีกก็คือ
00:11:38 → 00:11:43 น้ำมันพืชขวดใสๆที่แม่ค้าใช้ราคาถูกๆใส่
00:11:43 → 00:11:47 ในช่องแช่แข็งมันก็ยังไม่เป็นไขไอ้นี่
00:11:47 → 00:11:50 แหละคือสิ่งที่เล็กเร็วที่สุดที่ทำให้
00:11:50 → 00:11:54 เกิดโรคหัวใจหลายประเทศก่อนที่จะจ่ายสติน
00:11:54 → 00:11:58 นั้นเต้องดูแคลเซียมสกoreซะก่อนว่ามันมี
00:11:58 → 00:12:00 แคลเซียมไปอุดเข้าไปที่ผนังหลอดเลือดหรือ
00:12:01 → 00:12:04 เปล่าถ้ามันไม่มีก็แสดงว่าความเสี่ยงของ
00:12:04 → 00:12:07 การเป็นโรคหัวใจนั้นน้อยไอ้ LDL ที่วิ่ง
00:12:07 → 00:12:10 พล่านกันอยู่นั่นมันคือรถธรรมดามันไม่ใช่
00:12:10 → 00:12:14 รถหวอรถพยาบาลและต่อให้มันเป็นแพทเทิร์น B
00:12:14 → 00:12:16 ที่ผมเรียกว่ารถดับเพลิงรถพยาบาลเนี่ยมัน
00:12:16 → 00:12:20 ก็ไม่ใช่ต้นเหตุที่แท้จริงต้นเหตุที่แท้
00:12:20 → 00:12:23 จริงที่มันต้องเกิดแพทเทิร์น B เพราะว่า
00:12:23 → 00:12:27 มันมีการกินแป้งกินน้ำตาลกินน้ำมันหรือไข
00:12:27 → 00:12:31 มันเลวๆเข้าไปเพราะฉะนั้นคำแนะนำที่ดีที่
00:12:31 → 00:12:34 สุดก็คือต้องลดการอักเสบของผนังหลอดเลือด
00:12:35 → 00:12:38 มันก็จะไม่เกิดการอุดตันและนี่คือความ
00:12:38 → 00:12:41 เข้าใจที่ดีกว่าที่ผมอยากให้คุณเข้าใจก็
00:12:41 → 00:12:45 คือกรดไขมันอิ่มตัวเนี่ยลดความเสี่ยงของ
00:12:45 → 00:12:47 การเป็นโรคหัวใจ
00:12:47 → 00:12:50 ขณะที่กรดรถไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
00:12:50 → 00:12:54 หรือเชิงที่มันสั้นมากๆอย่าง MCT น้ำมัน
00:12:54 → 00:12:58 มะพร้าวโดยเฉพาะที่สกัดเย็นแล้วน้ำมัน
00:12:58 → 00:13:01 มะกรอกพวกนี้ลดความเสี่ยงของการเป็นโรค
00:13:01 → 00:13:05 หัวใจไอ้ตัวที่เขาบอกว่าดีกันนักกันหนา
00:13:05 → 00:13:09 เนี่ยก็คือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
00:13:09 → 00:13:12 แล้วผมพูดแล้วพูดอีกน้ำมันถั่วเหลืองน้ำ
00:13:12 → 00:13:14 มันลำข้าวน้ำมันปาล์มที่คนไทยกินกันอยู่
00:13:14 → 00:13:18 ทุกวันมันนั่นแหละคือตัวเพิ่มความเสี่ยง
00:13:18 → 00:13:22 ของการเป็นโรคหัวใจพูดถึงน้ำมันพืชในทาง
00:13:23 → 00:13:26 ปฏิบัติเราพูดถึงน้ำมันธัญพืชเพราะว่ามัน
00:13:26 → 00:13:29 ผลิตมาจากเมล็ดมันไม่ได้ผลิตมาจากใบน้ำ
00:13:29 → 00:13:33 มันพืชเนี่ยมันมีโอเมก้าซิสูงมากและมัน
00:13:33 → 00:13:37 เป็นสาเหตุของการอักเสบในร่างกายไม่ใช่
00:13:37 → 00:13:39 เฉพาะผนังหลอดเลือดเท่านั้นมันอักเสบทั่ว
00:13:40 → 00:13:43 ร่างกายโดยเฉพาะถ้าเกิดมันไม่สมดุลกับ
00:13:43 → 00:13:48 โอเมก้าตุยหรือโอเมก้า 3 ถ้าคุณจำเป็นจะ
00:13:48 → 00:13:51 ต้องกินน้ำมันพืชเพราะเลี่ยงไม่ได้อย่าง
00:13:51 → 00:13:55 น้อยที่สุดคุณก็ต้องกินเสริมโอเมก้า 3
00:13:55 → 00:14:00 ที่ได้มาจากปลาทะเลโดยเฉพาะตับปลาคอตน้ำ
00:14:00 → 00:14:03 มันพืชที่ผลิตจากโรงงานใหม่ๆที่ยังไม่โดน
00:14:03 → 00:14:06 แสงเลยนะมันยังไม่เปลี่ยนสภาพหลังจากที่
00:14:06 → 00:14:09 มันโดนแสงแล้วเนี่ยมันเปลี่ยนสภาพไปหมด
00:14:09 → 00:14:13 แล้วสังเกตไอ้พวกเนี้ยชอบทำขวดใสด้วย
00:14:13 → 00:14:17 ต้องการโชว์ว่าไม่มีไขช่องแช่แข็งแล้ว
00:14:17 → 00:14:21 เนี่ยมันก็ยังไม่เป็นไขแล้วคนก็เข้าใจผิด
00:14:21 → 00:14:24 ว่าโอ๊ยไอ้เนี่ยเป็นสิ่งที่ดีนักหนาเข้า
00:14:24 → 00:14:28 ไปในร่างกายแล้วมันจะไม่เป็นไขแล้วผลก็
00:14:28 → 00:14:31 คือมันตรงกันข้ามไอ้ตัวที่มันเป็นไขเนี่ย
00:14:31 → 00:14:35 ก็คือมันอิ่มตัวมันไม่ทำปริยากับใครแล้ว
00:14:35 → 00:14:38 มันไม่สร้างความกรหมันก็บอกอยู่แล้วมัน
00:14:38 → 00:14:42 ไม่อิ่มตัวมันพร้อมที่จะทำปริยากับสาร
00:14:42 → 00:14:45 เคมีอื่นเปลี่ยนสภาพเป็นอย่างอื่นและโดย
00:14:45 → 00:14:49 เฉพาะถ้าเกิดคุณไม่ได้กินมันดิบๆมีมยคุณ
00:14:49 → 00:14:52 ซื้อน้ำมันลำข้าวแล้วกรอกเข้าปากอ่ะคุณ
00:14:52 → 00:14:55 ซื้อน้ำมันถั่วเหลืองคุณซื้อมาทำไมคุณก็
00:14:55 → 00:14:58 ซื้อมาทอดไข่ผัดกะเพรามันผ่านความร้อนมา
00:14:58 → 00:15:01 แล้วทั้งนั้นไอ้น้ำมันที่มันไม่อิ่มตัว
00:15:01 → 00:15:04 แล้วมันแปรสภาพไปแล้วเนี่ยมันจะเข้าไป
00:15:04 → 00:15:07 ทำลายอนุมูลอิสระและตัวที่ทำลายได้ดีมากๆ
00:15:08 → 00:15:11 ก็คือผ่านความร้อนสูงๆโดยเฉพาะถ้าเกิดมัน
00:15:11 → 00:15:15 ไปทำกิริยากับคาร์โบไฮเดรตก็คือถ้าเกิด
00:15:15 → 00:15:18 คุณเอาน้ำมันปาล์มไปชุบแป้งทอดเนี่ยนะ
00:15:19 → 00:15:22 นั่นคือรูปแบบที่เลวที่สุดผมถึงต่อต้าน
00:15:22 → 00:15:26 การทอดโดยเฉพาะการทอดด้วยน้ำมันที่สามารถ
00:15:26 → 00:15:30 ทนความร้อนสูงได้มันมีสารคาสิโนเจนที่ก่อ
00:15:30 → 00:15:34 ให้เกิดมะเร็งและทุกครั้งที่คุณกินของทอด
00:15:34 → 00:15:37 ขอให้รู้เอาไว้ว่าคุณกินมะเร็งคำใหญ่ๆ
00:15:37 → 00:15:39 เข้าไป
00:15:39 → 00:15:43 คุณกินของผัดด้วยน้ำมันพืชก็ขอให้รู้ว่า
00:15:43 → 00:15:47 คุณกินมะเร็งคำเล็กเล็กเข้าไปและสาเหตุ
00:15:47 → 00:15:51 ของโรคหัวใจ
00:15:51 → 00:15:55 มีอาหารหลายชนิดที่ผมย้ำแล้วย้ำอีกว่าคุณ
00:15:55 → 00:15:59 ควรจะกินทุกวันเอามาทำเป็นแคปเซิลผมสอน
00:15:59 → 00:16:01 วิธีทำเอาไว้แล้วแต่ถ้าเกิดไม่มีเวลาคุณ
00:16:01 → 00:16:05 ก็สามารถสั่งซื้อได้ตามเบอร์โทรที่เห็น
00:16:05 → 00:16:10 ขวดใหญ่มากๆบรรจุ 500 ม. 860 บาทตกเมตรละ
00:16:10 → 00:16:13 บาทกว่าๆแล้วขอย้ำอีกครั้งนึงว่าธง
00:16:13 → 00:16:17 โภชนาการที่พิมพ์ติดในโรงพยาบาลนั้นมัน
00:16:17 → 00:16:22 เป็นปีที่กลับหัวไอ้ของดีๆอ่ะมันควรจะ
00:16:22 → 00:16:26 อยู่ข้างล่างแล้วควรจะกินเยอะๆและนี่คือ
00:16:26 → 00:16:29 ปริมิตที่ผมอยากจะให้คุณกินผมเคยบอกใน
00:16:29 → 00:16:32 คลิปก่อนหน้านี้แต่ว่าอดไม่ได้ที่จะมาย้ำ
00:16:32 → 00:16:35 อีกครั้งหนึ่งคุณต้องการเลี่ยงโรคหัวใจ
00:16:35 → 00:16:38 คุณต้องกินไขมันอิ่มตัวเยอะเยอะคุณต้อง
00:16:38 → 00:16:41 กินกะทิหมู 3 ชั้นแต่ว่าอย่าเอาไปทอดนะ
00:16:41 → 00:16:45 อะโวคาโด้น้ำมันมะกอกอย่างเงี้ยเป็นของดี
00:16:45 → 00:16:48 กินไข่กินเครื่องในเนื้อติดมันแล้วก็
00:16:49 → 00:16:52 สัตว์เล็กๆเรียกว่าเป็นกลุ่มของสัตว์ชั้น
00:16:52 → 00:16:57 ที่ 3 ก็คือกินผักแครอทมะเขือหัวหอมผักใบ
00:16:57 → 00:17:01 สีต่างๆไม่ใช่แค่สีเขียวควรจะกินให้ครบ
00:17:01 → 00:17:05 ทุกสีและชั้นที่คนไทยขาดมากก็คือชั้นที่ 4
00:17:05 → 00:17:09 ขอให้กินอย่างน้อยวันละนิดนึงนะก็คือพวก
00:17:09 → 00:17:14 ถั่วพวกชีสและสุดท้ายชั้นบนสุดให้กินน้อย
00:17:14 → 00:17:18 ๆแต่ควรจะกินทุกวันก็คือผลไม้ที่คุณ
00:17:18 → 00:17:21 สามารถกินได้ทั้งเปลือกถ้าไม่รวมอะโวคาโด
00:17:21 → 00:17:24 ว่าเป็นผลไม้นะครับเพราะว่าอะโวคาโดเนี่ย
00:17:24 → 00:17:29 ผมกินทุกวันผลไม้ของไทยที่ผมอยากให้คุณ
00:17:29 → 00:17:34 กินมากที่สุดคือธงเทงฝรั่งลูกม่อนมะขาม
00:17:34 → 00:17:37 ป้อมแอปเปิ้ลเนี่ยกินได้ทั้งเปลือกแต่
00:17:37 → 00:17:40 ต้องล้างให้ดีเพราะว่าผมก็ไม่แน่ใจว่ามี
00:17:40 → 00:17:43 ยาฆ่าแมลงมากน้อยแค่ไหนในแหล่งที่คุณซื้อ
00:17:43 → 00:17:46 มาแล้วก็ผลไม้เล็กๆที่คุณสามารถกินทั้ง
00:17:46 → 00:17:49 เปลือกได้อย่างองุ่นเอาแบบที่ไม่ต้องหวาน
00:17:49 → 00:17:53 มากสตอเบอร์รี่หรือถ้ามีโอกาสคุณก็กิน
00:17:53 → 00:17:56 Blackเบอร์หรือrasเบอร์รี่Blูเบอร์รี่แต่
00:17:57 → 00:18:00 อาจจะมีราคาแพงซะหน่อยในเมืองไทยเอาล่ะ
00:18:00 → 00:18:03 ครับสุดท้ายสำหรับคลิปนี้อยากจะฝากกรุ๊ป
00:18:03 → 00:18:07 กินน้อยอิ่มนานสำหรับคนที่ต้องการแลก
00:18:07 → 00:18:10 เปลี่ยนประสบการณ์หรือต้องการเป็นกำลังใจ
00:18:10 → 00:18:13 ให้ผู้อื่นหลังจากที่ตนเองทำแล้วประสบ
00:18:13 → 00:18:18 ความสำเร็จกรุ๊ปนี้ก็มีการพูดถึงการทำ IF
00:18:18 → 00:18:21 Intermittent fasting หรือ prolong
00:18:21 → 00:18:24 fasting ที่เรียกว่า PF พูดถึง diet แบบ
00:18:24 → 00:18:29 ต่างๆโดยเฉพาะ Low C โดยเฉพาะ Low C
00:18:29 → 00:18:32 หรือ Carnival Diet กินแต่สัตว์อย่าง
00:18:32 → 00:18:36 เดียวไม่กินพืชเลยเพื่อรักษาร่างกาย
00:18:36 → 00:18:39 ให้หายจากโรคบางอย่างเช่นโรคภูมิแพ้อย่าง
00:18:39 → 00:18:43 เงี้ยนอกจากนี้ก็มีการพูดถึง anti-aging
00:18:43 → 00:18:47 และ reverse aging ก็คือการย้อนไวพูดถึง
00:18:47 → 00:18:51 อาหารเสริมที่ไม่เหมือนกันในแต่ละคนแล้ว
00:18:51 → 00:18:54 ก็การออกกำลังกายและถ้ามีโอกาสผมจะมาพูด
00:18:54 → 00:18:58 ถึงการออกกำลังกายที่หลายคนก็เข้าใจผิด
00:18:58 → 00:19:02 ว่าจะต้องวิ่งกัน 3 ก 5 กหลายคนพูดถึง
00:19:02 → 00:19:05 high intensity interval training
00:19:05 → 00:19:08 หรือ HIT ว่ามันคืออะไรทำไมมันเป็นที่
00:19:08 → 00:19:11 นิยมกันในระยะหลังแล้วมันเป็นการออกกำลัง
00:19:12 → 00:19:15 กายแบบไหนเอาล่ะครับถ้าเกิดคุณชอบคลิปนี้
00:19:15 → 00:19:18 คุณก็อย่าลืมดูคลิปที่ผมแนบเอาไว้และคลิป
00:19:18 → 00:19:21 ก่อนหน้านี้ที่เป็นพื้นฐานขอขอบพระคุณที่
00:19:21 → 00:19:24 ติดตามสวัสดีครับ
00:19:24 → 00:19:25 เหมือนในคลิปเลย
00:19:25 → 00:19:28 ใช่ครับผมแต่เอาจริงๆคือดูแบบใสกิ๊งเลยนะ
00:19:28 → 00:19:29 ครับอาจารย์
00:19:29 → 00:19:33 ทำ IF ผมกินวันละ 1 มื้อเราพบในหนูว่าหนู
00:19:33 → 00:19:36 ที่กินวันละมื้อมื้อเนี่ยหรือกินแบบอดๆ
00:19:36 → 00:19:38 อยากอายุมันยืน
00:19:38 → 00:19:39 อ๋ออายุยืนก่อน
00:19:39 → 00:19:40 ไม่เป็นโรค
00:19:40 → 00:19:40 อ๋อ
00:19:40 → 00:19:43 นะไอ้หนูที่กินอาหารไม่จำกัดอ่ะ
00:19:43 → 00:19:43 อื
00:19:44 → 00:19:47 อายุสั้นไอ้หนูที่อดๆอยากอ่ะปรากฏว่ามัน
00:19:47 → 00:19:49 แก่ช้า
00:19:49 → 00:19:52 อาหารที่ต้านอนุมูลอิสระและคุณควรจะกิน
00:19:52 → 00:19:55 ทุกวันผมก็ให้สูตรไว้แล้วและสอนวิธีทำให้
00:19:55 → 00:19:58 ด้วยเดี๋ยวจะแนบคลิปที่สอนวิธีทำให้และ
00:19:59 → 00:20:01 ส่วนผสมนั้นผมก็ไม่สงวนลิขสิทธิ์คุณเอาไป
00:20:01 → 00:20:05 ทำได้เลยแต่ถ้าขี้เกียจคุณก็ซื้อตามเบอร์
00:20:05 → 00:20:08 โทรศัพท์ Line ที่แนบอย่ามองว่ามันเป็น
00:20:08 → 00:20:12 อาหารเสริมมันแค่เอาอาหารมาบดเข้าด้วยกัน
00:20:12 → 00:20:14 และบรรจุแคปซูลเท่านั้นเองเพราะฉะนั้นมัน
00:20:14 → 00:20:18 ไม่มีอันตรายต่อตับไตใดๆทั้งสิ้นไวตามิน
00:20:18 → 00:20:20 รวมที่ผมกินประจำนั้นผมก็บอกหลายครั้งว่า
00:20:20 → 00:20:24 ผมกินของแอมwayและผมก็ไม่ได้ค่าโฆษณาอะไร
00:20:24 → 00:20:27 จากแอมwayและถ้าเกิดคุณหาซื้อไม่ได้คุณก็
00:20:27 → 00:20:32 สามารถสมัครตามลิงก์ที่ผมแนบไว้อาหารขีโต
00:20:32 → 00:20:35 ที่อร่อยที่ผมมีส่วนในการปรับรสชาติเนี่ย
00:20:35 → 00:20:39 ก็เป็นของบริษัทdiดอet do thailand คุณ
00:20:39 → 00:20:43 ซื้ออาหารชุดนี้คุณสามารถขอคำปรึกษาในการ
00:20:43 → 00:20:46 รักษาเบาหวานได้ฟรีมันดีตรงนี้นี่แหละแทน
00:20:46 → 00:20:49 ที่คุณจะต้องไปจ่ายเงินหลายหมื่นบาทคุณมา
00:20:49 → 00:20:52 ซื้ออาหารแล้วคุณได้ปรึกษาฟรีอ่ะมันไม่ดี
00:20:52 → 00:20:56 กว่าเหรอและถามกันมากถึงยาย้อนวัยว่ามัน
00:20:56 → 00:20:59 มีด้วยเหรอไอ้ตัวแรกที่ปลอดภัยมากๆผมเอง
00:20:59 → 00:21:03 ก็กินก็คือเม็ดminิ 500 มกรักล่อง 500
00:21:03 → 00:21:07 เม็ดเนี่ยมันถูกมากๆเท่าที่ผมสอบถามราคา
00:21:07 → 00:21:11 ในกรุงเทพฯเนี่ยนะอยู่ระหว่าง 370 -470
00:21:11 → 00:21:15 บาทคุณซื้อได้จากร้านขายยาที่เขาขายส่ง
00:21:15 → 00:21:19 ทั่วประเทศไทยส่วนไอ้ยาคือไซโรัสไอ้เนี่ย
00:21:19 → 00:21:23 แพงมากๆเป็นยาควบคุมหาซื้อยากแต่ถ้าเกิด
00:21:23 → 00:21:27 คุณอยากได้จริงๆก็ลองหลังไมค์มาถามผม