- คำถาม:
- ไขมันในกล้ามเนื้อมีผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้ออย่างไร?
- คำตอบ:
- ไขมันที่สะสมภายในกล้ามเนื้อหรือที่เรียกว่า intracellular lipid (IMCL) จะทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง ทำให้ไมโตคอนเดรียเสียหาย เปลี่ยนแปลงกระบวนการเผาผลาญพลังงาน ลดความสามารถในการเผาผลาญน้ำตาลและไขมัน ส่งผลให้กล้ามเนื้อมีคุณภาพต่ำลง ความแข็งแรงและพลังงานลดลง รวมถึงเปลี่ยนชนิดของเส้นใยกล้ามเนื้อจากชนิดที่ทนทานต่อการออกแรงนานไปเป็นชนิดที่ใช้แรงมากแต่เหนื่อยเร็ว
#Sarcopenia_กล้ามเนื้อที่หายไปในวัยสูงอายุ 🎙️👨🏻⚕️ #sarcopenia #sarcopenicobesity #หมอหล่อคอเล่า
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:51กล้ามเนื้อเราเรียกว่าเป็นไมโอ O อ่า
00:05:55inracellular
00:05:57lipid นะครับ IMCL นะครับอ่าซึ่งแฟที่
00:06:01ฟิลเข้าไปในมวลกล้ามเนื้อนั้นเค้าไม่ได้
00:06:03เพิ่มแค่เรื่องของเอ่อ muscle ไซส์อย่าง
00:06:07เดียวนะเค้าไปเปลี่ยนแปลงนะครับการทำงาน
00:06:10ของกล้ามเนื้อเราด้วยจากเดิมที่เคยมี
00:06:14กระบวนการเผ่าผ่านน้ำตาลไขมันได้ก็จะทำ
00:06:17ได้ลดลงจากเดิมที่เคยมีกระบวนการเค้า
00:06:21เรียกว่าเป็น muscle synthesis ก็คือบิ
00:06:23กล้ามเนื้อได้ง่ายขึ้นเนาะก็จะทำงานได้ลด
00:06:26ลงเพราะว่าอะไรเพราะว่าแฟที่ฟิลในกล้าม
00:06:29เนื้อนั้นครับเขาทำให้เกิดกระบวนการ
00:06:31อักเสบเรื้อรัง Chronic inflammation ทำ
00:06:34ให้ตัวไมโตคอนรียเสียไปนะครับไมโรคอน
00:06:38dฟfunชเปลี่ยนแปลงกระบวนการไหลเวียนเลือด
00:06:41นะครับเส้นเลือดฝอยเล็กๆในมวลกล้ามเนื้อ
00:06:44เราเราเรียกว่าเป็นไมคร circulation
00:06:46เนี่ยเสียไปนะแล้วก็ยังเปลี่ยนชนิด muscle
00:06:50fber ด้วยทุกคนอ่ามารีวิวกันหน่อยเนอะ
00:06:53Muscle fiber ของเราหลักๆมี 2 ชนิดก็
00:06:56คือเอ่อ Muscle Fiber Typ one ที่เรา
00:06:59เรียกว่าเป็น Slow Twit อ่ากลุ่มนี้ก็
00:07:02คือออกแบบมาให้เราทำอะไรได้ซ้ำๆต่อเนื่อง
00:07:06ไม่อ่อนไม่อ่อนล้าไม่เพลียไม่เหนื่อยง่าย
00:07:09นะครับก็เ่อเหมาะสำหรับการที่เราออกแรง
00:07:12อย่างเช่นเราเดินนานๆหรือว่าวิ่งช้าๆติด
00:07:15ต่อกันทำอะไรซ้ำๆนะฮะเราเรียกว่าเค้ามี
00:07:19คุณสมบัติในการที่ Endulance นะครับตรง
00:07:21นี้จะมี muscle fiber Type one ที่
00:07:23ค่อนข้างเยอะแต่คราวนี้ครับถ้าเราดู
00:07:26เรื่องของ Type 2 บ้าง Type 2 จะเป็น
00:07:28ออกแบบให้ออกแรงอะไรได้แบบเอ่อได้ได้เยอะ
00:07:33ในช่วงระยะเวลาที่อาจจะสั้นๆหน่อยนะครับ
00:07:36ไม่ได้ติดต่อกันหรือพูดง่ายๆว่าEndดูance
00:07:38น้อยหน่อยแต่ว่าอาจจะมีเรื่องของพละกำลัง
00:07:41เรวแรงหรือPowerาที่มากก็คือ Typ 2 Type
00:07:442 แบ่งออกเป็น 2 ชนิดก็คือ Type 2 A
00:07:47กับ Type 2 X นะครับการที่เรามีไขมัน
00:07:50แทรกเขาจะเปลี่ยนนะเขาจะเปลี่ยนกล้าม
00:07:53เนื้อประเภท SLW TWT ก็คือ Type 1
00:07:55เนี่ยให้เป็น Type 2X อ่าซึ่งเจ้า Type
00:07:582X เขาจะมีน้องไมโตคอนเดรียน้อยลงพอมี
00:08:03ไมโตคอนเดรียน้อยลงการที่เราจะเบิร์นแฟช
00:08:06ได้เก่งขึ้นเบิร์นน้ำตาลได้เก่งขึ้นก็จะ
00:08:09ลดลงเพราะฉะนั้นใครที่บอกว่าเอ้ยเราเป็น
00:08:13คนน้ำหนักตัวเยอะหรือเราเป็นคนอ้วนแต่
00:08:15ตรวจกล้ามเนื้อเรามีเยอะนะต้องบอกว่าเรา
00:08:18มีกล้ามเนื้อเยอะก็จริงแต่เรามีกล้าม
00:08:20เนื้อที่ไม่มีคุณภาพหรือว่า low quality
00:08:24muscle นะครับอ่านะครับอีกครั้งนึงนะ
00:08:27ครับเรามีกล้ามเนื้อที่เยอะจริงแต่ถ้าเรา
00:08:30มีแฟชแทรกเยอะเรามีไขมันในร่างกายสะสม
00:08:33เยอะเรามีกล้ามเนื้อที่ low quality ไม่
00:08:37ว่าจะเป็นในเรื่องของ strength แล้วก็
00:08:39เรื่องของ power มากกว่านั้นก็คือเรื่อง
00:08:42ของกระบวนการเผาผลาญในมวลกล้ามเนื้อลดลง
00:08:45นะครับเพราะฉะนั้นเนี่ยเราจะเห็นว่ากล้าม
00:08:48เนื้อที่มีแฟชแทรกอยู่โอกาสที่จะเสื่อม
00:08:52ถอยได้มากขึ้นเป็นไงครับเพราะว่าผ่านหลาย
00:08:55ๆกระบวนการการอักเสบเอยการสร้างเลดลงเอย