00:00:01 → 00:00:04 [เพลง]

00:00:04 → 00:00:06 You're listening to Sad X Channel

00:00:06 → 00:00:07 podcast

00:00:07 → 00:00:11 >> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastสุขภาพดี

00:00:11 → 00:00:14 ชีวิตดีสร้างได้พื้นที่เล็กๆสำหรับคนวัย

00:00:14 → 00:00:17 ทำงานรวมถึงผู้ที่กำลังจะก้าวเข้าสู่วัย

00:00:17 → 00:00:22 เกษียณและผู้สูงวัยทุกท่าน

00:00:22 → 00:00:25 คุณเคยสงสัยไหมครับว่ากินอะไรมีผลต่อ

00:00:25 → 00:00:28 สุขภาพหัวใจของคุณมากแค่ไหนหากคุณเป็น

00:00:28 → 00:00:31 หนึ่งในผู้ที่กำลังเผชิญกับโรคหัวใจหรือ

00:00:31 → 00:00:33 มีความเสี่ยงโรคหัวใจอยู่แล้วการเลือกรับ

00:00:33 → 00:00:36 ประทานอาหารที่ผิดพลาดแม้เพียงเล็กน้อยก็

00:00:36 → 00:00:38 อาจเป็นตัวกระตุ้นให้อาการกำเริบและนำไป

00:00:38 → 00:00:41 สู่ภาวะแทรกซ้อนที่อันตรายถึงชีวิตได้ใน

00:00:41 → 00:00:44 อนาคตอันใกล้ข้อมูลที่เรากำลังจะแบ่งปัน

00:00:44 → 00:00:47 ในวันนี้ไม่ใช่แค่เรื่องของข้อห้ามแต่

00:00:47 → 00:00:49 เป็นเรื่องของการลงทุนในสุขภาพหัวใจของ

00:00:49 → 00:00:52 คุณเองเพื่อให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวและมี

00:00:52 → 00:00:55 คุณภาพโดยไม่ต้องมานั่งกังวลกับอาการเจ็บ

00:00:55 → 00:00:58 ป่วยจากโรคหัวใจซ้ำแล้วซ้ำเล่าถ้าไม่อยาก

00:00:58 → 00:01:01 ให้หัวใจของคุณต้องทำงานหนักเกินไปจนพัง

00:01:01 → 00:01:03 เรามาดูกันดีกว่าครับว่า 6 อาหารที่คุณ

00:01:03 → 00:01:06 ควรหลีกเลี่ยงเด็ดขาดมีอะไรบ้างเพราะความ

00:01:06 → 00:01:08 รู้เรื่องอาหารคือพลังที่จะช่วยปกป้องหัว

00:01:08 → 00:01:11 ใจของคุณได้อย่างแท้จริงมาเริ่มต้นกันที่

00:01:11 → 00:01:14 อาหารประเภทแรกที่ต้องบอกว่าคนส่วนใหญ่

00:01:14 → 00:01:18 ยังติดนิสัยการบริโภคอยู่เป็นประจำครับ

00:01:18 → 00:01:21 1 อาหารไขมันสูงภัยร้ายซ่อนเร้นสำหรับ

00:01:22 → 00:01:25 หัวใจเมื่อพูดถึงอาหารไขมันสูงเราไม่ได้

00:01:25 → 00:01:28 หมายถึงแค่ของทอดเท่านั้นครับแต่รวมถึงไข

00:01:28 → 00:01:30 มันอิ่มตัวและไขมันทรานที่ซ่อนอยู่ใน

00:01:30 → 00:01:34 อาหารมากมายโดยเฉพาะไขมันจากสัตว์เช่นมัน

00:01:34 → 00:01:38 หมูขาหมูหนังไก่หรือแม้แต่น้ำมันหมูและ

00:01:38 → 00:01:41 กะทิที่มักใช้ในการประกอบอาหารไทยหลาย

00:01:41 → 00:01:44 ชนิดหากบริโภคมากเกินไปไขมันเหล่านี้จะไป

00:01:44 → 00:01:47 สะสมตามผนังหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดตีบ

00:01:47 → 00:01:50 แคบเลือดไหลเวียนไม่สะดวกการสะสมของไขมัน

00:01:51 → 00:01:53 ดังกล่าวส่งผลให้เสี่ยงต่อภาวะหลอดเลือด

00:01:53 → 00:01:56 หัวใจตีบกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดหรือร้าย

00:01:56 → 00:01:59 แรงถึงขั้นหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

00:01:59 → 00:02:02 ตีบได้ความน่ากลัวคือการสะสมนี้มักเกิด

00:02:02 → 00:02:05 ขึ้นอย่างเงียบๆและใช้เวลานานกว่าจะแสดง

00:02:05 → 00:02:08 อาการดังนั้นการจำกัดปริมาณไขมันอิ่มตัว

00:02:08 → 00:02:11 และไขมันทรานจึงเป็นสิ่งสำคัญมากนอกจาก

00:02:11 → 00:02:15 นี้อาหารแปรรูปอย่างไส้กรอกเบคอนแฮมและ

00:02:15 → 00:02:17 กุนเชียงก็เป็นแหล่งรวมไขมันไม่ดีเหล่า

00:02:18 → 00:02:21 นี้เช่นกันควรระลึกไว้เสมอว่าปริมาณไขมัน

00:02:21 → 00:02:25 ในเลือดไม่ควรเกิน 150 มกรัต่อเดซิลิต

00:02:25 → 00:02:28 เพื่อสุขภาพหลอดเลือดที่แข็งแรง

00:02:28 → 00:02:32 2 อาหารคอเลสเตอรอลสูงไม่ใช่แค่ไขมันแต่

00:02:32 → 00:02:35 คือสารอันตรายต่อหลอดเลือดหลายคนเข้าใจ

00:02:35 → 00:02:38 ผิดว่าอาหารที่ดูไม่มีไขมันก็จะปลอดภัย

00:02:38 → 00:02:41 แต่แท้จริงแล้วอาหารบางชนิดมีคอเลสเตอรอล

00:02:41 → 00:02:44 สูงมากครับเช่นปลาหมึกมันกุ้งเครื่องใน

00:02:44 → 00:02:47 สัตว์ทุกชนิดหอยนางรมไข่แดงหรือไข่นก

00:02:48 → 00:02:50 กระทาซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมที่หลายคนชื่น

00:02:50 → 00:02:53 ชอบคอเลสเตอรอลส่วนเกินในเลือดจะไปเกาะ

00:02:53 → 00:02:56 ตามผนังหลอดเลือดทำให้หลอดเลือดแข็งตัว

00:02:56 → 00:02:59 และตีบตันได้ง่ายขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุหลัก

00:02:59 → 00:03:02 ของโรคหลอดเลือดหัวใจและหัวใจวายยิ่งผู้

00:03:02 → 00:03:05 ที่มีพฤติกรรมกินอาหารพวกนี้บ่อยโดยไม่

00:03:05 → 00:03:08 ออกกำลังกายหรือไม่ตรวจสุขภาพยิ่งเสี่ยง

00:03:08 → 00:03:11 มากเป็นพิเศษการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล

00:03:11 → 00:03:14 รวมในเลือดไม่ให้เกิน 200 มลกัต่อเดซลิตร

00:03:14 → 00:03:17 และควบคุมไตรกรเซอไรด์ไม่ให้เกิน 150

00:03:17 → 00:03:20 มกรัต่อเดซิลจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

00:03:20 → 00:03:23 และการตรวจสุขภาพเป็นประจำจะช่วยให้คุณ

00:03:23 → 00:03:26 ทราบประดับคอเลสเตอรอลและปรับพฤติกรรมก

00:03:26 → 00:03:29 การบริโภคได้อย่างทันท่วงทีครับ

00:03:29 → 00:03:32 3 ไขมันทานตัวร้ายที่มองไม่เห็นใน

00:03:32 → 00:03:36 เบเกอร์ี่และของหวานไขมันทรานมักแฝงอยู่

00:03:36 → 00:03:39 ในเบเกอรี่ขนมอบต่างๆที่เราเห็นกันทั่วไป

00:03:39 → 00:03:43 เช่นคุกกี้เค้กโดนัทหรือแม้แต่ส่วนผสม

00:03:43 → 00:03:47 อย่างครีมเทียมเนยขาวและมาการีนไขมันทราน

00:03:47 → 00:03:49 เป็นไขมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจน

00:03:50 → 00:03:52 เพื่อให้ของเหลวกลายเป็นของแข็งซึ่งทำให้

00:03:52 → 00:03:55 อาหารมีอายุการเก็บรักษานานขึ้นถึงแม้แม้

00:03:55 → 00:03:58 จะไม่ได้ถูกห้ามเด็ดขาดแต่ควรหลีกเลี่ยง

00:03:58 → 00:04:00 ให้มากที่สุดเพราะไขมันทรานจะเพิ่มระดับ

00:04:00 → 00:04:03 ไขมันเลว LDL และไตรกลิเซอรดในร่างกาย

00:04:03 → 00:04:07 อย่างรวดเร็วพร้อมกับลดไขมันดี HDL ซึ่ง

00:04:07 → 00:04:09 กระตุ้นให้เกิดภาวะไขมันอุตตันในเส้น

00:04:09 → 00:04:12 เลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและ

00:04:12 → 00:04:15 ภาวะหัวใจขาดเลือดอย่างมีนัยยะสำคัญวิธี

00:04:15 → 00:04:18 ลดความเสี่ยงที่ดีคือเลือกซื้อผลิตภัณฑ์

00:04:18 → 00:04:21 ที่ระบุว่าไม่มีไขมันทรานและหลีกเลี่ยง

00:04:21 → 00:04:23 ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของน้ำมันที่

00:04:23 → 00:04:27 ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วนครับ

00:04:27 → 00:04:30 4. อาหารรสเค็มจัดและหวานจัดโซเดียมและ

00:04:30 → 00:04:34 น้ำตาลที่ทำลายหัวใจเงียบๆอาหารรสเค็มจัด

00:04:34 → 00:04:38 เช่นผงปรุงรสซอสปรุงรสน้ำจิ้มสำเร็จรูป

00:04:38 → 00:04:42 หรืออาหารดองเค็มอย่างผักดองกะปิน้ำปลา

00:04:43 → 00:04:46 เค็มเนื้อเค็มมักมีโซเดียมสูงมากการ

00:04:46 → 00:04:49 บริโภคโซเดียมมากเกินไปจะทำให้ร่างกายกัก

00:04:49 → 00:04:52 เก็บน้ำมากขึ้นส่งผลให้ความดันโลหิตสูง

00:04:52 → 00:04:56 ขึ้นหัวใจต้องทำงานหนักขึ้นผลระยะยาวคือ

00:04:56 → 00:04:59 ความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวและโรคความ

00:04:59 → 00:05:02 ดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นสำหรับน้ำตาลก็เช่น

00:05:02 → 00:05:06 เดียวกันอาหารรสหวานจัดอย่างขนมหวานน้ำ

00:05:06 → 00:05:09 หวานน้ำอัดลมหรือผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเช่น

00:05:09 → 00:05:13 ทุเรียนขนุนหากบริโภคมากเกินไปน้ำตาลส่วน

00:05:13 → 00:05:15 เกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกาย

00:05:15 → 00:05:18 ไขมันสะสมจากน้ำตาลจะเพิ่มความเสี่ยงต่อ

00:05:18 → 00:05:22 เบาหวานโรคอ้วนและโรคหัวใจโดยตรงดังนั้น

00:05:22 → 00:05:25 การลดการเติมเครื่องปรุงเลือกอาหารสดและ

00:05:26 → 00:05:28 เลือกรับประทานผลไม้ที่ไม่หวานจัดเช่น

00:05:28 → 00:05:31 ฝรั่งแอปเปิ้ลเขียวจึงเป็นทางเลือกที่ดี

00:05:31 → 00:05:34 และปลอดภัยสำหรับหัวใจครับ

00:05:34 → 00:05:37 5 อาหารFastฟู้ดความสะดวกที่มาพร้อมกับ

00:05:37 → 00:05:42 ความเสี่ยงพิซซ่าFrนchฟหรือแฮมเบอร์เกอร์

00:05:42 → 00:05:44 อาหารเหล่านี้เป็นที่นิยมเพราะความสะดวก

00:05:44 → 00:05:47 และรสชาติที่อร่อยถูกปากแต่สิ่งที่ซ่อน

00:05:47 → 00:05:51 อยู่คือไขมันอิ่มตัวคอเลสเตอรอลสูงและบาง

00:05:51 → 00:05:54 ครั้งก็มีไขมันทรานแฝงอยู่การบริโภค

00:05:54 → 00:05:56 fastฟู้ดเป็นประจำจะเพิ่มภาระให้กับหัวใจ

00:05:56 → 00:05:59 และหลอดเลือดทำให้เกิดภาวะอ้วนไขมันใน

00:05:59 → 00:06:02 เลือดสูงความดันโลหิตสูงและเพิ่มความ

00:06:02 → 00:06:04 เสี่ยงต่อโรคหัวใจอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

00:06:04 → 00:06:07 ในระยะยาวโดยเฉพาะในผู้สูงอายุหรือผู้ที่

00:06:07 → 00:06:10 มีโรคประจำตัวการหันมาปรุงอาหารเองที่

00:06:10 → 00:06:13 บ้านเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และวิธีการ

00:06:13 → 00:06:17 ปรุงที่เน้นต้มนึ่งอบแทนการทอดจะช่วยควบ

00:06:17 → 00:06:19 คุมปริมาณไขมันและโซเดียมได้อย่างมี

00:06:19 → 00:06:23 ประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพหัวใจครับ

00:06:23 → 00:06:26 6 กาแฟและเครื่องดื่มหรืออาหารที่มี

00:06:26 → 00:06:30 คาเฟอีนสารกระตุ้นหัวใจที่ต้องระวังแม้

00:06:30 → 00:06:33 กาแฟจะเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ

00:06:33 → 00:06:36 แต่สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจควรระมัดระวัง

00:06:36 → 00:06:39 เป็นพิเศษครับคาเฟอินมีฤทธิ์กระตุ้นระบบ

00:06:39 → 00:06:42 ประสาทส่วนกลางทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น

00:06:42 → 00:06:44 หลอดเลือดหดตัวและความดันโลหิตสูงขึ้น

00:06:44 → 00:06:47 ชั่วคราวในกาแฟบางชนิดที่ไม่ได้ผ่าน

00:06:47 → 00:06:50 กระบวนการกรองเช่น French Prสหรือ Turkid

00:06:50 → 00:06:53 Cofฟeยังมีสารกลุ่มไดเทพีนที่อาจเพิ่ม

00:06:53 → 00:06:56 ระดับคอเลสเตอรอลรวมไขมันเลว LD

00:06:56 → 00:06:59 และไตรกรซอไรด์ได้ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อ

00:06:59 → 00:07:02 ภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือดหากคุณเป็นโรค

00:07:02 → 00:07:05 หัวใจควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้าน

00:07:05 → 00:07:08 โภชนาการก่อนบริโภคหรือเลือกดื่มในปริมาณ

00:07:08 → 00:07:11 ที่จำกัดและสังเกตอาการของตนเองอย่างใกล้

00:07:11 → 00:07:14 ชิดดื่มกาแฟที่กรองแล้วหรือเลือกกาแฟที่

00:07:14 → 00:07:17 ไม่มีคาเฟอีนเป็นอีกทางเลือกที่ปลอดภัย

00:07:17 → 00:07:20 กว่าครับท่านผู้ฟังครับการเลือกรับประทาน

00:07:21 → 00:07:24 อาหารเป็นกุญแจสำคัญในการดูแลสุขภาพหัวใจ

00:07:24 → 00:07:27 การหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอาหาร 6 ประเภทที่

00:07:27 → 00:07:29 เรากล่าวมานี้ไม่ใช่เพียงแค่ข้อบังคับแต่

00:07:29 → 00:07:32 เป็นการตัดสินใจที่ชานฉลาดเพื่อปกป้องหัว

00:07:32 → 00:07:34 ใจของคุณให้แข็งแรงและทำงานได้อย่างเต็ม

00:07:34 → 00:07:38 ประสิทธิภาพไปอีกนานโปรดจำไว้ว่าหัวใจของ

00:07:38 → 00:07:41 เรามีเพียงดวงเดียวและทำงานให้เราอย่าง

00:07:41 → 00:07:44 ไม่เคยหยุดพักการดูแลเอาใจใส่ด้วยการ

00:07:44 → 00:07:46 เลือกอาหารที่ดีมีประโยชน์เป็นสิ่งที่เรา

00:07:46 → 00:07:49 ทุกคนสามารถทำได้เพื่อตอบแทนและรักษาหัว

00:07:49 → 00:07:52 ใจอันล้ำค่าของเราให้ทำงานไปกับเราได้

00:07:52 → 00:07:54 อย่างมีความสุขในทุกๆวันผมหวังเป็นอย่าง

00:07:55 → 00:07:58 ยิ่งว่าข้อมูลในวันนี้จะเป็นประโยชน์และ

00:07:58 → 00:08:00 ช่วยให้คุณหันมาใส่ใจกับการเลือกอาหารมาก

00:08:00 → 00:08:03 ยิ่งขึ้นเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดีและชีวิต

00:08:03 → 00:08:06 ที่เปี่ยมด้วยพลังนะครับ

00:08:06 → 00:08:08 ก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจงให้ทราบ

00:08:09 → 00:08:12 ว่าเนื้อหาในพcastสของเรามีวัตถุประสงค์

00:08:12 → 00:08:15 เพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้น

00:08:15 → 00:08:17 ไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจาก

00:08:17 → 00:08:20 แพทย์ได้คุณผู้ฟังควรพิจารณาและใช้

00:08:20 → 00:08:24 วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วยตนเองและหากมี

00:08:24 → 00:08:27 ข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือ

00:08:27 → 00:08:30 ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เสมอนะครับหากคุณ

00:08:30 → 00:08:34 ชื่นชอบพcสของเราอย่าลืมกดติดตามและแชร์

00:08:34 → 00:08:36 ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ

00:08:36 → 00:08:39 ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่มี

00:08:39 → 00:08:43 คุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกัน

00:08:43 → 00:08:48 ใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ