00:00:03 → 00:00:04ก็สวัสดีตอนเช้าครับทุกคนวันนี้ก็เช้าวันที่
00:00:04 → 00:00:0618 นะครับตอนนี้ก็ประมาณ 6
00:00:06 → 00:00:17โมงกว่านะครับตอนนี้ตื่นสายนิดนึงนะครับอากาศดีนะก็เมื่อคืนฝนตกทั้งคืนเลยนะครับวันนี้ก็อาจจะมีน้ำท่วมก็เรามาระวังขับลงขับรถนะครับก็ช่วงนี้น่าจะเป็นแบบฝนตกกันทั้งอาทิตย์อ่ะก็อย่าลืมพกร่มนะครับใครไปทำงานข้างนอกนะครับว่าอาการแบบนี้โอกาสเป็นไข้หวัดนะครับก็วันนี้ครับแล้วก็จะมาอ่าเขาเรียกว่าเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องของใครมากันนะครับใครมันตัวไหนที่แบบเลวร้ายที่สุดที่แบบหมายที่อย่าทาเลยทาแล้วแย่นะครับก็ต้องบอกว่าไขมันมีไขมันดีกับไขมันไม่ดีนะครับไขมันที่ดีเนี่ยก็คือไขมันไม่อิ่มตัวนะครับซึ่งอยู่ในพวกถั่วอัลมอนด์บ้างน้ำมันมะกอกบ้างอะไรพรุ่งนี้วันนี้จะไม่ได้พูดถึงตัวไขมันดีจะพูดถึงตัวใครมันไม่ดีก่อนใช่มันไม่ดีเนี่ยที่เราอ่ะ
00:00:17 → 00:00:52[เพลง]
00:01:00 → 00:01:09หัวหน้านะครับมีอยู่ 3
00:01:09 → 00:01:10ตัวด้วยกันนะครับคือหนึ่งนะครับไขมันทรานส์นะครับอันที่สองไขมันอิ่มตัวนะครับอันที่
00:01:10 → 00:01:13
00:01:13 → 00:01:27คอลเลสเตอรอลและไอ้สารตัวนี้เนี่ย 1 2 3
00:01:27 → 00:01:28ตัวไหนมันเลวร้ายกว่ากันครับก็ต้องมาเรียงลำดับเลยนะครับเลวร้ายที่สุดครับไข่มันครางนะครับต่อมาครับขายมันอิ่มตัวนะครับแล้วก็อย่างที่
00:01:28 → 00:01:28
00:01:28 → 00:02:17ครับคอเลสเตอรอลไม่ได้ลำดับเป็นค่ามาดูรายละเอียดครับไขมันทรานส์เนี่ยปกติแล้วเนี่ยเจออยู่ในธรรมชาติเราน้อยมากนะครับมันมักจะมาจากกระบวนการอุตสาหกรรมและการผลิตนะครับเพื่อเติมเขาเรียกว่าเพื่อทำให้ไขมันเนี่ยมันสามารถที่จะ
00:02:17 → 00:02:18นะคะเรียกว่าแข็งตัวได้ในอุณหภูมิห้องหรือว่าสามารถทำให้ตัวใครมาเนี่ยไม่ค่อยเหม็นหืนนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ยเอามานำธรรมในทางอุตสาหกรรมมากเพื่อให้ช่วยเพื่อให้ตัวไขมันเนี่ยมันอยู่ได้คงทนมีอยู่ในไหนบ้างก็เช่นเลยเทียมมาการีนะครับครีมเทียมนะครับหรือว่าน้ำมันบางประเภทนะครับแล้วก็พวกขนมคุกกี้ต่างๆนะครับที่มันทานและอร่อยครับหรือว่าเป็นไฟล์ไก่ทอดหรือว่าโปเตโต้ชิพก็คือพวกมันฝรั่ง
00:02:18 → 00:02:26
00:02:26 → 00:02:27กล่องต่างๆมันฝรั่งทอดหล่อพรุ่งนี้นะครับจะมีไขมันทรานส์สูงมากก็ต้องบอกครับว่าจริงๆแล้วเนี่ยทางอเมริกานะครับ
00:02:27 → 00:02:36f DM บริการเนี่ยตั้งแต่ปี 2015
00:02:36 → 00:02:37แล้วเนี่ยมีออกกฎหมายมาแล้วบอกว่าไอ้ตัวไขมันตัวนี้มันทำเป็นให้เป็นเราเป็นโรคหัวใจรุนแรงมากเพราะฉะนั้นเนี่ยห้างใช้นะครับแต่ให้เวลา
00:02:37 → 00:02:443 ปีก็คือ 2015-2018
00:02:44 → 00:02:45เนี่ยขอให้ลดลงเรื่อยๆซึ่งตอนนี้ในการว่าคงลดลงไปกับหมดแล้วแต่ของไทยเนี่ยเราครึ่งออกมาปี
00:02:45 → 00:02:46
00:02:46 → 00:02:49เพราะฉะนั้นเนี่ยมันก็ยังไม่หมดเพราะว่ามันจะหมดไป
00:02:49 → 00:03:15อยู่แถวปี 2021
00:03:15 → 00:03:16ใช่ไหมครับมันมีระยะเวลาว่านั้นสิ่งที่ดีที่สุดขอให้ท่านดูที่ฉลากอาหารนะครับว่ามีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบหรือเปล่าถ้ามีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบก็แนะนำว่าหลีกเลี่ยงได้ก็เลี่ยงนะครับมันไม่จำเป็นที่จะต้องทานนะครับทานน้อยหรือทานมากก็ไม่ดีทำงานนะครับนั้นใครมาตัวที่เลวร้ายที่สุดก็คือใครมันปรางครับนะครับต่อมาครับใครมาตัวที่
00:03:16 → 00:03:442 ที่ไม่ดีก็คือ Saturday เซ็ต Flash
00:03:44 → 00:03:45หรือว่าไขมันอิ่มตัวนั่นเองใครมายิงตัวนะครับก็มีอยู่ในอาหารหลากหลายนะครับก็เช่นแบบมันหมูหรือว่าน้ำมันบางชนิดนะครับหรือว่าของท่อนะครับพรุ่งนี้นะครับก็เป็นไขมันที่ไม่ค่อยดีนะครับหมูกระทงหมูกระทะนี่เอาโหอร่อยนะผมกันนานๆกินทีได้นะครับไม่ไม่ได้ว่าห้ามนะครับแต่ว่านานๆทานทีเพราะว่าทำให้เสี่ยงเป็นโรคหัวใจนะครับสำหรับตัวอะไขมันอิ่มตัวนะครับส่วนตัวที่
00:03:45 → 00:03:483 ครับคอเลสเตอรอล Crystal
00:03:48 → 00:04:28นี้ต้องบอกตามตรงว่าในปัจจุบัน
00:04:28 → 00:04:29แต่ไม่ได้บอกว่าห้ามทานคอเลสเตอรอลแต่โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงมากมีไขมันอิ่มตัวสูงนะครับแต่ไม่ใช่ทุกอย่างครับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงบางอย่างไขมันไม่อิ่มตัวสูงเพราะฉะนั้นสามารถทานได้พอสมควรนะครับก็คือเช่นไข่แดงเป็นต้นนะครับหรือว่าเป็นผู้อาหารทะเลนะครับปลากุ้งนะครับปลามันๆนะครับพุ่งนะครับแล้วก็ปลาหมึกพรุ่งนี้เธอเศร้าสูงนะครับแต่ว่าไขมันอิ่มตัวเนี้ยไม่สูงเพราะฉะนั้นสามารถที่จะทานได้แต่ก็ไม่ใช่ทานทุกวันก็ให้ทานสลับสลับกันไปครับเพราะฉะนั้นแล้วเนี่ยก็ท่านก็จะรู้แล้วครับวันนี้ว่าใครมาตัวไหนควรหลีกเลี่ยงครับอันดับ
00:04:29 → 00:04:30
00:04:30 → 00:04:31คือไขมันทรานส์อันดับ 2
00:04:31 → 00:04:33คือใครบ้านอิ่มตัวอันดับ 3
00:04:33 → 00:04:43ก็คือเศร้าทานได้นะครับไม่ได้ห้ามอะไรมากมายนะครับก็ขอทุกท่านมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงนี้คนครับสวัสดีครับบ๊ายบาย
00:04:43 → 00:04:45โน้ท