ไขมันตัวไหนที่เลวร้ายที่สุดสำหรับสุขภาพหัวใจ และทำไม

Morning health tip EP21 : 🚨 ไขมันตัวไหนเลวร้ายที่สุด 🚨

จากช่อง : Doctor Top


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0300:00:04 ก็สวัสดีตอนเช้าครับทุกคนวันนี้ก็เช้าวันที่

00:00:0400:00:06 18 นะครับตอนนี้ก็ประมาณ 6

00:00:0600:00:17 โมงกว่านะครับตอนนี้ตื่นสายนิดนึงนะครับอากาศดีนะก็เมื่อคืนฝนตกทั้งคืนเลยนะครับวันนี้ก็อาจจะมีน้ำท่วมก็เรามาระวังขับลงขับรถนะครับก็ช่วงนี้น่าจะเป็นแบบฝนตกกันทั้งอาทิตย์อ่ะก็อย่าลืมพกร่มนะครับใครไปทำงานข้างนอกนะครับว่าอาการแบบนี้โอกาสเป็นไข้หวัดนะครับก็วันนี้ครับแล้วก็จะมาอ่าเขาเรียกว่าเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องของใครมากันนะครับใครมันตัวไหนที่แบบเลวร้ายที่สุดที่แบบหมายที่อย่าทาเลยทาแล้วแย่นะครับก็ต้องบอกว่าไขมันมีไขมันดีกับไขมันไม่ดีนะครับไขมันที่ดีเนี่ยก็คือไขมันไม่อิ่มตัวนะครับซึ่งอยู่ในพวกถั่วอัลมอนด์บ้างน้ำมันมะกอกบ้างอะไรพรุ่งนี้วันนี้จะไม่ได้พูดถึงตัวไขมันดีจะพูดถึงตัวใครมันไม่ดีก่อนใช่มันไม่ดีเนี่ยที่เราอ่ะ

00:00:1700:00:52 [เพลง]

00:01:0000:01:09 หัวหน้านะครับมีอยู่ 3

00:01:0900:01:10 ตัวด้วยกันนะครับคือหนึ่งนะครับไขมันทรานส์นะครับอันที่สองไขมันอิ่มตัวนะครับอันที่

00:01:1000:01:13

00:01:1300:01:27 คอลเลสเตอรอลและไอ้สารตัวนี้เนี่ย 1 2 3

00:01:2700:01:28 ตัวไหนมันเลวร้ายกว่ากันครับก็ต้องมาเรียงลำดับเลยนะครับเลวร้ายที่สุดครับไข่มันครางนะครับต่อมาครับขายมันอิ่มตัวนะครับแล้วก็อย่างที่

00:01:2800:01:28

00:01:2800:02:17 ครับคอเลสเตอรอลไม่ได้ลำดับเป็นค่ามาดูรายละเอียดครับไขมันทรานส์เนี่ยปกติแล้วเนี่ยเจออยู่ในธรรมชาติเราน้อยมากนะครับมันมักจะมาจากกระบวนการอุตสาหกรรมและการผลิตนะครับเพื่อเติมเขาเรียกว่าเพื่อทำให้ไขมันเนี่ยมันสามารถที่จะ

00:02:1700:02:18 นะคะเรียกว่าแข็งตัวได้ในอุณหภูมิห้องหรือว่าสามารถทำให้ตัวใครมาเนี่ยไม่ค่อยเหม็นหืนนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ยเอามานำธรรมในทางอุตสาหกรรมมากเพื่อให้ช่วยเพื่อให้ตัวไขมันเนี่ยมันอยู่ได้คงทนมีอยู่ในไหนบ้างก็เช่นเลยเทียมมาการีนะครับครีมเทียมนะครับหรือว่าน้ำมันบางประเภทนะครับแล้วก็พวกขนมคุกกี้ต่างๆนะครับที่มันทานและอร่อยครับหรือว่าเป็นไฟล์ไก่ทอดหรือว่าโปเตโต้ชิพก็คือพวกมันฝรั่ง

00:02:1800:02:26

00:02:2600:02:27 กล่องต่างๆมันฝรั่งทอดหล่อพรุ่งนี้นะครับจะมีไขมันทรานส์สูงมากก็ต้องบอกครับว่าจริงๆแล้วเนี่ยทางอเมริกานะครับ

00:02:2700:02:36 f DM บริการเนี่ยตั้งแต่ปี 2015

00:02:3600:02:37 แล้วเนี่ยมีออกกฎหมายมาแล้วบอกว่าไอ้ตัวไขมันตัวนี้มันทำเป็นให้เป็นเราเป็นโรคหัวใจรุนแรงมากเพราะฉะนั้นเนี่ยห้างใช้นะครับแต่ให้เวลา

00:02:3700:02:44 3 ปีก็คือ 2015-2018

00:02:4400:02:45 เนี่ยขอให้ลดลงเรื่อยๆซึ่งตอนนี้ในการว่าคงลดลงไปกับหมดแล้วแต่ของไทยเนี่ยเราครึ่งออกมาปี

00:02:4500:02:46

00:02:4600:02:49 เพราะฉะนั้นเนี่ยมันก็ยังไม่หมดเพราะว่ามันจะหมดไป

00:02:4900:03:15 อยู่แถวปี 2021

00:03:1500:03:16 ใช่ไหมครับมันมีระยะเวลาว่านั้นสิ่งที่ดีที่สุดขอให้ท่านดูที่ฉลากอาหารนะครับว่ามีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบหรือเปล่าถ้ามีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบก็แนะนำว่าหลีกเลี่ยงได้ก็เลี่ยงนะครับมันไม่จำเป็นที่จะต้องทานนะครับทานน้อยหรือทานมากก็ไม่ดีทำงานนะครับนั้นใครมาตัวที่เลวร้ายที่สุดก็คือใครมันปรางครับนะครับต่อมาครับใครมาตัวที่

00:03:1600:03:44 2 ที่ไม่ดีก็คือ Saturday เซ็ต Flash

00:03:4400:03:45 หรือว่าไขมันอิ่มตัวนั่นเองใครมายิงตัวนะครับก็มีอยู่ในอาหารหลากหลายนะครับก็เช่นแบบมันหมูหรือว่าน้ำมันบางชนิดนะครับหรือว่าของท่อนะครับพรุ่งนี้นะครับก็เป็นไขมันที่ไม่ค่อยดีนะครับหมูกระทงหมูกระทะนี่เอาโหอร่อยนะผมกันนานๆกินทีได้นะครับไม่ไม่ได้ว่าห้ามนะครับแต่ว่านานๆทานทีเพราะว่าทำให้เสี่ยงเป็นโรคหัวใจนะครับสำหรับตัวอะไขมันอิ่มตัวนะครับส่วนตัวที่

00:03:4500:03:48 3 ครับคอเลสเตอรอล Crystal

00:03:4800:04:28 นี้ต้องบอกตามตรงว่าในปัจจุบัน

00:04:2800:04:29 แต่ไม่ได้บอกว่าห้ามทานคอเลสเตอรอลแต่โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงมากมีไขมันอิ่มตัวสูงนะครับแต่ไม่ใช่ทุกอย่างครับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงบางอย่างไขมันไม่อิ่มตัวสูงเพราะฉะนั้นสามารถทานได้พอสมควรนะครับก็คือเช่นไข่แดงเป็นต้นนะครับหรือว่าเป็นผู้อาหารทะเลนะครับปลากุ้งนะครับปลามันๆนะครับพุ่งนะครับแล้วก็ปลาหมึกพรุ่งนี้เธอเศร้าสูงนะครับแต่ว่าไขมันอิ่มตัวเนี้ยไม่สูงเพราะฉะนั้นสามารถที่จะทานได้แต่ก็ไม่ใช่ทานทุกวันก็ให้ทานสลับสลับกันไปครับเพราะฉะนั้นแล้วเนี่ยก็ท่านก็จะรู้แล้วครับวันนี้ว่าใครมาตัวไหนควรหลีกเลี่ยงครับอันดับ

00:04:2900:04:30

00:04:3000:04:31 คือไขมันทรานส์อันดับ 2

00:04:3100:04:33 คือใครบ้านอิ่มตัวอันดับ 3

00:04:3300:04:43 ก็คือเศร้าทานได้นะครับไม่ได้ห้ามอะไรมากมายนะครับก็ขอทุกท่านมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงนี้คนครับสวัสดีครับบ๊ายบาย

00:04:4300:04:45 โน้ท

Morning health tip EP21 : 🚨 ไขมันตัวไหนเลวร้ายที่สุด 🚨

จากช่อง : Doctor Top


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0300:00:04 ก็สวัสดีตอนเช้าครับทุกคนวันนี้ก็เช้าวันที่

00:00:0400:00:06 18 นะครับตอนนี้ก็ประมาณ 6

00:00:0600:00:17 โมงกว่านะครับตอนนี้ตื่นสายนิดนึงนะครับอากาศดีนะก็เมื่อคืนฝนตกทั้งคืนเลยนะครับวันนี้ก็อาจจะมีน้ำท่วมก็เรามาระวังขับลงขับรถนะครับก็ช่วงนี้น่าจะเป็นแบบฝนตกกันทั้งอาทิตย์อ่ะก็อย่าลืมพกร่มนะครับใครไปทำงานข้างนอกนะครับว่าอาการแบบนี้โอกาสเป็นไข้หวัดนะครับก็วันนี้ครับแล้วก็จะมาอ่าเขาเรียกว่าเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องของใครมากันนะครับใครมันตัวไหนที่แบบเลวร้ายที่สุดที่แบบหมายที่อย่าทาเลยทาแล้วแย่นะครับก็ต้องบอกว่าไขมันมีไขมันดีกับไขมันไม่ดีนะครับไขมันที่ดีเนี่ยก็คือไขมันไม่อิ่มตัวนะครับซึ่งอยู่ในพวกถั่วอัลมอนด์บ้างน้ำมันมะกอกบ้างอะไรพรุ่งนี้วันนี้จะไม่ได้พูดถึงตัวไขมันดีจะพูดถึงตัวใครมันไม่ดีก่อนใช่มันไม่ดีเนี่ยที่เราอ่ะ

00:00:1700:00:52 [เพลง]

00:01:0000:01:09 หัวหน้านะครับมีอยู่ 3

00:01:0900:01:10 ตัวด้วยกันนะครับคือหนึ่งนะครับไขมันทรานส์นะครับอันที่สองไขมันอิ่มตัวนะครับอันที่

00:01:1000:01:13

00:01:1300:01:27 คอลเลสเตอรอลและไอ้สารตัวนี้เนี่ย 1 2 3

00:01:2700:01:28 ตัวไหนมันเลวร้ายกว่ากันครับก็ต้องมาเรียงลำดับเลยนะครับเลวร้ายที่สุดครับไข่มันครางนะครับต่อมาครับขายมันอิ่มตัวนะครับแล้วก็อย่างที่

00:01:2800:01:28

00:01:2800:02:17 ครับคอเลสเตอรอลไม่ได้ลำดับเป็นค่ามาดูรายละเอียดครับไขมันทรานส์เนี่ยปกติแล้วเนี่ยเจออยู่ในธรรมชาติเราน้อยมากนะครับมันมักจะมาจากกระบวนการอุตสาหกรรมและการผลิตนะครับเพื่อเติมเขาเรียกว่าเพื่อทำให้ไขมันเนี่ยมันสามารถที่จะ

00:02:1700:02:18 นะคะเรียกว่าแข็งตัวได้ในอุณหภูมิห้องหรือว่าสามารถทำให้ตัวใครมาเนี่ยไม่ค่อยเหม็นหืนนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ยเอามานำธรรมในทางอุตสาหกรรมมากเพื่อให้ช่วยเพื่อให้ตัวไขมันเนี่ยมันอยู่ได้คงทนมีอยู่ในไหนบ้างก็เช่นเลยเทียมมาการีนะครับครีมเทียมนะครับหรือว่าน้ำมันบางประเภทนะครับแล้วก็พวกขนมคุกกี้ต่างๆนะครับที่มันทานและอร่อยครับหรือว่าเป็นไฟล์ไก่ทอดหรือว่าโปเตโต้ชิพก็คือพวกมันฝรั่ง

00:02:1800:02:26

00:02:2600:02:27 กล่องต่างๆมันฝรั่งทอดหล่อพรุ่งนี้นะครับจะมีไขมันทรานส์สูงมากก็ต้องบอกครับว่าจริงๆแล้วเนี่ยทางอเมริกานะครับ

00:02:2700:02:36 f DM บริการเนี่ยตั้งแต่ปี 2015

00:02:3600:02:37 แล้วเนี่ยมีออกกฎหมายมาแล้วบอกว่าไอ้ตัวไขมันตัวนี้มันทำเป็นให้เป็นเราเป็นโรคหัวใจรุนแรงมากเพราะฉะนั้นเนี่ยห้างใช้นะครับแต่ให้เวลา

00:02:3700:02:44 3 ปีก็คือ 2015-2018

00:02:4400:02:45 เนี่ยขอให้ลดลงเรื่อยๆซึ่งตอนนี้ในการว่าคงลดลงไปกับหมดแล้วแต่ของไทยเนี่ยเราครึ่งออกมาปี

00:02:4500:02:46

00:02:4600:02:49 เพราะฉะนั้นเนี่ยมันก็ยังไม่หมดเพราะว่ามันจะหมดไป

00:02:4900:03:15 อยู่แถวปี 2021

00:03:1500:03:16 ใช่ไหมครับมันมีระยะเวลาว่านั้นสิ่งที่ดีที่สุดขอให้ท่านดูที่ฉลากอาหารนะครับว่ามีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบหรือเปล่าถ้ามีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบก็แนะนำว่าหลีกเลี่ยงได้ก็เลี่ยงนะครับมันไม่จำเป็นที่จะต้องทานนะครับทานน้อยหรือทานมากก็ไม่ดีทำงานนะครับนั้นใครมาตัวที่เลวร้ายที่สุดก็คือใครมันปรางครับนะครับต่อมาครับใครมาตัวที่

00:03:1600:03:44 2 ที่ไม่ดีก็คือ Saturday เซ็ต Flash

00:03:4400:03:45 หรือว่าไขมันอิ่มตัวนั่นเองใครมายิงตัวนะครับก็มีอยู่ในอาหารหลากหลายนะครับก็เช่นแบบมันหมูหรือว่าน้ำมันบางชนิดนะครับหรือว่าของท่อนะครับพรุ่งนี้นะครับก็เป็นไขมันที่ไม่ค่อยดีนะครับหมูกระทงหมูกระทะนี่เอาโหอร่อยนะผมกันนานๆกินทีได้นะครับไม่ไม่ได้ว่าห้ามนะครับแต่ว่านานๆทานทีเพราะว่าทำให้เสี่ยงเป็นโรคหัวใจนะครับสำหรับตัวอะไขมันอิ่มตัวนะครับส่วนตัวที่

00:03:4500:03:48 3 ครับคอเลสเตอรอล Crystal

00:03:4800:04:28 นี้ต้องบอกตามตรงว่าในปัจจุบัน

00:04:2800:04:29 แต่ไม่ได้บอกว่าห้ามทานคอเลสเตอรอลแต่โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงมากมีไขมันอิ่มตัวสูงนะครับแต่ไม่ใช่ทุกอย่างครับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงบางอย่างไขมันไม่อิ่มตัวสูงเพราะฉะนั้นสามารถทานได้พอสมควรนะครับก็คือเช่นไข่แดงเป็นต้นนะครับหรือว่าเป็นผู้อาหารทะเลนะครับปลากุ้งนะครับปลามันๆนะครับพุ่งนะครับแล้วก็ปลาหมึกพรุ่งนี้เธอเศร้าสูงนะครับแต่ว่าไขมันอิ่มตัวเนี้ยไม่สูงเพราะฉะนั้นสามารถที่จะทานได้แต่ก็ไม่ใช่ทานทุกวันก็ให้ทานสลับสลับกันไปครับเพราะฉะนั้นแล้วเนี่ยก็ท่านก็จะรู้แล้วครับวันนี้ว่าใครมาตัวไหนควรหลีกเลี่ยงครับอันดับ

00:04:2900:04:30

00:04:3000:04:31 คือไขมันทรานส์อันดับ 2

00:04:3100:04:33 คือใครบ้านอิ่มตัวอันดับ 3

00:04:3300:04:43 ก็คือเศร้าทานได้นะครับไม่ได้ห้ามอะไรมากมายนะครับก็ขอทุกท่านมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงนี้คนครับสวัสดีครับบ๊ายบาย

00:04:4300:04:45 โน้ท