00:00:01 → 00:00:13 [เพลง]

00:00:13 → 00:00:16 สำหรับวันนี้นะคะเราจะมาพูดถึงเรื่องของ

00:00:16 → 00:00:20 โรคอาหารเป็นพิษโรคหนึ่งนั่นก็คือโรคิึ

00:00:20 → 00:00:23 ค่ะโรคิึนั้นนะคะอันตรายถึงชีวิตได้เลย

00:00:24 → 00:00:28 ค่ะโรคอาหารเป็นพิษิึเป็นกลุ่มอาการที่

00:00:28 → 00:00:32 เกิดจากสารพิษทีู่รุแรงโดยรับประทานอาหาร

00:00:32 → 00:00:36 ที่มีการปนเปื้อนสารพิษจากคอสเม

00:00:36 → 00:00:40 โบทโรคอาหารเป็นพิษโบทูลิซึมนั้นพบได้

00:00:40 → 00:00:43 ทั่วโลกสำหรับประเทศไทยส่วนใหญ่เกิดจาก

00:00:43 → 00:00:46 การรับประทานหน่อไม้อัดปี๊บที่ไม่ได้ต้ม

00:00:46 → 00:00:49 หรือหน่อไม้ต้มบรรจุถุงพลาสติกที่ชาวบ้าน

00:00:50 → 00:00:53 เรียกว่าหน่อไม้ซิ่งในหนังสือเรื่องระบาด

00:00:53 → 00:00:56 บรรลือโลกเล่มที่ 4 ของศาสตราจารย์เตคุณ

00:00:56 → 00:01:00 นายแพทย์ประเสริฐทองเจริญได้กล่าวถึงการ

00:01:00 → 00:01:02 กำเนิดของโรคโบทูลิซึมและช่วงเวลาที่มี

00:01:02 → 00:01:07 การแพร่ระบาดไว้ว่ากำเนิดของโรคโบทิม

00:01:07 → 00:01:10 สามารถย้อนกลับไปราวคริสตศักรที่ 18 มี

00:01:10 → 00:01:13 บันทึกการระบาดของโรคไส้กรอกเป็นพิษที่

00:01:13 → 00:01:18 แคว้นเบกทางภาคใต้ของเยอรมนีโรคทำนอง

00:01:18 → 00:01:20 เดียวกันนั้นเกิดระบาดอีกเมื่อปี

00:01:20 → 00:01:22 พุทธศักราช

00:01:22 → 00:01:27 2336 ที่เมืองบารมีผู้ป่วยจำนวน 13 คน

00:01:27 → 00:01:31 เสียชีวิต 6 คนหลังการบริโภคไส้กรอกเลือด

00:01:31 → 00:01:33 เหตุการณ์ดังกล่าวดลใจให้แพทย์ที่เมือง

00:01:33 → 00:01:37 นั้นได้ทำการศึกษาค้นคว้าหาสาเหตุของโรค

00:01:37 → 00:01:41 จากข้อมูลผู้ป่วย 230 คนต่อมามีผู้เรียก

00:01:41 → 00:01:45 ชื่อโรคนี้ว่าิึตามภาษาลาตินที่เรียกเซ

00:01:45 → 00:01:48 กรอกว่าโบัสนั่น

00:01:48 → 00:01:53 เองขณะที่ในประเทศไทยเมื่อปีพุทศักราช

00:01:53 → 00:01:57 2549 ได้มีการระบาดโดยพบโรคโบทึมจากหน่อ

00:01:57 → 00:02:00 ไม้ปี๊บที่จังหวัดน่านมีผู้ปปวยจำนวนมาก

00:02:00 → 00:02:05 ถึง 163 คนแท้จริงแล้วโรคบึมได้อุบัติ

00:02:05 → 00:02:08 ขึ้นทั่วโลกโดยวิธีการต่างๆกันมาก่อนแล้ว

00:02:08 → 00:02:13 เชือคอสมบทุเป็นแบคทีเรียทรงแท่งขนาดโตสี

00:02:13 → 00:02:17 ม่วงทนทานต่อสิ่งแวดล้อมเจริญได้ดีในภาวะ

00:02:17 → 00:02:20 ไร่ออกซิเจนมีอยู่ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม

00:02:20 → 00:02:24 สามารถพบได้ในตะกอนดินโคลนแหล่งน้ำจืดบ่อ

00:02:24 → 00:02:27 น้ำทะเลสาบและตะกอนดินโคลนน้ำเค็มฝุ่นตาม

00:02:27 → 00:02:31 บ้านเรือนบนอาหารทั่วไปและในบริเวณที่มี

00:02:31 → 00:02:34 พืชผักเน่าเปื่อยดังนั้นจึงพบได้บ้างชั่ว

00:02:34 → 00:02:38 คราวในลำไส้นกสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมปลาและ

00:02:38 → 00:02:42 สัตว์ทะเลหลายชนิดทั้งนี้สารพิษชีวภาพที่

00:02:42 → 00:02:45 เรียกว่าโบทูลิซึมนั้นนะคะเป็นสารที่น่า

00:02:45 → 00:02:48 กลัวมากเลยเพราะว่าเขาไร้สีไร้กลิ่นและ

00:02:48 → 00:02:50 ไร้รส

00:02:50 → 00:02:54 ด้วยเชื่อกันโดยทั่วไปว่าสารพิษชีวภาพ

00:02:54 → 00:02:58 โบทูลิซึมมีพิษร้ายแรงที่สุดมากกว่าสาร

00:02:58 → 00:03:01 พิษชีวภาพใดๆที่รู้จักกันในปัจจุบัน

00:03:01 → 00:03:05 สำหรับสารพิษชนิด a หากคนน้ำหนัก 70 กก

00:03:05 → 00:03:08 รับประทานเข้าไปในปริมาณประมาณ 70

00:03:08 → 00:03:11 ไมโครกรัมจะทำให้เสียชีวิตได้ถ้าโดยการ

00:03:11 → 00:03:15 สูดหายใจจะใช้ปริมาณ 0.8 - 0.9

00:03:15 → 00:03:20 ไมโครกรัมและถ้าฉีดเข้าหลอดเลือดดำประมาณ

00:03:20 → 00:03:24 0.09 ถ 0.15 ไมโครกรัมก็มากพอที่จะเสีย

00:03:24 → 00:03:29 ชีวิตได้เช่นกันลักษณะของอาหารที่มีความ

00:03:29 → 00:03:33 เป็นพิษจาก uris มีลักษณะดังนี้โรคอาหาร

00:03:33 → 00:03:36 เป็นพิษโบทูลิซึมเป็นกลุ่มอาการที่เกิด

00:03:36 → 00:03:39 จากสารพิษที่รุนแรงโดยรับประทานอาหารที่

00:03:39 → 00:03:42 ป่นเปื้อนเข้าไปซึ่งแตกต่างจาก infant

00:03:42 → 00:03:46 bism ที่เชื้อจะสร้างสารพิษในลำไส้

00:03:46 → 00:03:51 สำหรับลักษณะอาการของผู้ที่เข้าข่ายโรคิึ

00:03:51 → 00:03:55 มีดังต่อไปนี้ลักษณะอาการที่สำคัญจะเกิด

00:03:55 → 00:03:59 กับระบบประสาทของร่างกายได้แก่นังตาตกการ

00:03:59 → 00:04:03 มองเห็นไม่ชัดหรือเห็นเป็นภาพซ้อนปากแห้ง

00:04:03 → 00:04:07 และเจ็บคอเป็นอาการนำอาการเหล่านี้อาจจะ

00:04:07 → 00:04:10 ตามมาด้วยอาการอ่อนแรงของกล้ามเนื้อ2อง

00:04:10 → 00:04:13 ข้างในผู้ป่วยที่ยังรู้สติดีอาจพบอาการ

00:04:13 → 00:04:17 อาเจียนและท้องเดินในระยะแรกของโรคมักไม่

00:04:17 → 00:04:20 มีไข้ยกเว้นในรายที่มีการติดเชื้อแทรก

00:04:20 → 00:04:24 ซ้อนถ้าหากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง

00:04:24 → 00:04:27 ประมาณ 1 ใน 3 ของผู้ป่วยจะเสียชีวิตใน

00:04:27 → 00:04:30 เวลา 3-7 วันหลังจากที่เริ่มมีอาการจาก

00:04:30 → 00:04:34 การหายใจล้มเหลวหรือการติดเชื้อแทรกซ้อน

00:04:34 → 00:04:38 เชื้อโบทูลิซึมสามารถเข้าสู่ร่างกายได้

00:04:38 → 00:04:43 ถึง 7 ลักษณะดังนี้รับเชื้อจากบาดแผลการ

00:04:43 → 00:04:47 ติดเชื้อในเด็กทารกมีเชื้อมาอาศัยเกาะที่

00:04:47 → 00:04:51 ผนังลำไส้ทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบเนื่องจาก

00:04:51 → 00:04:54 ในลำไส้ทารกยังไม่มีภูมิคุ้มกันเพียงพอ

00:04:54 → 00:04:57 ที่จะป้องกันเชื้อรับเชื้อจากการบริโภค

00:04:57 → 00:05:00 เป็นการรับเชื้อจากการบริโภคอาหารที่ถนอม

00:05:00 → 00:05:03 ไว้บริโภคเช่นอาหารกระป๋องอาหารอัดปี๊บ

00:05:03 → 00:05:05 ที่ผลิตโดยไม่ถูก

00:05:05 → 00:05:08 สุขลักษณะรับเชื้อผ่านทางเดินอาหารในผู้

00:05:08 → 00:05:12 ใหญ่จากบริโภคอาหารที่มีสปอของเชื้อโรคปน

00:05:12 → 00:05:15 เปื้อนในกระบวนการผลิตรับเชื้อจากเวท

00:05:15 → 00:05:20 ปฏิบัติเช่นการฉีดโบทูลิซึมรักษาโรคใน

00:05:20 → 00:05:23 ปริมาณที่เกินขนาดหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่

00:05:23 → 00:05:27 ปลอมเลียนแบบการฉีดโบทท็อกซินเพื่อรักษา

00:05:27 → 00:05:31 โรคไมเกรนโรคกล้ำเนื้อกระตุกนาตากระตุก

00:05:31 → 00:05:32 เป็น

00:05:32 → 00:05:36 ต้นการรับเชื้อิึจากระบบทางเดินหายใจค่ะ

00:05:37 → 00:05:40 ก็ทำให้ผู้ป่วยเกิดอาการของโรคโบทูลิซึม

00:05:40 → 00:05:44 ได้เช่นเดียวกันรับเชื้อจากการหายใจสูตร

00:05:44 → 00:05:47 ดมละอองฝอยของโบทูลิซึมก็อาจทำให้เกิด

00:05:47 → 00:05:50 อาการได้รับเชื้อจากการก่อการร้ายทาง

00:05:50 → 00:05:54 ชีวภาพเป็นการตั้งใจทำร้ายจากคนบางกลุ่ม

00:05:54 → 00:05:58 โดยนำเอาสารชีวพิษไปใช้เป็นอาวุธชีวภาพ

00:05:58 → 00:06:03 เอาไปปนเปื้อนลงในในอาหารน้ำนมหรือนำไป

00:06:03 → 00:06:06 ฉีดพ่นตามจุดต่างๆนับว่าเป็นการก่อการ

00:06:06 → 00:06:10 ร้ายทางชีวภาพเช่นในสงครามโลกครั้งที่ 2

00:06:10 → 00:06:13 กองทัพญี่ปุ่นก็เคยใช้กับเชลยศึกด้วยวิธี

00:06:13 → 00:06:14 การ

00:06:14 → 00:06:18 นี้ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN

00:06:18 → 00:06:21 Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด

00:06:21 → 00:06:25 ไลคกดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN

00:06:25 → 00:06:28 ช่อง 16 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมราย

00:06:28 → 00:06:32 การสดคลิปวิดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะ

00:06:32 → 00:06:35 คะ