00:00:00 → 00:00:03 บนโซเชียลแชร์แนะนำว่าหากต้องการกินอาหาร

00:00:03 → 00:00:06 ได้มากขึ้นให้ดื่มน้ำโซดาเพราะโซดาจะช่วย

00:00:06 → 00:00:08 ย่อยอาหารให้เราได้

00:00:08 → 00:00:09 ชัวร์หรอ

00:00:09 → 00:00:12 [เพลง]

00:00:12 → 00:00:15 เรื่องนี้ถ้าจริงก็มีประโยชน์และควรรีบ

00:00:15 → 00:00:17 บอกกันครับแต่ก่อนจะแชร์ต่อต้องเช็คให้

00:00:17 → 00:00:19 ถูกชัวร์ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์สำนักข่าวไทย

00:00:19 → 00:00:22 อสมทสอบถามกับอาจารย์ที่สถาบันโภชนาการ

00:00:22 → 00:00:25 มหาวิทยาลัยมหิดลครับดื่มโซดาช่วยย่อย

00:00:25 → 00:00:27 อาหารได้จริงไหมครับยังไม่มีหลักฐานว่า

00:00:27 → 00:00:29 การใช้น้ำโซดาเนี่ยสามารถช่วยย่อยอาหาร

00:00:29 → 00:00:32 ได้คือความเชื่อตรงนี้น่าจะเกิดจากโซดา

00:00:32 → 00:00:34 เนี่ยอันนี้เป็นกรดก็คือกรดคาร์บอนิกแล้ว

00:00:34 → 00:00:37 ก็อาจจะเข้าใจว่าไปช่วยเพิ่มกรดในกระเพาะ

00:00:37 → 00:00:40 อาหารแต่ในส่วนของโซดาที่รับประทานไปแล้ว

00:00:40 → 00:00:43 จะไปช่วยเพิ่มกฎในกระเพาะอาหารหรือว่าจะ

00:00:43 → 00:00:46 ช่วยมีกรดในกระเพาะอาหารมากจนเกินไปเนี่ย

00:00:46 → 00:00:49 อันนี้ยังไม่มีข้อพิสูจน์ยังไม่มีงาน

00:00:49 → 00:00:51 วิจัยที่ยืนยันในเรื่องนี้ถ้าเทียบกับยา

00:00:51 → 00:00:54 ลดกรดล่ะครับบางคนก็ใช้โซดาแทนยาลดกรดแทน

00:00:54 → 00:00:57 กันไม่ได้ครับเพราะว่ายาลดกรดเนี่ยส่วน

00:00:57 → 00:00:59 ประกอบเนี่ยจะมีโซเดียมไบคาร์บอเนตกับ

00:00:59 → 00:01:01 โซเดียมซึ่งเหล่านี้มีฤทธิ์เป็นด่างทีนี้

00:01:01 → 00:01:03 กลไกการออกฤทธิ์เมื่อรับประทานยาลดกรดยา

00:01:03 → 00:01:06 ลดกรดที่มีคุณมาเป็นด่างเนี่ยจะไปช่วยลด

00:01:06 → 00:01:08 กรดในกระเพาะอาหารก็จะช่วยลดอาการท้องอืด

00:01:08 → 00:01:10 ท้องเฟ้อไม่ได้ช่วยย่อยอาหารครับอาจารย์

00:01:10 → 00:01:14 อธิบายให้เข้าใจกลไกการย่อยอาหารกลไกการ

00:01:14 → 00:01:16 ย่อยอาหารจริงๆเนี่ยมันจะเกี่ยวข้องกับ

00:01:16 → 00:01:18 เอนไซม์ไม่ว่าจะเป็นเอนไซม์อะไมเลสที่ใช้

00:01:18 → 00:01:21 ย่อยแป้งเอนไซม์โปรตีเอสที่ใช้ย่อยโปรตีน

00:01:21 → 00:01:25 เอนไซม์หรือน้ำดีที่ช่วยย่อยไขมันนะครับ

00:01:25 → 00:01:28 ซึ่งในโซดาไม่ได้มีเอนไซม์เหล่านี้ดัง

00:01:28 → 00:01:31 นั้นโซดาจึงไม่ได้ช่วยย่อยอาหารได้อาจจะ

00:01:31 → 00:01:33 เป็นการเพิ่มกรดในกระเพาะอาหารแต่ว่าไม่

00:01:33 → 00:01:35 ได้เป็นการช่วยย่อยอาหารแต่อย่างใดเนื่อง

00:01:35 → 00:01:37 จากในคนปกติเนี่ยนะครับก็จะมีกรดใน

00:01:37 → 00:01:39 กระเพาะอาหารอยู่แล้วซึ่ง pH อยู่ประมาณ

00:01:39 → 00:01:42 1-2 นะครับสำหรับโซดาเมื่อรับประทานเข้า

00:01:42 → 00:01:44 ไปเนี่ย pH ก็ไม่ได้สูงขนาดที่จะไปช่วยใน

00:01:44 → 00:01:46 การย่อยอาหารได้แล้วก็ไม่มีส่วนประกอบของ

00:01:46 → 00:01:49 เอนไซม์ที่ใช้ในการย่อยอาหารด้วยและไม่

00:01:49 → 00:01:51 ได้ช่วยให้กินได้เยอะขึ้นไม่น่าจะทำให้

00:01:51 → 00:01:53 กินได้มากขึ้นเนื่องจากการที่เรารับ

00:01:53 → 00:01:55 ประทานโซดานะครับหรือน้ำอัดลมเนี่ยก็จะ

00:01:55 → 00:01:56 เพิ่มแก๊สในกระเพาะอาหารน่าจะทำให้อิ่ม

00:01:57 → 00:01:58 ได้เร็วมากกว่าไม่น่าจะทำให้กินได้มาก

00:01:58 → 00:02:01 ขึ้นแต่สำหรับบางคนโซดาอาจจะยิ่งซ้ำเติม

00:02:01 → 00:02:04 ปัญหาสุขภาพโซดาเนี่ยเป็นกรดคาร์บอนิกส์

00:02:04 → 00:02:06 มีฤทธิ์เป็นกรดซึ่งน่าจะเป็นเพิ่มความ

00:02:06 → 00:02:08 เป็นกรดในกระเพาะอาหารมากกว่าซึ่งอาจจะ

00:02:08 → 00:02:11 ต้องมีข้อควรระวังในผู้ที่มีแผลในกระเพาะ

00:02:11 → 00:02:14 อาหารการรับประทานโซดาเข้าไปมากๆก็คล้ายๆ

00:02:15 → 00:02:17 กับการรับประทานน้ำอัดลมนะครับซึ่งอาจจะ

00:02:17 → 00:02:19 ทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารโดย

00:02:19 → 00:02:21 เฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร

00:02:21 → 00:02:23 ก็อาจจะทำให้เกิดการเรื้อรังได้มีบางคำ

00:02:24 → 00:02:26 แนะนำให้ดื่มโซดาแทนน้ำอัดลมทั่วไปอัน

00:02:26 → 00:02:28 เป็นผลดีกับสุขภาพในแง่ของการลดการบริโภค

00:02:28 → 00:02:30 น้ำตาลนะครับแต่อย่างไรก็ตามการรับประทาน

00:02:30 → 00:02:33 อาหารที่เป็นกรดในปริมาณที่มากจนเกินไปก็

00:02:33 → 00:02:35 อาจจะทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะได้

00:02:35 → 00:02:37 แล้วเมนูที่หลายคนนิยมเช่นผสมส่วนผสมอื่น

00:02:37 → 00:02:40 อย่างเช่นโซดามะนาวล่ะครับการที่นำเอา

00:02:40 → 00:02:43 โซดาไปผสมกับอาหารอย่างอื่นนะครับยกตัว

00:02:43 → 00:02:45 อย่างเช่นนำไปผสมกับมะนาวนะครับทำให้

00:02:45 → 00:02:48 อาหารที่ไม่ผสมเข้าก็มีประสิทธิภาพเท่า

00:02:48 → 00:02:50 เดิมนะครับไม่ได้ทำให้ดีขึ้นหรือแย่ลงคุณ

00:02:50 → 00:02:53 ค่าทางโภชนาการจากมะนาวนะครับเช่นวิตามิน

00:02:53 → 00:02:55 ซีช่วยให้ได้รับประโยชน์ต่อร่างกายจากสาร

00:02:55 → 00:02:57 ที่ได้รับจากมะนาวดังนั้นนอกจากรสชาติและ

00:02:57 → 00:03:00 ความซ่าโซดายังไม่พบประโยชน์ชัดก็ยังไม่

00:03:00 → 00:03:03 มีงานวิจัยที่ยืนยันว่าการรับประทานโซดา

00:03:03 → 00:03:06 เนี่ยมีผลดีต่อสุขภาพดังนั้นเนี่ยเราก็

00:03:06 → 00:03:08 ยังไม่สามารถแนะนำได้ว่าการกินโซดาเนี่ย

00:03:09 → 00:03:11 จะทำให้สุขภาพดีกว่าการไม่กินโซดาและ

00:03:11 → 00:03:13 อาจารย์ยังเตือนพูดถึงผลเสียที่อาจเกิด

00:03:13 → 00:03:15 ขึ้นต่อร่างกายผลเสียนะครับก็จะทำให้เกิด

00:03:15 → 00:03:18 กรดในกระเพาะอาหารมากขึ้นนะครับอาจจะมี

00:03:18 → 00:03:20 ปัญหาในผู้ที่มีภาวะท้องอืดท้องเฟ้ออยู่

00:03:20 → 00:03:23 แล้วหรือว่าคนที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร

00:03:23 → 00:03:26 แต่ร่างกายก็มีกลไกรับมือแต่ว่าอย่างไรก็

00:03:26 → 00:03:28 ตามเนี่ยเมื่อเรารับประทานอาหารที่เป็น

00:03:28 → 00:03:30 กรดเข้าไปเนี่ยนะครับร่างกายจะพยายามปรับ

00:03:30 → 00:03:33 สภาพให้เป็นกลางก่อนที่จะดูดซึมเข้าสู่

00:03:33 → 00:03:35 กระแสเลือดก็ไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อระบบ

00:03:35 → 00:03:38 เลือดและผลเสียต่อฟันการกินโซดาบ่อยๆวัน

00:03:39 → 00:03:41 ละมากๆเลยนะครับก็อาจจะมีผลทำให้ความเป็น

00:03:41 → 00:03:43 กรดของโซดาเนี่ยไปกัดกร่อนเคลือบฟันได้

00:03:43 → 00:03:46 เช่นกันนะครับก็จะทำให้ฟันเกิดการกร่อน

00:03:46 → 00:03:48 ได้อาจารย์ยังมีคำแนะนำเพิ่มเติมในการ

00:03:48 → 00:03:50 ดื่มน้ำโซดาก็ยังรับประทานได้อยู่นะครับ

00:03:51 → 00:03:54 แต่ก็ไม่รับประทานมากจนเกินไปก็สามารถกิน

00:03:54 → 00:03:56 ได้แต่ว่าอย่าถึงขนาดที่ว่ากินแทนน้ำ

00:03:56 → 00:03:58 เพราะยังไงน้ำก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย

00:03:58 → 00:04:01 คนที่ชอบรับประทานโซดาก็ควรรับประทานแต่

00:04:01 → 00:04:04 พอดีนะครับอย่ารับประทานแทนน้ำร่างกายเรา

00:04:04 → 00:04:07 ต้องการน้ำเพื่อใช้ในการทำงานต่างๆของ

00:04:07 → 00:04:09 ร่างกายให้เป็นปกติเพราะฉะนั้นการรับ

00:04:09 → 00:04:12 ประทานน้ำเปล่าเนี่ยในปริมาณวันละ 6-8

00:04:12 → 00:04:14 แก้วก็เพียงพอแล้วแต่สรุปแล้วเรื่องที่

00:04:14 → 00:04:16 บอกว่าโซดาช่วยย่อยอาหารนี่เป็นยังไงครับ

00:04:16 → 00:04:19 ไม่จริงครับไม่ควรแชร์ต่อยังไม่มีหลักฐาน

00:04:19 → 00:04:22 ว่าเราจะแนะนำให้ใช้โซดาในการช่วยย่อย

00:04:22 → 00:04:24 อาหารที่ทหารจากเหมาะสมและพอดีช่วยเสริม

00:04:24 → 00:04:27 ให้มีสุขภาพที่ดีได้นะครับเชิญทุกท่าน

00:04:27 → 00:04:29 สมัครรับฟรีชัวร์ก่อนแชร์ newspector

00:04:29 → 00:04:31 จดหมายข่าวรู้เท่าทันส่งถึงกล่องอีเมลของ

00:04:31 → 00:04:33 ท่านทุกสัปดาห์ติดตามได้ที่ YouTube โชว์

00:04:33 → 00:04:35 ก่อนแชร์นะครับยังมีอีกหลายเรื่องน่า

00:04:35 → 00:04:38 สงสัยก็สังคมออนไลน์หากได้รับอะไรมาอย่า

00:04:38 → 00:04:40 เพิ่งแชร์ต่อร่วมตรวจสอบไปด้วยกันกับช่วง

00:04:40 → 00:04:42 ก่อนแชร์

00:04:42 → 00:04:43 [เพลง]

00:04:43 → 00:04:47 ทุกคนอย่าลืมตรวจสอบข้อมูลนะคะก่อนที่จะ

00:04:47 → 00:04:49 แชร์ค่ะ

00:04:49 → 00:04:53 สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและ

00:04:53 → 00:04:54 สร้างสรรค์

00:04:54 → 00:04:59 สื่อสร้างสรรค์เพื่อการเปลี่ยนแปลงสังคม