00:00:00 → 00:00:02 หน้าฝนเนี่ยเราจะมีเห็ดออกเยอะนะคะชาว

00:00:02 → 00:00:05 บ้านก็จะเข้าป่าไปเก็บเห็ดทีเนี้ปัญหาของ

00:00:05 → 00:00:08 เห็ดคือเห็ดเนี่ยมีหลายประเภทนะคะบางที

00:00:08 → 00:00:11 เนี่ยถ้าเราไม่เชี่ยวชาญจริงๆอ่ะเราจะแยก

00:00:11 → 00:00:13 ไม่ออกว่าอะไรเป็นเห็ดพิษหรืออะไรเป็น

00:00:13 → 00:00:15 เห็ดที่กินได้นะคะเพราะหน้าตามันจะคล้าย

00:00:15 → 00:00:18 กันมากแม้แต่เห็ดบ้านเราเนี่ยเห็ดเผาหรือ

00:00:18 → 00:00:21 เห็ดถอบเนี่ยค่ะมันก็จะมีหน้าตาคล้ายกับ

00:00:21 → 00:00:24 เห็ดพิษชนิดนึงคือเรียกว่าเห็ดไข่หงงครับ

00:00:24 → 00:00:26 ถ้าเราไปหยิบมาผิดเนี่ยก็จะเป็นเห็ดพิษ

00:00:26 → 00:00:30 กินแล้วก็จะทำให้มีตับวายาไขก็ตายได้นะคะ

00:00:30 → 00:00:33 แล้วก็มีเห็ดหลายๆประเภทไม่ว่าจะเป็นเห็ด

00:00:33 → 00:00:35 โคนเห็ดละโงกอะไรอย่างเงี้ยหน้าตาก็จะ

00:00:35 → 00:00:38 คล้ายๆกันแยกลำบากนะคะเพราะฉะนั้นถ้าไม่

00:00:39 → 00:00:42 แน่ใจอย่าไปเก็บเห็ดกินไปเรื่อยนะคะเห็ด

00:00:42 → 00:00:44 เข้าไปในป่าไปหยิบมาเห็ดหน้าตาแบบนี้เอา

00:00:44 → 00:00:49 มากินไม่ได้นะคะถ้าเราเผลิทานไปแล้วครับ

00:00:49 → 00:00:53 คุณหมอพิธีเบื้องต้นโอเคค่ะคือเวลากินไป

00:00:53 → 00:00:55 แล้วอย่าเพิ่งตกใจว่าเห็ดเก็บมากินไม่ได้

00:00:56 → 00:00:58 เลยเหรอเนี่ยงนะคะอ่ามันก็จะมีอาการ

00:00:58 → 00:01:00 เหมือนกันว่าถ้าคนกินแล้วมันเป็นเห็ดพิษ

00:01:01 → 00:01:03 เนี่ยมันจะมีอาการยังไงคือมันก็จะเริ่มมี

00:01:03 → 00:01:05 อาการเหมือนคนอาหารเป็นพิษท้องเสียน่ะนะ

00:01:05 → 00:01:08 คะก็เริ่มตั้งแต่ว่าเริ่มไม่ค่อยสบายตัว

00:01:08 → 00:01:11 มีคลื่นไส้อาเจียนท้องเสียนะคะอ่าข้อ

00:01:11 → 00:01:13 สังเกตอีกอย่างนึงก็คือคนที่กินกับเรามัก

00:01:13 → 00:01:16 จะมีอาการด้วยอืเราจะไม่เป็นคนเดียวนะคะ

00:01:16 → 00:01:19 เห็ดเพราะว่าเห็ดเนี่ยถ้ามันเป็นพิษเนี่ย

00:01:19 → 00:01:22 กินเข้าไปนิดเดียวนะคะแค่ 50 กรัมเนี่ยก็

00:01:22 → 00:01:24 เป็นพิษละเพราะฉะนั้นเวลาเราต้มหม้อใหญ่ๆ

00:01:24 → 00:01:27 เนี่ยทุกคนเป็นพิษหมดนะคะถ้าเริ่มมีอ้วก

00:01:27 → 00:01:31 ขึ้นไส้อาเจียนท้องเสียไปโรงพยาบาลค่ะนะ

00:01:31 → 00:01:34 คะเพราะว่าหมอเขาจะต้องทำการล้างท้องนะคะ

00:01:34 → 00:01:37 เอาทานเข้าไปดูทรัพยสารพิษออกให้ยากแก้

00:01:37 → 00:01:40 พิษเพื่อที่อาการมันจะได้ไม่รุนแรงนะคะ

00:01:40 → 00:01:43 คือเหตุพิษนี่ไม่มีกรรมวิธีจะให้มันหาย

00:01:43 → 00:01:46 เป็นพิษใช่มั้ยครับไม่มีค่ะจะเอาไปต้มก็

00:01:46 → 00:01:49 ไม่หายเป็นพิษจะเอาไปใส่กับเครื่องเงิน

00:01:49 → 00:01:52 กับข้าวสารอะไรที่เา้าแนะนำกันก็ไม่หายนะ

00:01:52 → 00:01:55 คะเอาไปต้มด้วยความร้อนภูมสูก็ไม่หายค่ะ

00:01:55 → 00:01:57 เพราะฉะนั้นเห็ดพิษก็คือเห็ดพิษกินไม่ได้

00:01:57 → 00:02:01 ครับคุณหมอครับเมีชาวบ้านนะครับโบราณเนาะ

00:02:01 → 00:02:05 อ่าใช้ข้าวเหนียวค่ะเวลาต้มเห็ดหรือว่า

00:02:05 → 00:02:09 แกงเห็ดแล้วเอาใส่ในแกงอถ้ามันเปลี่ยนสี

00:02:09 → 00:02:12 มันอันนั้นเป็นความเชื่อนะคะแต่ว่าจริงๆ

00:02:12 → 00:02:15 แล้วเนี่ยเขาบอกว่าไม่ช่วยไม่ว่าจะอย่าง

00:02:15 → 00:02:17 ที่บอกคือไม่ว่าจะข้าวเหนียวหรือว่าช้อน

00:02:18 → 00:02:21 เงินอ่าบางคนก็จะใช้ช้อนเงินไม่ช่วยนะคะ

00:02:21 → 00:02:24 เพราะฉะนั้นไม่เปลี่ยนสีก็ไม่ได้แปลว่า

00:02:24 → 00:02:27 มันจะไม่เป็นพิษนะคะคือจริงๆเขาบอกว่ามัน

00:02:27 → 00:02:29 ต้องไปดูหน้าตาคือคนที่มีความรู้เรื่อง

00:02:29 → 00:02:32 เหตุจริงๆเจะรู้ว่าหน้าตาแบบเนี้ยมันเป็น

00:02:32 → 00:02:34 พิษหน้าตาแบบเยไม่เป็นพิษแต่ถ้าเราไม่ได้

00:02:34 → 00:02:36 เชี่ยวชาญเรื่องเห็นจริงๆเราจะแยกลำบาก

00:02:36 → 00:02:39 เพราะว่ามันหน้าตาคล้ายๆกันเหมือนเห็ด

00:02:39 → 00:02:42 เผาะเนี่ยหรือเห็ดถอบเนี่ยที่เรากินได้เ

00:02:42 → 00:02:46 มันจะกลมๆนะคะเรียบๆแต่ว่าเห็ดไข่หงสที่

00:02:46 → 00:02:48 มันเป็นพิษเนี่ยมันจะมีลากออกมานิดนึงแต่

00:02:48 → 00:02:52 ที่เหลือหน้าตาเหมือนกันเลยอครับนะคะครับ

00:02:52 → 00:02:55 ครับุนะครับ