เนื้อแปรรูปคืออะไร และมีความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างไร

เนื้อสัตว์แบบนี้ ห้ามทาน!!! #shorts

จากช่อง : หมอหมูสู้มะเร็ง


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:01แต่ยังมีเนื้อสัตว์อีกประเภทนึงครับที่
00:00:0100:00:04ไม่แนะนำให้ทานครับคืออะไรเดี๋ยวมาฟังคำ
00:00:0400:00:06ตอบครับเนื้อที่ผมพูดถึงนั้นก็คือเนื้อ
00:00:0600:00:09แปรรูปครับเนื้อแปรรูปนึงก็คือการที่
00:00:0900:00:12เนื้อปกติเนี่ยนะครับมาผ่านกระบวนการใน
00:00:1200:00:15การเปลี่ยนแปลงลักษณะของสีกลิ่นรสนะครับ
00:00:1600:00:18หรือแม้แต่วิธีการถนอมอาหารหลายๆอย่างไม่
00:00:1900:00:21ว่าจะเป็นการเติมเกลือนลงไปการลมควันการ
00:00:2100:00:24บ่มซึ่งตัวอย่างของเนื้อชนิดนี้ก็อย่าง
00:00:2400:00:28เช่นไส้กรอกแฮมเบคอนนะครับซึ่งตรงนี้
00:00:2800:00:30เนี่ยเขาเรียกว่าเนื้อแปรรูปครับซึ่งจาก
00:00:3000:00:33ผลการวิจัยนะครับพบว่าเนื้อแปรรูปนะครับ
00:00:3300:00:35มีความเสี่ยงเพราะว่ามีสารก่อมะเร็งนะ
00:00:3500:00:39ครับดังนั้นจึงแนะนำว่าให้พยายามหลีก
00:00:3900:00:42เลี่ยงหรือทานให้น้อยที่สุดครับทราบแบบ
00:00:4200:00:45นี้แล้วใครที่ยังติดกับรสชาติความอร่อย
00:00:4500:00:48ของเนื้อแปรรูปนะครับก็ต้องพยายามที่จะลด
00:00:4800:00:51นะครับหรือถ้าใครเลี่ยงได้หรือเลิกได้ก็
00:00:5100:00:53จะยิ่งดีเพราะจะได้ลดความเสี่ยงของการ
00:00:5300:00:56เป็นมะเร็งครับหมอหมูเช็คให้ใครอยากเป็น
00:00:5600:01:01เหยื่อก็เชื่อกันต่อไป