- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่ดีต่อสมอง?
- คำตอบ:
- อาหารที่ดีต่อสมองคืออาหารหลัก 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจากข้าว ขนมปัง ผัก ผลไม้ โปรตีนจากไข่ไก่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไขมันดีจากปลาทะเลน้ำลึก ถั่วเหลือง และวิตามินจากผักผลไม้หลากหลายสี ควรรับประทานให้ครบ 5 หมู่ในทุกมื้อและจำกัดน้ำตาล
เป็นไข้ คลื่นไส้ และอาเจียน อาจเสี่ยงโรคไข้สมองอักเสบ : TNN Health
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:16:42ร่างกายที่สุดคืออาหารหลัก 5 หมู่ 1
00:16:45ประเภทคาร์โบไฮเดรตข้าวแป้งน้ำตาลโดยสมอง
00:16:50ต้องได้รับสารอาหารที่ดีตั้งแต่ตอนเช้า
00:16:53ค่ะเพราะเป็นสารอาหารที่เป็นแหล่งพลังงาน
00:16:55ที่สำคัญต่อร่างกายอาหารมื้อแรกจึงต้องมี
00:16:59คาร์โบไฮเดรตที่ดีหรือคาร์โบไฮเดรตเชิง
00:17:01ซ้อนได้แก่ข้าวซ้อมมือขนมปังวีทนั่นคือ
00:17:06อาหารของสมองแต่ถ้าไม่ได้รับประทานจริงๆ
00:17:10ข้าวเผือกมันฟักทองข้าวโพดก็เป็น
00:17:14คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสมองได้เช่นกัน 2
00:17:17ประเภทโปรตีนมีความจำเป็นต่อสมองช่วยให้
00:17:20ร่างกายเจริญเติบโตช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึก
00:17:24หรอโปรตีนเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานโดย
00:17:27ที่โปรตีน 1 กจะให้พลังงาน 4 กแคลอรีแต่
00:17:32ต้องเลือกรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะต่อ
00:17:35ร่างกายและรับประทานโปรตีนที่มีประโยชน์
00:17:39ถ้าเลือกโปรตีนชนิดที่ไม่ดีเช่นชนิดที่มี
00:17:42ไขมันสูงอย่างหนังไก่มันเนื้อสัตว์นั้นจะ
00:17:46ส่งผลให้ร่างกายมีคอเลสเตอรอลสูงหรือมี
00:17:50ระดับไขมันในเลือดที่มากเกินไปจนทำให้
00:17:53เกิดโรคได้ง่ายนอกจากนี้ยังมีโปรตีนที่หา
00:17:56ได้ง่ายและมีประโยชน์ต่อสมองนั่นก็คือไข่
00:17:59ไก่เพราะมีเลซิตินที่มีประโยชน์ต่อสมองมี
00:18:03มากในไข่แดงในคนทุกช่วงวัยควรจะรับประทาน
00:18:07ไข่ไก่ให้ได้อย่างน้อยวันละ 1 ฟองถ้าเป็น