- คำถาม:
- อาหารชนิดไหนที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันไตวาย?
- คำตอบ:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหาร 4 ชนิด ได้แก่ เนื้อสัตว์ตากแห้งหรืออาหารที่ผ่านกระบวนการถนอม อาหารสำเร็จรูปหรืออาหารกระป๋อง อาหารไขมันสูง เช่น ของทอดหรือเนื้อสัตว์ติดมัน และอาหารหมักดองหรืออาหารไม่สุก เพราะทั้งหมดนี้มีเกลือโซเดียมสูงหรือทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ซึ่งส่งผลให้ไตทำงานหนักและเสื่อมเร็ว
อาหาร 4 ชนิด ทำให้ไตวาย ต้องฟอกไต | หมอหมีมีคำตอบ
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:01เรามาคุยกันคำว่ามีอาหารอะไรบ้าง 4 ชนิด
00:01:04นะคะที่ทำให้ไตวายครับอาหารชนิดที่ 1
00:01:08เนื้อสัตว์ตากแห้งหรืออาหารที่ผ่านกระบวน
00:01:10การต่างๆเพื่อให้เก็บไว้ได้นานนะครับ
00:01:12อาหารเหล่านี้จะมีส่วนประกอบของเกลือ
00:01:15โซเดียมที่สูงมากๆนะครับโดยปกติครับในแต่
00:01:18ละวันนะครับแนะนำว่าคนเราเนี่ยไม่ควรจะ
00:01:21บริโภคเหลือเกิน 2,000 กรัมต่อวันนะครับ
00:01:24หรือพูดง่ายๆว่าเกลือ 1 ช้อนชาหรือน้ำปลา
00:01:273 ช้อนชานะครับต่อวันนะครับแต่ต้องบอก
00:01:30ว่าอาหารเหล่านี้นะครับอ่ะที่บอกเนื้อ
00:01:32สัตว์ตากแห้งไม่ว่าจะเป็นเนื้อสวรรค์หมู
00:01:34แฮมไส้กรอกนะครับหรือว่าแหนมต่างๆพวกนี้
00:01:37ก็จะผ่านกระบวนการต่างๆซึ่งใช้เกลือ
00:01:39มหาศาลเลยทีเดียวๆดังนั้นถ้าเราบริโภคพวก
00:01:42นี้ไปเป็นเวลานานๆนะครับก็จะส่งผลทำให้
00:01:45ตายของเรานะครับทำงานหนักมากขึ้นมากขึ้น
00:01:48นะครับแล้วก็ไปวาได้เลยต้องฟอกไตนะครับ
00:01:50นอกจากนี้ไอ้พวกอาหารที่มีส่วนประกอบของ
00:01:53เกลือสูงๆจะส่งผลทำให้ความดันเลือดของเรา
00:01:56สูงขึ้นด้วยเช่นกันนะครับซึ่งความดัน
00:01:58เลือดสูงก็เป็นปัจจัยนี้นะคะที่ทำให้ไต
00:02:01วายได้เร็วกว่าปกตินะครับดังนั้นแนะนำ
00:02:03ครับให้หลีกเลี่ยงอาหารพวกนี้นะครับก็จะ
00:02:06ทำให้ตายของคุณดีขึ้นแล้วก็สุขภาพดีขึ้น
00:02:08ครับต่อมาหาฉันอันที่ 2 ครับอาหารสำเร็จ
00:02:11รูปหรืออาหารกระป๋องนะครับอ่าพวกนี้ก็ควร
00:02:14จะหลีกเลี่ยงเช่นกันนะครับอ้าอย่างเช่นยก
00:02:16ตัวอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนะครับ 1 ห่อ
00:02:19จะมีส่วนประกอบของเกลือโซเดียมเนี่ย
00:02:21ประมาณ 1000 mg นะครับอ่าปกติแล้วกิน 2
00:02:24ห่อก็เกินแล้วนะคะที่หมอแนะนำไปว่าในแต่
00:02:26ละวันนี้เราไม่ควรบริโภคโซเดียมเกิน 2,000
00:02:29กรัมต่อวันก็จะทำให้ตายเราทำงานหนักมาก
00:02:32ขึ้นดังนั้นมาม่า 2 ห่อบางคนก็เติม
00:02:34เครื่องปรุงลงไปอีกนะครับโหแค่มื้อเดียว
00:02:36ก็เกินแล้วนะครับดังนั้นก็แนะนำเลยครับ
00:02:39ว่าให้หลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูปอาหารก็
00:02:41บอกก็เช่นกันนะครับเพราะว่าหันก็บอกแล้ว
00:02:43ก็ผ่านกระบวนการต่างๆมาเช่นกันที่ใช้
00:02:46เกลือมหาศาลเลยนะครับดังนั้นให้หลีก
00:02:49เลี่ยงอาหารเหล่านี้นะครับรับรองเลยครับ
00:02:51ว่าคุณจะไปไม่เสื่อมแล้วก็ไม่ต้องออกไป
00:02:53ครับก็มาหาชนิดที่ 3 ครับอาหารไขมันสูงนะ
00:02:57ครับอาหารไขมันสูงก็ทำให้ไตวาย the for
00:03:00ไปได้เช่นกันนะครับถ้าคนบริโภคเป็นเวลา
00:03:03นานๆครับเพราะว่าอาหารไขมันสูงนะครับไม่
00:03:06ว่าจะเป็นพวกมันหมูหมูขาหมูหนังไก่นะครับ
00:03:10หรือว่าของคลอดต่างๆนะครับเพราะว่าพวกนี้
00:03:12เนี่ยพอเรากินมากๆเข้าไปในมันก็จะไปสะสม
00:03:15บริเวณเส้นเลือดของเราก็ทำให้ความดันของ
00:03:18เราสูงขึ้นสูงขึ้นนะครับซึ่งเป็นปัจจัย
00:03:21หนึ่งที่ทำให้ตายของเราเสื่อมลงแล้วก็วาย
00:03:23ลงนะครับดังนั้นแนะนำว่าให้หลีกเลี่ยง
00:03:25อาหารเหล่านี้นอกจากนี้ยังมีพวกอาหารที่
00:03:28เป็นไขมันทางนะครับไขมันทางเป็นไขมันที่
00:03:31ไม่ดีนะครับจะส่งผลทำให้เส้นเลือดในหัวใจ
00:03:34อุดตันด้วยนะครับแนะนำว่าให้หลีกเลี่ยง
00:03:36อาหารอะไรบ้างล่ะที่มีไขมันทางนะครับส่วน
00:03:39มากจะเป็นพวกครีมเทียมในเทียมนะครับอ่ะคน
00:03:42สูงอายุบางคนนะครับที่ดื่มกาแฟและเติม
00:03:45ครีมเทียมนะครับให้งดเลยครับทันกาแฟดับก็
00:03:48จะดีที่สุดนะครับส่วนเนยเทียมนะครับ
00:03:50มาร์การีนอ่าง่ายก็จะอยู่ในพวกเบเกอรี
00:03:52ต่างๆนะครับที่เรากินกันนะครับไม่ว่าจะ
00:03:55เป็นเค้กขนมปังต่างๆที่ปรุงแต่งมานะครับ
00:03:58หรือว่าพวกโดนนะตัวอย่างนี้นะครับแนะนำ
00:04:01ว่าให้หลีกเลี่ยงพวกนี้นะครับรับรองเลย
00:04:03ครับว่าคอเลสเตอรอลในเรื่องของคุณจะลดลง
00:04:05นะครับความดันลดลงนะครับแล้วก็ทำให้ตาย
00:04:08ไม่เสื่อมไม่ไหวไม่ต้องฟอกไตครับต่อมาหา
00:04:12ชนิดที่ 4 ครับอาหารหมักดองอาหารไม่สุกนะ
00:04:14ครับอาหารพวกนี้ก็ให้หลีกเลี่ยงเช่นกันนะ
00:04:18ครับเพราะว่าเวลาหมักดองเนี่ยก็ต้องใช้
00:04:20เกลือเยอะเช่นกันนะครับยิ่งถ้าเราทานเข้า
00:04:22ไปมากๆนะครับเกลือโซเดียมเราก็จะสูทำให้
00:04:25ไตทำงานหนักนะครับยิ่งไปทำงานหนักก็จะ
00:04:28เสื่อมได้เร็วเสื่อมได้ไว้เช่นกันนะครับ
00:04:30และยิ่งพวกอาหารไม่ค่อยสุกนะครับพวกนี้นะ
00:04:33ครับเวลาเราทานเข้าไปแล้วนะครับเกิดอาการ
00:04:36ท้องเสียขึ้นมาเราก็จะเสียน้ำมากๆนะครับ
00:04:39เวลาเสียน้ำมากๆไปก็จะขาดน้ำนะครับเพราะ
00:04:42ว่าตายนี้หน้าที่ในการปรับสมดุลน้ำอยู่
00:04:44แล้วนะครับถ้าไปขาดน้ำเป็นเวลานานๆก็จะ
00:04:47ส่งผลเสียทำให้ไตวายแล้วก็ต้องฟอกไตเช่น
00:04:49กันนะครับดังนั้นแนะนำคำว่าพวกอาหารหมัก
00:04:52ดองอาหารไม่สูบและให้หลีกเลี่ยงนะครับแนะ
00:04:55นำให้ทานอาหารสุกสะอาดจะดีที่สุดนะครับ
00:04:57และช่วงนี้ก็คือเป็นช่วงโกวิทลำบากด้วยนะ