- คำถาม:
- อะไรคือสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์ นอกเหนือจากพันธุกรรม?
- คำตอบ:
- สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์นอกเหนือจากพันธุกรรม ได้แก่ การบริโภคน้ำตาลและอาหารแป้งขัดขาวมากเกินไป ซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ส่งผลให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนอินซูลินมากเกินไป ซึ่งจะกระตุ้นการสะสมโปรตีนเบต้า-อะไมลอยด์ในสมอง นำไปสู่การเกิดโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังรวมถึงการสะสมสารพิษโลหะหนัก เช่น ปรอท ตะกั่ว แคดเมียม และอลูมิเนียม การขาดวิตามินบี6, บี12 และโฟลิกแอซิด ความเสียหายจากการบาดเจ็บที่ศีรษะ และการขาดการออกกำลังกาย
"5 ปัจจัยเสี่ยง โรคอัลไซเมอร์" : หมอแนะ : รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:15โรคอัลไซเมอร์เป็นโรคในกลุ่มของภาวะสมองเสื่อมที่พบได้บ่อยที่สุดนะคะ
00:00:21เป็นโรคที่ส่งผลทั้งต่อในเรื่องของความจำ การเรียนรู้ ความรู้สึกนึกคิด
00:00:26แล้วก็รวมไปถึงพฤติกรรมของผู้ป่วย
00:00:29หลายๆคนอาจจะเข้าใจว่า
00:00:30ความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ที่สำคัญที่สุดเนี่ย
00:00:33มาจากในเรื่องของพันธุกรรม
00:00:36แต่เราพบว่าจริงๆแล้วเนี่ยจากจำนวนของผู้ป่วยอัลไซเมอร์ทั้งหมดเนี่ย
00:00:40มีผู้ป่วยอัลไซเมอร์เพียงไม่ถึง 5% เท่านั้นค่ะ
00:00:43ที่ตรวจพบยีนที่มีความเกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์
00:00:47แล้วในคนทั่วไปที่ตรวจพบยีนนี้เนี่ย
00:00:50ก็ไม่ได้จำเป็นที่จะต้องเกิดโรคอัลไซเมอร์เสมอไป
00:00:53ดังนั้นความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ที่สำคัญกว่าเนี่ย
00:00:56จึงมาจากในเรื่องของสิ่งแวดล้อมแล้วก็พฤติกรรมการใช้ชีวิต
00:01:00วันนี้หมอได้รวบรวมปัจจัยเสี่ยง 5 ข้อที่สำคัญ
00:01:03ที่ส่งผลต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์มาฝากกันค่ะ
00:01:06ปัจจัยเสี่ยงข้อแรกก็คือเรื่องของน้ำตาลค่ะ
00:01:09มีการศึกษาพบว่าการกินน้ำตาลและของหวานๆ
00:01:13รวมไปถึงอาหารจำพวกแป้งขัดขาวบ่อยๆเนี่ย
00:01:16จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเนี่ยสูงขึ้น
00:01:18เวลาที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอ่ะค่ะ
00:01:21ร่างกายก็จะกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนที่ชื่อว่าฮอร์โมนอินซูลินออกมา
00:01:25การหลั่งฮอร์โมนอินซูลินออกมามากเนี่ยค่ะ
00:01:27จะไปกระตุ้นการสะสมโปรตีนตัวนึงในสมองที่ชื่อว่า Beta-Amyloid
00:01:32แล้วก็นำไปสู่การเกิดโรคอัลไซเมอร์ในที่สุดค่ะ
00:01:35ในคนที่ระดับน้ำตาลในเลือดเริ่มสูง
00:01:38ถึงแม้ว่าจะยังไม่เข้าข่ายของการเป็นโรคเบาหวานก็ตามเนี่ย
00:01:41เราก็พบว่าคนกลุ่มนี้เนี่ย
00:01:43ก็เริ่มมีความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์กว่าคนทั่วไปแล้วค่ะ
00:01:47ยิ่งในคนที่เกิดเป็นโรคเบาหวานแล้วเนี่ย
00:01:49ความเสี่ยงของการเกิดเป็นโรคอัลไซเมอร์ก็จะเพิ่มมากขึ้น
00:01:53ปัจจัยเสี่ยงข้อที่ 2 ที่ทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์
00:01:57ก็มาจากการสะสมของสารพิษโลหะหนักในร่างกายค่ะ
00:02:01โดยเฉพาะกลุ่มสารปรอท สารตะกั่ว แคดเมียม แล้วก็อลูมิเนียม
00:02:06ซึ่งในปัจจุบันเนี่ยเราก็พบสารเหล่านี้ปนเปื้อนมาในพวกกลุ่มน้ำดื่ม
00:02:11ในเครื่องสำอาง ในวัสดุอุดฟัน ในกลุ่มยาฆ่าแมลงแล้วยากำจัดศัตรูพืช
00:02:17ในมลพิษทางอากาศรวมไปถึงควันบุหรี่ด้วยค่ะ
00:02:21ปัจจัยเสี่ยงข้อที่ 3 ก็คือการขาดสารอาหารบางตัว
00:02:25โดยเฉพาะตัววิตามินบี 6 บี 12แล้วก็folic Acidค่ะ
00:02:30การขาดสารอาหารทั้ง 3 ตัวนี้เนี่ยค่ะ
00:02:32จะทำให้สารตัวนึงในร่างกายที่ชื่อว่า Homocysteine ขึ้นสูงค่ะ
00:02:37สาร Homocysteine นี้เป็นพิษทั้งต่อเซลล์ในสมอง
00:02:41แล้วก็ทำให้เกิดการอักเสบในหลอดเลือด
00:02:44ซึ่งทำให้นอกจะเพิ่มเความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์แล้วเนี่ย
00:02:48ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดหัวใจอุดตันอีกด้วยค่ะ
00:02:52ปัจจัยเสี่ยงข้อที่ 4 ก็คือในคนที่มีประวัติการบาดเจ็บที่ศีรษะมาก่อนค่ะ
00:02:57ไม่ว่าจะเป็นการบาดเจ็บหนักๆ
00:02:59อย่างคนที่ประสบอุบัติเหตุหรือว่าคนที่ต้องผ่าตัดสมอง
00:03:03หรือว่าจะเป็นการบาดเจ็บเพียงเล็กๆน้อยแต่บ่อยครั้ง
00:03:06อย่างในคนที่ต้องเล่นกีฬาที่อาจจะมีการกระทบกระทั่งที่ศีรษะบ่อยๆ
00:03:11เช่นการชกมวย การเล่นฟุตบอลหรือว่าการเล่นกีฬาผาดโผน
00:03:16การบาดเจ็บที่ศีรษะเหล่านี้อ่ะค่ะ
00:03:18จะส่งผลให้สมองเนี่ยเกิดความเสียหายในระยะยาว
00:03:21แล้วก็เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์ตามมาค่ะ
00:03:25ปัจจัยเสี่ยงข้อที่ 5 ข้อสุดท้ายก็คือการขาดการออกกำลังกายค่ะ
00:03:30มีการศึกษาพบว่าในผู้สูงอายุที่ขาดการออกกำลังกาย
00:03:34แล้วมักจะใช้ชีวิตแบบนั่งๆนอนๆ
00:03:36จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้
00:03:39ในทางกลับกันการออกกำลังกายเป็นประจำเอง
00:03:42ก็เป็นตัวที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้เช่นเดียวกันค่ะ