00:00:00 → 00:00:03 ฝุ่น PM 2.5 หน้าหนาวมาพร้อมกับฝุ่นเลย
00:00:03 → 00:00:07 จะมาคุยกันว่ามันมีสารอาหารอะไรบ้าง
00:00:07 → 00:00:12 ที่จะช่วยให้เรารอดพ้นจากพิษภัยของ PM 2.5
00:00:20 → 00:00:23 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อป และนี่คือ DOCTOR TOP Channel
00:00:23 → 00:00:26 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระ
00:00:27 → 00:00:32 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องฝุ่น PM 2.5
00:00:32 → 00:00:35 เพราะว่าช่วงนี้ PM 2.5 แบบพีคมากๆ เลย
00:00:35 → 00:00:39 ก็เริ่มเข้าหน้าหนาว แล้วก็หน้าหนาวมาพร้อมกับฝุ่นเลย
00:00:39 → 00:00:42 จะมาคุยกันว่ามันมีสารอาหารอะไรบ้าง
00:00:42 → 00:00:48 ที่จะช่วยให้เรารอดพ้นจากพิษภัยของ PM 2.5
00:00:48 → 00:00:49 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:00:49 → 00:00:52 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ
00:00:52 → 00:00:54 สำหรับท่านที่มีเวลาน้อย
00:00:54 → 00:00:57 ผมขออนุญาตให้กระโดดไปที่ 3 นาทีสุดท้าย
00:00:57 → 00:00:59 ผมสรุปไว้ให้เรียบร้อย
00:00:59 → 00:01:02 แล้วไม่มีเวลาค่อยย้อนกลับมาดูกลับมาลงรายละเอียด
00:01:02 → 00:01:04 เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวท่านเอง
00:01:04 → 00:01:08 ส่วนผู้ที่พร้อมแล้ว เราไปพร้อมๆ กันเลย
00:01:08 → 00:01:13 สำหรับเรื่องของ PM 2.5 มันเป็นอะไรที่แบบเราคงหนีไม่พ้น
00:01:13 → 00:01:16 แต่ว่าเราต้องอยู่ร่วมกับมันให้ได้
00:01:16 → 00:01:21 เพราะว่ามันเป็นปรากฏการณ์ระดับโลก
00:01:21 → 00:01:25 คือบางทีเราก็แยกยากนะว่ามันเป็นหมอกหรือมันเป็นควันนะ
00:01:25 → 00:01:27 ถ้ามันเป็นหมอก มันจะไม่ค่อยแสบตา
00:01:27 → 00:01:31 แต่ถ้ามันเป็นควัน มันจะแสบตา มันจะแสบจมูกนะ
00:01:31 → 00:01:35 ลองไปร้องเพลงของพี่เบิร์ด หมอกจางๆ และควันได้เลยนะ
00:01:35 → 00:01:38 บอกอายุก็เลยทีเดียวใครรู้จักเพลงนี้
00:01:38 → 00:01:41 มาดูกันว่าสารอาหารนั้นมีอะไรบ้าง
00:01:41 → 00:01:47 สารอาหารตัวแรกที่จะแนะนำก็คือวิตามินเอกับเบต้าแคโรทีน
00:01:47 → 00:01:50 ตัววิตามินเอกับเบต้าแคโรทีนต้องบอกเลยว่า
00:01:50 → 00:01:53 เป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่สุดยอด
00:01:53 → 00:01:56 ไม่เพียงแค่ป้องกัน PM 2.5 ยังช่วยชะลอวัย
00:01:56 → 00:02:00 ทำให้หน้าท่านสดใส ดูมีน้ำมีนวล ยอดเยี่ยมจริงๆ
00:02:00 → 00:02:05 หาทางจากไหน พวกแครอท พวกตำลึง พวกผักบุ้ง
00:02:05 → 00:02:08 ฟักทอง มะม่วง มะละกอ
00:02:08 → 00:02:11 มีเทคนิคนิดนึงสำหรับตัวเบต้าแคโรทีน
00:02:11 → 00:02:15 ถ้าในแครอท ถ้าเรากินแครอทดิบ
00:02:15 → 00:02:17 ตัวเบต้าแคโรทีนจะได้ไม่เยอะเท่าไหร่
00:02:17 → 00:02:21 แต่ถ้าเราไปต้มจนสุก เราจะได้เบต้าแคโรทีนที่มากขึ้น
00:02:21 → 00:02:24 และยิ่งถ้านำไปบดก็จะได้เพิ่มขึ้นไปอีก
00:02:24 → 00:02:26 ทั้งแครอท ทั้งมะเขือเทศ
00:02:26 → 00:02:30 โดยกรรมวิธีทั้งการบด การต้ม การทำให้สุก
00:02:30 → 00:02:35 เราจะได้เบต้าแคโรทีนมากขึ้นนั่นเอง นี่ก็คือเทคนิค
00:02:35 → 00:02:38 สำหรับผู้ที่อยากได้เบต้าแคโรทีนมากๆ
00:02:38 → 00:02:42 นี่สารตัวแรกที่จะช่วยท่านต่อต้าน PM 2.5 ได้เป็นอย่างดี
00:02:42 → 00:02:46 นั่นคือวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนนั่นเอง
00:02:46 → 00:02:51 มาต่อกันที่สารอาหารตัวที่ 2 อันนี้ครอบจักรวาล
00:02:51 → 00:02:52 วิตามินซีนั่นเอง
00:02:52 → 00:02:55 วิตามินซีนี้ต้องบอกว่าเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์
00:02:55 → 00:02:58 ที่มันแบบเทพเจ้าดาวเหนือมาก ดีไปทุกอย่าง
00:02:58 → 00:03:01 ถามว่าทำไมมันดี เพราะว่าตัววิตามินซี
00:03:01 → 00:03:05 จะไปลดความเสียหายของ DNA ในร่างกายเรา
00:03:05 → 00:03:10 เราจะเป็นยังไง มันขึ้นกับ DNA ของเรา จะหล่อจะสวยจะสบายดี
00:03:10 → 00:03:12 จะเป็นโรคร้ายขึ้นกับ DNA
00:03:12 → 00:03:15 แต่ตัววิตามินซีลดความเสียหายของ DNA
00:03:15 → 00:03:17 แปลว่าทุกอย่างมันจะดีขึ้น
00:03:17 → 00:03:21 ยังไม่พอ ตัววิตามินซียังลดปัญหาภูมิแพ้ต่างๆ
00:03:21 → 00:03:28 โดยเฉพาะการแพ้ฝุ่น ผื่นที่ขึ้นง่าย จมูกที่คัด ไอจามต่างๆ
00:03:28 → 00:03:32 พวกนี้ลดได้ด้วยวิตามินซี และวิตามินซีอยู่ในไหน
00:03:32 → 00:03:34 ก็ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวทั้งหลายนั่นแหละ
00:03:34 → 00:03:41 ส้ม สตอเบอรี่ มะละกอ แอปเปิ้ล แตงโมไม่เปรี้ยวก็ทานได้
00:03:41 → 00:03:45 และผมชอบสุดๆ ก็คือฝรั่งทั้งไม่เปรี้ยว
00:03:45 → 00:03:48 แล้วก็แคลอรี่น้อย น้ำตาลน้อย
00:03:48 → 00:03:50 แต่วิตามินซีสูงปี้ดก็แนะนำให้ลองทานได้
00:03:50 → 00:03:53 ผมทานวันละ 1 ลูกทุกวัน
00:03:53 → 00:03:58 มาต่อกันที่สารอาหารตัวที่ 3 กันบ้าง สารอาหารตัวที่ 3
00:03:58 → 00:04:03 วันนี้จะมาบอกทั้งหมด 7 อย่างเลย 7 สารอาหารเลย
00:04:03 → 00:04:06 ตัวที่ 3 นั่นก็คือวิตามินอีนั่นเอง
00:04:06 → 00:04:11 ตัววิตามินอีพบมากในอาหารที่มีไขมันสูง
00:04:11 → 00:04:13 ไขมันสูงแนะนำให้เป็นไขมันชั้นดีนะ
00:04:13 → 00:04:16 ไม่ใช่แบบหมูสามชั้นอะไร มันไม่ใช่
00:04:16 → 00:04:21 ไขมันที่ดีคืออะไร ก็เป็นไขมันที่อยู่ในพวกถั่ว
00:04:21 → 00:04:23 จะเป็นถั่วอะไรก็ได้ ถั่วลิสง ถั่ววอลนัท
00:04:23 → 00:04:27 ถั่วอัลมอนด์ ถั่วพิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ยังได้
00:04:27 → 00:04:31 ได้หมดเลยถ้าเป็นถั่ว แต่วันนึงกินไม่เกิน 1 กำมือนะ
00:04:31 → 00:04:36 เพราะถ้ามากไปอะไรก็ไม่ดี ต้องพอดีๆ ในชีวิตของเรา
00:04:36 → 00:04:41 อาหารไขมันสูงมีอย่างอื่นอีกไหม บอกมี พวกธัญพืชต่างๆ
00:04:41 → 00:04:45 พวกเมล็ดฟักทองหรือพวกไข่ ไข่แดง
00:04:45 → 00:04:49 แต่แนะนำเป็นวิธีการต้มมากกว่า เป็นพวกไข่ต้ม
00:04:49 → 00:04:53 ก็จะได้สารอาหารที่ดีแล้วก็ไม่ได้น้ำมันส่วนเกินที่มากจนเกินไป
00:04:53 → 00:04:57 และนี่ก็คือสารอาหารตอนที่ 3 ที่เจ๋งมากๆ ก็คือวิตามินอีนั่นเอง
00:04:57 → 00:05:02 มาต่อกันที่สารอาหารกลุ่มที่ 4 กันบ้าง นั่นก็คือกลุ่มวิตามินบีนั่นเอง
00:05:02 → 00:05:08 วิตามินบี6 บี9 และบี12 จริงๆ ก็หลายๆ บี กินได้ดีทั้งนั้น
00:05:08 → 00:05:11 แต่ว่าบีที่เด่นๆ ที่เกี่ยวกับเรื่องนี้คือ บี6 บี9 และบี12
00:05:11 → 00:05:13 ถามว่าเกี่ยวอะไร
00:05:13 → 00:05:16 คือไอ้ตัวฝุ่นจิ๋วมันจะทำให้สารที่ชื่อว่า
00:05:16 → 00:05:19 Homocysteine ในร่างกายของเราสูงขึ้น
00:05:19 → 00:05:23 และสารตัวนี้ มันจะไปทำให้หลอดเลือดหัวใจตีบ
00:05:23 → 00:05:28 เมื่อหลอดเลือดหัวใจตีบมากๆ ก็จะเป็นโรคหัวใจขาดเลือดเฉียบพลัน
00:05:28 → 00:05:31 ทำให้เสียชีวิตได้ในทันที อันตรายแบบสุดๆ
00:05:31 → 00:05:36 แต่ว่าตัววิตามินบี6 บี9 และบี12 มีความสามารถที่เจ๋งมาก
00:05:36 → 00:05:42 นั่นก็คือมันจะเป็นลดสารตัว Homocysteine ในเลือดของเราให้มันลดลง
00:05:42 → 00:05:46 มันก็จะทำให้ความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจขาดเลือดของเรานั้นต่ำลง
00:05:46 → 00:05:49 ก็ทำให้เรารอดพ้นจากโรคที่น่ากลัว
00:05:49 → 00:05:52 ที่อัตราการตายเป็นอันดับ 1 ในโลกใบนี้ได้
00:05:52 → 00:05:55 โดยเขาเรียกว่าสบายๆ เลยทีเดียว
00:05:55 → 00:05:58 มาต่อกันที่อาหารกลุ่มที่ 5 กันบ้าง
00:05:58 → 00:06:06 นั่นก็คืออาหารกลุ่มที่มีสารที่ชื่อว่าโอเมก้า 3
00:06:06 → 00:06:11 ซึ่งเราจะเห็นว่ามีการโฆษณาและอาหารเสริมโอเมก้า 3 เยอะแยะ
00:06:11 → 00:06:15 เอาว่าถ้าท่านขี้เกียจทานอาหารเสริม ทานอาหารตามที่ผมบอกดังนี้
00:06:15 → 00:06:19 นั่นก็คือปลาทะเลลึกต่างๆ ถามว่าทำไมต้องปลาทะเลลึก
00:06:19 → 00:06:23 คือตัวปลาทะเลเวลามันอยู่ลึกๆ อากาศมันหนาว มันก็จะสร้างไขมันมันเยอะๆ
00:06:23 → 00:06:26 ไอตัวไขมันนั้น มันมีโอเมก้า 3 อยู่เยอะไง
00:06:26 → 00:06:29 ถามว่าวุ่นวายต้องกินปลาทะเล กินปลาน้ำจืดได้ไหม
00:06:29 → 00:06:31 ได้ ปลาดุก ปลาสวายก็มี
00:06:31 → 00:06:35 เพียงแต่ว่าเขาน้อยกว่าครึ่งนึงก็ต้องกิน 2 เท่าของปกติ
00:06:35 → 00:06:38 ก็ต้องระวังเรื่องของแคลอรี่ที่สูงตามไปด้วย
00:06:38 → 00:06:41 เพราะฉะนั้นก็เลือกทานได้ เอาที่สะดวกใจ
00:06:41 → 00:06:46 ถามว่าไม่อยากกินปลา อยากจะกินพวกพืชผักมีไหม มี
00:06:46 → 00:06:51 อะโวคาโดไงสุดยอด ต้องอโวคาโดเมืองนอกไหม ไม่ต้องเชียงใหม่ก็พอ
00:06:51 → 00:06:53 อะโวคาโดในประเทศไทยก็ถือว่าใช้ได้
00:06:53 → 00:06:57 แต่ถ้าใครมีทุนทรัพย์ ชอบรสชาติอะโวคาโดต่างประเทศไม่ว่ากัน
00:06:57 → 00:07:01 เอาที่ชอบเอาที่สะดวกใจ ถามมีอย่างอื่นอีกไหม มี
00:07:01 → 00:07:06 ในถั่วต่างๆ ถั่ววอลนัทก็มีโอเมก้า 3 ที่ดีพอสมควร
00:07:06 → 00:07:12 และนี่ก็คือสารอาหารตัวที่ 5 นั่นเอง โอเมก้า 3
00:07:12 → 00:07:14 มาต่อกันที่สารอาหารชนิดที่ 6
00:07:14 → 00:07:18 ที่จะช่วยให้ท่านอยู่รอดปลอดภัยจากฝุ่นจิ๋วที่น่ากลัวนี้
00:07:18 → 00:07:22 นั่นก็คือสารกลุ่มซัลโฟราเฟน
00:07:22 → 00:07:28 สารซัลโฟราเฟนนี้จะมีความสามารถในการกำจัดสารพิษต่างๆ
00:07:28 → 00:07:32 ต้านมะเร็งต่างๆ และสารซัลโฟราเฟนมันอยู่ในไหน
00:07:32 → 00:07:35 หาไม่ยาก ชื่ออาจจะฟังยากแต่หาไม่ยาก
00:07:35 → 00:07:38 เพราะมันอยู่ในไหน บล็อกโคลี่ อยู่ไหนอีก
00:07:38 → 00:07:42 ดอกกะหล่ำ หาทานง่ายมากๆ บ้านเรา
00:07:42 → 00:07:47 มีการวิจัยว่าสารกลุ่มนี้สามารถลดผลเสียต่างๆ ที่เกิดจากฝุ่นจิ๋วนี้ได้
00:07:47 → 00:07:49 ไอ้ฝุ่นจิ๋วทำให้เกิดอะไรขึ้นบ้าง เพียบ
00:07:49 → 00:07:54 โรคทางหลอดลม มะเร็งปอด โรคภูมิแพ้
00:07:54 → 00:07:57 ผื่นคัน โรคหัวใจขาดเลือด ฝุ่นนี่น่ากลัวมาก
00:07:57 → 00:08:01 เป็นภัยคุกคาม เป็นภัยเงียบ มาทีละนิดๆ
00:08:01 → 00:08:04 แต่ทำให้ท่านเสียชีวิตและมีความทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ได้
00:08:04 → 00:08:07 เพราะฉะนั้นป้องกันด้วยการกินอาหารที่ถูกต้อง
00:08:07 → 00:08:10 มาต่อกันที่อาหารกลุ่มชนิดที่ 7
00:08:10 → 00:08:12 ถ้ามีสารตัวนี้ชีวิตมันจะดีขึ้น
00:08:12 → 00:08:17 นั่นก็คือสารกลุ่มที่เรียกว่าเบต้ากลูแคน
00:08:17 → 00:08:21 ตัวสารกลุ่มเบต้ากลูแคน พวกนี้พบในเห็ด
00:08:21 → 00:08:25 แต่จะเป็นเหตุสายพันธุ์ญี่ปุ่นนั่นเอง อาจจะหาทางลำบากนิดนึง
00:08:25 → 00:08:29 แต่ผมว่าจริงๆ มันก็ไม่ยากนัก มีอยู่ในตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป
00:08:29 → 00:08:31 บางคนบอกว่าทานยากวุ่นวาย
00:08:31 → 00:08:35 ก็ทานแค่ 6 อย่างที่บอกมา อย่างที่ 7 ไม่ต้องทานก็ได้
00:08:35 → 00:08:38 แต่ถ้าใครบอกว่าชอบอยู่แล้วเอาเลย เห็ดอะไรบ้าง
00:08:38 → 00:08:44 เห็ดยามาบูชิตาเกะ เห็ดชิตาเกะ เห็ดไมตาเกะ เห็ดมัสสึทาเกะ
00:08:44 → 00:08:48 อะไรเกะๆ สึๆ ทาๆ นั่นแหละเห็ดพวกนี้
00:08:48 → 00:08:55 มีสารที่ชื่อว่าเบต้ากลูแคน พวกนี้เป็นสารที่เจ๋งมากๆ
00:08:55 → 00:08:58 เสริมภูมิคุ้มกัน กำจัดไวรัส ช่วยลดไขมัน
00:08:58 → 00:09:03 แถมยังเป็นเส้นใหญ่อาหารที่ไม่ละลายน้ำ
00:09:03 → 00:09:07 ทำให้ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ด้วย
00:09:07 → 00:09:13 และนี่ก็คือ 7 สารอาหารที่จะช่วยให้ท่านรอดพ้นจากพิษภัย PM 2.5
00:09:13 → 00:09:16 คราวนี้ผมขออนุญาตสรุป
00:09:16 → 00:09:23 7 สารอาหารที่ทำให้ท่านรอดพ้นจากภัยร้ายฝุ่นจิ๋ว PM 2.5
00:09:23 → 00:09:28 มาดูที่สารอาหารตัวแรก นั่นคือตัววิตามินเอและเบต้าแคโรทีน
00:09:28 → 00:09:31 กลุ่มพวกนี้เป็นวิตามินที่สุดยอดมากๆ พบในไหน
00:09:31 → 00:09:36 แครอท ตำลึง ผักบุ้ง ฟักทอง มะม่วง มะละกอ
00:09:36 → 00:09:38 พวกนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
00:09:38 → 00:09:41 ไม่เพียงที่จะเพิ่มภูมิเมื่อเราโดน PM 2.5
00:09:41 → 00:09:46 ยังจะช่วยให้ผิวพรรณสดใส หน้าตาเราเปร่งปรั่ง ตาเราใสปิ๊ง
00:09:46 → 00:09:50 เป็นสารอาหารชะลอวัยชนิดนึงเลย ทานง่าย หาง่าย
00:09:50 → 00:09:53 มีเทคนิคนิดนึง ถ้าอยากได้เบต้าแคโรทีนมาก
00:09:53 → 00:09:59 ที่ในมะเขือเทศหรือว่าในแครอทเอาไปต้มจนสุกหรือบดจนละเอียด
00:09:59 → 00:10:01 ก็จะได้สารพวกนี้เพิ่มมากขึ้นหลายเท่าเลยทีเดียว
00:10:01 → 00:10:04 มาต่อกันที่สารอาหารตัวที่ 2 นั่นคือวิตามินซี
00:10:04 → 00:10:07 วิตามินซีช่วยลดความเสียหายของ DNA
00:10:07 → 00:10:12 เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันภูมิแพ้ต่างๆ ที่เกิดจาก PM 2.5
00:10:12 → 00:10:16 อยู่ในไหน ผลไม้รสเปรี้ยว ใครไม่ชอบรสเปรี้ยวแนะนำฝรั่ง
00:10:16 → 00:10:21 แคลอรี่น้อย น้ำตาลต่ำ แต่วิตามินซีสูงปรี๊ดเลย
00:10:21 → 00:10:26 มาต่อกันที่สารอาหารตัวที่ 3 บ้างนั่นคือวิตามินอี
00:10:26 → 00:10:30 ตัววิตามินอีพบในอาหารไขมันสูง แนะนำเป็นไขมันชนิดดี
00:10:30 → 00:10:33 ไม่ใช่หมูสามชั้น ไขมันชนิดดีมีในไหนบ้าง
00:10:33 → 00:10:36 มีในถั่วต่างๆ จะถั่วอะไรก็เอาตามสะดวก
00:10:36 → 00:10:40 แต่ว่าอยากให้เป็นอบเฉยๆ อย่าไปใส่เกลือ มันเค็มมากไป
00:10:40 → 00:10:44 แล้วก็ธัญพืชต่างๆ พวกเมล็ดฟักทองก็ทานได้
00:10:44 → 00:10:48 พวกไข่แดง พวกไข่ก็แนะนำให้ต้มทาน
00:10:48 → 00:10:50 ก็จะได้พวกวิตามินอีที่ดีเลยทีเดียว
00:10:50 → 00:10:54 มาต่อกันที่สารอาหารชนิดที่ 4 นั่นคือกลุ่มวิตามินบี
00:10:54 → 00:10:57 โดยเฉพาะบี6 บี9 บี12 พวกนี้
00:10:57 → 00:11:00 จะทำให้สาร Homocysteine ในเลือดลดลง
00:11:00 → 00:11:03 ตัวฝุ่น PM 2.5 มันทำให้สารตัวนี้มันเพิ่มขึ้นในเลือด
00:11:03 → 00:11:08 และสารตัวนี้ทำให้หัวใจและหลอดเลือดของท่านเกิดการตีบตันได้
00:11:08 → 00:11:12 ทำให้หัวใจขาดเลือดเฉียบพลันได้ เพราะฉะนั้นต้องทานเยอะๆ
00:11:12 → 00:11:15 เพื่อป้องกันหัวใจขาดเลือดเฉียบพลัน
00:11:15 → 00:11:21 มาดูกันที่สารอาหารตัวที่ 5 บ้าง นั่นคือโอเมก้า 3
00:11:21 → 00:11:24 ตัวโอเมก้า 3 นั้นก็อยู่ในป่าทะเลลึก
00:11:24 → 00:11:27 หรือปลาน้ำจืดก็ได้ แต่ต้องมีไขมันสูงนิดนึง
00:11:27 → 00:11:32 แล้วก็พวกอะโวคาโดในพวกถั่วต่างๆ
00:11:32 → 00:11:35 ก็ถือว่ามีโอเมก้า 3 สูง เป็นสารอาหารที่ดีมากๆ
00:11:35 → 00:11:39 และนี่ก็คือสารอาหารตัวที่ 5 นั่นเอง
00:11:39 → 00:11:42 มาต่อกันที่สารอาหารตัวที่ 6 กันบ้าง
00:11:42 → 00:11:46 นั่นก็คือสารอาหารที่ชื่อว่า ซัลโฟราเฟน
00:11:46 → 00:11:51 สารพวกนี้พบมากในไหน ในบล็อกโคลี่ ในกะหล่ำ
00:11:51 → 00:11:53 ชื่ออาจจะฟังยากแต่หาทานง่าย
00:11:53 → 00:11:56 ทั้งบล็อกโคลี่แล้วกะหล่ำมีสารตัวนี้อยู่สูง
00:11:56 → 00:12:01 สารตัวนี้สามารถกำจัดสารพิษต้านมะเร็งได้บางชนิด
00:12:01 → 00:12:06 มีการวิจัยว่าสารกลุ่มนี้ ถ้าได้รับเข้าในร่างกายในปริมาณที่เหมาะสม
00:12:06 → 00:12:10 สามารถที่จะลดพิษภัยของ PM 2.5 ได้อย่างดีทีเดียว
00:12:10 → 00:12:12 สารซันโพรเพน ยังไม่พอ
00:12:12 → 00:12:15 บล็อกโคลี่แล้วกะหล่ำยังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย
00:12:15 → 00:12:16 ลองทานกันดู
00:12:16 → 00:12:19 มาที่สารอาหารตัวสุดท้าย สารอาหารตัวที่ 7
00:12:19 → 00:12:23 นั่นก็คือสารอาหารที่เรียกว่าเบต้ากลูแคน
00:12:23 → 00:12:29 ตัวเบต้ากลูแคนพบมากในเห็ด ซึ่งเป็นเห็ดของญี่ปุ่น
00:12:29 → 00:12:35 มีชื่ออะไรบ้าง เช่น ยามาบูชิตาเกะ ชิตาเกะ ไมตาเกะ มัสซึทาเกะ
00:12:35 → 00:12:38 อะไรเกะๆ ทั้งหลายก็จะมีสารนี้อยู่เยอะ
00:12:38 → 00:12:42 สารนี้ช่วยอะไรได้บ้าง ก็เสริมภูมิคุ้มกันต่างๆ
00:12:42 → 00:12:45 ช่วยกำจัดไวรัสต่างๆ ช่วยลดไขมันได้ด้วย
00:12:45 → 00:12:49 เพราะว่าสารตัวนี้เป็นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ
00:12:49 → 00:12:52 แถมยังลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ด้วยสุดยอดจริงๆ
00:12:52 → 00:12:57 และนี่คือ 7 สารอาหารที่จะช่วยทำให้ท่านรอดพ้นจากพิษภัย PM 2.5
00:12:57 → 00:12:58 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:12:59 → 00:13:02 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ