- คำถาม:
- วิตามินซีช่วยต้านภูมิแพ้อย่างไร และควรรับประทานอาหารประเภทใดเพื่อเพิ่มวิตามินซี?
- คำตอบ:
- วิตามินซีมีบทบาทในการป้องกันการหลั่งฮิสตามีน ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้อากาศและการแพ้ต่างๆ โดยอาหารที่มีวิตามินซีสูงได้แก่ ผักใบเขียว เช่น ตำลึง ผักโขม บรอกโคลี่ กะหล่ำปี ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น สับปะรด ส้ม สตรอเบอร์รี่ มะนาว
6 กลุ่มอาหาร ช่วยต้านโรคภูมิแพ้ : TNN Health
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:006 กลุ่มอาหารที่ช่วยต้านโรคภูมิแพ้กัน 1
00:00:04กลุ่มวิตามินซีวิตามินซีมีบทบาทในการป้อง
00:00:07กันการหลังฮิสตามีนซึ่งเป็นสารสำคัญใน
00:00:10ร่างกายที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้อากาศและการ
00:00:13แพ้ต่างๆอาหารเพิ่มวิตามินซีมีในผักใบ
00:00:17เขียวเช่นตำลึงผักโขมบรอกโคลี่กะหล่ำปีใน
00:00:20ผลไม้รสเปรี้ยวเช่นสับปะรดส้ม
00:00:23สตรอเบอร์รี่มะนาวโดยวัตถุดิบเหล่านี้
00:00:25สามารถดัดแปลงเมนูได้ตามที่คุณต้องการ 2