00:00:00 → 00:00:02 ปลาร้าเป็นอาหารที่หลายๆคนชื่นชอบนะครับ
00:00:02 → 00:00:05 แล้วก็มักจะมีคำถามอยู่เสมอนะครับว่าปลา
00:00:05 → 00:00:07 ร้าทานได้หรือเปล่านะครับในส่วนของปลาร้า
00:00:07 → 00:00:09 นะครับสิ่งที่ต้องระวังก็คือเรื่องของ
00:00:09 → 00:00:12 พยาธใบไม้ในตับครับซึ่ง iarc ซึ่งเป็น
00:00:12 → 00:00:15 หน่วยงานขององค์การอนามัยโลกนะครับที่ทำ
00:00:15 → 00:00:17 การวิจัยเรื่องเกี่ยวกับมะเร็งนะครับก็
00:00:17 → 00:00:20 ได้ออกมาบอกว่าในส่วนของพยาธิใบไม้ในตับ
00:00:20 → 00:00:22 นั้นพยาธิใบไม้ในตับนั้นได้รับการยืนยัน
00:00:22 → 00:00:25 นะครับมีหลักฐานชัดเจนนะครับว่าเป็นตัว
00:00:25 → 00:00:28 ที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งท่อน้ำดีนะครับดัง
00:00:28 → 00:00:31 นั้นพยาทแมตับจึงจะอยู่ในกรุ๊ป1วันของ
00:00:31 → 00:00:33 คาร์ซิโนเจนหรือสารก่อมะเร็งนะครับซึ่ง
00:00:33 → 00:00:36 แปลว่าเป็นสารก่อมะเร็งที่ได้รับการยืน
00:00:36 → 00:00:38 ยันอย่างชัดทำให้เกิดมะเร็งได้ครับเมื่อ
00:00:38 → 00:00:40 มีหลักฐานยืนยันชัดเจนอย่างนี้แล้วผมใน
00:00:40 → 00:00:43 ฐานะแพทย์นะครับก็คงไม่สามารถที่จะแนะนำ
00:00:43 → 00:00:46 ให้ทุกท่านทานปาราได้นะครับแต่ในท่านที่
00:00:46 → 00:00:50 ยังทานอยู่นะครับก็พยายามลดละแล้วก็เลิก
00:00:51 → 00:00:52 นะครับเพื่อลดความเสี่ยงของท่านต่อการ
00:00:52 → 00:00:56 เป็นมะเร็งท่อน้ำดีดนะครับหมอหมูเช็คให้
00:00:56 → 00:01:01 ใครอยากเป็นเหยื่อก็เชื่อกันต่อไป