00:00:00 → 00:00:03 สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:03 → 00:00:07 พcสที่จะมอบดีๆและแรงบันดาลใจเชิงบวก
00:00:07 → 00:00:10 เพื่อการพัฒนาตัวเองในแบบที่เข้าใจง่าย
00:00:10 → 00:00:12 ให้คุณสามารถรับฟังจนจบได้ภายในเวลาเพียง
00:00:12 → 00:00:16 5-10 นาทีสำหรับเนื้อหาใน EP นี้เราจะ
00:00:16 → 00:00:19 พูดถึงเรื่องของปัญหาสุขภาพและการดูแลตัว
00:00:19 → 00:00:21 เองซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่เหมาะกับทุก
00:00:21 → 00:00:25 ช่วงวัยโดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่วัยทำงานไป
00:00:25 → 00:00:27 จนถึงผู้ที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณและ
00:00:27 → 00:00:31 ผู้สูงวัยครับ EP EP นี้เราจะมาคุยกัน
00:00:31 → 00:00:34 เรื่องใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะมองข้ามแต่
00:00:34 → 00:00:36 สำคัญมากๆโดยเฉพาะเมื่อเราก้าวเข้าสู่
00:00:36 → 00:00:39 ช่วงวัยเกษียณวัยที่ร่างกายต้องการการดู
00:00:39 → 00:00:42 แลเป็นพิเศษครับเรื่องที่เราจะคุยกันวัน
00:00:42 → 00:00:45 นี้คือนมวัวและนมจากพืชนมประเภทไหนเหมาะ
00:00:45 → 00:00:49 สมกับผู้สูงอายุหลายคนอาจจะคิดว่าเรื่อง
00:00:49 → 00:00:52 นมเป็นเรื่องของเด็กๆแต่จริงๆแล้วนมยังคง
00:00:52 → 00:00:55 เป็นแหล่งสารอาหารสำคัญสำหรับผู้ใหญ่และ
00:00:55 → 00:00:58 ผู้สูงอายุอย่างเรานะครับลองนึกภาพตามนะ
00:00:58 → 00:01:01 ครับเมื่ออายุมากขึ้นร่างกายของเรามีการ
00:01:01 → 00:01:03 เปลี่ยนแปลงหลายอย่างทั้งเรื่องของกระดูก
00:01:03 → 00:01:07 ที่อาจจะเริ่มบางลงมวลกล้ามเนื้อที่ลดลง
00:01:07 → 00:01:09 รวมถึงระบบย่อยอาหารที่อาจจะไม่เหมือน
00:01:09 → 00:01:12 เดิมการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมจึง
00:01:12 → 00:01:15 เป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้เรายังคงแข็ง
00:01:15 → 00:01:19 แรงมีคุณภาพชีวิตที่ดีและทำกิจกรรมที่รัก
00:01:19 → 00:01:22 ได้อย่างมีความสุขเรามาเริ่มกันเลยนะครับ
00:01:22 → 00:01:25 มาฟังไปพร้อมๆกันว่านมแต่ละประเภทมี
00:01:25 → 00:01:28 คุณสมบัติและคุณประโยชน์อย่างไรบ้างต่อ
00:01:28 → 00:01:30 ผู้สูงอายุ
00:01:30 → 00:01:34 หัวข้อที่ 1 นมวัวในอดีตเราอาจจะคุ้นเคย
00:01:34 → 00:01:37 กับนมวัวเป็นหลักนมวัวเป็นแหล่งของสาร
00:01:37 → 00:01:40 อาหารชั้นดีที่ธรรมชาติมอบให้มีทั้ง
00:01:40 → 00:01:43 โปรตีนคุณภาพดีที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบ
00:01:43 → 00:01:46 ถ้วนเป็นเหมือนกับหน่วยย่อยๆที่ร่างกาย
00:01:46 → 00:01:48 เอาไปสร้างแอซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอโดย
00:01:48 → 00:01:51 เฉพาะกล้ามเนื้อซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้สูง
00:01:51 → 00:01:54 อายุที่มวลกล้ามเนื้อมีแนวโน้มลดลงไปตาม
00:01:54 → 00:01:57 วัยถ้าเราสังเกตดีๆผู้ใหญ่บางท่านที่อายุ
00:01:57 → 00:02:02 มากขึ้นรูปร่างอาจจะดูเล็กลงแขนขารีบลง
00:02:02 → 00:02:04 นั่นส่วนหนึ่งก็มาจากการสูญเสียมวลกล้าม
00:02:04 → 00:02:06 เนื้อนี่แหละครับการได้รับโปรตีนอย่าง
00:02:06 → 00:02:09 เพียงพอจึงเป็นสิ่งที่เราต้องใส่ใจครับ
00:02:09 → 00:02:12 นอกจากโปรตีนแล้วนมวัวยังเป็นที่รู้จัก
00:02:12 → 00:02:15 กันดีว่าเป็นแหล่งของแคลเซียมซึ่งเป็นหัว
00:02:15 → 00:02:18 ใจหลักของกระดูกและฟันที่แข็งแรงเมื่อเรา
00:02:18 → 00:02:21 อายุมากขึ้นกระดูกของเราก็เหมือนกับบ้าน
00:02:21 → 00:02:24 ที่ค่อยๆเสื่อมสภาพลงการเสริมแคลเซียมก็
00:02:24 → 00:02:26 เหมือนกับการซ่อมแซมบ้านให้อยู่กับเราไป
00:02:26 → 00:02:29 นานๆนั่นเองครับและที่มาคู่กับแคลเซียม
00:02:29 → 00:02:31 และสำคัญไม่แพ้กันเลยก็คือวิตามิน D3
00:02:32 → 00:02:34 วิตามิน D3 ในนมวัวเป็นชนิดที่ร่างกายดูด
00:02:34 → 00:02:37 ซึมและนำไปใช้ได้ง่ายช่วยในการดูดซึม
00:02:37 → 00:02:40 แคลเซียมทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้นและยังมี
00:02:40 → 00:02:43 ส่วนช่วยเรื่องการทำงานของสมองและอารมณ์
00:02:43 → 00:02:47 ให้สดใสอีกด้วยนะครับหัวข้อที่ 2 นมจาก
00:02:47 → 00:02:50 พืชแต่โลกเราไม่ได้มีแค่นมวัวอย่างเดียว
00:02:50 → 00:02:53 นะครับในยุคที่ทางเลือกมีมากมายนมจากพืช
00:02:53 → 00:02:56 ก็เข้ามามีบทบาทมากขึ้นและเป็นที่นิยม
00:02:56 → 00:02:59 อย่างแพร่หลายนมจากพืชมีหลากหลายชนิด
00:02:59 → 00:03:01 เหลือเกินครับไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลืองนม
00:03:01 → 00:03:05 อัลมอนดนมข้าวโอตนมข้าวนมลูกเดือยหรือแม้
00:03:05 → 00:03:08 กระทั่งนมพิสตาชิโอนมเหล่านี้เป็นทาง
00:03:08 → 00:03:11 เลือกที่น่าสนใจโดยเฉพาะสำหรับใครที่มี
00:03:11 → 00:03:14 ปัญหาในการดื่มนมวัวเช่นภาวะไม่ทนต่อน้ำ
00:03:14 → 00:03:17 ตาลแลคโตสในนมวัวที่ดื่มแล้วอาจจะทำให้
00:03:17 → 00:03:19 ท้องอืดท้องเสียหรือบางท่านอาจจะแพ้
00:03:19 → 00:03:23 โปรตีนในนมวัวจริงๆนมจากพืชแต่ละชนิดก็มี
00:03:23 → 00:03:25 จุดเด่นแตกต่างกันไปครับอย่างนมถั่ว
00:03:25 → 00:03:28 เหลืองเป็นนมจากพืชที่ได้รับความนิยมมา
00:03:28 → 00:03:31 นานมีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูงใกล้เคียง
00:03:31 → 00:03:33 กับนมวัวและยังมีสารที่เรียกว่า
00:03:33 → 00:03:36 ไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเป็นสารจากพืชที่อาจมี
00:03:36 → 00:03:40 ส่วนช่วยเรื่องสุขภาพโดยรวมนมอันน
00:03:40 → 00:03:43 ให้พลังงานและไขมันต่ำมีวิตามินอีสูงส่วน
00:03:44 → 00:03:46 นมข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของวิตามินบีและมีใย
00:03:47 → 00:03:49 อาหารที่ช่วยเรื่องการขับถ่ายอย่างไรก็
00:03:50 → 00:03:52 ตามมีข้อที่เราควรทราบเกี่ยวกับนมจากพืช
00:03:52 → 00:03:55 ด้วยนะครับบางครั้งปริมาณแคลเซียมและ
00:03:55 → 00:03:58 โปรตีนในนมจากพืชอาจจะน้อยกว่านมวัวหาก
00:03:58 → 00:04:01 ไม่ได้มีการเสริมสารอาหารเพิ่มเติมและบาง
00:04:01 → 00:04:03 ชนิดอาจมีสารที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม
00:04:03 → 00:04:07 อยู่บ้างดังนั้นหากเลือกดื่มนมจากพืชควร
00:04:07 → 00:04:09 เลือกชนิดที่มีการเสริมแคลเซียมและ
00:04:09 → 00:04:11 วิตามินดีด้วยนะครับและอ่านฉลากโภชนาการ
00:04:12 → 00:04:16 ให้ละเอียดก่อนตัดสินใจครับหัวข้อที่ 3
00:04:16 → 00:04:19 ผู้สูงอายุควรเลือกดื่มนมประเภทไหนคำถาม
00:04:19 → 00:04:23 สำคัญคือแล้วผู้สูงอายุอย่างเราๆควรเลือก
00:04:23 → 00:04:26 ดื่มนมประเภทไหนล่ะคำตอบคือแล้วแต่บุคคล
00:04:26 → 00:04:28 ครับไม่มีนมประเภทไหนที่ดีที่สุดสำหรับ
00:04:28 → 00:04:31 ทุกคนเพราะแต่ละคนมีความต้องการและข้อ
00:04:31 → 00:04:35 จำกัดที่แตกต่างกันไปสำหรับผู้สูงอายุ
00:04:35 → 00:04:38 ส่วนใหญ่ที่ไม่มีปัญหาในการย่อยนมวัวการ
00:04:38 → 00:04:41 ดื่มนมวัวชนิดจืดพร่องมันเนยหรือขาด
00:04:41 → 00:04:44 มันเยงเป็นทางเลือกที่ดีมากๆครับเพราะนม
00:04:44 → 00:04:47 วัวเป็นแหล่งของแคลเซียมและโปรตีนที่ร่าง
00:04:47 → 00:04:50 กายนำไปใช้ได้ง่ายปริมาณแคลเซียมที่ผู้
00:04:50 → 00:04:52 สูงอายุ 60 ปีขึ้นไปต้องการต่อวันคือ
00:04:52 → 00:04:56 ประมาณ 1,500 มกรัการดื่มนมวัว 1-2 แก้ว
00:04:56 → 00:04:59 ต่อวันสามารถช่วยเสริมแคลเซียมให้เพียงพอ
00:04:59 → 00:05:03 ได้แต่ถ้าท่านมีปัญหาในการย่อยแลคโตสหรือ
00:05:03 → 00:05:06 แพ้โปรตีนนมวัวก็ไม่ต้องกังวลครับยังมี
00:05:06 → 00:05:08 ทางเลือกอื่นๆอีกมากมายท่านสามารถเลือก
00:05:08 → 00:05:11 ดื่มนมวัวสูตรไม่มีแลคโตสได้หรือจะหันไป
00:05:11 → 00:05:14 พึ่งนมจากพืชที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับ
00:05:14 → 00:05:17 นมวัวและมีการเสริมแคลเซียมก็ได้เช่นกัน
00:05:17 → 00:05:21 ครับนมถั่วเหลืองนมอัลมอนนมข้าวโอดหรือนม
00:05:21 → 00:05:26 ข้าวก็เป็นตัวเลือกที่ดีครับหัวข้อที่ 4
00:05:26 → 00:05:29 แหล่งแคลเซียมทางเลือกที่สำคัญไม่แพ้การ
00:05:29 → 00:05:33 ดื่มนมเลยก็คือการได้รับสารอาหารอื่นๆที่
00:05:33 → 00:05:36 จำเป็นสำหรับกระดูกและกล้ามเนื้อหากท่าน
00:05:36 → 00:05:39 ไม่ชอบดื่มนมเลยจริงๆหรือดื่มนมได้น้อยก็
00:05:39 → 00:05:41 ยังมีแหล่งแคลเซียมและโปรตีนอื่นๆให้
00:05:41 → 00:05:44 เลือกทานครับเช่นโยเกิร์ตหรือชีสโดยเฉพาะ
00:05:44 → 00:05:47 กรีกโยเกิร์ตที่มีโปรตีนและแคลเซียมสูง
00:05:47 → 00:05:50 เต้าหู้แข็งก็เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดีไข่
00:05:50 → 00:05:54 โดยเฉพาะไข่แดงก็มีวิตามินดีและโปรตีน
00:05:54 → 00:05:57 นอกจากนี้ปลาเล็กปลาน้อยที่ทานได้ทั้ง
00:05:57 → 00:06:00 กระดูกหรือผักใบเขียวเข้มบางชนิดก็มี
00:06:00 → 00:06:02 แคลเซียมเช่นกันครับการทางาดำก็ช่วยเสริม
00:06:02 → 00:06:06 แคลเซียมได้สิ่งที่อยากเน้นย้ำคือการดูแล
00:06:07 → 00:06:09 สุขภาพของเราเป็นเรื่องของการปรับตัวตาม
00:06:09 → 00:06:12 วัยนะครับเมื่อก่อนเราอาจจะดื่มอะไรทาน
00:06:12 → 00:06:15 อะไรก็ได้แต่เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายส่ง
00:06:15 → 00:06:18 สัญญาณบางอย่างเราก็ต้องเรียนรู้ที่จะฟัง
00:06:18 → 00:06:21 เสียงร่างกายและปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมการ
00:06:21 → 00:06:23 เลือกนมก็เช่นกันครับหากดื่มนมแล้วมี
00:06:23 → 00:06:27 อาการไม่สบายท้องก็ลองหาสาเหตุและปรับ
00:06:27 → 00:06:30 เปลี่ยนประเภทนมหรือปริมาณที่ดื่มดูหรือ
00:06:30 → 00:06:33 ถ้าเรากังวลเรื่องไขมันหรือน้ำตาลก็เลือก
00:06:33 → 00:06:37 นมชนิดที่พร่องมันเนยไม่มีน้ำตาลหรือหวาน
00:06:37 → 00:06:40 น้อยท่านผู้ฟังครับนอกจากการเลือกประเภท
00:06:40 → 00:06:44 นมแล้วการดูแลตัวเองในด้านอื่นๆก็สำคัญ
00:06:44 → 00:06:47 ไม่แพ้กันครับการออกกำลังกายอย่างสม่ำ
00:06:47 → 00:06:50 เสมอการได้รับแสงแดดอ่อนๆเพื่อช่วยให้
00:06:50 → 00:06:53 ร่างกายสร้างวิตามินดีและการรับประทาน
00:06:53 → 00:06:56 อาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ
00:06:56 → 00:06:59 จะช่วยเสริมให้ร่างกายแข็งแรงจากภายในสู่
00:06:59 → 00:07:02 ภายนอกครับจำไว้นะครับว่าการเปลี่ยนแปลง
00:07:02 → 00:07:05 ตามวัยเป็นเรื่องธรรมชาติแต่เราสามารถทำ
00:07:05 → 00:07:07 ให้ช่วงเวลาเหล่านั้นเป็นช่วงเวลาที่มี
00:07:07 → 00:07:11 คุณภาพได้ด้วยการใส่ใจดูแลตัวเองเริ่ม
00:07:11 → 00:07:14 ง่ายๆจากสิ่งใกล้ตัวอย่างการเลือกนมที่
00:07:14 → 00:07:16 เหมาะสมกับตัวเราในวันนี้ครับไม่ว่าจะ
00:07:16 → 00:07:20 เป็นนมวัวหรือนมจากพืชสิ่งสำคัญคือการได้
00:07:20 → 00:07:22 รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอเพื่อ
00:07:22 → 00:07:25 ให้เรามีกระดูกที่แข็งแรงกล้ามเนื้อที่
00:07:25 → 00:07:28 กระชับและมีพลังกายพลังใจที่จะใช้ชีวิตใน
00:07:28 → 00:07:31 วัยเก๋าอย่างเต็มที่และมีความสุขครับหวัง
00:07:31 → 00:07:33 ว่าเรื่องราวในวันนี้จะเป็นประโยชน์นะ
00:07:33 → 00:07:37 ครับลองสำรวจตัวเองลองเปิดใจรับทางเลือก
00:07:37 → 00:07:39 ใหม่ๆและปรับการดูแลสุขภาพของเราให้เข้า
00:07:39 → 00:07:42 กับช่วงวัยที่เปลี่ยนไปแล้วคุณจะพบว่าวัย
00:07:42 → 00:07:45 เท่าเป็นวัยที่เรายังคงพัฒนาและมีความสุข
00:07:45 → 00:07:49 กับทุกวันได้อย่างแน่นอนครับก่อนจากกันผม
00:07:49 → 00:07:52 ขอเน้นย้ำว่าเนื้อหาในพcสของเรามี
00:07:52 → 00:07:55 วัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้
00:07:55 → 00:07:57 ทั่วไปเท่านั้นไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทด
00:07:57 → 00:08:00 แทนคำแนะนำจากแพทย์ได้คุณผู้ฟังควร
00:08:00 → 00:08:03 พิจารณาและใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วย
00:08:03 → 00:08:06 ตนเองและหากมีข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควร
00:08:07 → 00:08:09 ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์
00:08:09 → 00:08:11 เสมอนะครับ
00:08:11 → 00:08:14 สำหรับวันนี้ผมต้องขอลาคุณผู้ฟังไปก่อน
00:08:14 → 00:08:18 หากคุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและ
00:08:18 → 00:08:20 แชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรัก
00:08:20 → 00:08:23 นะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่
00:08:23 → 00:08:26 มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังครับ
00:08:26 → 00:08:32 แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ