ผลไม้ชนิดใดที่มีโพแทสเซียมสูงและอาจเป็นอันตรายต่อผู้สูงวัยที่มีปัญหาไต?

คุณหมอแนะนำ! 3 กลุ่มผลไม้ ที่ผู้สูงอายุต้องระวัง ถ้าไม่อยากเข้าโรงพยาบาล!

จากช่อง : เรื่องเล่าสุขภาพ : Health Stories


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0100:00:04[เพลง]
00:00:0400:00:06You're listening to Sad X Channel
00:00:0600:00:07Podcast
00:00:0700:00:11>> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcส
00:00:1100:00:14ดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้สำหรับคน
00:00:1400:00:20รักสุขภาพทุกท่าน
00:00:2000:00:23คุณผู้ฟังครับหลายท่านคงเคยได้ยินคำกล่าว
00:00:2400:00:28ที่ว่ากินผักผลไม้เยอะๆดีต่อสุขภาพซึ่ง
00:00:2800:00:31เป็นความจริงที่ไม่ต้องสงสัยเลยครับผลไม้
00:00:3100:00:35เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและใยอาหารที่
00:00:3500:00:38จำเป็นต่อร่างกายช่วยให้ระบบขับถ่ายดี
00:00:3800:00:41บำรุงผิวพรรณและยังช่วยลดความเสี่ยงของ
00:00:4100:00:45โรคต่างๆมากมายแต่มีคำถามสำคัญที่อาจจะ
00:00:4600:00:48ยังไม่มีใครเคยบอกคุณอย่างละเอียดว่า
00:00:4800:00:52ผลไม้บางชนิดหรือการกินผลไม้ที่ไม่ถูก
00:00:5200:00:55วิธีนั้นอาจไม่ใช่เรื่องดีเสมอไปโดยเฉพาะ
00:00:5500:00:59สำหรับพี่น้องวัยผู้ใหญ่วัยทำงานไปจนถึง
00:00:5900:01:02ผู้สูงวัยที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณ
00:01:0200:01:06ครับในวันนี้ผมจะพาคุณผู้ฟังมาทำความเข้า
00:01:0600:01:09ใจให้ลึกซึ้งว่าทำไมคุณหมอและผู้เชี่ยว
00:01:0900:01:12ชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่จึงเน้นย้ำให้ผู้
00:01:1200:01:15สูงอายุต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการ
00:01:1500:01:20บริโภคผลไม้บางชนิดวันนี้เราจะมาเจาะลึก 3
00:01:2000:01:23กลุ่มผลไม้ที่ผู้สูงอายุควรระวังหากไม่
00:01:2300:01:26อยากต้องเดินเข้าโรงพยาบาลพร้อมทั้งเผย
00:01:2600:01:29เคล็ดลับการกินผลไม้อย่างไรให้ได้
00:01:2900:01:32ประโยชน์สูงสุดและปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณ
00:01:3200:01:34อย่างแท้จริงถ้าคุณไม่อยากพลาดข้อมูล
00:01:3500:01:38สำคัญนี้ขอเชิญติดตามฟังให้จบคลิปนะครับ
00:01:3900:01:42กลุ่มที่ 1 ผลไม้ที่ต้องระวังเรื่องน้ำ
00:01:4200:01:45ตาลสูงมาเริ่มกันที่กลุ่มแรกที่สำคัญที่
00:01:4500:01:49สุดสำหรับผู้สูงอายุนั่นคือผลไม้ที่มีน้ำ
00:01:4900:01:52ตาลธรรมชาติสูงแม้ว่าน้ำตาลในผลไม้เป็น
00:01:5200:01:55น้ำตาลธรรมชาติแต่หากบริโภคในปริมาณที่
00:01:5500:01:58มากเกินไปก็สามารถทำให้ระดับน้ำตาลใน
00:01:5800:02:01เลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วได้โดยเฉพาะ
00:02:0100:02:04อย่างยิ่งในกลุ่มผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบา
00:02:0400:02:08หวานหรือมีภาวะก่อนเบาหวานซึ่งร่างกายมี
00:02:0800:02:11การตอบสนองต่ออินซูลินที่เปลี่ยนแปลงไป
00:02:1100:02:14ผลไม้รสหวานจัดที่พบบ่อยและมีน้ำตาลสูง
00:02:1400:02:20ได้แก่ทุเรียนลำไยลิ้นจีน้อยนาละมุด
00:02:2000:02:24มะม่วงสุกกล้วยหอมกล้วยไข่องุ่นและขนุน
00:02:2400:02:28ผลไม้เหล่านี้มีปริมาณน้ำตาลต่อ 100 กรัม
00:02:2800:02:32ค่อนข้างสูงเช่นกล้วยไข่มีน้ำตาลสูงถึง 22
00:02:3200:02:37กรัมต่อ 100 กรัมทุเรียน 20 กรัมลำไย 18
00:02:3700:02:42กรัมละมุด 17 กรัมน้อยนาและองุ่น 16 กรัม
00:02:4200:02:46ลิ้นจีและมะม่วงสุก 14 กรัมหากบริโภคมาก
00:02:4600:02:49เกินไปย่อมส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้
00:02:4900:02:52ทันทีการที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
00:02:5200:02:55อย่างรวดเร็วและบ่อยครั้งอาจนำไปสู่ภาวะ
00:02:5500:02:58แทรกซ้อนของโรคเบาหวานที่รุนแรงขึ้นเช่น
00:02:5800:03:02ปัญหาเกี่ยวกับเส้นเลือดฝอยที่ตาไตหรือ
00:03:0200:03:04ปลายปราสาทและยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค
00:03:0400:03:08หัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วยนอกจากผลไม้
00:03:0800:03:12ที่กล่าวมายังมีผลไม้อบแห้งต่างๆเช่นลูก
00:03:1200:03:15เกดมะกอกดำหรือผลไม้กระป๋องที่ใส่น้ำ
00:03:1500:03:18เชื่อมซึ่งมักมีปริมาณน้ำตาลสูงมากกว่า
00:03:1800:03:23ผลไม้สดถึง 2-3 เท่าผลไม้สดจึงเป็นทาง
00:03:2300:03:26เลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้สูงอายุนอกจากนี้
00:03:2600:03:29ควรหลีกหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้ขันสด
00:03:2900:03:32ที่เข้มข้นเพราะอาจทำให้ได้รับน้ำตาลมาก
00:03:3200:03:35เกินไปโดยไม่รู้ตัวผู้สูงอายุควรจำกัด
00:03:3500:03:39ปริมาณการบริโภคผลไม้กลุ่มนี้และควรเลือก
00:03:3900:03:42ผลไม้ที่สุกน้อยหรือไม่หวานจัดดีกว่าการ
00:03:4200:03:46เลือกผลไม้ที่รสไม่หวานจัดเช่นฝรั่ง
00:03:4600:03:50แอปเปิ้ลเขียวชมพู่ส้มสาลี่หรือแก้วมังกร
00:03:5100:03:54สามารถควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีกว่าและควร
00:03:5400:03:56รับประทานในปริมาณที่เหมาะสมประมาณ 1
00:03:5700:04:01ส่วนต่อมื้อเช่นส้ม 1 ผลเล็กชมพู่ 1-2 ผล
00:04:0100:04:05สับปะรดหรือมะละกอ 6-8 ชิ้นพอดีคำและแบ่ง
00:04:0500:04:09กินเป็นมื้อย่อยๆแทนการกินครั้งละมากๆ
00:04:0900:04:13กลุ่มที่ 2 ผลไม้กับการทำปฏิกิริยากับยา
00:04:1300:04:16กลุ่มที่ 2 ที่ผู้สูงอายุต้องให้ความ
00:04:1600:04:20สำคัญเป็นพิเศษคือผลไม้ที่อาจทำปฏิกิริยา
00:04:2000:04:23กับยาที่กำลังรับประทานอยู่หลายท่านอาจ
00:04:2300:04:27ไม่ทราบว่าผลไม้บางชนิดมีสารที่สามารถส่ง
00:04:2700:04:30ผลกระทบต่อกระบวนการดูดซึมเผาผลาญหรือขับ
00:04:3000:04:34ยาออกจากร่างกายซึ่งอาจทำให้ยาออกฤทธิ์
00:04:3400:04:37แรงเกินไปจนเป็นอันตรายหรือยาทำงานได้ไม่
00:04:3700:04:40เต็มที่ผลไม้ที่เป็นที่รู้จักกันดีใน
00:04:4000:04:44เรื่องนี้คือส้มโอครับในส้มโอมีสารกลุ่ม
00:04:4400:04:46ฟูราโนคูมาริน
00:04:4600:04:49ซึ่งสามารถยับยั้งเอนไซม์ CYP3A4 ในลำไส้
00:04:4900:04:53เล็กและตับเอนไซม์นี้มีบทบาทสำคัญในการ
00:04:5300:04:57เผาผลาญยาหลายชนิดเมื่อเอนไซม์ถูกยับยั้ง
00:04:5700:05:00ยาจึงไม่ถูกทำลายยาจึงคงอยู่ในกระแสเลือด
00:05:0000:05:03ในระดับที่สูงขึ้นส่งผลให้ยาออกฤทธิ์แรง
00:05:0300:05:06เกินไปจนอาจเกิดผลข้างเคียงที่เป็น
00:05:0600:05:10อันตรายถึงชีวิตได้นอกจากส้มโอแล้วยังมี
00:05:1000:05:14ผลไม้ในตระกูลส้มโอ๋อื่นๆเช่นโปเมโลส้มโอ
00:05:1400:05:17ลูกใหญ่และเวิil Orange ที่อาจมีผลคล้าย
00:05:1700:05:21กันอย่างไรก็ตามความแรงของปฏิกิริยานั้น
00:05:2100:05:24อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลขึ้นอยู่กับ
00:05:2400:05:28ปริมาณที่บริโภคและประเภทของยาที่ใช้อยู่
00:05:2800:05:31ผู้สูงอายุควรสังเกตอาการตนเองหลังจาก
00:05:3100:05:34บริโภคผลไม้เหล่านี้ร่วมกับยาหากพบอาการ
00:05:3400:05:37ผิดประการใดนั้นควรหยุดบริโภคและปรึกษา
00:05:3700:05:40แพทย์ทันทียาที่ควรระวังเป็นพิเศษเมื่อ
00:05:4000:05:45บริโภคส้มโอได้แก่ยาลดไขมันในกลุ่มสติน
00:05:4500:05:49เช่นซิมวัสตาตินอาทอวัสตาตินซึ่งอาจทำให้
00:05:4900:05:52เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อสลายและ
00:05:5200:05:55ไตวายเฉียบพลันได้นอกจากนี้ยังมียาการลด
00:05:5500:05:58ความดันโลหิตบางชนิดเช่นกลุ่มแคลเซียม
00:05:5800:06:01Channel blockers อย่างอโลipพีน
00:06:0100:06:04เฟโลipพีนซึ่งอาจทำให้ความดันโลหิตลดต่ำ
00:06:0400:06:08ลงมากเกินไปจนหน้ามืดเป็นลมหรือช็อกได้
00:06:0800:06:11รวมถึงยากดภูมิคุ้มกันและยาต้านการแข็ง
00:06:1100:06:14ตัวของเลือดบางชนิดก็ควรระวังเช่นกันครับ
00:06:1400:06:17หากคุณกำลังรับประทานยาเป็นประจำโดยเฉพาะ
00:06:1800:06:20ยาในกลุ่มที่กล่าวมาควรปรึกษาแพทย์หรือ
00:06:2000:06:24เภสัชกรเพื่อสอบถามว่าผลไม้ชนิดใดที่ควร
00:06:2400:06:25หลีกเลี่ยง
00:06:2500:06:28การแจ้งข้อมูลเรื่องยาที่คุณทานเป็นประจำ
00:06:2800:06:31ให้ผู้ดูแลสุขภาพทราบเป็นสิ่งสำคัญเพื่อ
00:06:3100:06:33ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาระหว่างยาและ
00:06:3400:06:37อาหารที่ไม่พึงประสงค์กลุ่มที่ 3 ผลไม้
00:06:3800:06:41ที่อาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำและเสียสมดุล
00:06:4100:06:45เกลือแร่กลุ่มที่ 3 คือผลไม้บางชนิดที่
00:06:4500:06:48อาจส่งผลต่อสมดุลน้ำและเกลือแร่ในร่างกาย
00:06:4800:06:51โดยเฉพาะในผู้สูงอายุที่มักมีการกระหาย
00:06:5100:06:54น้ำลดลงหรือบางท่านอาจรับประทานยาขับ
00:06:5400:06:58ปัสสาวะอยู่แล้วผลไม้ที่มีปริมาณน้ำสูง
00:06:5800:07:01เช่นแตงโมหรือแม้แต่ผลไม้ตระกูลส้มบาง
00:07:0100:07:04ชนิดที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะการบริโภคผลไม้
00:07:0400:07:07เหล่านี้ในปริมาณมากโดยไม่รับน้ำเปล่าชด
00:07:0800:07:11เชยอย่างเพียงพออาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำได้
00:07:1100:07:14ซึ่งภาวะขาดน้ำในผู้สูงอายุเป็นเรื่องที่
00:07:1400:07:18อันตรายมากครับเมื่อร่างกายขาดน้ำเลือดจะ
00:07:1800:07:21มีความหนืดมากขึ้นทำให้หัวใจทำงานหนัก
00:07:2100:07:23ขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดและอาจเพิ่มความ
00:07:2300:07:26เสี่ยงในการเกิดลิ่มเลือดซึ่งเป็นสาเหตุ
00:07:2600:07:30สำคัญของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายได้
00:07:3000:07:33นอกจากแตงโมแล้วผลไม้จำพวกเบอร์รี่ต่างๆ
00:07:3300:07:36เช่นแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ก็มีฤทธิ์
00:07:3600:07:40ขับปัสสาวะเช่นกันผู้สูงอายุที่มีปัญหา
00:07:4000:07:42การควบคุมการปัสสาวะหรือมีภาวะกลั้น
00:07:4200:07:46ปัสสาวะไม่อยู่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษนอก
00:07:4600:07:49จากนี้การบริโภคผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง
00:07:4900:07:53เช่นกล้วยอะโวคาโดหรือมะกอกในปริมาณมาก
00:07:5300:07:56เกินเกินไปอาจส่งผลต่อสมดุลโพแทสเซียมใน
00:07:5600:07:59ร่างกายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มี
00:07:5900:08:02ปัญหาเกี่ยวกับไตสำหรับผู้สูงอายุการ
00:08:0200:08:05บริโภคผลไม้ควรคำนึงถึงความหลากหลายไม่
00:08:0600:08:09ควรเน้นผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งมากเกินไปและ
00:08:0900:08:12ควรสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเมื่อลอง
00:08:1200:08:15ผลไม้ชนิดใหม่ควรเริ่มจากปริมาณน้อยก่อน
00:08:1500:08:18หากไม่มีอาการผิดประการใดจึงค่อยๆเพิ่ม
00:08:1800:08:22ปริมาณขึ้นการปรึกษาแพทย์หรือโภชนากรก่อน
00:08:2200:08:24เปลี่ยนแปลงการบริโภคผลไม้ก็เป็นสิ่ง
00:08:2400:08:28สำคัญโดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือ
00:08:2800:08:32กำลังใช้ยาหลายขนานนอกจากนี้ภาวะขาดน้ำ
00:08:3200:08:35ยังส่งผลให้ร่างกายอ่อนเพลียวิ่งเวียน
00:08:3500:08:39ศีรษะปวดศีรษะผิวแห้งปากแห้งปัสสาวะน้อย
00:08:3900:08:42และมีสีเข้มในกรณีที่รุนแรงอาจนำไปสู่
00:08:4200:08:46ภาวะสับสนซึมหรือไตวายเฉียบพลันได้ควร
00:08:4600:08:49ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอตลอดทั้งวันไม่ควร
00:08:4900:08:52รอให้รู้สึกกระหายน้ำเพราะนั่นอาจหมายถึง
00:08:5200:08:55ร่างร่างกายเริ่มขาดน้ำแล้วหากบริโภค
00:08:5500:08:58ผลไม้ที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะหรือมีน้ำเยอะ
00:08:5800:09:01ควรจิบน้ำเปล่าตามไปด้วยและหลีกเลี่ยงการ
00:09:0100:09:04บริโภคผลไม้กลุ่มนี้ในปริมาณมากก่อนนอน
00:09:0400:09:07เพื่อลดการต้องลุกเข้าห้องน้ำบ่อยครั้งใน
00:09:0700:09:10ช่วงกลางคืนซึ่งอาจรบกวนการนอนหลับและ
00:09:1000:09:13เพิ่มความเสี่ยงต่อการหกล้มได้ครับคุณผู้
00:09:1300:09:17ฟังครับการดูแลสุขภาพในวัยที่มากขึ้นไม่
00:09:1700:09:19ใช่เรื่องของการจำกัดแต่เป็นการเรียนรู้
00:09:2000:09:22ที่จะเลือกและปรับให้เหมาะสมกับร่างกาย
00:09:2200:09:25ของเราครับผลไม้ยังคงเป็นแหล่งสารอาหาร
00:09:2500:09:28ที่ยอดเยี่ยมแต่การบริโภคอย่างรู้เท่าทัน
00:09:2800:09:31คือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้เราได้ประโยชน์
00:09:3100:09:35สูงสุดจำไว้เสมอว่าความรู้คือพลังโดย
00:09:3500:09:38เฉพาะพลังที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี
00:09:3800:09:41ได้อย่างยั่งยืนการใส่ใจในรายละเอียดเล็ก
00:09:4100:09:45ๆน้อยๆเช่นการเลือกชนิดผลไม้การควบคุม
00:09:4500:09:49ปริมาณและการสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายจะ
00:09:4900:09:52ช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีคุณภาพ
00:09:5200:09:55ภาพห่างไกลจากโรคร้ายและยังคงสนุกกับการ
00:09:5500:09:59กินผลไม้ที่แสนอร่อยได้อย่างเต็มที่ขอให้
00:09:5900:10:02ทุกท่านมีความสุขกับการดูแลสุขภาพและใช้
00:10:0200:10:05ชีวิตในวัยเก่าได้อย่างเป็นศักยภาพนะครับ
00:10:0500:10:08ก่อนจะปิดรายการในวันนี้ขอเรียนให้คุณผู้
00:10:0800:10:12ฟังทราบว่าเนื้อหาในพcสนี้จัดทำขึ้นเพื่อ
00:10:1200:10:15ให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้นและหาก
00:10:1500:10:19มีข้อสงสัยหรือปัญหาด้านสุขภาพควรปรึกษา
00:10:1900:10:21แพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทุก
00:10:2100:10:25ครั้งนะครับหากคุณชอบพcส.นี้อย่าลืมกดติด
00:10:2500:10:28ตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่
00:10:2800:10:31คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็น
00:10:3100:10:34สิ่งที่มีค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟัง
00:10:3400:10:40แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ