00:00:01 → 00:00:04 [เพลง]
00:00:04 → 00:00:06 You're listening to Sad X Channel
00:00:06 → 00:00:07 Podcast
00:00:07 → 00:00:11 >> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcส
00:00:11 → 00:00:14 ดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้สำหรับคน
00:00:14 → 00:00:20 รักสุขภาพทุกท่าน
00:00:20 → 00:00:23 คุณผู้ฟังครับหลายท่านคงเคยได้ยินคำกล่าว
00:00:24 → 00:00:28 ที่ว่ากินผักผลไม้เยอะๆดีต่อสุขภาพซึ่ง
00:00:28 → 00:00:31 เป็นความจริงที่ไม่ต้องสงสัยเลยครับผลไม้
00:00:31 → 00:00:35 เต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและใยอาหารที่
00:00:35 → 00:00:38 จำเป็นต่อร่างกายช่วยให้ระบบขับถ่ายดี
00:00:38 → 00:00:41 บำรุงผิวพรรณและยังช่วยลดความเสี่ยงของ
00:00:41 → 00:00:45 โรคต่างๆมากมายแต่มีคำถามสำคัญที่อาจจะ
00:00:46 → 00:00:48 ยังไม่มีใครเคยบอกคุณอย่างละเอียดว่า
00:00:48 → 00:00:52 ผลไม้บางชนิดหรือการกินผลไม้ที่ไม่ถูก
00:00:52 → 00:00:55 วิธีนั้นอาจไม่ใช่เรื่องดีเสมอไปโดยเฉพาะ
00:00:55 → 00:00:59 สำหรับพี่น้องวัยผู้ใหญ่วัยทำงานไปจนถึง
00:00:59 → 00:01:02 ผู้สูงวัยที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณ
00:01:02 → 00:01:06 ครับในวันนี้ผมจะพาคุณผู้ฟังมาทำความเข้า
00:01:06 → 00:01:09 ใจให้ลึกซึ้งว่าทำไมคุณหมอและผู้เชี่ยว
00:01:09 → 00:01:12 ชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่จึงเน้นย้ำให้ผู้
00:01:12 → 00:01:15 สูงอายุต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการ
00:01:15 → 00:01:20 บริโภคผลไม้บางชนิดวันนี้เราจะมาเจาะลึก 3
00:01:20 → 00:01:23 กลุ่มผลไม้ที่ผู้สูงอายุควรระวังหากไม่
00:01:23 → 00:01:26 อยากต้องเดินเข้าโรงพยาบาลพร้อมทั้งเผย
00:01:26 → 00:01:29 เคล็ดลับการกินผลไม้อย่างไรให้ได้
00:01:29 → 00:01:32 ประโยชน์สูงสุดและปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณ
00:01:32 → 00:01:34 อย่างแท้จริงถ้าคุณไม่อยากพลาดข้อมูล
00:01:35 → 00:01:38 สำคัญนี้ขอเชิญติดตามฟังให้จบคลิปนะครับ
00:01:39 → 00:01:42 กลุ่มที่ 1 ผลไม้ที่ต้องระวังเรื่องน้ำ
00:01:42 → 00:01:45 ตาลสูงมาเริ่มกันที่กลุ่มแรกที่สำคัญที่
00:01:45 → 00:01:49 สุดสำหรับผู้สูงอายุนั่นคือผลไม้ที่มีน้ำ
00:01:49 → 00:01:52 ตาลธรรมชาติสูงแม้ว่าน้ำตาลในผลไม้เป็น
00:01:52 → 00:01:55 น้ำตาลธรรมชาติแต่หากบริโภคในปริมาณที่
00:01:55 → 00:01:58 มากเกินไปก็สามารถทำให้ระดับน้ำตาลใน
00:01:58 → 00:02:01 เลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วได้โดยเฉพาะ
00:02:01 → 00:02:04 อย่างยิ่งในกลุ่มผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบา
00:02:04 → 00:02:08 หวานหรือมีภาวะก่อนเบาหวานซึ่งร่างกายมี
00:02:08 → 00:02:11 การตอบสนองต่ออินซูลินที่เปลี่ยนแปลงไป
00:02:11 → 00:02:14 ผลไม้รสหวานจัดที่พบบ่อยและมีน้ำตาลสูง
00:02:14 → 00:02:20 ได้แก่ทุเรียนลำไยลิ้นจีน้อยนาละมุด
00:02:20 → 00:02:24 มะม่วงสุกกล้วยหอมกล้วยไข่องุ่นและขนุน
00:02:24 → 00:02:28 ผลไม้เหล่านี้มีปริมาณน้ำตาลต่อ 100 กรัม
00:02:28 → 00:02:32 ค่อนข้างสูงเช่นกล้วยไข่มีน้ำตาลสูงถึง 22
00:02:32 → 00:02:37 กรัมต่อ 100 กรัมทุเรียน 20 กรัมลำไย 18
00:02:37 → 00:02:42 กรัมละมุด 17 กรัมน้อยนาและองุ่น 16 กรัม
00:02:42 → 00:02:46 ลิ้นจีและมะม่วงสุก 14 กรัมหากบริโภคมาก
00:02:46 → 00:02:49 เกินไปย่อมส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้
00:02:49 → 00:02:52 ทันทีการที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
00:02:52 → 00:02:55 อย่างรวดเร็วและบ่อยครั้งอาจนำไปสู่ภาวะ
00:02:55 → 00:02:58 แทรกซ้อนของโรคเบาหวานที่รุนแรงขึ้นเช่น
00:02:58 → 00:03:02 ปัญหาเกี่ยวกับเส้นเลือดฝอยที่ตาไตหรือ
00:03:02 → 00:03:04 ปลายปราสาทและยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค
00:03:04 → 00:03:08 หัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วยนอกจากผลไม้
00:03:08 → 00:03:12 ที่กล่าวมายังมีผลไม้อบแห้งต่างๆเช่นลูก
00:03:12 → 00:03:15 เกดมะกอกดำหรือผลไม้กระป๋องที่ใส่น้ำ
00:03:15 → 00:03:18 เชื่อมซึ่งมักมีปริมาณน้ำตาลสูงมากกว่า
00:03:18 → 00:03:23 ผลไม้สดถึง 2-3 เท่าผลไม้สดจึงเป็นทาง
00:03:23 → 00:03:26 เลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้สูงอายุนอกจากนี้
00:03:26 → 00:03:29 ควรหลีกหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้ขันสด
00:03:29 → 00:03:32 ที่เข้มข้นเพราะอาจทำให้ได้รับน้ำตาลมาก
00:03:32 → 00:03:35 เกินไปโดยไม่รู้ตัวผู้สูงอายุควรจำกัด
00:03:35 → 00:03:39 ปริมาณการบริโภคผลไม้กลุ่มนี้และควรเลือก
00:03:39 → 00:03:42 ผลไม้ที่สุกน้อยหรือไม่หวานจัดดีกว่าการ
00:03:42 → 00:03:46 เลือกผลไม้ที่รสไม่หวานจัดเช่นฝรั่ง
00:03:46 → 00:03:50 แอปเปิ้ลเขียวชมพู่ส้มสาลี่หรือแก้วมังกร
00:03:51 → 00:03:54 สามารถควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีกว่าและควร
00:03:54 → 00:03:56 รับประทานในปริมาณที่เหมาะสมประมาณ 1
00:03:57 → 00:04:01 ส่วนต่อมื้อเช่นส้ม 1 ผลเล็กชมพู่ 1-2 ผล
00:04:01 → 00:04:05 สับปะรดหรือมะละกอ 6-8 ชิ้นพอดีคำและแบ่ง
00:04:05 → 00:04:09 กินเป็นมื้อย่อยๆแทนการกินครั้งละมากๆ
00:04:09 → 00:04:13 กลุ่มที่ 2 ผลไม้กับการทำปฏิกิริยากับยา
00:04:13 → 00:04:16 กลุ่มที่ 2 ที่ผู้สูงอายุต้องให้ความ
00:04:16 → 00:04:20 สำคัญเป็นพิเศษคือผลไม้ที่อาจทำปฏิกิริยา
00:04:20 → 00:04:23 กับยาที่กำลังรับประทานอยู่หลายท่านอาจ
00:04:23 → 00:04:27 ไม่ทราบว่าผลไม้บางชนิดมีสารที่สามารถส่ง
00:04:27 → 00:04:30 ผลกระทบต่อกระบวนการดูดซึมเผาผลาญหรือขับ
00:04:30 → 00:04:34 ยาออกจากร่างกายซึ่งอาจทำให้ยาออกฤทธิ์
00:04:34 → 00:04:37 แรงเกินไปจนเป็นอันตรายหรือยาทำงานได้ไม่
00:04:37 → 00:04:40 เต็มที่ผลไม้ที่เป็นที่รู้จักกันดีใน
00:04:40 → 00:04:44 เรื่องนี้คือส้มโอครับในส้มโอมีสารกลุ่ม
00:04:44 → 00:04:46 ฟูราโนคูมาริน
00:04:46 → 00:04:49 ซึ่งสามารถยับยั้งเอนไซม์ CYP3A4 ในลำไส้
00:04:49 → 00:04:53 เล็กและตับเอนไซม์นี้มีบทบาทสำคัญในการ
00:04:53 → 00:04:57 เผาผลาญยาหลายชนิดเมื่อเอนไซม์ถูกยับยั้ง
00:04:57 → 00:05:00 ยาจึงไม่ถูกทำลายยาจึงคงอยู่ในกระแสเลือด
00:05:00 → 00:05:03 ในระดับที่สูงขึ้นส่งผลให้ยาออกฤทธิ์แรง
00:05:03 → 00:05:06 เกินไปจนอาจเกิดผลข้างเคียงที่เป็น
00:05:06 → 00:05:10 อันตรายถึงชีวิตได้นอกจากส้มโอแล้วยังมี
00:05:10 → 00:05:14 ผลไม้ในตระกูลส้มโอ๋อื่นๆเช่นโปเมโลส้มโอ
00:05:14 → 00:05:17 ลูกใหญ่และเวิil Orange ที่อาจมีผลคล้าย
00:05:17 → 00:05:21 กันอย่างไรก็ตามความแรงของปฏิกิริยานั้น
00:05:21 → 00:05:24 อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลขึ้นอยู่กับ
00:05:24 → 00:05:28 ปริมาณที่บริโภคและประเภทของยาที่ใช้อยู่
00:05:28 → 00:05:31 ผู้สูงอายุควรสังเกตอาการตนเองหลังจาก
00:05:31 → 00:05:34 บริโภคผลไม้เหล่านี้ร่วมกับยาหากพบอาการ
00:05:34 → 00:05:37 ผิดประการใดนั้นควรหยุดบริโภคและปรึกษา
00:05:37 → 00:05:40 แพทย์ทันทียาที่ควรระวังเป็นพิเศษเมื่อ
00:05:40 → 00:05:45 บริโภคส้มโอได้แก่ยาลดไขมันในกลุ่มสติน
00:05:45 → 00:05:49 เช่นซิมวัสตาตินอาทอวัสตาตินซึ่งอาจทำให้
00:05:49 → 00:05:52 เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อสลายและ
00:05:52 → 00:05:55 ไตวายเฉียบพลันได้นอกจากนี้ยังมียาการลด
00:05:55 → 00:05:58 ความดันโลหิตบางชนิดเช่นกลุ่มแคลเซียม
00:05:58 → 00:06:01 Channel blockers อย่างอโลipพีน
00:06:01 → 00:06:04 เฟโลipพีนซึ่งอาจทำให้ความดันโลหิตลดต่ำ
00:06:04 → 00:06:08 ลงมากเกินไปจนหน้ามืดเป็นลมหรือช็อกได้
00:06:08 → 00:06:11 รวมถึงยากดภูมิคุ้มกันและยาต้านการแข็ง
00:06:11 → 00:06:14 ตัวของเลือดบางชนิดก็ควรระวังเช่นกันครับ
00:06:14 → 00:06:17 หากคุณกำลังรับประทานยาเป็นประจำโดยเฉพาะ
00:06:18 → 00:06:20 ยาในกลุ่มที่กล่าวมาควรปรึกษาแพทย์หรือ
00:06:20 → 00:06:24 เภสัชกรเพื่อสอบถามว่าผลไม้ชนิดใดที่ควร
00:06:24 → 00:06:25 หลีกเลี่ยง
00:06:25 → 00:06:28 การแจ้งข้อมูลเรื่องยาที่คุณทานเป็นประจำ
00:06:28 → 00:06:31 ให้ผู้ดูแลสุขภาพทราบเป็นสิ่งสำคัญเพื่อ
00:06:31 → 00:06:33 ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาระหว่างยาและ
00:06:34 → 00:06:37 อาหารที่ไม่พึงประสงค์กลุ่มที่ 3 ผลไม้
00:06:38 → 00:06:41 ที่อาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำและเสียสมดุล
00:06:41 → 00:06:45 เกลือแร่กลุ่มที่ 3 คือผลไม้บางชนิดที่
00:06:45 → 00:06:48 อาจส่งผลต่อสมดุลน้ำและเกลือแร่ในร่างกาย
00:06:48 → 00:06:51 โดยเฉพาะในผู้สูงอายุที่มักมีการกระหาย
00:06:51 → 00:06:54 น้ำลดลงหรือบางท่านอาจรับประทานยาขับ
00:06:54 → 00:06:58 ปัสสาวะอยู่แล้วผลไม้ที่มีปริมาณน้ำสูง
00:06:58 → 00:07:01 เช่นแตงโมหรือแม้แต่ผลไม้ตระกูลส้มบาง
00:07:01 → 00:07:04 ชนิดที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะการบริโภคผลไม้
00:07:04 → 00:07:07 เหล่านี้ในปริมาณมากโดยไม่รับน้ำเปล่าชด
00:07:08 → 00:07:11 เชยอย่างเพียงพออาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำได้
00:07:11 → 00:07:14 ซึ่งภาวะขาดน้ำในผู้สูงอายุเป็นเรื่องที่
00:07:14 → 00:07:18 อันตรายมากครับเมื่อร่างกายขาดน้ำเลือดจะ
00:07:18 → 00:07:21 มีความหนืดมากขึ้นทำให้หัวใจทำงานหนัก
00:07:21 → 00:07:23 ขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดและอาจเพิ่มความ
00:07:23 → 00:07:26 เสี่ยงในการเกิดลิ่มเลือดซึ่งเป็นสาเหตุ
00:07:26 → 00:07:30 สำคัญของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายได้
00:07:30 → 00:07:33 นอกจากแตงโมแล้วผลไม้จำพวกเบอร์รี่ต่างๆ
00:07:33 → 00:07:36 เช่นแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ก็มีฤทธิ์
00:07:36 → 00:07:40 ขับปัสสาวะเช่นกันผู้สูงอายุที่มีปัญหา
00:07:40 → 00:07:42 การควบคุมการปัสสาวะหรือมีภาวะกลั้น
00:07:42 → 00:07:46 ปัสสาวะไม่อยู่ควรระมัดระวังเป็นพิเศษนอก
00:07:46 → 00:07:49 จากนี้การบริโภคผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง
00:07:49 → 00:07:53 เช่นกล้วยอะโวคาโดหรือมะกอกในปริมาณมาก
00:07:53 → 00:07:56 เกินเกินไปอาจส่งผลต่อสมดุลโพแทสเซียมใน
00:07:56 → 00:07:59 ร่างกายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มี
00:07:59 → 00:08:02 ปัญหาเกี่ยวกับไตสำหรับผู้สูงอายุการ
00:08:02 → 00:08:05 บริโภคผลไม้ควรคำนึงถึงความหลากหลายไม่
00:08:06 → 00:08:09 ควรเน้นผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งมากเกินไปและ
00:08:09 → 00:08:12 ควรสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายเมื่อลอง
00:08:12 → 00:08:15 ผลไม้ชนิดใหม่ควรเริ่มจากปริมาณน้อยก่อน
00:08:15 → 00:08:18 หากไม่มีอาการผิดประการใดจึงค่อยๆเพิ่ม
00:08:18 → 00:08:22 ปริมาณขึ้นการปรึกษาแพทย์หรือโภชนากรก่อน
00:08:22 → 00:08:24 เปลี่ยนแปลงการบริโภคผลไม้ก็เป็นสิ่ง
00:08:24 → 00:08:28 สำคัญโดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือ
00:08:28 → 00:08:32 กำลังใช้ยาหลายขนานนอกจากนี้ภาวะขาดน้ำ
00:08:32 → 00:08:35 ยังส่งผลให้ร่างกายอ่อนเพลียวิ่งเวียน
00:08:35 → 00:08:39 ศีรษะปวดศีรษะผิวแห้งปากแห้งปัสสาวะน้อย
00:08:39 → 00:08:42 และมีสีเข้มในกรณีที่รุนแรงอาจนำไปสู่
00:08:42 → 00:08:46 ภาวะสับสนซึมหรือไตวายเฉียบพลันได้ควร
00:08:46 → 00:08:49 ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอตลอดทั้งวันไม่ควร
00:08:49 → 00:08:52 รอให้รู้สึกกระหายน้ำเพราะนั่นอาจหมายถึง
00:08:52 → 00:08:55 ร่างร่างกายเริ่มขาดน้ำแล้วหากบริโภค
00:08:55 → 00:08:58 ผลไม้ที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะหรือมีน้ำเยอะ
00:08:58 → 00:09:01 ควรจิบน้ำเปล่าตามไปด้วยและหลีกเลี่ยงการ
00:09:01 → 00:09:04 บริโภคผลไม้กลุ่มนี้ในปริมาณมากก่อนนอน
00:09:04 → 00:09:07 เพื่อลดการต้องลุกเข้าห้องน้ำบ่อยครั้งใน
00:09:07 → 00:09:10 ช่วงกลางคืนซึ่งอาจรบกวนการนอนหลับและ
00:09:10 → 00:09:13 เพิ่มความเสี่ยงต่อการหกล้มได้ครับคุณผู้
00:09:13 → 00:09:17 ฟังครับการดูแลสุขภาพในวัยที่มากขึ้นไม่
00:09:17 → 00:09:19 ใช่เรื่องของการจำกัดแต่เป็นการเรียนรู้
00:09:20 → 00:09:22 ที่จะเลือกและปรับให้เหมาะสมกับร่างกาย
00:09:22 → 00:09:25 ของเราครับผลไม้ยังคงเป็นแหล่งสารอาหาร
00:09:25 → 00:09:28 ที่ยอดเยี่ยมแต่การบริโภคอย่างรู้เท่าทัน
00:09:28 → 00:09:31 คือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้เราได้ประโยชน์
00:09:31 → 00:09:35 สูงสุดจำไว้เสมอว่าความรู้คือพลังโดย
00:09:35 → 00:09:38 เฉพาะพลังที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี
00:09:38 → 00:09:41 ได้อย่างยั่งยืนการใส่ใจในรายละเอียดเล็ก
00:09:41 → 00:09:45 ๆน้อยๆเช่นการเลือกชนิดผลไม้การควบคุม
00:09:45 → 00:09:49 ปริมาณและการสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายจะ
00:09:49 → 00:09:52 ช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีคุณภาพ
00:09:52 → 00:09:55 ภาพห่างไกลจากโรคร้ายและยังคงสนุกกับการ
00:09:55 → 00:09:59 กินผลไม้ที่แสนอร่อยได้อย่างเต็มที่ขอให้
00:09:59 → 00:10:02 ทุกท่านมีความสุขกับการดูแลสุขภาพและใช้
00:10:02 → 00:10:05 ชีวิตในวัยเก่าได้อย่างเป็นศักยภาพนะครับ
00:10:05 → 00:10:08 ก่อนจะปิดรายการในวันนี้ขอเรียนให้คุณผู้
00:10:08 → 00:10:12 ฟังทราบว่าเนื้อหาในพcสนี้จัดทำขึ้นเพื่อ
00:10:12 → 00:10:15 ให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้นและหาก
00:10:15 → 00:10:19 มีข้อสงสัยหรือปัญหาด้านสุขภาพควรปรึกษา
00:10:19 → 00:10:21 แพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทุก
00:10:21 → 00:10:25 ครั้งนะครับหากคุณชอบพcส.นี้อย่าลืมกดติด
00:10:25 → 00:10:28 ตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่
00:10:28 → 00:10:31 คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็น
00:10:31 → 00:10:34 สิ่งที่มีค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟัง
00:10:34 → 00:10:40 แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ