- คำถาม:
- น้ำจิ้มสุกี้ชาบูมีสารอะไรที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ และควรทำอย่างไรเมื่อกิน?
- คำตอบ:
- น้ำจิ้มสุกี้ชาบูมีน้ำตาลและโซเดียมสูงมาก ซึ่งอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง ไตเสื่อม และโรคเรื้อรังอื่นๆ โดยควรจำกัดปริมาณการกิน เช่น กินแค่ถ้วยเดียวแล้วไม่เติมเพิ่ม และเพิ่มพริกกระเทียมหรือมะนาวเพื่อลดปริมาณน้ำจิ้มที่ใช้
สุกี้ ชาบู กินยังไงไม่เป็นโรคไต โรคไขมันในเลือดสูง และความดันโลหิตสูง #หมออ๊อกบอกเล่า
จากช่อง:หมออ๊อก Dr.OCT24
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:29ตาลในเลือดได้ดีกว่า ไม่ให้ระดับน้ำตาลใน เลือดพุ่งชูตสูงมากเกินไป มาถึงของอันตราย
00:02:36อันดับ 1 ในร้านสุกี้ชาบูเลยครับ นั่นก็ คือน้ำจิ้มนั่นเอง น้ำจิ้มถ้วยนึงเนี่ยอาจ
00:02:41จะมีน้ำตาลสูงถึง 2-3 ช้อนแล้วก็มี โซเดียมถึง 1,000 หรือว่า 1,500 มก.กันเลย
00:02:46ทีเดียว ซึ่งทั้งน้ำตาลแล้วก็โซเดียมเนี่ย ไม่ดีกับสุขภาพแน่ๆ อันเนี้ยผมเข้าใจเลย
00:02:51ครับว่าหักห้ามใจยากเพราะว่าน้ำจิ้มคือ หัวใจหลักของสุกี้ชาบูเลย เทคนิคของผม
00:02:57ผมจะใส่พวกพริกกระเทียมแล้วก็มะนาว เพิ่มเยอะๆ เพื่อให้ปริมาณมันมากขึ้นแล้ว
00:03:02ก็จะจำกัดตัวเองด้วยครับ ว่าโอเคเรากิน เท่านี้แหละ เช่นขอน้ำจิ้มถ้วยเดียวเท่านั้น
00:03:07เราจะไม่มีการเติมเพิ่ม หมอขอสรุปง่ายๆ เลยนะครับว่า การกินสุกี้ชาบูให้สุขภาพดี