00:00:00 → 00:00:01[เพลง]
00:00:01 → 00:00:05นั้นไขมันของเราเถูกดึงออกมาใช้ได้อย่าง
00:00:05 → 00:00:07ไรอ่าต้องบอกว่าเป็นเรื่องนึงที่หมอทำ
00:00:07 → 00:00:09Content ลงมาในเพจไม่ว่าจะเป็นโพส์
00:00:09 → 00:00:12Content วดีโอ Content นะครับออกมาให้
00:00:12 → 00:00:15ทุกท่านได้รีวิวได้อ่านได้ฟังกันบ่อยๆเรา
00:00:15 → 00:00:18จะเห็นว่าบริเวณกลุ่มไขมันตรงนี้ครับเรา
00:00:18 → 00:00:21เก็บในเนื้อเยื่อไขมันที่เราเรียกว่าเป็น
00:00:21 → 00:00:24adipose ทิชชูเนาะซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็น
00:00:24 → 00:00:27ไขมันใต้ชั้นผิวหนังแล้วก็ไขมันที่แอบหลบ
00:00:27 → 00:00:30ซ่อนอยู่ในอวัยวะภายในหรือเราเรียกว่า Fat
00:00:30 → 00:00:34นะครับเวลาที่เราไม่ได้ทานอะไรนานๆอย่าง
00:00:34 → 00:00:38เช่น 6-8 ชมเป็นต้นไปถังที่เอ่อเก็บ
00:00:38 → 00:00:43ไกลโคเจนเริ่มโวดไกลโคเจนให้เราลดลงนะ
00:00:43 → 00:00:46ครับร่างกายเค้าจะมีระบบเซ็นเซอร์ที่จะ
00:00:46 → 00:00:49ตรวจจับว่าโอเคอ่ะต่อไปนี้นะอินซูลินซึ่ง
00:00:49 → 00:00:52เขาเป็นฮอร์โมนที่ถูกกระตุ้นออกมาหลัง
00:00:52 → 00:00:54มื้ออาหารเป็นฮอร์โมนแห่งการเก็บสะสม
00:00:54 → 00:00:58เริ่มลดต่ำลงนะครับตัวเอ่อเซ็นเซอร์ตัว
00:00:58 → 00:01:01อื่นๆนะครับว่าจะเป็นตัวที่ชื่อ M th อ
00:01:01 → 00:01:03ตัวนี้ถูกกระตุ้นโดยการกินอาหารประเภท
00:01:03 → 00:01:07โปรตีนนะครับก็จะเริ่มลดลงนะครับตัวอีก
00:01:07 → 00:01:09ตัวนึงซึ่งมีความสำคัญหลายๆคนน่าจะได้ยิน
00:01:09 → 00:01:13เชื่อ ampk นะครับก็จะเป็นตัวตัวที่
00:01:13 → 00:01:17detect สัญญาณหรือพลังงาน ATP ในเซลล์นะ
00:01:17 → 00:01:22ฮะ am เอ่อ ATP เริ่มลดลงนะครับ a amk
00:01:22 → 00:01:24ก็จะเริ่มสูงขึ้นอ่าอันนี้ไม่เป็นไรครับ
00:01:24 → 00:01:28เราฟังเป็นเป็นเค้าเรียกว่าเป็นตัวประกอบ
00:01:28 → 00:01:30นะครับให้เราเห็นว่าเวลาที่ที่เราไม่ได้
00:01:30 → 00:01:33กินอะไรอินซูลินเริ่มลดลงร่างกายจะเริ่ม
00:01:33 → 00:01:36Push เอาไขมันที่เก็บสะสมในเซลล์ออกมา
00:01:36 → 00:01:39เป็นพลังงานครับโดยการทำงานของฮอร์โมนดัง
00:01:39 → 00:01:41ต่อไปนี้นะไม่ว่าจะเป็นฮอร์โมนที่มาจาก
00:01:41 → 00:01:44ตับอ่อนที่ชื่อกลูคากอนเนาะมาจากแอลฟ่า
00:01:44 → 00:01:47เซลล์นะครับส่วนอินซูลินมาจากเบต้าเซลล์
00:01:47 → 00:01:50นะเราจะเห็นว่าอินซูลินกับคลูกลูคากอน
00:01:50 → 00:01:54นั้นทำงานตรงกันข้ามกลูคากอนเป็นตัว
00:01:54 → 00:01:58กระตุ้นให้เซลล์ไขมันสลายไขมันออกมา
00:01:58 → 00:02:01ฮอร์โมนอย่างเช่นพวกกลุ่มแคทลินอ่านะครับ
00:02:01 → 00:02:05อย่างเช่นพวกดรีนนีนนะครับซึ่งเขาถูก
00:02:05 → 00:02:09กระตุ้นเวลาที่เรามีการกระตุ้นระบบประสาท
00:02:09 → 00:02:11อัตโนมัติอย่างเช่นเราออกกำลังกายนะครับ
00:02:11 → 00:02:15เราทำ fasting ที่นานขึ้นอย่างเงี้ยพวก
00:02:15 → 00:02:18กลุ่มฮอร์โมนแินกลุ่มนี้ก็จะออกมาหรือโส
00:02:19 → 00:02:23ฮอร์โมนหรือฮอร์โมนที่เอ่อมาจากตับนะครับ
00:02:23 → 00:02:26ก็คือฮอร์โมนอินซูลินไกส Factor 1 นะ
00:02:26 → 00:02:29ครับแล้วก็มีฮอร์โมนอื่นๆนะเขาจะมา
00:02:29 → 00:02:32กระตุ้นเสไขมันตรงนี้ทุกคนให้เกิดการ
00:02:32 → 00:02:35Break Down นะครับไขมันออกมาได้เป็น
00:02:35 → 00:02:39กลีเซอรอลบวกกับี fatty Acid นะซึ่ง 2
00:02:39 → 00:02:41ตัวนี้ปกติเขาจะอยู่รวมกันเป็น
00:02:41 → 00:02:44ไตรกลีเซอไรด์นะครับเวลาที่เขาถูกสลายออก
00:02:44 → 00:02:47มานั้นนะจะถูกลำเลียงนะครับกับโปรตีนใน
00:02:47 → 00:02:50เลือดนะครับบางส่วนของกรดไขมันจะถูกนำไป
00:02:50 → 00:02:53ใช้ที่เซลล์กล้ามเนื้ออ่าเซลล์กล้ามเนื้อ
00:02:53 → 00:02:56ลายกล้ามเนื้อหัวใจนะครับแล้วก็เซลล์อื่น
00:02:56 → 00:02:59ๆนะบางส่วนของเซลล์ไขมันและก็กลีเซอรอลจะ
00:02:59 → 00:03:02ถูกลำเลียงเข้าไปสู่ตับนะครับตับเป็น
00:03:02 → 00:03:07อวัยวะที่สำคัญมากๆเลยนะเอที่จะคอนโทรล
00:03:07 → 00:03:09เกี่ยวกับระบบการเผ่าผ่านแล้วก็ฮอร์โมน
00:03:09 → 00:03:11หลายๆตัวในร่างกายของเราหนึ่งในนั้นครับ
00:03:11 → 00:03:14ตับคือโรงงานที่ก่อกำเนิดพลังงานนึงให้
00:03:14 → 00:03:19กับเซลลใช้เาชื่อว่าคีน Body อ่าทุกคนจะ
00:03:19 → 00:03:23เห็นว่าไม่ว่าเราจะกินอาหารแบบขาบต่ำหรือ
00:03:23 → 00:03:27ขาบไม่ต่ำนะครับเราก็มีช่วงเวลาที่สามารถ
00:03:27 → 00:03:31สร้างสารคีโตนหรือคีโตนบอได้นะครับซึ่ง
00:03:31 → 00:03:35สร้างได้ที่เซลล์ตับหรือเซตเท่านั้นนะอ่า
00:03:35 → 00:03:38การที่ตับสามารถสร้างคีโตนบอจากกรดไขมัน
00:03:38 → 00:03:41ได้นะครับมันทำให้เกิดกระบวนการที่เรียก
00:03:41 → 00:03:44ว่าเป็นคีโตเจนิแล้วก็สามารถที่จะส่ง
00:03:44 → 00:03:47คีโตนบอดี้ตรงนี้แหละออกไปให้เซลล์ต่างๆ
00:03:47 → 00:03:51ในร่างกายโดยส่วนใหญ่สามารถใช้ได้นะครับ
00:03:51 → 00:03:54ไม่ว่าจะเป็นเซลล์สมองเซลล์กล้ามเนื้อลาย
00:03:54 → 00:03:57เซลล์หัวใจนะครับซึ่งคีโตนบอปัจจุบันนี้
00:03:58 → 00:04:01ทุกคนนอกจากเราจะทราบว่าเค้าเป็น flu นะ
00:04:01 → 00:04:03ครับหรือว่าเป็นเป็น Energy อันนึงให้
00:04:03 → 00:04:07เซลล์เอาไปใช้ได้แล้วเค้ายังเป็นสารที่
00:04:07 → 00:04:10เรียกว่าเป็น signalling นะครับโมเลกุล
00:04:10 → 00:04:13ตัวนึงซึ่งมีผลไปกระตุ้นให้เกิดกระบวนการ
00:04:13 → 00:04:16ต่างๆในร่างกายมากมายไม่ว่าจะเป็นเรื่อง
00:04:16 → 00:04:20ของกระบวนการต่อต้านความแก่ชราเนาะ Anti
00:04:20 → 00:04:23aging process กระตุ้นยีนนะครับไป
00:04:23 → 00:04:25กระตุ้นเกี่ยวข้องกับเรื่องของฮอร์โมน
00:04:25 → 00:04:28หรือ grh Factor ต่างๆอ่าเราจะเห็นว่า
00:04:28 → 00:04:31ถ้าเรามีระบบการเผ่าผัานที่ดีร่างกาย
00:04:31 → 00:04:34สามารถที่จะปรับเปลี่ยนการใช้พลังงานจาก
00:04:34 → 00:04:37น้ำตาลจากไขมันได้สม่ำเสมอสมูทแล้วก็
00:04:37 → 00:04:41สมดุลเราจะเป็นคนนึงที่ต้องบอกเลยว่ามีเา
00:04:41 → 00:04:44เรียกว่าสุขภาพที่แข็งแรงไม่ได้มีโรคที่
00:04:44 → 00:04:49เกี่ยวข้องกับระบบการผ่าผ่านนะครับ