ทำไมผู้สูงอายุถึงไอเรื้อรัง ทั้งที่ตรวจแล้วไม่พบปัญหาอะไรในร่างกาย

ไอคันคอหลังกินของทอด ถั่วทอดไก่ทอดกล้วยทอด

จากช่อง : โรคปอดและทางเดินหายใจ หมอวินัยโบเวจา


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 บ้านไหนมีผู้สูงอายุที่มาปรึกษาด้วย

00:00:0300:00:04 เรื่องไอเรื้อ

00:00:0500:00:10 รังเราจะพบว่าหนึ่งในปัจจัยคือชอบกินของ

00:00:1000:00:15 ทอดผู้สูงอายุเราชอบกินถั่วชอบกินของทอด

00:00:1500:00:19 มันทอดกล้วยทอดและเป็นเหตุให้เขาไออยู่

00:00:1900:00:24 ตลอดเวลาไปตรวจมากี่ทีกี่ทีก็ไม่เจอคำตอบ

00:00:2400:00:28 สุดท้ายแล้วน่าจะเป็นจากของทอดวันนี้เรา

00:00:2800:00:32 มาลองดูกันว่าอาหารทอดกับคอกับการไอมี

00:00:3200:00:37 ความสัมพันธ์ยังไงและผมมีอะไรจะแนะ

00:00:3700:00:41 นำผมหมอวินัยสำหรับใครที่รู้สึกว่าผมพูด

00:00:4100:00:45 ช้าไปสามารถเพิ่มสปีดเป็น 1.5 ผมเชื่อว่า

00:00:4500:00:48 เราจะไม่ตกลนสำหรับใครที่อยากให้ผมทำคลิป

00:00:4800:00:53 สั้นย้ำอีกทีฟังคลิปยาวอดทนนิดนึงคุณจะ

00:00:5300:00:57 เห็นภาพคุณจะเข้าใจคลิปสั้นอาจจะได้เร็ว

00:00:5700:01:00 กระทัดรัดแต่คุณจะได้แค่ข้อมูลงั้นหากหาก

00:01:0000:01:03 คุณคิดว่าคลิปแบบนี้มีประโยชน์สร้างให้

00:01:0300:01:06 คุณเห็นภาพได้เข้าใจมากขึ้นฝากแชร์ให้กับ

00:01:0600:01:08 คนที่คุณรักหรือคาดว่าจะได้ประโยชน์จาก

00:01:0800:01:13 คลิปนี้หนึ่งในสาเหตุที่ของทอดเนี่ยโดย

00:01:1300:01:16 เฉพาะทอดแบบน้ำมันเยอะๆน้ำมันชุ่มๆอย่าง

00:01:1600:01:20 เงี้ยกล้วยทอดไข่ทอดไข่เจียวถั่วทอดนะ

00:01:2000:01:24 ครับเฟรนช์ฟรายทอดลูกชิ้นทอดอย่างเงี้

00:01:2400:01:27 ครับพวกนี้แล้วเนี่ยน้ำมันเนี่ยหรือของ

00:01:2700:01:31 ทอดเนี่ยกระตุ้นให้เกิดกดไหลย้อนแอบแฟง

00:01:3100:01:34 ได้อาหารพวกนี้โดยเฉพาะในผู้สูงอายุถือ

00:01:3400:01:37 ว่าเป็นอาหารที่หนักน้ำมันที่เยอะพอกินไป

00:01:3700:01:41 เนี่ยเป็นตัวกระตุ้นให้มีการไหลย้อนของ

00:01:4100:01:44 กรดขึ้นมาแล้วทำให้เกิดการกัดการระคาย

00:01:4400:01:48 เคืองที่หลอดลมและคอของผมทำให้คนไข้มี

00:01:4800:01:51 อาการคันคอแสบคอหรือมาด้วยเรื่องไอเรื้อ

00:01:5100:01:55 รังเหตุผลที่ 2 คือตัวน้ำมันที่เราใช้

00:01:5500:01:58 ส่วนใหญ่นะฮะบ่อยครั้งถ้าเราซื้อตามร้าน

00:01:5800:02:00 อาหารข้างนอกหรือ Street food เนี่ยเรา

00:02:0000:02:04 ไม่สามารถควบคุมคุณภาพของน้ำมันได้ตัวน้ำ

00:02:0400:02:06 มันที่เก่าหรือน้ำมันที่ดำหรือน้ำมันที่

00:02:0600:02:09 มีการเอามาใช้อยู่บ่อยๆ repeat use

00:02:0900:02:12 เนี่ยอาจจะทำให้น้ำมันพวกนั้นมันมีความ

00:02:1200:02:15 ด้านมีความแข็งซึ่งเวลาเรากินเราจะรู้เลย

00:02:1500:02:19 ว่ามันเป็นน้ำมันเก่ามันจะรู้สึกฝาดคอคัน

00:02:1900:02:22 คอได้ดังนั้นตัวน้ำมันเองเนี่ย Texture

00:02:2200:02:25 หรือความความนุ่มของน้ำมันเนี่ยก็เป็นตัว

00:02:2500:02:29 กระตุ้นให้เราแพ้หรือคันคอได้อันสุดท้าย

00:02:2900:02:32 คืออะไรคือสารที่อยู่ในน้ำมันน้ำมันที่มี

00:02:3200:02:35 การเอ่อทำให้ร้อนอยู่บ่อยๆโดยโดยเฉพาะ

00:02:3500:02:39 ร้อนแบบร้อนเดือดๆนะฮะร้อนเดือดแบบพึบๆๆๆ

00:02:3900:02:42 เลยมันจะมีสารเคมีบางชนิดไม่ต้องรู้ชื่อ

00:02:4200:02:46 พวกนั้นเนี่ยกระตุ้นให้เกิดอาการเอ่อคาย

00:02:4600:02:49 ระคายเคืองแล้วแหย่ปลายประสาทนะครับทำให้

00:02:4900:02:52 เยื่อบุเนี่ยมันมีการอักเสบได้ก็กระตุ้น

00:02:5200:02:55 ให้เกิดอาการคันคอหรือไอเรื้อรังได้อีก

00:02:5500:02:57 หนึ่งในสาเหตุที่กระตุ้นให้เราไอหลัง

00:02:5700:03:00 กลิ่นของทอดก็เป็นพวกพวกกับแก้มหรือ

00:03:0100:03:04 เครื่องปรุงทั้งหลายที่มักจะมากับของ

00:03:0400:03:08 ทอดเรารู้อยู่แล้วเวลาเราทอดเนี่ยเรามัก

00:03:0800:03:12 จะต้องมีเครื่องเทศพริกเกลือพริกไทยนะ

00:03:1200:03:17 ครับบางคนมีผงชูรสบางคนมีซอสบางคนมีน้ำ

00:03:1700:03:21 จิ้มบางคนมีน้ำจิ้มมะขามล้วนแล้วพวกนี้

00:03:2100:03:24 เป็นอาหารที่อาจจะกระตุ้นให้สำหรับคนที่

00:03:2400:03:28 ไวอยู่แล้วหรือเอ่อช่องคอเนี่ยไวต่ออาหาร

00:03:2800:03:32 เหล่านี้อยู่แล้วมันก็จะไอได้นะครับดัง

00:03:3200:03:36 นั้นคนที่ไอจากของทอดสาเหตุนอกจากจะเป็น

00:03:3600:03:41 ตัวน้ำมันแล้วก็อาจจะเป็นจากเครื่องปรุง

00:03:4100:03:45 ทั้งหลายที่มาคู่กับของทอดเรานะครับเราจะ

00:03:4500:03:48 รู้ได้ยังไงไม่มีวิธีการพิสูจน์ครับวิธี

00:03:4900:03:52 เดียวคือการสังเกตถ้าเราคิดว่าเราเปลี่ยน

00:03:5200:03:56 น้ำมันทำตามที่ผมพูดแล้วใช้น้ำมันดีแล้ว

00:03:5600:03:58 ทอดแบบไม่ได้เดือดมากนะ

00:03:5800:04:04 ครับแล้วมันหายก็จบแต่ถ้ามันไม่หายลองตัด

00:04:0400:04:08 แฟตรเครื่องเทศออกคือทอดธรรมดากินแบบไม่

00:04:0800:04:11 ต้องมีเครื่องเทศแล้วลองดูส่วนใหญ่ผู้สูง

00:04:1100:04:13 อายุเนี่ยที่มาเจอผมเนี่ยนี่หัวเราะไป

00:04:1300:04:17 เนี่ยเจอบ่อยมากเลยครับคือชอบกินถั่วไม่

00:04:1700:04:19 ใช่ถั่วต้มนะครับก็คือถั่วทอดถั่วตามถุง

00:04:1900:04:21 เนี่ครับตามร้านสะดวกซื้อเนี่ครับชอบ

00:04:2100:04:25 เคี้ยวมันปากดีครับนะครับแล้วก็จะมาด้วย

00:04:2500:04:28 เรื่องคั้นคออยู่ตลอดเวลาคั้นตอนไหนครับ

00:04:2800:04:31 เนี่ยคั้นหลังกิกินข้าวอ้ากินข้าวอย่าง

00:04:3100:04:33 เดียวเหรอไม่ก็ชอบกินถั่วว่างๆก็ชอบกิน

00:04:3300:04:37 ถั่วก็จะคันคอนะงั้นถ้าผมส่วนใหญ่จะแนะนำ

00:04:3700:04:40 ประมาณนี้ครับอันที่ 1 ครับถ้าเรารู้สึก

00:04:4000:04:44 ว่าการไอของเราเนี่ยมันกวนมันรบกวนถึง

00:04:4400:04:47 ขั้นที่แบบว่าญาติเนี่ยทักเลยว่าเฮ้ยไอ

00:04:4700:04:50 ผิดปกตินะก็ไปตรวจแต่ถ้าตรวจไม่เจออะไร

00:04:5000:04:53 เนี่ยกลับมาโทษของทอดเราก่อนเลิกครับถ้า

00:04:5300:04:56 เลิกได้เลิกพอเลิกเสร็จเราก็สังเกตประมาณ

00:04:5600:05:00 2-4 อาทิตย์เนี่ยอาการไอมันควรจะดีขึ้น

00:05:0000:05:03 นะครับอ่ะอันที่ 2 ถ้าชอบกินจริงๆเป็นคน

00:05:0300:05:06 แบบมีความสุขกับของทอดก็แนะนำครับก็อย่าง

00:05:0600:05:10 น้อยอาจจะเป็นน้ำมันในบ้านให้คนในบ้าน

00:05:1000:05:14 ช่วยทอด 3 คือใช้น้ำำมันครั้งเดียวนะครับ

00:05:1400:05:17 4 คืออาจจะเลือกน้ำมันที่มีคุณภาพหน่อย

00:05:1700:05:20 เช่นเอ่อ Olive Oil canola Oil ซม Oil

00:05:2000:05:23 อย่างเงี้ครับหรือลองดูฮผลิตภัณฑ์น้ำมัน

00:05:2300:05:27 ที่เรารู้สึกเรามั่นใจนะครับสุดท้ายหลัง

00:05:2700:05:30 กินของทอดอะไรเสร็จผมก็จะแนะนำว่าอาจจะมี

00:05:3000:05:33 น้ำอุ่นนะครับไม่ต้องร้อนมากน้ำอุ่นดื่ม

00:05:3300:05:36 ตามอาจจะเป็นชาร้อนก็ได้น้ำร้อนก็ได้แต่

00:05:3600:05:38 ไม่ต้องร้อนมากนะครับดื่มตามมันก็จะลด

00:05:3900:05:43 อาการระคายเคืองได้เวลาเรากินของทอดก็

00:05:4300:05:45 หลีกเลี่ยงกินคู่กับของเย็นนะเหมือนที่

00:05:4500:05:48 โบราณเพูดเลยครับโบราณเพูดยังไงเนี่ย

00:05:4800:05:51 ทฤษฎีหรือวิจัยหรือว่าข้อมูลทางการแพทย์

00:05:5100:05:55 มันก็ล้อไปกับข้อสังเกตของโบราณนะครับนะ

00:05:5500:05:58 พอเรากินของทอดก็หลีกเลี่ยงพวกไอติมน้ำ

00:05:5800:06:02 แข็งของของเย็นนะครับ 2 ผู่นี้เนี่ยมันจะ

00:06:0200:06:06 กระตุ้นให้เกิดอาการระคายเคืองและคันคอ

00:06:0600:06:10 มากงั้นผู้สูงอายุเนี่ยมาหาผมเนี่ยไอมาก

00:06:1000:06:13 ไอจนบางทีปัสสาวเราชเลยครับแต่ตรวจแล้ว

00:06:1300:06:16 ไม่เจออะไรหนึ่งในสาเหตุพอไปนั่งคุยเนี่ย

00:06:1600:06:21 ชอบกินถั่วขอกทอดนะครับก็ลองดูครับหวัง

00:06:2100:06:23 ว่าคลิปนี้คงจะได้ประโยชน์เป็นคลิปที่

00:06:2300:06:27 สั้นๆแล้วลองดูนะครับช่วยลดปัญหาอาการไอ

00:06:2700:06:30 เรื้อรังของเราได้หรือไม่ย้ำอีกทีถ้าเรา

00:06:3000:06:34 เข้าเกณฑ์ไอเรื้อรังควรจะปรึกษาแพทย์ถ้า

00:06:3400:06:37 ตรวจแล้วไม่เจออะไรก็โอเคกลับมาโทษที่ของ

00:06:3700:06:40 ทอดอย่างที่ผมพยายามจะอธิบายแต่ในเวลา

00:06:4000:06:44 เดียวกันคนไข้ที่มักจะไอหลังอาหารเนี่ย

00:06:4400:06:46 เหมือนคลิปที่ผมเคยพูดไว้เนี่ยเดี๋ยวจะ

00:06:4600:06:49 แปะรูปให้ดูนองเข้าไปฟังก็จะมีกลุ่มโรคนะ

00:06:4900:06:53 ครับไม่ว่าจะเป็นแพ้อาหารกดไหลย้อนนะครับ

00:06:5300:06:57 มีภาวะเอ่อเอ่อหอบหืดกำเริบหลอดลมโป่งพอง

00:06:5700:07:00 ภูมิแพ้จมูกนะครับหรือหรือมีการอุดตันของ

00:07:0000:07:04 หลอดอาหารหรือภาวะไส้เลื่อนหรือลำไส้

00:07:0400:07:07 เลื่อนสารพัดสาเหตุเราอาจจะต้องลองฟังดู

00:07:0700:07:13 นะครับอย่าเพิ่งโทษว่าเราไอจากอาหารทอดจน

00:07:1300:07:16 กว่าเราไม่พิสูจน์ย้ำอีกทีนะครับให้ความ

00:07:1600:07:19 สำคัญไม่ใช่ดูคลิปนี้แล้วไปเลิกอาหารทอด

00:07:1900:07:22 แล้วคิดว่าไอจะหายนะครับแยกให้ออกนะครับ

00:07:2200:07:26 บริบทนี้เป็นบริบทเฉพาะตรวจแล้วไม่เจอ

00:07:2600:07:29 อะไรและคิดว่าเป็นจากของทอดแน่ๆสุดท้าย

00:07:2900:07:32 นี้อย่าลืมนะครับหากใครที่สนใจหนังสือรู้

00:07:3200:07:34 รอดปลอดภัยสามารถสั่งผ่าน line official

00:07:3400:07:37 ได้จะมีเจ้าหน้าที่ประสานในนี้ผมก็ได้

00:07:3700:07:41 สรุปนะฮะหัวข้อนะฮะสำหรับผู้สูงอายุหรือ

00:07:4100:07:45 ว่าใครที่สนใจนะครับสีภาษาค่อนข้างง่าย

00:07:4500:07:47 ลองไปอ่านดูนะครับแล้วก็เริ่มใส่ใจสุขภาพ

00:07:4700:07:51 ปอดเพราะอีก 10 ปีข้างหน้าสุขภาพปอดจะ

00:07:5100:07:58 เป็นปัญหาของ

00:07:5800:08:01 สังคม