ทำไมบางคนถึงไม่สามารถดื่มนมวัวได้ และเกิดอาการท้องเสียหรือแน่นท้อง

"แพ้แลคโตส หรือ แพ้นมวัว" : หมอแนะ : รายการคุยกับหมออัจจิมา

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:1600:00:21 ภาวะย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัวไม่ได้กับการแพ้นมวัวเป็นคนละภาวะกันค่ะ

00:00:2700:00:33 ปกติแล้วแลคโตสเนี่ยเป็นน้ำตาลตัวนึงที่พบได้ปกติในนมวัวทั่วไปนะคะ

00:00:3300:00:37 เวลาที่เราดื่มนมวัวเข้าไปเนี่ยร่างกายก็จะต้องหลั่งเอนไซม์น้ำย่อยตัวหนึ่ง

00:00:3700:00:41 ที่ชื่อว่าแลคเตสออกมาเพื่อที่จะมาย่อยตัวน้ำตาลแลคโตสในนมโดยเฉพาะ

00:00:4200:00:47 แต่เราพบว่าในคนบางกลุ่มอ่ะค่ะโดยเฉพาะในกลุ่มคนเอเชียจะมีภาวะทางพันธุกรรม

00:00:4700:00:52 ที่ไม่สามารถผลิตตัวเอนไซม์น้ำย่อยตัวแลคเตสออกมาได้อย่างเพียงพอ

00:00:5200:00:55 ทำให้ไม่สามารถที่จะย่อยตัวน้ำตาลแลคโตสในนมได้

00:00:5700:01:02 ทำให้คนกลุ่มนี้เวลาที่ดื่มนมวัวเข้าไปอ่ะค่ะก็มักจะมีอาการแน่นท้อง ปวดท้อง

00:01:0200:01:07 มีแก๊สในท้องเยอะหรือว่าบางทีก็จะมีอาการท้องเสียตามหลังการดื่มนมได้

00:01:0800:01:12 ปัจจุบันจึงมีการผลิตนมวัวแบบที่เรียกว่าแลคโตสฟรีอ่ะค่ะ

00:01:1200:01:16 ก็คือนมวัวกลุ่มนี้เนี่ยจะมีการเติมตัวเอนไซน์แลคเตสเข้ามา

00:01:1600:01:18 เพื่อที่จะย่อยตัวน้ำตาลแลคโตสไปแล้ว

00:01:1800:01:21 ทำให้เวลาดื่มนมวัวกลุ่มนี้เข้าไปอ่ะค่ะ

00:01:2100:01:25 ร่างกายก็จะไม่เกิดอาการจากการที่ย่อยตัวน้ำตาลแลคโตสไม่ได้

00:01:2500:01:28 แต่ในกรณีของภาวะการแพ้นมวัวอ่ะค่ะ

00:01:2800:01:34 จะเกิดจากการที่ร่างกายเนี่ยสร้างภูมิต้านทานออกมาต่อต้านกับโปรตีนบางตัวในนมวัว

00:01:3400:01:39 ทำให้เวลาที่ดื่มนมวัวเข้าไปอ่ะค่ะในคนกลุ่มนี้นอกจากจะมีอาการทางลำไส้แล้วเนี่ย

00:01:3900:01:44 ยังอาจจะก่อให้เกิดอาการผื่นคัน สิว ปวดศีรษะอารมณ์แปรปรวน

00:01:4400:01:46 หรือว่าอีกหลายๆอาการตามมาได้

00:01:4700:01:49 ในคนกลุ่มที่แพ้นมวัวเนี่ยค่ะ

00:01:4900:01:52 ถึงแม้จะเปลี่ยนไปดื่มนมวัวแบบ Lactose Free

00:01:5200:01:53 อาการก็จะไม่ดีขึ้นค่ะ

00:01:5400:01:58 จำเป็นที่จะต้องงดนมวัวหรือว่าผลิตภัณฑ์ทุกอย่างที่ทำมาจากนมวัวไปเลย

00:01:5900:02:02 ดังนั้นหากใครที่มีอาการตามหลังการดื่มนมวัว

00:02:0200:02:06 และไม่แน่ใจว่าสาเหตุจะเกิดจากการที่ย่อยตัวน้ำตาลแลคโตสไม่ได้

00:02:0600:02:09 หรือว่าเกิดจากของปัญหาเรื่องการแพ้นมวัว

00:02:0900:02:13 ก็สามารถที่จะปรึกษาแพทย์และก็ตรวจเลือดเพื่อจะแยกสาเหตุได้ค่ะ