00:00:00 → 00:00:04 [เพลง]

00:00:04 → 00:00:07 แบ่งเป็น 3 ปัจจัยค่ะปัจจัยแรกๆเลยนะคะก็

00:00:07 → 00:00:09 คือเรื่องของสังคมและสิ่งแวดล้อมค่ะทุก

00:00:09 → 00:00:12 วันนี้อุตสาหกรรมทางอาหารพัฒนาขึ้นมากทำ

00:00:12 → 00:00:14 ให้เรามีอาหารหลากหลายรูปแบบรวมตลอดจนถึง

00:00:15 → 00:00:17 ขนมหวานแล้วก็เครื่องดื่มบำหวานมากขึ้น

00:00:17 → 00:00:19 เพราะฉะนั้นทำให้ควบคุมความอยากอาหารได้

00:00:19 → 00:00:22 ยากค่ะร่วมกับรูปแบบการทำงานของพวกเราที่

00:00:22 → 00:00:25 เรามักจะใช้ชีวิตในเมืองที่เร่งรีบต้อง

00:00:25 → 00:00:28 ทานฟาสต์ฟู้ดนะคะเลิกงานดึกต้องทานมื้อ

00:00:28 → 00:00:30 ดึกไม่มีเวลาออกกำลังกายบางทีต้องไป

00:00:30 → 00:00:33 ปาร์ตี้กับบริษัทเลี้ยงสังสรรค์เลี้ยงลูก

00:00:33 → 00:00:36 ค้าเหล่านี้ล้วนเป็นสาเหตุทำให้อ้วน 2

00:00:36 → 00:00:39 ปัจจัยทางด้านพันธุกรรมนะคะจากข้อมูลทาง

00:00:39 → 00:00:42 การแพทย์พบว่าคนไข้โรคอ้วนมักจะมีคนใน

00:00:42 → 00:00:44 ครอบครัวอ้วนด้วยส่วนโรคอ้วนที่เกิดจาก

00:00:44 → 00:00:47 การกลายพันธุ์ของยีนบางชนิดเช่นเมลานนท์

00:00:47 → 00:00:49 คอนซิลรีเซ็ตเตอร์ก็จัดเป็นสาเหตุโรคอ้วน

00:00:49 → 00:00:52 ในเด็กที่พบได้บ่อยที่สุดก็คือเป็น 2-5%

00:00:52 → 00:00:55 ของผู้ป่วยทั้งหมดค่ะข้อที่ 3 นะคะระบบ

00:00:55 → 00:00:58 ควบคุมสมดุลการใช้พลังงานนะคะร่างกายมี

00:00:58 → 00:01:00 ฮอร์โมนในแต่ละระบบทำงานร่วมกันในการควบ

00:01:00 → 00:01:03 คุมการใช้พลังงานค่ะเมื่อขาดอาหารเรา

00:01:03 → 00:01:06 ต้องการพลังงานใช่ไหมคะเซลล์ไขมันเซลล์

00:01:06 → 00:01:07 เยื่อบุกระเพาะอาหารก็จะมีการหลั่ง

00:01:07 → 00:01:11 ฮอร์โมนไปกระตุ้นให้สมองเราหลั่งสารมาทำ

00:01:11 → 00:01:14 ให้เรารู้สึกหิวอยากอาหารแล้วก็รับประทาน

00:01:14 → 00:01:15 ค่ะ

00:01:15 → 00:01:18 [เพลง]

00:01:18 → 00:01:21 เทคโนโลยีการตรวจ DNA หรือพันธุกรรมมี

00:01:21 → 00:01:23 ประโยชน์ในการดูแลสุขภาพเชิงรุกในหลายๆ

00:01:23 → 00:01:26 เรื่องนะคะรวมทั้งการควบคุมน้ำหนักค่ะการ

00:01:26 → 00:01:28 วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่าง DNA กับ

00:01:28 → 00:01:30 ความต้องการสารอาหารและการออกกำลังกาย

00:01:30 → 00:01:32 เฉพาะบุคคลทำให้เราสามารถเลือกชนิดและ

00:01:33 → 00:01:35 ปริมาณอาหารที่เหมาะสมกับตัวเองในแต่ละ

00:01:35 → 00:01:37 วันค่ะหมอเปรียบง่ายๆนะคะโครโมโซมของเรา

00:01:37 → 00:01:41 ในทุกๆเซลล์จะมีอยู่ทั้งหมด 23 คู่ค่ะใน

00:01:41 → 00:01:43 ร่างกายเราเปรียบเสมือนเป็นหนังสือเล่ม

00:01:43 → 00:01:46 หนึ่งในเซลล์นะคะจะมีอยู่ทั้งหมด 23 บทใน

00:01:46 → 00:01:49 แต่ละบทจะมีตัวหนังสือเรียงตัวกันไป

00:01:49 → 00:01:51 เรื่อยๆเป็นรหัสคำสั่งเปรียบเสมือนรหัส

00:01:51 → 00:01:54 ที่อยู่บนสาย DNA ที่อยู่ในโครโมโซมซึ่ง

00:01:54 → 00:01:57 รหัสเรานี้เราได้รับถ่ายทอดมาจากพ่อและ

00:01:57 → 00:02:00 แม่อย่างละครึ่งนะคะความผิดปกติหรือโรค

00:02:00 → 00:02:02 ต่างๆที่เกิดขึ้นกับเราเนี่ยนะคะมันมักจะ

00:02:02 → 00:02:04 เกิดจากรหัสในตัวหนังสือที่มีการเรียงตัว

00:02:04 → 00:02:08 ผิดหรือว่าสะกดผิดทำให้หนังสืออ่านไม่รู้

00:02:08 → 00:02:10 เรื่องก็เช่นเดียวกันกับร่างกายเราค่ะ

00:02:10 → 00:02:12 เมื่อมีการเรียงรหัสผิดก็ทำให้เกิดความ

00:02:12 → 00:02:15 ผิดปกติหรือว่าเกิดโรคได้ค่ะนอกจากการ

00:02:15 → 00:02:18 ตรวจจะช่วยบอกความเสี่ยงยีนโรคอ้วนและ

00:02:18 → 00:02:20 ชนิดปริมาณสารอาหารที่ร่างกายต้องการ

00:02:20 → 00:02:23 เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีแล้วนะคะยังบอก

00:02:23 → 00:02:26 เรื่องพฤติกรรมการกินและปัญหาที่ทำให้

00:02:26 → 00:02:27 อ้วนด้วยนะคะ

00:02:27 → 00:02:31 [เพลง]

00:02:31 → 00:02:33 ถ้าเป็นความแม่นยำในการอ่านรหัสพันธุกรรม

00:02:33 → 00:02:35 ของเครื่องมือต้องบอกว่าความแม่นยำสูงที

00:02:35 → 00:02:37 เดียวค่ะแต่ถ้าถามว่าหากตรวจเจอความผิด

00:02:37 → 00:02:40 ปกติของรหัสพันธุกรรมแปลว่าจะเป็นโรคแน่ๆ

00:02:40 → 00:02:42 เลยหรือเปล่าเนี่ยต้องขึ้นอยู่กับลักษณะ

00:02:42 → 00:02:45 ของพันธุกรรมในแต่ละโรคด้วยนะคะหากบางโรค

00:02:45 → 00:02:48 บางทีตรวจเจอแล้วมีโอกาสเป็นโรคสูงค่ะแต่

00:02:48 → 00:02:51 บางพันธุกรรมก็มีโอกาสเป็นประมาณ 50-70%

00:02:51 → 00:02:53 เหล่านี้เป็นต้นค่ะ

00:02:53 → 00:02:57 [เพลง]

00:02:57 → 00:02:59 อย่างที่บอกนะคะยีนส์หรือว่ารหัส

00:02:59 → 00:03:01 พันธุกรรมติดตัวเรามาตั้งแต่เกิดเป็น

00:03:01 → 00:03:04 เหมือนพิมพ์เขียวของเรานะคะที่ได้รับถ่าย

00:03:04 → 00:03:06 ทอดมาตั้งแต่เกิดเลยค่ะเพราะฉะนั้นไม่

00:03:06 → 00:03:09 เปลี่ยนแปลงการที่คนเราจะเติบโตมาเป็นคน

00:03:09 → 00:03:12 ที่มีคุณภาพคนนึงจริงๆมี 3 ปัจจัยนะ 1 ก็

00:03:12 → 00:03:13 คือรหัสพันธุกรรมอันนี้บอกแล้วเปลี่ยน

00:03:13 → 00:03:16 แปลงไม่ได้นะเราได้รับจากบรรพบุรุษแต่ข้อ

00:03:16 → 00:03:18 2 สิคะโภชนาการที่เรารับประทานในช่วงที่

00:03:18 → 00:03:20 เรามีการเจริญเติบโตถ้าเราดูแลได้อย่าง

00:03:20 → 00:03:23 โภชนาการที่ดีการเจริญเติบโตดีสุขภาพดี

00:03:23 → 00:03:27 สมบูรณ์ได้นะคะและ 3 สิ่งแวดล้อมการ

00:03:27 → 00:03:30 เลี้ยงดูและการใช้ชีวิตค่ะเราเปลี่ยน

00:03:30 → 00:03:33 ยีนส์ที่กำหนดติดตัวเรามาไม่ได้นะคะแต่

00:03:33 → 00:03:36 เราปรับรูปแบบการใช้ชีวิตดูแลสุขภาพในทิศ

00:03:36 → 00:03:39 ทางที่ไม่ทำให้เกิดโรคตามการกำหนดของยิม

00:03:39 → 00:03:42 ได้หากเรารู้ตรวจรู้ความเสี่ยงจากการตรวจ

00:03:42 → 00:03:45 ดีก็วางแผนการดูแลสุขภาพได้ค่ะ

00:03:45 → 00:03:49 [เพลง]

00:03:49 → 00:03:51 ถ้ามองในแง่การลดน้ำหนักนะคะคนที่ควรจะ

00:03:51 → 00:03:54 ตรวจได้แก่คนที่ยังจับทางไม่ถูกจะลดน้ำ

00:03:54 → 00:03:57 หนักยังไงดีอย่างควบคุมอาหารเองทุกวันนี้

00:03:57 → 00:04:00 ทำไม่ได้เลยอันนี้ 1 ละ 2 คนที่มีวินัยใน

00:04:00 → 00:04:03 การลดทั้งอาหารและการออกกำลังกายแล้วเอ

00:04:03 → 00:04:06 แต่แปลกจังเลยทำไมยังลดไม่ได้ 3 คนที่ออก

00:04:06 → 00:04:09 กำลังกายแล้วไม่ได้ผลตามที่วางแผนไว้หมาย

00:04:09 → 00:04:11 ความว่าเราอยากเสริมสร้างกล้ามเนื้อทำไม

00:04:11 → 00:04:14 มันไม่ได้สักทีแผนการออกกำลังกายเราทำไม

00:04:14 → 00:04:16 ไม่ประสบความสำเร็จอันนี้ต้องมาดูหน่อย

00:04:16 → 00:04:18 แล้วว่ามีสาเหตุทางพันธุกรรมหรือเปล่านะ

00:04:18 → 00:04:21 คะ 4 คนที่มีปัญหาสุขภาพหลักหลายอย่างเลย

00:04:21 → 00:04:23 นะคะต้องการลดน้ำหนักอันนี้ต้องมาดูด้วย

00:04:23 → 00:04:25 นะคะว่าเราต้องระมัดระวังอะไรเป็นพิเศษ

00:04:25 → 00:04:28 ไหมนะคะและสุดท้ายที่หมออยากจะบอกนะว่า

00:04:28 → 00:04:31 จริงๆแล้วนะคะมันอาจจะไม่เฉพาะคนที่

00:04:31 → 00:04:33 ต้องการลดน้ำหนักก็ได้นะเพราะจริงๆแล้ว

00:04:33 → 00:04:36 หากเราใส่ใจดูแลสุขภาพเชิงป้องกันนะคะ

00:04:36 → 00:04:39 เพราะการตรวจดีนะคะคือการรู้จักตัวตนเรา

00:04:39 → 00:04:42 เองใช่ไหมคะว่าเรามีรหัสพันธุกรรมที่ติด

00:04:42 → 00:04:44 ตัวกับเรามาตั้งแต่เกิดเราต้องการรู้ตัว

00:04:44 → 00:04:47 ตนเรานะคะเราจะได้วางแผนในการดูแลตัวเอง

00:04:47 → 00:04:49 ได้เราสามารถรู้ความเสี่ยงในการเกิดโรค

00:04:49 → 00:04:53 การรับประทานอาหารและการออกกำลังกายที่

00:04:53 → 00:04:55 ส่งผลดีต่อสุขภาพ

00:04:55 → 00:04:58 [เพลง]

00:04:58 → 00:05:00 ไม่ต้องค่ะเพราะว่ารหัสพันธุกรรมนี้ไม่

00:05:00 → 00:05:03 เปลี่ยนแปลงแต่ที่หมอบอกว่ามันน่าสนใจมาก

00:05:03 → 00:05:06 กว่านะคะก็คือหลังจากปรับเปลี่ยนพฤติกรรม

00:05:06 → 00:05:09 แล้วเราย่อมอยากรู้ว่าได้ผลดีแค่ไหนเรา

00:05:09 → 00:05:11 อยากรู้ว่าร่างกายเราดีขึ้นไหมใช่ไหมคะ

00:05:11 → 00:05:14 การตรวจองค์ประกอบของร่างกายการตรวจสมดุล

00:05:14 → 00:05:18 ฮอร์โมนระดับวิตามินระดับไขมันและน้ำตาล

00:05:18 → 00:05:20 ในเลือดตลอดจนถึงการอ่านข้อ Sound

00:05:20 → 00:05:23 ประเมินเรื่องของภาวะไขมันพอกตับที่สำคัญ

00:05:23 → 00:05:26 กับโรคอ้วนนะคะอันนี้เวลาตรวจเราได้ผลนะ

00:05:26 → 00:05:28 น่าสนใจมากกว่านะเพราะว่ามันจะเป็นแรง

00:05:28 → 00:05:31 บันดาลใจให้กับคนรอบข้างของเราให้เขาหัน

00:05:31 → 00:05:33 มาใส่ใจและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้

00:05:33 → 00:05:36 ชีวิตให้มีสุขภาพที่ดีรู้เท่าทันรหัส

00:05:36 → 00:05:38 พันธุกรรมแบบเราด้วยค่ะ

00:05:38 → 00:05:45 [เพลง]