00:00:01 → 00:00:08[เพลง]
00:00:08 → 00:00:11ต้นอ่อนทานตะวันถือเป็นพืชที่กำลังนิยม
00:00:11 → 00:00:13อยู่ในตอนนี้ครับนอกจากจะมีรสชาติหวาน
00:00:13 → 00:00:17กรอบคุณค่าทางโภชนาการก็มีอยู่มากวันนี้
00:00:17 → 00:00:19รายการของเราจึงอยากแนะนำวิธีปลูกต้นอ่อน
00:00:19 → 00:00:22ทานตะวันครับซึ่งมีวิธีการปลูกที่ง่าย
00:00:22 → 00:00:26ประหยัดค่าใช้จ่ายและใช้อุปกรณ์ไม่มาก
00:00:26 → 00:00:29สิ่งแรกที่เราต้องเตรียมคือภาชนะสำหรับ
00:00:29 → 00:00:32เผาะเมล็ดซึ่งเราเลือกใช้ขวดน้ำพลาสติก
00:00:32 → 00:00:36ด้านบนของขวดน้ำเราจะตัดตามแนวยาวของขวด
00:00:36 → 00:00:39เพื่อใช้บรรจุดินโดยจะเจาะรูเล็กๆประมาณ
00:00:39 → 00:00:4210-15 รูใต้ขวด
00:00:42 → 00:00:46น้ำขั้นตอนต่อไปเราต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์
00:00:46 → 00:00:49ต้นอ่อนธานตะวันให้เลือกเมล็ดพันธุ์ที่
00:00:49 → 00:00:52ไม่เคลือบยาฆ่าแมลงหลังจากนั้นนำเมล็ด
00:00:52 → 00:00:55พันธุ์มาล้างทำความสะอาดแล้วแช่เมล็ดทาน
00:00:55 → 00:00:59ตะวันในน้ำอย่างน้อย 8-12 ชมงหลังจากนั้น
00:00:59 → 00:01:01เทน้ำ
00:01:01 → 00:01:02[เพลง]
00:01:02 → 00:01:06ทิ้งแล้วนำผ้าขุหนูชุบน้ำหมาดๆมาห่อเมล็ด
00:01:06 → 00:01:10ทานตะวันไว้ขั้นตอนนี้เราจะบ่มเมล็ดทาน
00:01:10 → 00:01:14ตะวันทิ้งไว้ 1 คืน
00:01:14 → 00:01:18ครับและเมื่อผ่านไป 1 คืนเราจะสังเกตเห็น
00:01:18 → 00:01:21ว่าเมล็ดพันธุ์เริ่มมีขนาดใหญ่และมีราก
00:01:21 → 00:01:25เล็กๆงอกออกมาหลังจากนั้นนำขุยมะพร้าวมา
00:01:26 → 00:01:29ผสมกับดินร่วนแล้วนำมาใส่ในขวดน้ำพลาสติก
00:01:29 → 00:01:32ที่เตรียมไว้ไวรดน้ำให้
00:01:32 → 00:01:37ชุ่มโรยเมล็ดทานตะวันที่แช่น้ำเกลี่ยให้
00:01:37 → 00:01:41ทั่วโรยขุยมะพร้าวที่เหลือกลบด้านหน้า
00:01:41 → 00:01:46เล็กน้อยรดน้ำให้ชุ่มอีก
00:01:46 → 00:01:51ครั้งนำไปวางไว้ในที่ร่มรดน้ำเช้าเย็นอด
00:01:51 → 00:01:54ใจรอประมาณ 6-7 วันก็สามารถตัดมารับ
00:01:54 → 00:01:56ประทาน
00:01:56 → 00:02:01ได้โดยใช้มีดหรือกรรไกรคมๆตัดบริเวณโคน
00:02:01 → 00:02:04ต้น
00:02:04 → 00:02:07อ่อนก่อนจะนำมารับประทานก็ควรล้างน้ำสัก
00:02:07 → 00:02:102-3 ครั้งครับแค่นี้เราก็จะได้ต้นอ่อน
00:02:10 → 00:02:14ทานตะวันมาปรุงเป็นอาหารอร่อยๆและยังมั่น
00:02:14 → 00:02:18ใจได้ว่าปราศจากสารเคมีเพราะเราปลูกด้วย
00:02:18 → 00:02:21ตนเองครับ