ทำไมควรระวังการกินมะเฟืองมากเกินไป

คำถาม:
ทำไมควรระวังการกินมะเฟืองมากเกินไป?
คำตอบ:
เพราะมะเฟืองมีสารชื่อว่าออกซิเลตอยู่ในปริมาณสูง ถ้าบริโภคเข้าไปมาก ๆ สารนี้จะจับกับแคลเซียมในไตทำให้เกิดการตกตะกอน กลายเป็นนิ่วในไต ซึ่งอาจอุดตันทางเดินปัสสาวะ ทำให้น้ำปัสสาวะย้อนกลับมาที่ไต ส่งผลให้ไตบวมและอาจนำไปสู่ภาวะไตวายเฉียบพลันได้

3 ผักผลไม้ต้องห้าม เสี่ยงไตพังไม่รู้ตัว | เม้าท์กับหมอหมี EP.718

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:45บ้างเดี๋ยวเราไปฟังกันได้เลยครับ
00:00:54ข้อที่ 1 มะฟืองนะครับมะเฟืองเป็นผลไม้
00:00:57ที่มีรสชาติเปรี้ยวรสชาติหวานสารอร่อยเลย
00:01:00นะครับแต่ต้องระมัดระวังนิดนึงนะครับ
00:01:02เพราะว่ามะเฟืองเนี่ยนะครับจะมีสารตัวนึง
00:01:05ที่มีชื่อว่าออกซลตครับตัวออกซิเลตเนี่ย
00:01:07นะครับอยู่ในมะเฟืองเยอะมากๆเลยนะครับดัง
00:01:10นั้นถ้าเราบริโภคเข้าไปมากๆแล้วออกซิเลต
00:01:12ครับจะไปจับกับแคลเซียมที่ไตของเรานะครับ
00:01:15ทำให้เกิดการตกตะกอนขึ้นมาเกิดนิ่ขึ้นมา
00:01:18นั่นเองถ้านิ่วนะครับวันดีคืนดีมันไปอุด
00:01:21นะครับที่ทางเดินปัสสาวะของเราก็จะทำให้
00:01:24น้ำนะครับมันทนมาที่ไตทำให้ไตบวมๆมากขึ้น
00:01:27และไตวายเฉียบพันได้เลยนะครับดังนั้น
00:01:30เนี่ยแนะนำครับว่าใครที่ชื่นชอบการบริโภค
00:01:33มะเฟืองนะครับแนะนำว่ารับประทานแต่น้อยนะ
00:01:36ครับไม่ควรรับประทานเป็นประจำหรือว่ารับ
00:01:38ประทานในปริมาณมากเพราะว่าจะทำให้เกิด
00:01:40นิ่วในไตได้และทำให้ไตวายเฉียบพลันได้เลย
00:01:43ทีเดียวนะครับดังนั้นกินได้แต่กินใน
00:01:45ปริมาณที่เหมาะสมครับข้อที่ 2 เชอรี่นะ
00:01:48ครับเชอรี่นี่ก็เป็นอีกผลไม้นึงที่ชื่น
00:01:50ชอบกันมากเลยนะครับแต่ก็ต้องระมัดระวัง