00:00:00 → 00:00:00 ก็

00:00:00 → 00:00:04 สวัสดีค่ะ smart city สูงวัยอย่างสง่า

00:00:04 → 00:00:06 วันนี้มาพบกันอีกครั้งนึงนะคะวันนี้เรา

00:00:06 → 00:00:08 ไม่ได้อยู่คนเดียวอันนี้มาเองมีเพื่อนที่

00:00:08 → 00:00:12 คุณหมอปีแอร์ธนาสิรกอไพศาลผมอ่านแนะนำตัว

00:00:12 → 00:00:15 เองเลยว่ามาจากไหนเป็นอะไรจะได้ยาบ้า 4

00:00:15 → 00:00:17 ล้านกว่าไปศาลนะครับเป็นอาจารย์ประจำสาขา

00:00:17 → 00:00:19 วิชาโรคของใดทอดแล้วมันจะบอกเซอร์นำ

00:00:19 → 00:00:20 บริษัทโรงพยาบาลรามาธิบดีมหาวิทยาลัย

00:00:20 → 00:00:24 มหิดลครับงานอะไรคะต่อมไร้ท่อเป็นห่วงและ

00:00:24 → 00:00:26 คนไข้แบบไหนจริงๆกับน้อยใจเหมือนกันนะ

00:00:26 → 00:00:29 เพราะคนเพราะว่าจะไม่รู้จัก 200 เท่าคือ

00:00:29 → 00:00:32 อะไรกินแล้วคุณหมอสองไร้ท่อนะครับรู้จัก

00:00:32 → 00:00:34 กันในชื่อว่าหมอฮอร์โมนเนาะเราก็จะดูแล

00:00:34 → 00:00:37 รักษาโรคที่เก็บข้อมูลต่างๆฉันเบาหวาน

00:00:37 → 00:00:40 ไทรอยด์ฮอร์โมนเพศวัยทองวัยทองเยอะแยะไป

00:00:40 → 00:00:43 หมดเลยถูกเลยเพราะว่ารายการของเราวันนี้

00:00:43 → 00:00:46 นะคะเราก็จะพูดถึงคนที่สูงวัยเพราะฉัน

00:00:46 → 00:00:48 กลุ่มนี้ก็จะมีปัญหาโรคของปีอายุเยอะเลย

00:00:48 → 00:00:52 เราคะวันนี้เราจะมาคุยกันเบาหวานพวกนั้น

00:00:52 → 00:00:54 เป็นไงบ้างคะในคนสูงอายุจะบอกว่าเนื้อ

00:00:54 → 00:00:56 เป็นทุกช่วงวัยเลยครับอาจารย์แต่นี้จะว่า

00:00:56 → 00:00:59 อาหารการกินในสมัยนี้น้องก็ทำให้คนเรา

00:00:59 → 00:01:02 เนี่ยมีน้ำมีเยอะขึ้นนะคะซึ่งอะที่มีน้ำ

00:01:02 → 00:01:04 หนักตัวเยอะขึ้นเนี่ยก็เป็นปัจจัยเสี่ยง

00:01:04 → 00:01:06 ของโรคเบาหวานที่ตามมาก็จะนำว่าใน

00:01:06 → 00:01:08 ปัจจุบันนะครับเราจะเห็นคนที่เป็นโรคปอด

00:01:08 → 00:01:10 เยอะขึ้นเยอะขึ้นได้เรื่อยๆนะคะยิ่งผู้

00:01:10 → 00:01:13 สูงอายุจะเยอะขึ้นใหม่แล้วครับผู้สูงอายุ

00:01:13 → 00:01:15 เนี่ยก็ต้องการการดูแลที่พิเศษขึ้นนิดนึง

00:01:15 → 00:01:18 นะครับเพราะว่าการเปลี่ยนแปลงของน้ำตาล

00:01:18 → 00:01:20 เนี่ยอาจจะเปลี่ยนแปลงค่อนข้างไวจนแล้วก็

00:01:20 → 00:01:22 ต้องให้การดูแลที่มีความละเอียดกับผู้สูง

00:01:22 → 00:01:25 อายุครับเพราะฉันวันนี้นะคะเราก็จะมา

00:01:25 → 00:01:28 เลือกเมนูสำหรับคนไข้ที่เป็นเบาหวานโดย

00:01:28 → 00:01:30 เฉพาะในกลุ่มผู้สูงอายุนะคะวันนี้เมนูที่

00:01:30 → 00:01:33 เรานำเสนอก็จะเป็นเรื่องของแกงส้มดอกไม้

00:01:33 → 00:01:37 เป็นยังไงเดี๋ยวเรามาดูกันค่ะว่า

00:01:37 → 00:01:39 คะ

00:01:39 → 00:01:42 เดี๋ยววันนี้คุณหมอพี่แอร์จะเข้ามาช่วยใน

00:01:42 → 00:01:44 เรื่องของการทำแกงต้องดอกไม้กันเริ่มจาก

00:01:44 → 00:01:47 โขลกเครื่องแกงเลยอาจจะเริ่มเลยค่ะเลยนะ

00:01:47 → 00:01:50 ครับเรามาของเครื่องกันก่อนนะครับผมสมแรก

00:01:50 → 00:01:52 เป็นพริกขี้หนูนะครับที่ขี้หนูแห้งอันนี้

00:01:52 → 00:01:57 เป็นพริกชี้ฟ้านะครับแล้วก็ใส่เกลือนิด

00:01:57 → 00:01:58 หน่อยนะครับ

00:01:58 → 00:02:01 แล้วก็โครงเลยอันนี้ก็ให้คุณพ่อบ้านที่

00:02:01 → 00:02:04 แบบแรงดีๆเนาะ

00:02:04 → 00:02:08 พอแล้วตามคลิกหยาบละเอียดแหลกแล้วเราก็ไป

00:02:08 → 00:02:11 ต่อนะคะสองเราจะเป็นกระชายนะครับถ้าเองก็

00:02:11 → 00:02:13 มีแอนตี้ออกซิแดนท์นะคะเป็นเครื่องเทศที่

00:02:13 → 00:02:17 สามารถจะใช้ได้นะจ๊ะตอนนี้ฉลาดใช่ก็ของ

00:02:17 → 00:02:18 เลยครับ

00:02:18 → 00:02:20 อันนี้ไม่ต้องมาเข้ายิมเหรอ

00:02:21 → 00:02:24 โอเคพอเข้ากันดีต่อไปก็เป็นของแดงขาดโอเค

00:02:25 → 00:02:28 แล้วก็เดี๋ยวก็จะตามด้วยกะปินะคะใช่ครับ

00:02:28 → 00:02:30 ต้องน้ำเลยแล้วกันนะคะระหว่างรอเครื่อง

00:02:30 → 00:02:31 แกง

00:02:31 → 00:02:34 ที่นี่ได้นะครับส่วนผสมสุดท้ายของเครื่อง

00:02:34 → 00:02:37 แกงนะครับก็จะเป็นกะปิครับมีสีดีแล้วนะ

00:02:37 → 00:02:43 เนี่ยสวยหน่อยกินกำลังได้เลยครับ

00:02:43 → 00:02:46 โอเคครับสำหรับเมนูวันนี้มันเหมาะกับคน

00:02:46 → 00:02:49 ไข้เบาหวานยังไงนะคะจริงๆเบาหวานนะครับ

00:02:49 → 00:02:52 เน้นว่าให้กินแป้งให้น้อยค่ะแล้วก็เน้น

00:02:52 → 00:02:55 พวกผักผลไม้ผลไม้น่าทานได้แต่ว่าถ้าให้

00:02:55 → 00:02:58 ได้สัดส่วนหากครั้งก็ทานให้พอหายาวมากออก

00:02:58 → 00:03:00 จะมาน้องเขาประมาณนั้นอยู่ในวันนี้เนี่ย

00:03:00 → 00:03:03 จะเห็นว่ามีแต่พริกมีแต่พวกผักนะครับแล้ว

00:03:03 → 00:03:06 ก็มีเนื้อปลาหรือจริงๆเบาหวานกินโปรตีน

00:03:06 → 00:03:08 เนื้อสัตว์ทั่วไปก็ได้เราจะเรื่องให้เป็น

00:03:08 → 00:03:10 เนื้อปลามากกว่าเพราะตัวใครมันจะน้อยกว่า

00:03:10 → 00:03:12 ถ้าเปรียบเทียบกับหนูนี่ว่าเราไม่ใส่น้ำ

00:03:12 → 00:03:14 ตาลเครื่องเข้าไปเลยนะคะฉะนั้นก็เหมาะ

00:03:14 → 00:03:17 สำหรับใครเบาหวานแน่นอนครับน้ำเริ่มเดือด

00:03:17 → 00:03:18 แล้วนะคะเดี๋ยวเราจะใส่เครื่องแกงลงไป

00:03:18 → 00:03:21 ก่อนสำหรับคนไทยเองนะคะเวลาที่เรารับ

00:03:21 → 00:03:23 ประทานอาหารที่เราก็จะมักมีแกงหรือว่ามี

00:03:23 → 00:03:26 สุขเนี่ยร่วมในมื้อตลอดเวลาเลยตอนนี้เปีย

00:03:26 → 00:03:29 มีคำแนะนำยังไงสำหรับคนไข้เบาหวานที่จริง

00:03:29 → 00:03:32 แล้วเนี่ยเมื่อวานแล้วหลักๆคือรสหวานๆใส่

00:03:32 → 00:03:35 น้ำตาลเยอะแล้วก็หลีกเลี่ยงนะครับแต่ถ้า

00:03:35 → 00:03:37 เกิดให้เลือกแล้วขอให้เป็นน้ำใสๆนอนหรือ

00:03:37 → 00:03:39 ว่าแกงที่เป็นนางคนๆนั้นนาทีนะครับแข็ง

00:03:39 → 00:03:42 ที่เป็นทำให้สายก็น่าจะดีกว่านะพลอยการ

00:03:42 → 00:03:44 ใส่เข้าไปเนี่ยจะมีตัวไขมันเข้ามาค่อน

00:03:44 → 00:03:46 ข้างเยอะครับว่าในคนไข้เบาหวานเองจะมี

00:03:46 → 00:03:49 ปัญหาเรื่องของคอเลสเตอรอลเอ้อที่สำคัญ

00:03:49 → 00:03:50 คือเบาหวานเองนี้เราก็อยากจะลดระดับ

00:03:50 → 00:03:52 คอเลสเตอรอลให้ต่ำที่สุดเพราะฉะนั้นเนี่ย

00:03:52 → 00:03:55 เราก็จะเลือกอาหารที่มีไขมันค่อนข้างต่ำ

00:03:55 → 00:03:57 แล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มที่เป็นใครมา

00:03:57 → 00:03:59 นิลตัวว่าฉันในส่วนของแกงกะหที่เองนั้นก็

00:03:59 → 00:04:02 จะเป็นอะไรที่เราเคยอาร์มเลี้ยงไม่น้อย

00:04:02 → 00:04:03 น้ำเริ่มเดือดแล้วนะคะเดี๋ยวเราจะเริ่ม

00:04:03 → 00:04:07 ใส่ปลาเข้าไป 2 ชิ้นก็พอนักเรียนก็ได้นะ

00:04:07 → 00:04:10 ครับเพราะว่ามันน่าจะพอดีนะครับปกติเราจะ

00:04:10 → 00:04:12 ใส่เนื้อสัตว์หลังจากที่น้ำมันเดือดนะคะ

00:04:12 → 00:04:14 เพราะว่าไม่งั้นเดี๋ยวมันจะเกิดขาวขึ้นมา

00:04:14 → 00:04:16 เนาะแล้วเดี๋ยวเราก็จะเริ่มจากใส่ค่ะ

00:04:16 → 00:04:20 เพราะเริ่มที่ดอกกะหล่ำก่อนนะครับเราใส่

00:04:20 → 00:04:23 ของที่แข็งก่อนนะครับเวลาที่จะหั่นผักพวก

00:04:23 → 00:04:26 นี้ค่ะอาจจะหั่นเป็นชิ้นพอดีคำหน่อยนะคะ

00:04:26 → 00:04:28 แล้วก็เลือกชิ้นเล็กชิ้นใหญ่อันนี้แล้ว

00:04:28 → 00:04:30 แต่สะดวกเลยนะคะอ่ะต่อไปก็จะเป็นดอก

00:04:30 → 00:04:33 กวางตุ้งนะคะถ้าอยากจะใส่ผักอะไรก็ใส่ได้

00:04:33 → 00:04:35 เลยนะครับแล้วแต่ที่ชอบเลยแล้วก็จะมีข้อ

00:04:35 → 00:04:38 เสนอก็ดอกขจรครับจริงๆค่ะพรุ่งนี้ก็มีคำ

00:04:38 → 00:04:40 เชื่อมเยอะอยู่เหมือนกันนะคะแต่ว่าเขา

00:04:40 → 00:04:42 เทียมจากผักเองได้จริงๆก็เหมือนที่บอกว่า

00:04:42 → 00:04:45 ดูดซึมได้ไม่ร้อยเปอร์เซ็นต์เนาะแต่ว่า

00:04:45 → 00:04:48 กินแคลเซียมจากผักก็ได้ฉันทักไปแล้วแล้ว

00:04:48 → 00:04:51 เดี๋ยวเราจะเริ่มปรุงรสกันว่ามีน้ำมะขาม

00:04:51 → 00:04:54 นะครับ

00:04:54 → 00:04:57 ของนะครับคะและน่าจะขอล่ะเดี๋ยวค่อยชิม

00:04:57 → 00:05:02 กันครับแล้วก็มีน้ำตาลก็ใส่น้ำปลาครับ

00:05:02 → 00:05:06 อันนี้แล้วโอเคแล้วนะคะดินแล้วก็สีเริ่ม

00:05:06 → 00:05:08 ได้แล้วคุณหมอยาก็จะเริ่มจัดการนะคะต่าง

00:05:09 → 00:05:12 ลงใส่จาน

00:05:12 → 00:05:16 [เพลง]

00:05:16 → 00:05:17 จะ

00:05:17 → 00:05:20 เอาเรียบร้อยไปแล้วนะคะสำหรับเมนูแกงส้ม

00:05:21 → 00:05:24 ดอกไม้ที่นำเสนอมาสำหรับคนไข้เบาหวานแต่

00:05:24 → 00:05:26 ว่ามันจะมีประเด็นหนึ่งปีแอบคนแค่ชอบบอก

00:05:26 → 00:05:30 ว่าคุณหมอถ้าเกิดว่าจะกินอาหารหรือว่ากิน

00:05:30 → 00:05:32 อาจจะร้องไห้ว่าเราไม่กินยาได้ไหมจะหยุด

00:05:32 → 00:05:35 ยาได้มั้ยเดี๋ยวจะตอบของใช้ไว้ดีคะผมไม่

00:05:35 → 00:05:38 แนะนำดีกว่าคือจริงๆแล้วกำจับชีวิตประจำ

00:05:38 → 00:05:40 วันฉันการคุมอาหารก่อนกลายเป็นการรักษา

00:05:40 → 00:05:43 อย่างหนึ่งของอาการให้เขาเอาวานแล้วนะ

00:05:43 → 00:05:45 ครับถ้าคนไข้สามารถลดน้ำหนักได้ออกกำลัง

00:05:45 → 00:05:47 กายเนี่ยเป็นคนดีแน่นอนแต่ผมไม่อยากให้

00:05:47 → 00:05:50 หยุดยาเองเนาะถ้าเกิดว่าจะหยุดยาเนี่ย

00:05:50 → 00:05:52 ปรึกษาคุณหมอดีกว่าเพราะว่าเถอะหยุดยา

00:05:52 → 00:05:54 กะทันหันมีแต่สามารถทำให้เกิดน้ำตาลสูง

00:05:54 → 00:05:56 ขึ้นได้แล้วก็อาจจะเกิดของคนก็ไลน์ต่อ

00:05:56 → 00:05:58 สุขภาพได้ขายมันมีภาวะแทรกซ้อนอาจจะชอบ

00:05:58 → 00:06:01 หรืออะไรอย่างนี้ได้นะคะการคุมเบาหวานได้

00:06:01 → 00:06:04 ดีอาจจะต้องร่วมกันทั้งในส่วนการใช้ยา

00:06:04 → 00:06:06 แล้วก็เรื่องของการปรับอาหารรวมทั้งการ

00:06:06 → 00:06:08 ออกกำลังกายทั้งหมดนี้จะทำให้ระดับน้ำตาล

00:06:08 → 00:06:10 เนี่ยคุมได้ดีขึ้นสิ่งที่ดีขึ้นเราจะ

00:06:11 → 00:06:14 สามารถลดปริมาณการใช้ยาได้แต่ยังไม่แนะนำ

00:06:14 → 00:06:17 ให้ทุกท่านจะหยุดยาเองนะคะ the past six

00:06:17 → 00:06:19 ตี้สูงว่าอย่างสง่าในวันนี้นะคะก็ต้อง

00:06:19 → 00:06:22 ขอบคุณคุณหมอปีแอร์นะคะอายุละผ้ากล้อง

00:06:22 → 00:06:24 ต่อมไร้ท่อที่โรงพยาบาลรามานะคะให้กำลัง

00:06:24 → 00:06:27 ใจพวกเรานะคะติดตามรายการของพวกเรากด like

00:06:27 → 00:06:29 กด share และก็ subscribe ในช่องของ

00:06:29 → 00:06:32 mahidol channel ต่อไปนะคะสำหรับวันนี้

00:06:32 → 00:06:38 พวกเราสองคนของเราไปก่อนนะครับสวัสดีค่ะ

00:06:38 → 00:06:41 โน้ท