- คำถาม:
- ทำไมคนที่เป็นโรคเกาต์ถึงควรหลีกเลี่ยงการกินไก่หรือสัตว์ปีก?
- คำตอบ:
- เพราะไก่และสัตว์ปีกมีสารพิวรีนสูง ซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเพิ่มปริมาณกรดยูริคในเลือด ส่งผลให้เกิดภาวะข้ออักเสบหรือทำให้อาการโรคเกาต์กำเริบได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีระดับกรดยูริคในเลือดสูงอยู่แล้ว
กินไก่เยอะ จะเป็นโรคเก๊าท์ ?!?!
จากช่อง:บัณฑิตกายภาพXหมอยามาตอบ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:07เป็นภาวะส่วนบุคคลเลยค่ะแล้วทำไมคนที่
00:00:10เป็นโรคเกาต์หมอถึง 5 ว่าห้ามกินอาหารที่
00:00:13มีพิวรีนสูงยกตัวอย่างเช่นพวกสัตว์ปีกน่ะ
00:00:16คะถ้าเป็นโรคเก๊าท์ไปแล้วแล้วไปทานอาหาร
00:00:19ที่มีกรดยูริคหรือสารพิวรีนสูงๆจะเสริม
00:00:23เข้าไปอีกค่ะทำให้ร่างกายมีปริมาณของกฎ
00:00:26ยูริคที่สูงขึ้นแล้วก็ทำให้เกิดภาวะข้อ
00:00:29อักเสบหรือเก่าซ้ำฤกษ์ตามมาได้ค่ะดังนั้น
00:00:32ในคนปกติที่ไม่ได้เป็นโรคเกาต์ชอบกินไก่
00:00:35เยอะไม่ได้กระตุ้นทำให้เกิดโรคเกาต์นะคะ
00:00:38หรือว่าไม่ได้เป็นความเสี่ยงที่จะทำให้
00:00:40เกิดโรคเกาต์ค่ะแต่ถ้าคนที่เป็นเก๊าท์ไป
00:00:44แล้วหรือมีกฎยูริคในเลือดสูงอยู่แล้วถ้า
00:00:47กินไก่กินสัตว์ปีกหรืออาหารที่ผิดต่อโรค
00:00:50เกาต์เข้าไปในปริมาณเยอะๆก็มีโอกาสที่จะ
00:00:53ทำให้เกิดโรคข้ออักเสบจากเก๊าท์ทำให้เป็น
00:00:56โรคเกาต์ในอนาคตได้