ทำไมการสัมผัสผักผลไม้ที่มีกลิ่นฉุนจึงอาจทำให้เกิดปัญหาทางปอด

ระวัง 🚨ผักผลไม้สวยเกิน อาจเป็นสาเหตุไอเรื้อรัง | นพ.วินัยโบเวจา

จากช่อง : โรคปอดและทางเดินหายใจ หมอวินัยโบเวจา


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 ก็เอาผักผลไม้ไปแช่น้ำเนี่ย 3 วันเขาบอก

00:00:0300:00:07 กินยังไม่หายเลยที่จับผลไม้บางอย่างสีติด

00:00:0700:00:08 มือเลย

00:00:0800:00:12 [เพลง]

00:00:1200:00:15 สวัสดีครับหมอวินัยครับวันนี้เริ่มต้น

00:00:1500:00:19 ด้วยเคสที่ผมรู้สึกสะเทือนใจนิดนึงนะครับ

00:00:1900:00:23 ล่าสุดมีผู้หญิงวัยประมาณ 40 กว่ามา

00:00:2300:00:27 ปรึกษาได้เรื่องไข้ไอน้ำหนักลดไอมาประมาณ

00:00:2700:00:31 เกือบเดือนละไอแห้งไอตลอดเวลาไอเหมือนคน

00:00:3100:00:35 ป่วยเป็นวัณโรคหรือมะเร็งปอดนะครับตอน

00:00:3500:00:40 ญาติพามาเนี่ยคนไข้ก็ดูผอมดูเหนื่อยดูไอ

00:00:4000:00:43 คุยนิดคุยหน่อยก็ไอนะปฏิเสธประวัติสูบ

00:00:4300:00:48 บุหรี่บุหรี่ไฟฟ้ากันชงกัญชานะครับอาชีพ

00:00:4800:00:53 ทำงานก็คือขายผักผลไม้สดเป็นเจ้าใหญ่เป็น

00:00:5300:00:57 ยักษ์ใหญ่ในตลาดมักจะส่งผักผลไม้ให้กับ

00:00:5700:01:02 โรงแรมภัตตาคารหลายๆแห่งในประเทศจัดการ

00:01:0200:01:04 ซักประวัติตรวจร่างกายเนี่ยพบเสียงผิด

00:01:0400:01:08 ปกติในปอดนะฮะที่ชายปอดด้านหลังสองข้าง

00:01:0800:01:12 ตรวจร่างกายไม่พบลักษณะของลักษณะ

00:01:1200:01:16 ไม้พุ่มพวงนะครับหรือลักษณะคล้ายรูปคอก

00:01:1600:01:17 เสพ

00:01:1700:01:20 เอกซเรย์ปอดเนี่ยพบมีฝ้าที่ปอด 2 ข้าง

00:01:2000:01:25 ด้านล่างจึงสันนิษฐานว่าเข้าได้กับปอด

00:01:2500:01:30 อักเสบจึงให้ไปเข้าอุโมงค์ CT Scan แบบ

00:01:3000:01:34 ความละเอียดพบว่าลักษณะปอดเนี่ยเข้าได้

00:01:3400:01:36 กับปอดอักเสบ

00:01:3600:01:40 เราเรียกว่า New monitis ที่เป็นชนิด

00:01:4000:01:43 คล้ายๆกับแพ้อะไรบางอย่างหรือเรียกว่า

00:01:4300:01:45 hypersencility

00:01:4500:01:48 สร้างเพิ่มเนี่ยสิ่งที่พบก็คือว่า

00:01:4800:01:50 ผู้ป่วยเนี่ย

00:01:5000:01:55 ขายผักผลไม้ที่ตลาดสดก็จริงแต่ผักผลไม้

00:01:5500:01:59 นั้นมาจากประเทศประเทศหนึ่งนะครับซึ่งพอ

00:01:5900:02:02 เปิดกล่องออกมาเนี่ยเขาบอกว่ากลิ่นจะฉุน

00:02:0200:02:02 มาก

00:02:0200:02:05 อินทรีย์กลิ่นฟอร์มาลีน

00:02:0500:02:10 ฉุนทุกๆวันทำอย่างนี้เป็นประจำถึงแม้ระยะ

00:02:1000:02:13 หลังเนี่ยเขาเองพยายามหลีกเลี่ยงแต่บางที

00:02:1300:02:17 เขาต้อง QC หรือตรวจคุณภาพของผักผลไม้

00:02:1700:02:22 นั้นๆนะครับซึ่งพอเปิดทีไรก็จะได้กลิ่น

00:02:2200:02:28 กระแทกใส่หน้ามีแสบตาแสบจมูกแสบคอบ้างทำ

00:02:2800:02:30 อย่างนี้อยู่เป็นเวลานานมากครับจึงตัดสิน

00:02:3000:02:33 ใจส่องกล้องตัดชิ้นเนื้อ

00:02:3300:02:37 ก็ผลเป็นไปตามที่เราคาดนะครับหลังจากล้าง

00:02:3700:02:41 ปอดส่งนับเซลล์ดู cd4 cds อันนี้ไม่เป็น

00:02:4100:02:45 ไรนะครับแต่ว่าทำทั้งหมดแล้วก็ไม่พบ

00:02:4500:02:47 ลักษณะพวกการติดเชื้อนะครับหรือเป็น

00:02:4700:02:50 มะเร็งหรืออะไรแต่เข้าได้กับปอดอักเสบ

00:02:5000:02:54 อันเนื่องมาจากการแพ้อะไรบางอย่าง

00:02:5400:02:58 หลังจากซักแล้วซักอีกนะครับก็คิดว่าน่าจะ

00:02:5800:03:04 เป็นจากการแพ้สารเคมีที่เอาไว้คงสภาพของ

00:03:0400:03:06 ผักผลไม้ดีกว่า

00:03:0600:03:10 ฟังแล้วผมก็เศร้านะ

00:03:1000:03:13 อันนี้ขอนอกรอบนิดนึงก็คือตัวเขาเองก็ยอม

00:03:1300:03:16 รับนะว่าผลักผลไม้ที่เข้ามาในบ้านเรา

00:03:1600:03:17 ปัจจุบันเนี่ย

00:03:1700:03:19 โดยเฉพาะที่นำเข้า

00:03:1900:03:22 จากประเทศหนึ่ง

00:03:2200:03:26 จะเต็มไปด้วยผักที่สีสดใส

00:03:2600:03:30 นะครับดูแบบเพอร์เฟคมากเลยจากภายนอกนะ

00:03:3000:03:34 แต่ว่าก่อนที่เขาจะเอาไปล้างหรือเอาไปแช่

00:03:3400:03:35 น้ำเนี่ย

00:03:3500:03:38 เขาจะต้องเจอกับกลิ่นหรือสีค่อนข้างเยอะ

00:03:3800:03:43 นะครับบางทีจับผลไม้บางอย่างสีติดมือเลย

00:03:4300:03:45 คำพูดจากเขานะฮะ

00:03:4500:03:49 บางทีเนี่ยก็เอาผักผลไม้ไปแช่น้ำเนี่ย

00:03:4900:03:53 3 วันเขาบอกกินยังไม่หายเลย

00:03:5300:03:58 ฟังแล้วก็เศร้าไหมเศร้านะ

00:03:5800:04:01 เห็นว่าผักผลไม้บ้านเราดีๆเนี่ยก็ถูกส่ง

00:04:0100:04:02 ออกไปข้างนอกเยอะ

00:04:0200:04:06 คนไทยเราได้กินแบบดีๆน้อยลงนะครับอันนี้

00:04:0600:04:10 ผมก็ฟังแล้วรู้สึกหดหู่มากเลยนะเพราะว่า

00:04:1000:04:12 ก็เป็นห่วงแม้กระทั่งคนในบ้านหรือลูกหลาน

00:04:1200:04:17 หรือเพื่อนร่วมงานแต่นี่เวย์ก็ไม่ได้

00:04:1700:04:19 ต้องการจะไปโยงกับใครหรือหน่วยงานอะไรนะ

00:04:1900:04:23 ครับแต่ก็แจ้งให้เห็นว่าคือสันนิษฐานว่า

00:04:2300:04:27 นะฮะน่าจะมาจากการเอ่อสูตรสารเหล่านี้

00:04:2700:04:31 แหละเป็นเวลานานหรือปริมาณมากๆสะสมไป

00:04:3100:04:34 เรื่อยๆนะครับเพราะฉะนั้นวันนี้ก็เลยอยาก

00:04:3400:04:37 จะออกมาพูดเรื่องศาลพวกนี้แหละ

00:04:3700:04:42 ใครที่ฟังอยู่หรืออยู่ในวงการผลักผลไม้

00:04:4200:04:46 หรืออยู่ทำงานอยู่ในตลาดเนี่ยก็อาจจะฟัง

00:04:4600:04:49 ไว้หน่อยและระวังไว้หน่อยนะครับ

00:04:4900:04:52 อันที่ 1 คือศาลพวกนี้เนี่ยจริงๆแล้วเรา

00:04:5200:04:53 รู้อยู่แล้วส่วนใหญ่ก็เป็นพวกสาร

00:04:5300:04:57 ฟอร์มาลีนนะครับเอ่อศาลแว็กซ์แว็กซ์ก็คือ

00:04:5700:05:00 ผมไม่รู้ภาษาไทยเรียกอะไรนะสถานที่ทำให้

00:05:0000:05:05 เงาสารเคลือบเงานะครับบางครั้งเขาอาจจะมี

00:05:0500:05:08 การใส่ผงสีหรือสีผสมเข้ามานะครับบางครั้ง

00:05:0800:05:12 อาจจะมีการฉีดน้ำตาลให้มันหวานในตลาดที่

00:05:1200:05:14 ผมไปอ่านมีหลายแบบเลยนะครับแม้กระทั่ง

00:05:1400:05:17 ฮอร์โมนบ้างนะครับแต่นี่เองครับทั้งหมด

00:05:1700:05:21 ทั้งพวงเนี่ยเป็นสารที่คิดว่าน่าจะเป็น

00:05:2100:05:26 พิษต่อปอดถ้าเราสูตรมันอยู่บ่อยๆหรือสูตร

00:05:2600:05:27 ในปริมาณมากๆ

00:05:2700:05:31 สิ่งที่คุณทำได้ก็คืออันที่ 1 เลยครับ

00:05:3100:05:35 ก็ควรจะเลือกร้านที่คุณนำเข้าหรือเลือก

00:05:3500:05:39 ประเทศที่คุณนำเข้าถ้าเป็นไปได้ถ้าเราเจอ

00:05:3900:05:41 แล้วเจออีกว่าผักผลไม้จากเจ้านี้เนี่ย

00:05:4100:05:44 เต็มไปด้วยสารเคมีเนี่ย

00:05:4400:05:47 เราเองก็น่าจะมีหน้าที่ที่จะปฏิเสธนะครับ

00:05:4800:05:51 อันที่ 2 คือเราจะต้องดีไซน์ระบบยังไงให้

00:05:5100:05:54 พนักงานเราหรือตัวเราเนี่ยเมื่อเปิดกล่อง

00:05:5400:05:55 แล้วเนี่ย

00:05:5500:06:00 เราจะไม่ได้รับสารพวกนี้โดยตรงซึ่งหนีไม่

00:06:0000:06:02 พ้นอะไรครับก็คือการใส่หน้ากากและใส่ถุง

00:06:0200:06:07 มือและใส่แว่นนะครับทางที่ดีอย่าลืมนะ

00:06:0700:06:10 ครับสารพวกนี้เนี่ยเวลาเราได้รับเนี่ยมัน

00:06:1000:06:13 ไม่ใช่แค่เข้าทางจมูกนะครับมันซึมทางผิว

00:06:1300:06:16 หนังทางตาได้หรือสารพวกนี้มันเกาะตามผมนะ

00:06:1600:06:20 ครับตามผิวหนังเราได้ดังนั้น protective

00:06:2000:06:23 หรือว่าอุปกรณ์ป้องกันเนี่ยสำคัญมากงั้น

00:06:2300:06:26 ผมก็แนะนำว่าใครที่อยู่ในวงการนี้ก็ใส่

00:06:2600:06:29 แว่นใส่หมวกใส่เสื้อคลุมแล้วก็ใส่ถุงมือ

00:06:2900:06:32 ผมไม่รู้ฟังดูอาจจะดูเวอร์ไปหน่อยแต่ว่า

00:06:3200:06:35 ถ้าเรารู้สึกว่า

00:06:3500:06:38 เราไอบ่อย

00:06:3800:06:42 แสบจมูกบ่อยคันตาบ่อยแสบตาบ่อยหรือคอแห้ง

00:06:4200:06:46 ปากแห้งบ่อยๆแสดงว่าคุณอาจจะได้รับสารพิษ

00:06:4600:06:50 นะฮะและสารพิษเหล่านั้นมันส่งผลกระทบต่อ

00:06:5000:06:51 ร่างกายคุณ

00:06:5100:06:55 อย่าลืมนะครับการได้มีอาการวันละนิดวันละ

00:06:5500:06:58 หน่อยสะสมไปนานๆมีความเสี่ยงนะครับที่ทำ

00:06:5800:07:01 ให้เกิดมะเร็งในอนาคตนะครับมะเร็งทางเดิน

00:07:0100:07:06 หายใจมะเร็งปอดนะครับก็ฟังแล้วรู้สึกก็

00:07:0600:07:09 เศร้านิดนึงนะครับแต่ทางออกอยู่ที่อะไรผม

00:07:0900:07:12 เชื่อว่าก็คงมีหลายๆท่านที่เห็นปัญหาและ

00:07:1200:07:16 เก่งกว่าผมนะฮะกำลังควบคุมนโยบายตรงนี้จะ

00:07:1600:07:19 ช่วยกันผลักดันตรงนี้ให้เกิดผักผลไม้ที่

00:07:1900:07:21 ปลอดสารพิษนะครับ

00:07:2100:07:24 สรุปกลับมาที่ผู้ป่วยรายนี้ผู้ป่วยรายนี้

00:07:2400:07:27 หลังจากได้ส่องกล้องตัดชิ้นเนื้อล้างปอด

00:07:2700:07:31 ก็ใช้ยาช่วยสักระยะหนึ่งนะครับแล้วก็หลีก

00:07:3100:07:35 เลี่ยงการสัมผัสผักผลไม้แบบสิ้นเชิงเลยนะ

00:07:3500:07:38 ครับก็ผ่านไป 2 อาทิตย์อาการก็ดีขึ้น

00:07:3800:07:42 อาการไอก็ดีขึ้นผู้ป่วยกลับมาหายใจได้ดี

00:07:4200:07:45 ขึ้นไม่ค่อยเหนื่อยกินได้มากขึ้นและมีท่า

00:07:4500:07:49 ทีว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆก็อยู่ใน

00:07:4900:07:52 กระบวนการการติดตามนะครับแล้วค่อยๆถอยยา

00:07:5200:07:56 แต่ดูแล้วถ้าเขากลับไปทำใหม่โอกาสที่เขา

00:07:5600:08:00 จะเป็นรอบ 2 สูงและครั้งนี้ถ้าเป็นจะหนัก

00:08:0000:08:04 กว่าเดิมก็เลยแนะนำให้เขาวางแผนใหม่ว่า

00:08:0400:08:07 เส้นทางนี้เหมาะสำหรับเขาไหม

00:08:0700:08:11 ถ้าเหมาะเขาอาจจะต้องเปลี่ยนแนวทางการรับ

00:08:1100:08:14 มือกับศาลพวกนี้หรือว่าผักผลไม้พวกนี้

00:08:1400:08:19 สำหรับใครที่อยู่ในเหตุการณ์อย่างนี้หรือ

00:08:1900:08:23 เราฟังแล้วรู้สึกว่าหน้าจะได้ประโยชน์

00:08:2300:08:25 สำหรับเพื่อนพี่น้องเราก็ฝากส่งให้เขาลอง

00:08:2500:08:27 ฟังดูนะครับ

00:08:2700:08:29 หวังว่าคงจะได้ประโยชน์แล้วเจอกันไป

00:08:2900:08:32 อาทิตย์หน้าสวัสดีครับสุดท้ายนี้

00:08:3200:08:35 ภาวะปอดอักเสบหรือปอดติดเชื้อผมก็ได้สรุป

00:08:3500:08:38 ในเล่มนี้นะครับรู้รอดปลอดภัยเป็นหนังสือ

00:08:3800:08:43 ที่ผมสรุปเป็นภาษาบ้านๆมีสีนะครับอักษร

00:08:4300:08:46 ตัวใหญ่เหมาะแก่ผู้สูงอายุนะครับสำหรับ

00:08:4600:08:48 ใครที่สนใจสามารถสั่งผ่าน line official

00:08:4800:08:51 ได้ครับจะมีเจ้าหน้าที่ประสานและส่งไปให้

00:08:5100:08:54 ก็ขอบคุณที่สนับสนุนนะครับตอนนี้เหลือ

00:08:5400:08:57 น้อยแล้วครับคิดว่าคงจะพิมพ์ล็อตนี้เสร็จ

00:08:5700:08:59 แล้วเบรคก่อนนะครับ

00:08:5900:09:04 [เพลง]