ทำไมการลดน้ำหนักถึงช้าลงหรือหยุดชะงัก แม้จะควบคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

PODCAST | EP:27 เหตุผลที่ทำให้เราลดความอ้วนไม่ได้สักที

จากช่อง : Gozilla Lim


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 สวัสดีครับหลายคนน่าจะเคยตัดสินใจที่จะ

00:00:0300:00:05 เปลี่ยนแปลงตัวเองและมุ่งมั่นที่จะลดน้ำ

00:00:0500:00:08 หนักเพื่อให้สุขภาพดีขึ้นหรืออยากรูปร่าง

00:00:0800:00:09 ดีขึ้นกันใช่ไหมครับ

00:00:0900:00:12 แล้วเราก็เริ่มด้วยการควบคุมอาหารเข้ายิม

00:00:1200:00:15 เป็นประจำและดูเหมือนในช่วงแรกการลดน้ำ

00:00:1500:00:17 หนักของเราเนี่ยจะเป็นไปตามที่หวังนะครับ

00:00:1700:00:20 แต่แล้วก็มีบางอย่างเกิดขึ้นนั่นก็คือการ

00:00:2000:00:22 ลดน้ำหนักของเราเนี่ยช้าลงและมาถึงทางตัน

00:00:2200:00:25 ในที่สุดดูเหมือนการลดน้ำหนักไม่กี่โลสุด

00:00:2500:00:27 ท้ายเนี่ยจะเป็นไปไม่ได้เลย

00:00:2700:00:30 หรือที่แย่กว่านั้นก็คือเราน้ำหนักกลับมา

00:00:3000:00:32 เท่าเดิมนะครับหรือว่ามากกว่าเดิมด้วยซ้ำ

00:00:3200:00:35 มันเกิดอะไรขึ้นกันแน่เราจะมาหาเหตุผลกัน

00:00:3500:00:37 ใน Episode นี้กันนะครับ

00:00:3700:00:40 เพื่อให้เข้าใจปัญหาที่เกิดขึ้นเราต้องมา

00:00:4000:00:42 ดูก่อนว่าร่างกายของเราเนี่ยทำงานอย่างไร

00:00:4200:00:43 นะครับ

00:00:4300:00:45 ก่อนอื่นต้องบอกว่าร่างกายของเราเนี่ย

00:00:4500:00:47 ฉลาดและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสิ่งแวด

00:00:4700:00:50 ล้อมที่เราเจอหรือเป็นอยู่ได้ร่างกายจะมี

00:00:5000:00:53 กลไกในการรักษาสมดุลและทำให้ร่างกายของ

00:00:5300:00:55 เราอยู่รอดได้นะครับเมื่อเราน้ำหนักเพิ่ม

00:00:5500:00:58 ขึ้นร่างกายก็จะมีการเปลี่ยนแปลงหลาย

00:00:5800:01:00 อย่างเพื่อปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์

00:01:0000:01:01 ใหม่ๆ

00:01:0100:01:04 เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักเนี่ยก็ต้องพูด

00:01:0400:01:06 ถึง metabolism นะครับซึ่งเป็นกระบวนการ

00:01:0600:01:09 ที่ร่างกายของเราเนี่ยเปลี่ยนอาหารไปเป็น

00:01:0900:01:12 พลังงานเมื่อเราลดปริมาณแคลอรี่เพื่อลด

00:01:1200:01:14 น้ำหนักเนี่ยร่างกายของเราก็จะรับรู้และ

00:01:1400:01:17 เข้าสู่โหมดเอาชีวิตรอดนะครับโดยการเผา

00:01:1700:01:19 ผลาญของเราเนี่ยก็จะช้าลงพยายามประหยัด

00:01:1900:01:22 พลังงานและปกป้องเราจากความอดอยากที่อาจ

00:01:2200:01:25 เกิดขึ้นแต่ในยุคปัจจุบันที่อาหารการกิน

00:01:2500:01:27 มีความอุดมสมบูรณ์เนี่ยกลไกการเอาชีวิต

00:01:2700:01:30 รอดนี้ก็อาจเป็นตัวขัดขวางการลดน้ำหนัก

00:01:3000:01:32 ของเราได้นั่นเองนะครับ

00:01:3200:01:35 และปัจจัยที่สำคัญอีกประการหนึ่งก็คือ

00:01:3500:01:38 ลักษณะของเซลล์ไขมันของเรานะครับเมื่อเรา

00:01:3800:01:40 มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนี่ยเซลล์ไขมันของเรา

00:01:4000:01:43 ก็จะขยายตัวเพื่อกักเก็บพลังงานส่วนเกิน

00:01:4300:01:46 มันแค่ลดขนาดลงเพื่อรอกักเก็บพลังงานอีก

00:01:4600:01:49 ครั้งหากเรากินแคลอรี่มากเกินไปนะครับ

00:01:4900:01:52 ซึ่งปัจจัยเหล่านี้เนี่ยเป็นส่วนหนึ่งของ

00:01:5200:01:54 สาเหตุที่ทำให้การลดน้ำหนักในระยะยาวของ

00:01:5400:01:58 เราเนี่ยมีความท้าทายยิ่งขึ้นนะครับแต่

00:01:5800:02:01 อย่าเพิ่งตกใจหรือท้อแท้ไปก่อนนะครับสิ่ง

00:02:0100:02:03 สำคัญคือต้องเข้าใจก่อนว่านั่นไม่ได้หมาย

00:02:0300:02:05 ความว่าการลดน้ำหนักของเราจะเป็นไปไม่ได้

00:02:0500:02:08 นะครับแค่เราต้องหาวิธีใหม่ๆที่ต่างออกไป

00:02:0800:02:11 จากที่เคยทำนะครับยอมรับกลไกของร่างกาย

00:02:1100:02:13 ไม่ต้องคิดมากนะครับ

00:02:1300:02:15 เราสามารถลดน้ำหนักได้อย่างยั่งยืนโดย

00:02:1500:02:17 เน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตระยะยาว

00:02:1700:02:21 แทนที่จะใช้วิธีไดเอทแบบหักดิบหรือออก

00:02:2100:02:24 กำลังกายแบบหักโหมนะครับให้เราให้ความ

00:02:2400:02:26 สำคัญกับสารอาหารที่เราจะกินเน้นอาหาร

00:02:2600:02:30 มื้อหลักไม่กินตามใจปากมากเกินไปหาเวลา

00:02:3000:02:32 ออกกำลังกายเป็นประจำหรือหากิจกรรมที่เรา

00:02:3200:02:35 ชอบและอยากจะทำมันนะครับคอยจัดการกับความ

00:02:3500:02:38 เครียดที่อาจเกิดจากการใช้ร่างกายหรือ

00:02:3800:02:41 สมองการนอนหลับที่มีคุณภาพจึงสำคัญมากนะ

00:02:4100:02:42 ครับ

00:02:4200:02:45 และสิ่งสำคัญอย่างสุดท้ายก็คือต้องจำไว้

00:02:4500:02:47 ว่าการลดน้ำหนักเนี่ยไม่ใช่แค่ตัวเลขบนตา

00:02:4700:02:49 ชั่งเท่านั้นนะครับแต่เป็นเรื่องเกี่ยว

00:02:4900:02:53 กับสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีดัง

00:02:5300:02:56 นั้นหากเราเคยรู้สึกท้อแท้กับความท้าทาย

00:02:5600:02:58 ในการลดน้ำหนักหรือการรักษาน้ำหนักให้คง

00:02:5800:03:01 ที่เนี่ยจำไว้ว่าร่างกายของเรากำลังปรับ

00:03:0100:03:04 ตัวและเป็นไปตามธรรมชาติของมันนะครับซึ่ง

00:03:0400:03:06 ไม่ได้หมายความว่าเราทำอะไรผิดที่น้ำหนัก

00:03:0600:03:09 ไม่ลดลงนะครับเมื่อเราเข้าใจว่าร่างกาย

00:03:0900:03:12 ของเราทำงานยังไงและเปลี่ยนวิธีชีวิตใน

00:03:1200:03:13 ระยะยาวได้เนี่ย

00:03:1300:03:16 เราก็จะสามารถลดน้ำหนักได้อย่างยั่งยืน

00:03:1600:03:19 และสุขภาพดีได้นั่นเองนะครับ

00:03:1900:03:21 สุดท้ายนี้ต้องขอขอบคุณท่านผู้ชมท่านผู้

00:03:2100:03:25 ฟังที่ติดตามกันจนมาถึงตอนนี้แล้วเจอกัน

00:03:2500:03:28 ใน Episode ต่อไปครับ