ทำไมการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงจึงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

หยุด! พฤติกรรมเหล่านี้ ก่อนเสี่ยงโรคหัวใจ│พญ.วรนุช จุนพึ่งพระเกียรติ์│รพ. พญาไท นวมินทร์

จากช่อง : Phyathai Hospital


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 [เพลง]

00:00:0300:00:06 อ่อแน่นอนค่ะเพราะว่าเราทราบอยู่แล้วว่า

00:00:0600:00:09 เอ่อความเสี่ยงของโรคหัวใจที่สำคัญก็คือ

00:00:0900:00:12 เรื่องของการมีไขมันสูงในเลือดนะคะทีนี้

00:00:1200:00:15 การรับประทานอาหารที่เป็นของทอดของมัน

00:00:1500:00:18 หรือว่าเนื้อสัตว์ติดมันไข่แดงแกงกะทิ

00:00:1800:00:20 เนี่ยก็จะเป็นส่วนหนึงที่อาจจะทำให้ระดับ

00:00:2000:00:23 ไขมันในเลือดสูงขึ้นเมื่อเรามีไขมันใน

00:00:2300:00:26 เลือดสูงขึ้นเนี่ยก็มีผลทำให้เพิ่มความ

00:00:2600:00:29 เสี่ยงของการมีคราบไขมันเกาะตามเส้นเลือด

00:00:2900:00:32 ต่างๆนะคะเช่นเส้นเลือดสมองเส้นเลือดหัว

00:00:3200:00:34 ใจแล้วก็สามารถนำไปสู่เส้นเลือดหัวใจตีบ

00:00:3400:00:37 ได้แต่ก็จะมีอีกกลุ่มนึงของคนไข้ที่อาจจะ

00:00:3700:00:40 ไม่ได้ทานอาหารมันแต่ว่ามีปัจจัยทางกรมพร

00:00:4000:00:43 ซึ่งเสี่ยงกับไขมันในเลือดสูงซึ่งในกลุ่ม

00:00:4300:00:45 นี้เนี่ยถ้ามีประวัติครอบครัวของการมีไข

00:00:4500:00:47 มันสูงหรือว่ามีโรคหัวใจในครอบครัวก็อาจ

00:00:4700:00:50 จะต้องเช็คดูค่ะเพราะว่าบางทีไขมันใน

00:00:5000:00:53 เลือดสูงแต่ไม่ได้ทานอาหารทอดอาหารมันก็

00:00:5300:00:54 เป็นไปได้นะ

00:00:5400:00:56 [เพลง]

00:00:5700:01:00 คะอันนี้ก็เป็นอีกปัจจัยนึงนะคะที่เราเจอ

00:01:0000:01:03 ได้นะคะความเครียดเนี่ยเวลาที่เราเครียด

00:01:0300:01:07 เวลาที่เรามีอารมณ์โกรธนะคะหรือว่าเรามี

00:01:0700:01:10 ความเครียดจากการทำงานเนี่ยก็จะกระตุ้นทำ

00:01:1000:01:12 ให้หัวใจเราเต้นเร็วแล้วก็มีความดันสูง

00:01:1200:01:15 ขึ้นนะคะการทำงานของหัวใจก็ก็จะต้องทำงาน

00:01:1500:01:18 หนักมากขึ้นนะคะก็จะส่งผลอาจจะทำให้มี

00:01:1800:01:21 ความดันเลือดสูงซึ่งเราก็ทราบว่าความดัน

00:01:2100:01:23 โลหิตสูงเนี่ยเป็นความเสี่ยงของการเกิด

00:01:2300:01:26 เส้นเลือดตีบเส้นเลือดแตกได้นะคะนอกจาก

00:01:2600:01:28 นี้ในคนที่มีความเครียดมากๆเนี่ยเราพบอีก

00:01:2900:01:31 อย่างนึงก็คือคืออาจจะทำให้เกิดมีอาการ

00:01:3100:01:35 เจ็บแน่นหน้าอกนะคะแล้วก็มีเอ่อการบีบตัว

00:01:3500:01:39 ของหัวใจผิดปกติหรือมีหัวใจไววายได้นะ

00:01:3900:01:41 [เพลง]

00:01:4100:01:45 คะการออกกำลังกายเนี่ยมันก็เป็นอย่างนึง

00:01:4500:01:47 ที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเส้นเลือด

00:01:4700:01:50 หัวใจตีดได้นะคะแต่ในขณะเดียวกันเนี่ยถ้า

00:01:5000:01:53 คนที่ออกกำลังกายมากเกินไปในบางกลุ่ม

00:01:5300:01:55 เนี่ยอาจจะทำให้เรามีปัญหาเรื่องของหัวใจ

00:01:5500:01:57 ขึ้นมาได้อันดับแรกก่อนเรื่องของการออก

00:01:5700:02:00 กำลังกายที่น้อยเกินไปนะคะก็การออกกำลัง

00:02:0000:02:04 กายน้อยเนี่ยคือเราไม่ค่อยได้ขยับร่างกาย

00:02:0400:02:06 เคลื่อนไหวเนี่ยมันก็เพิ่มความเสี่ยงของ

00:02:0700:02:10 การมีโรคความดันสูงโรคเบาหวานโรคไขมันสูง

00:02:1000:02:12 นะคะแล้วก็ในที่สุดก็จะนำไปสู่เรื่องของ

00:02:1200:02:15 เส้นเลือดหัวใจตีบได้นะคะนี้เราก็ควรจะ

00:02:1500:02:18 ออกกำลังกายให้พอเหมาะก็คือการออกกำลัง

00:02:1800:02:21 กายแบบหนักระดับกลางนะคะจำนวนนาทีก็คือ

00:02:2100:02:24 150 นาทีต่อสัปดาห์นะคะซึ่งก็จะแบ่งเป็น

00:02:2400:02:27 ทุกวันก็ได้วันละสัก 15 นาทีทุกวันหรือ

00:02:2700:02:30 ว่าจะแบ่งเป็นวันละ 1 ช่วโมง 2 ครั้งต่อ

00:02:3000:02:33 สัปดาห์นี้ก็ได้นะคะส่วนอีกคำถามนึงที่

00:02:3300:02:35 บอกว่าออกกำลังกายหนักเกินไปจะเสี่ยงกับ

00:02:3500:02:37 โรคหัวใจได้ไหมอันนี้ก็ต้องบอกว่ามีความ

00:02:3700:02:39 เสี่ยงได้นะคะโดยเฉพาะถ้าเกิดเป็นการออก

00:02:3900:02:42 กำลังกายที่หนักมากเช่นออกกำลังกายทุกวัน

00:02:4200:02:45 วันละ 2 ชั่วโมงหรือ 3 ชั่วโมงแล้วก็เป็น

00:02:4500:02:48 ออกกำลังกายที่ที่ค่อนข้างหนักเช่นวิ่ง

00:02:4800:02:51 เร็วๆหรือว่าเป็นเรื่องของการเล่นกีฬา

00:02:5100:02:55 หนักๆนะคะพวกนี้ก็อาจจะทำให้เกิดมีกล้าม

00:02:5500:02:58 เนื้อหัวใจผิดปกติหรือว่ามีการเต้นของหัว

00:02:5800:03:01 ใจผิดปกติได้ได้นะคะเพราะฉะนั้นก็คือถ้า

00:03:0100:03:04 มีอาการผิดปกติระหว่างออกกำลังกายหนักก็

00:03:0400:03:07 ควรจะต้องมาพบแพทย์ดูว่าเอ่อมีปัจจัย

00:03:0700:03:09 เสี่ยงที่จะมีปัญหาจากการออกกำลังกายที่

00:03:1000:03:11 หนักเกินไปหรือเปล่า

00:03:1100:03:14 [เพลง]

00:03:1500:03:18 คนอกจากความเครียดแล้วการไม่ออกกำลังกาย

00:03:1800:03:20 แล้วก็เรื่องการรับประทานอาหารนอกจากที่

00:03:2000:03:23 เราจะไม่ทานมันแล้วเนี่ยการที่เราเลือก

00:03:2300:03:26 ทานอาหารที่มีผักผลไม้น้อยก็อาจจะมีผลนะ

00:03:2600:03:30 คะทำให้เราเสี่ยงกับการที่จะมีความดันสู

00:03:3000:03:32 นะคะหรือการที่เรากินอาหารที่มันเค็มมาก

00:03:3200:03:34 เกินไปอันเนี้ยเอ่อการได้รับเกลือมากเกิน

00:03:3400:03:37 ไปหรืออาหารที่ลดจัตมากเกินไปก็สามารถทำ

00:03:3800:03:41 ให้เสี่ยงกับการเกิดความดันโลหิตสูงได้นะ

00:03:4100:03:44 คะการทานอาหารหวานๆการทานเอ่อขนมเป็น

00:03:4400:03:48 ประจำันเนี้ยก็มีผลทำให้น้ำตาลในเลือดสูง

00:03:4800:03:51 ได้ไขมันในเลือดสูงได้นะคะการสูบบุหรี่ก็

00:03:5100:03:54 เป็นอีกปัจจัยนึงนะคะถ้าเกิดว่าเราสูบ

00:03:5400:03:56 บุหรี่เป็นประจำหรือว่าดื่มแอลกอฮอล์มาก

00:03:5600:03:59 เกินไปเป็นประจำอันนี้ก็เป็นสิ่งที่

00:03:5900:04:03 เสี่ยงทำให้อาจจะเกิดมีปัญหาได้นะ

00:04:0300:04:07 [เพลง]

00:04:0700:04:10 คะ