00:00:00 → 00:00:02 คุณรู้สึกอ่อนเพลียทั้งที่นอนเต็มอิ่ม

00:00:02 → 00:00:06 แล้วหรือเปล่าหรือสังเกตเห็นว่าผมร่วงมาก

00:00:06 → 00:00:10 กว่าปกติบางทีแค่แผลเล็กๆน้อยๆก็หายช้า

00:00:10 → 00:00:13 หรือคุณรู้สึกว่าป่วยบ่อยกว่าคนอื่นๆ

00:00:13 → 00:00:16 อาการเหล่านี้หลายคนอาจจะมองข้ามแต่บอก

00:00:16 → 00:00:19 ได้เลยว่านี่คือ 5 สัญญาณเตือนที่ร่างกาย

00:00:19 → 00:00:23 กำลังตะโกนบอกคุณว่าฉันกำลังขาดโปรตีน

00:00:23 → 00:00:25 โปรตีนไม่ได้มีดีแค่สร้างกล้ามเนื้อนะ

00:00:25 → 00:00:28 ครับแต่เป็นหัวใจสำคัญของทุกระบบในร่าง

00:00:28 → 00:00:31 กายถ้าคุณรู้เท่าทันสัญญาณเหล่านี้คุณจะ

00:00:31 → 00:00:34 สามารถดูแลสุขภาพได้อย่างตรงจุดและมี

00:00:34 → 00:00:37 ประสิทธิภาพมากขึ้นแน่นอนในวันนี้ผมจะพา

00:00:37 → 00:00:40 คุณไปเจาะลึก 5 สัญญาณที่ร่างกายกำลังส่ง

00:00:40 → 00:00:43 มาบอกว่าคุณกำลังกินโปรตีนไม่พอพร้อม

00:00:43 → 00:00:46 อธิบายว่าทำไมแต่ละสัญญาณจึงเกิดขึ้นและ

00:00:46 → 00:00:49 ที่สำคัญที่สุดผมจะบอกวิธีแก้ไขง่ายๆที่

00:00:49 → 00:00:52 คุณสามารถนำไปปรับใช้ได้ทันทีเพื่อให้

00:00:52 → 00:00:56 ร่างกายกลับมาแข็งแรงและสมดุลอีกครั้ง

00:00:56 → 00:00:59 ก่อนที่เราจะไปดูสัญญาณเตือนต่างๆเรามาทำ

00:00:59 → 00:01:01 ความเข้าใจพื้นฐานกันก่อนนะครับว่าทำไม

00:01:01 → 00:01:04 โปรตีนถึงมีความสำคัญกับร่างกายของเรา

00:01:04 → 00:01:07 ขนาดนั้นลองจินตนาการว่าร่างกายของเรา

00:01:07 → 00:01:10 เป็นเหมือนบ้านหลังนึงโปรตีนก็คืออิฐและ

00:01:10 → 00:01:13 ปูนที่ใช้สร้างบ้านหลังนี้ตั้งแต่โครง

00:01:13 → 00:01:15 สร้างหลักอย่างกล้ามเนื้อกระดูกผิวหนัง

00:01:15 → 00:01:18 และเส้นผมไปจนถึงส่วนประกอบยิบย่อยแต่

00:01:18 → 00:01:21 สำคัญมากอย่างเอนไซม์ฮอร์โมนและภูมิคุ้ม

00:01:21 → 00:01:25 กันถ้าเรามีโปรตีนไม่พอบ้านของเราก็จะไม่

00:01:25 → 00:01:27 แข็งแรงใช่ไหมครับการขาดโปรตีนเปรียบ

00:01:27 → 00:01:30 เสมือนการสร้างบ้านด้วยอิฐและปูนที่ไม่

00:01:30 → 00:01:33 เพียงพอทำให้โครงสร้างบ้านไม่มั่นคงและ

00:01:33 → 00:01:36 ส่วนประกอบต่างๆก็จะทำงานได้ไม่เต็มที่

00:01:36 → 00:01:38 โปรตีนยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ทุก

00:01:38 → 00:01:41 เซลล์ในร่างกายมีหน้าที่ในการซ่อมแซมส่วน

00:01:41 → 00:01:44 ที่สึกหรอสร้างเซลล์ใหม่และยังเป็นแหล่ง

00:01:44 → 00:01:47 พลังงานสำรองที่สำคัญเมื่อร่างกายขาด

00:01:47 → 00:01:50 คาร์โบไฮเดรตและไขมันโดยทั่วไปแล้วร่าง

00:01:50 → 00:01:53 กายเราต้องการโปรตีนประมาณ 0.8 8 กรัม

00:01:53 → 00:01:56 ต่อน้ำหนักตัว 1 กกัต่อวันแต่สำหรับบางคน

00:01:56 → 00:01:59 ที่มีกิจกรรมทางกายเยอะเป็นนักกีฬาหรือ

00:01:59 → 00:02:02 ผู้สูงอายุความต้องการโปรตีนอาจจะเพิ่ม

00:02:02 → 00:02:05 ขึ้นไปถึง 1.2-2.0 0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1

00:02:06 → 00:02:09 กกัต่อวันได้เลยซึ่งตรงนี้ก็ขึ้นอยู่กับ

00:02:09 → 00:02:12 ปัจจัยเฉพาะบุคคลด้วยเมื่อร่างกายเราได้

00:02:12 → 00:02:15 รับโปรตีนไม่พอร่างกายจะเข้าสู่ภาวะขาด

00:02:15 → 00:02:18 แคลนโปรตีนและจะเริ่มดึงโปรตีนจากส่วนที่

00:02:18 → 00:02:21 ไม่จำเป็นต่อการดำรงชีพในระยะสั้นมาใช้

00:02:21 → 00:02:24 ก่อนเช่นดึงโปรตีนจากกล้ามเนื้อทำให้

00:02:24 → 00:02:28 กล้ามเนื้อค่อยๆสลายไปนอกจากนี้การสร้าง

00:02:28 → 00:02:31 ฮอร์โมนและเอนไซม์ต่างๆก็จะลดลงส่งผลต่อ

00:02:31 → 00:02:34 ระบบการทำงานของร่างกายในภาพรวมฟังดูน่า

00:02:34 → 00:02:37 เป็นห่วงมากเลยใช่มยเพราะฉะนั้นเรามาดู

00:02:37 → 00:02:41 กันดีกว่าว่าสัญญาณเหล่านั้นมีอะไรบ้างมา

00:02:41 → 00:02:44 ดูกันเลยนะครับว่าสัญญาณเตือนทั้ง 5 ข้อ

00:02:44 → 00:02:46 ที่ร่างกายของเรากำลังพยายามสื่อสารกับ

00:02:47 → 00:02:51 คุณว่ากำลังกินโปรตีนไม่พอมีอะไรบ้างและ

00:02:51 → 00:02:54 คุณกำลังมีอาการเหล่านี้อยู่หรือเปล่า 1

00:02:54 → 00:02:58 อ่อนเพลียเหนื่อยง่ายและไม่มีแรงสัญญาณ

00:02:58 → 00:03:01 แรกและเป็นสัญญาณที่พบบ่อยที่สุดเลยคือ

00:03:01 → 00:03:03 อาการอ่อนเพลียและไม่มีแรง

00:03:03 → 00:03:07 หลายคนอาจจะคิดว่าก็แค่นอนไม่พอหรือคง

00:03:07 → 00:03:10 เครียดจากการทำงานแต่ความจริงแล้วการขาด

00:03:10 → 00:03:13 โปรตีนก็เป็นสาเหตุสำคัญได้ทำไมโปรตีนถึง

00:03:13 → 00:03:16 ส่งผลต่อความเหนื่อยล้าเพราะโปรตีนมีบท

00:03:16 → 00:03:20 บาทสำคัญในการสร้างพลังงานให้กับร่างกาย

00:03:20 → 00:03:22 เมื่อโปรตีนที่เราได้รับไม่เพียงพอร่าง

00:03:22 → 00:03:25 กายจะดึงโปรตีนที่สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อมา

00:03:25 → 00:03:28 ใช้เป็นพลังงานแทนเมื่อกล้ามเนื้อสลาย

00:03:28 → 00:03:31 พลังงานที่ใช้ในการทำกิจกรรมต่างๆก็จะลด

00:03:31 → 00:03:35 ลงทำให้เราอ่อนเพลียและไม่มีแรงทำอะไรเลย

00:03:35 → 00:03:38 นั่นเองนอกจากนี้โปรตีนยังเป็นส่วนประกอบ

00:03:38 → 00:03:41 สำคัญของฮอร์โมนและสารสื่อประสาทต่างๆใน

00:03:41 → 00:03:45 สมองเช่นโดปามีนหรือเซโรโทนินซึ่งสาร

00:03:45 → 00:03:48 เหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อระดับพลังงานและ

00:03:48 → 00:03:51 อารมณ์ของเราการขาดโปรตีนจึงอาจทำให้เกิด

00:03:52 → 00:03:54 ความไม่สมดุลของฮอร์โมนเหล่านี้ส่งผลให้

00:03:54 → 00:03:57 เรารู้สึกหงุดหงิดง่ายและอ่อนเพลียทาง

00:03:57 → 00:04:01 อารมณ์ด้วย 2 ผมร่วงและเล็บเปราะมาถึง

00:04:01 → 00:04:04 สัญญาณที่ 2 ที่ทำให้หลายคนกังวลใจเป็น

00:04:04 → 00:04:08 อย่างมากเลยคือผมร่วงและเล็บเปราะหลายคน

00:04:08 → 00:04:11 อาจจะโทษเรื่องความเครียดหรือกรรมพันธ์

00:04:11 → 00:04:15 แต่ในบางกรณีสาเหตุอาจจะมาจากขาดโปรตีน

00:04:15 → 00:04:18 เส้นผมและเล็บของเราส่วนใหญ่ประกอบด้วย

00:04:18 → 00:04:21 โปรตีนที่ชื่อว่าเคราตินเมื่อร่างกายได้

00:04:21 → 00:04:24 รับโปรตีนไม่เพียงพอร่างกายก็จะจัดลำดับ

00:04:24 → 00:04:27 ความสำคัญในการใช้โปรตีนไปเลี้ยงอวัยวะ

00:04:27 → 00:04:32 ที่สำคัญกว่าเช่นสมองหัวใจหรืออวัยวะภาย

00:04:32 → 00:04:35 ในอื่นๆเมื่อการผลิตเคราตินลดลงอย่างเห็น

00:04:35 → 00:04:39 ได้ชัดเซ้นผมก็จะอ่อนแอลงเปราะขาดง่าย

00:04:39 → 00:04:42 หรือในบางกรณีก็หยุดการเจริญเติบโตจนเกิด

00:04:42 → 00:04:45 ภาวะผมร่วงได้เช่นเดียวกับเล็บเมื่อขาด

00:04:45 → 00:04:49 โปรตีนเล็บก็จะเปราะบางมีร่องหรือฉีกขาด

00:04:49 → 00:04:54 ง่ายกว่าปกติ 3. ป่วยบ่อยและแผลหายช้า

00:04:54 → 00:04:57 สัญญาณที่ 3 ที่เราจะพูดถึงก็คือการที่

00:04:57 → 00:05:00 คุณรู้สึกว่าป่วยบ่อยผิดปกติหรือแม้แต่

00:05:00 → 00:05:03 แผลเล็กๆน้อยๆก็หายช้าหลายคนอาจจะคิดว่า

00:05:03 → 00:05:07 เป็นเรื่องของอากาศหรืออายุแต่สาเหตุอาจ

00:05:07 → 00:05:10 มาจากภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงโปรตีนเป็น

00:05:10 → 00:05:13 วัตถุดิบหลักในการสร้างแอนตีบอดี้และ

00:05:13 → 00:05:15 เซลล์ภูมิคุ้มกันต่างๆซึ่งแอนตีบอดี้

00:05:15 → 00:05:18 เหล่านี้เปรียบเสมือนกองทัพทหารของร่าง

00:05:18 → 00:05:21 กายมีหน้าที่ในการต่อสู้กับเชื้อโรคและ

00:05:21 → 00:05:24 สิ่งแปลกปลอมเมื่อเราได้รับโปรตีนไม่

00:05:24 → 00:05:27 เพียงพอการผลิตแอนตีบอดี้และเซลล์ภูมิ

00:05:27 → 00:05:30 คุ้มกันก็จะลดลงทำให้ร่างกายอ่อนแอและติด

00:05:30 → 00:05:33 เชื้อได้ง่ายขึ้นนอกจากนี้โปรตีนยังมีบท

00:05:34 → 00:05:36 บาทสำคัญในการซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อ

00:05:36 → 00:05:40 ใหม่ๆคอลลาเจนก็เป็นโปรตีนสำคัญที่ช่วยใน

00:05:40 → 00:05:43 การสมานแผลเมื่อร่างกายขาดโปรตีนกระบวน

00:05:43 → 00:05:47 การสร้างคอลลาเจนก็จะลดลงทำให้แผลหายช้า

00:05:47 → 00:05:50 กว่าปกติ 4. กล้ามเนื้อรีบเล็กลงและอ่อน

00:05:50 → 00:05:54 แอสัญญาณที่ 4 เป็นเรื่องที่หลายคนอาจจะ

00:05:54 → 00:05:57 สังเกตเห็นได้ชัดเจนที่สุดเลยคือกล้าม

00:05:57 → 00:06:00 เนื้อรีบเล็กลงและรู้สึกว่าไม่มีแรงยกของ

00:06:00 → 00:06:03 หนักเหมือนเดิมร่างกายเราจะมีการสร้างและ

00:06:03 → 00:06:06 สลายโปรตีนในกล้ามเนื้อตลอดเวลาเมื่อได้

00:06:06 → 00:06:09 รับโปรตีนจากอาหารไม่เพียงพอร่างกายก็จะ

00:06:09 → 00:06:12 ไปดึงโปรตีนจากกล้ามเนื้อมาใช้เพื่อให้

00:06:12 → 00:06:15 ระบบที่สำคัญอื่นๆยังคงทำงานได้การกิน

00:06:15 → 00:06:18 โปรตีนไม่พอจะทำให้ร่างกายไม่สามารถซ่อม

00:06:18 → 00:06:21 แซมและสร้างกล้ามเนื้อใหม่หลังจากออก

00:06:21 → 00:06:24 กำลังกายได้ทำให้กล้ามเนื้อไม่เติบโตและ

00:06:24 → 00:06:27 ในระยะยาวก็อาจทำให้เกิดภาวะมวลกล้าม

00:06:27 → 00:06:30 เหนือลดลงที่เรียกว่าซาโคพีเนียซึ่งเป็น

00:06:30 → 00:06:34 ปัญหาที่พบได้ต่อยในผู้สูงอายุ 5. อยาก

00:06:34 → 00:06:37 อาหารบ่อยและน้ำหนักตัวขึ้นง่ายมาถึง

00:06:37 → 00:06:40 สัญญาณสุดท้ายที่หลายคนอาจจะคิดไม่ถึงว่า

00:06:40 → 00:06:43 เกี่ยวข้องกับการขาดโปรตีนคือการอยาก

00:06:43 → 00:06:46 อาหารบ่อยๆโดยเฉพาะอาหารจำพวกแป้งและน้ำ

00:06:46 → 00:06:49 ตาลและทำให้น้ำหนักตัวขึ้นง่ายเป็นเรื่อง

00:06:49 → 00:06:51 จริงเพราะโปรตีนมีส่วนช่วยในการควบคุม

00:06:52 → 00:06:54 ความอยากอาหารและทำให้เรารู้สึกอิ่มนาน

00:06:54 → 00:06:58 ขึ้นกลไกของมันคือการย่อยโปรตีนจะใช้เวลา

00:06:58 → 00:07:01 นานกว่าการย่อยคาร์โบไฮเดรตและไขมันทำให้

00:07:01 → 00:07:04 ร่างกายรู้สึกอิ่มและอิ่มทอของได้นานขึ้น

00:07:05 → 00:07:07 เมื่อเรากินอาหารที่มีโปรตีนน้อยระดับน้ำ

00:07:07 → 00:07:10 ตาลในเลือดจะขึ้นและลงเร็วทำให้เราหิว

00:07:10 → 00:07:14 บ่อยและอยากกินของหวานหรือของว่างมากขึ้น

00:07:14 → 00:07:16 ซึ่งส่งผลให้เราบริโภคแคลอรี่โดยรวมสูง

00:07:16 → 00:07:19 ขึ้นและนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักตัวในที่

00:07:19 → 00:07:22 สุดเมื่อเราได้รู้แล้วนะครับว่ามีสัญญาณ

00:07:22 → 00:07:25 อะไรบ้างที่บ่งบอกถึงการขาดโปรตีนคราวนี้

00:07:25 → 00:07:28 เรามาดูกันบ้างดีกว่าว่าเราจะแก้ไขได้

00:07:28 → 00:07:31 อย่างไรอันดับแรกเลยคือการเพิ่มปริมาณ

00:07:31 → 00:07:34 โปรตีนในทุกมื้ออาหารไม่ใช่แค่ในมื้อ

00:07:34 → 00:07:37 เดียวลองกระจายการกินโปรตีนไปในมื้อเช้า

00:07:37 → 00:07:41 มื้อกลางวันและมื้อเย็นดูตัวอย่างเช่นใน

00:07:41 → 00:07:44 มื้อเช้าอาจจะเพิ่มไข่ต้มนมหรือโยเกิร์ต

00:07:45 → 00:07:48 มื้อกลางวันก็เลือกกินเนื้อปลาหรืออกไก่

00:07:48 → 00:07:50 และมื้อเย็นก็อาจจะเป็นเต้าหู้หรือถั่ว

00:07:50 → 00:07:54 ต่างๆนอกจากเรื่องปริมาณแล้วคุณภาพของ

00:07:54 → 00:07:56 โปรตีนก็สำคัญควรเลือกแหล่งโปรตีนที่มี

00:07:56 → 00:08:00 คุณภาพสูงครับโปรตีนจากสัตว์เหนือสัตว์

00:08:00 → 00:08:05 ไม่ติดมันไข่นมปลาโปรตีนจากพืชถั่วเหลือง

00:08:05 → 00:08:09 เต้าหู้ถั่วเลนทิลเมเล็ดเจียหรือควีนัว

00:08:09 → 00:08:11 การกินโปรตีนจากแหล่งที่หลากหลายจะช่วย

00:08:11 → 00:08:15 ให้ร่างกายรับกรดอะมิโนที่ครบถ้วนมากขึ้น

00:08:15 → 00:08:18 สำหรับคนที่มีเวลาอาจจะพิจารณาโปรตีน

00:08:18 → 00:08:21 เสริมเช่นโปรตีนผงหรือเวโปรตีนซึ่งเป็น

00:08:21 → 00:08:23 ทางเลือกที่สะดวกและรวดเร็วในการเพิ่ม

00:08:23 → 00:08:26 ปริมาณโปรตีนในแต่ละวันแต่ก็ควรเลือก

00:08:26 → 00:08:28 ยี่ห้อที่น่าเชื่อถือและบริโภคในปริมาณ

00:08:29 → 00:08:32 ที่เหมาะสมนะครับการแก้ไขที่ดีที่สุดคือ

00:08:32 → 00:08:34 การทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำ

00:08:34 → 00:08:38 เสมอโดยเฉพาะการออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน

00:08:38 → 00:08:40 เพื่อช่วยกระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อและทำ

00:08:40 → 00:08:42 ให้ร่างกายนำโปรตีนไปใช้ได้อย่างมี

00:08:42 → 00:08:45 ประสิทธิภาพมากขึ้นแต่ถ้าคุณลองปรับ

00:08:45 → 00:08:48 พฤติกรรมแล้วอาการก็ยังไม่ดีขึ้นก็แนะนำ

00:08:48 → 00:08:51 ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง

00:08:51 → 00:08:54 และรับคำแนะนำที่เหมาะสมกับสุขภาพของคุณ

00:08:54 → 00:08:57 การใส่ใจในเรื่องเล็กๆอย่างปริมาณโปรตีน

00:08:57 → 00:08:59 ที่เรากินเข้าไปในแต่ละวันอาจจะนำไปสู่

00:08:59 → 00:09:01 การเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ของสุขภาพโดย

00:09:01 → 00:09:05 รวมได้เลยนะครับวันนี้เราได้เรียนรู้ไป

00:09:05 → 00:09:08 แล้วนะครับว่า 5 สัญญาณจากร่างกายที่บอก

00:09:08 → 00:09:10 ว่าคุณกำลังกินโปรตีนไม่พอมีอะไรบ้างตั้ง

00:09:10 → 00:09:14 แต่อาการอ่อนเพลียผมร่วงป่วยง่ายกล้าม

00:09:14 → 00:09:17 เนื้อรีบและน้ำหนักตัวขึ้นง่ายสัญญาณ

00:09:17 → 00:09:19 เหล่านี้เป็นเหมือนเข็มทิศที่คอยนำทางให้

00:09:19 → 00:09:22 เรากลับมาใส่ใจกับการกินโปรตีนให้เพียงพอ

00:09:22 → 00:09:25 เพื่อให้ร่างกายมีวัตถุดิบที่จำเป็นในการ

00:09:25 → 00:09:27 ทำงานและซ่อมแซมตัวเองได้อย่างมี

00:09:27 → 00:09:30 ประสิทธิภาพโปรตีนไม่ได้เป็นเพียงแค่สาร

00:09:30 → 00:09:32 อาหารสำหรับการสร้างกล้างเนื้อเท่านั้น

00:09:32 → 00:09:35 แต่เป็นรากฐานสำคัญของชีวิตการดูแลสุขภาพ

00:09:35 → 00:09:38 ให้แข็งแรงจึงต้องเริ่มต้นจากการดูแลราก

00:09:38 → 00:09:40 ฐานนี้ให้ดีถ้าคุณมีอาการเหล่านี้อยู่

00:09:40 → 00:09:43 อย่าเพิ่งหมดกำลังใจนะครับลองปรับเปลี่ยน

00:09:43 → 00:09:46 พฤติกรรมการกินและไลฟ์สไตล์ดูการเริ่มต้น

00:09:46 → 00:09:49 เล็กๆในวันนี้อาจนำไปสู่การมีสุขภาพที่

00:09:49 → 00:09:52 แข็งแรงในระยะยาวได้ผมหวังว่าข้อมูลในวัน

00:09:53 → 00:09:55 นี้จะเป็นประโยชน์กับทุกท่านและช่วยให้

00:09:55 → 00:09:58 คุณเข้าใจความสำคัญของโปรตีนได้มากขึ้น

00:09:58 → 00:10:01 ถ้าชื่นชอบเนื้อหาแบบนี้อย่าลืมกดไลก์กด

00:10:01 → 00:10:03 แชร์และแสดงความคิดเห็นกันเข้ามานะครับ

00:10:03 → 00:10:05 ว่าคุณมีประสบการณ์กับอาการเหล่านี้บ้าง

00:10:06 → 00:10:08 หรือเปล่าและที่สำคัญที่สุดอย่าลืมกดติด

00:10:08 → 00:10:11 ตามช่องสุขภาพสนทนาพร้อมกดกระดิ่งแจ้ง

00:10:11 → 00:10:14 เตือนไว้ด้วยเพื่อที่คุณจะไม่พลาดข้อมูล

00:10:14 → 00:10:17 สุขภาพดีๆที่น่าเชื่อถือและเข้าใจง่ายแบบ

00:10:17 → 00:10:20 นี้ในตอนต่อไปสำหรับวันนี้ขอให้ทุกท่านมี

00:10:20 → 00:10:23 สุขภาพที่แข็งแรงมีพลังงานเต็มเปี่ยมกัน

00:10:23 → 00:10:26 ทุกคนครับสวัสดีครับ