00:00:00 → 00:00:01[เพลง]
00:00:01 → 00:00:04[ปรบมือ]
00:00:04 → 00:00:06เมื่อลูกน้อยเข้าสู่วัยกำลังซนหนึ่งใน
00:00:06 → 00:00:09ปัญหาที่เป็นความกังวลใจของพ่อแม่ส่วน
00:00:09 → 00:00:12ใหญ่ก็คือการที่ลูกไม่ชอบกินผักซึ่งผัก
00:00:12 → 00:00:14และผลไม้นอกจากจะเป็นแหล่งของวิตามินและ
00:00:15 → 00:00:18เกลือแร่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วการ
00:00:18 → 00:00:20ศึกษาจากประเทศอังกฤษล่าสุดยังบอกกับเรา
00:00:20 → 00:00:24อีกว่าผักและผลไม้ช่วยส่งเสริมสุขภาพจิต
00:00:24 → 00:00:26ที่ดีให้กับเด็กๆ
00:00:26 → 00:00:29ด้วยงานวิจัยชิ้นนี้ตีพิมพ์ลงในวารสาร BM
00:00:29 → 00:00:32mj nutrition prevention and Health
00:00:32 → 00:00:34แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่าง
00:00:34 → 00:00:37สุขภาพจิตของเด็กชั้นประถมจำนวน 11,000
00:00:38 → 00:00:41คนจาก 50 โรงเรียนทั่วอังกฤษกับปริมาณการ
00:00:41 → 00:00:43บริโภคผักและ
00:00:43 → 00:00:46ผลไม้โดยเด็กๆจะได้รับการประเมินด้าน
00:00:46 → 00:00:48สุขภาพจิตพร้อมกับตอบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
00:00:48 → 00:00:50กับ
00:00:50 → 00:00:54โภชนาการผลลัพธ์ชี้ว่ามื้อเช้าและกลางวัน
00:00:54 → 00:00:57ที่มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วนทำให้สุขภาวะ
00:00:57 → 00:01:01ทางอารมณ์ของเด็กๆดีขึ้นนอกจากนี้นัก
00:01:01 → 00:01:03วิจัยยังพบว่าจากจำนวนทั้งหมดมีนักเรียน
00:01:03 → 00:01:06ชั้นประถมแค่ 25% เท่านั้นที่รับประทาน
00:01:06 → 00:01:09อาหารอย่างถูกหลักโภชนาการและมีปริมาณการ
00:01:09 → 00:01:12บริโภคผักและผลไม้ที่เหมาะ
00:01:12 → 00:01:15สมเมื่อนำไปเทียบกับแบบประเมินสุขภาพจิต
00:01:15 → 00:01:18ก็พบว่านักเรียนในกลุ่มนี้มีคะแนนของ
00:01:18 → 00:01:21ระดับสุขภาพจิตเพิ่มขึ้น 3.7 คะแนนเมื่อ
00:01:21 → 00:01:24เทียบกับเด็กที่บริโภคผักและผลไม้น้อย
00:01:24 → 00:01:27กว่าเจ้าของงานวิจัยขยายผลลัพธ์ที่ได้ว่า
00:01:28 → 00:01:31ในผักและผลไม้มีปริมาณของวิตามินแร่ธาตุ
00:01:31 → 00:01:34และไฟเบอร์ซึ่งเป็นสารอาหารที่ส่งเสริม
00:01:34 → 00:01:37การเจริญเติบโตของเด็กวัยดังกล่าวความ
00:01:37 → 00:01:39เชื่อมโยงของการที่มีสุขภาพกายที่สมบูรณ์
00:01:39 → 00:01:42และแข็งแรงทำให้เด็กมีสุขภาวะทางอารมณ์
00:01:42 → 00:01:44ที่ดีตามไป
00:01:44 → 00:01:47ด้วยจะเห็นว่าการปลูกฝังเรื่องนิสัยการ
00:01:47 → 00:01:49รับประทานตั้งแต่เด็กเป็นเรื่องที่สำคัญ
00:01:49 → 00:01:52ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์ครอบครัวกล่าว
00:01:52 → 00:01:55ว่าเขามักจะแนะนำให้ครอบครัวสร้างนิสัย
00:01:55 → 00:01:58การบริโภคอาหารที่หลากหลายซึ่งรวมไปถึง
00:01:58 → 00:02:01การทานอาหารที่ทำจากพืชหรือหรือแนสฟในบาง
00:02:01 → 00:02:04ครั้งเลี่ยงและจำกัดอาหารที่มีน้ำตาลเยอะ
00:02:04 → 00:02:07และใช้การแปรรูปสูงและให้ดื่มน้ำเยอะๆ
00:02:07 → 00:02:10เข้าไว้การสร้างนิสัยของการรับประทาน
00:02:10 → 00:02:13อาหารที่ดีสามารถเริ่มต้นจากคนในครอบครัว
00:02:13 → 00:02:16ก่อนและเด็กๆก็จะถูกปลูกฝังเรื่องของการ
00:02:16 → 00:02:28รับประทานผักได้อย่างเป็น
00:02:28 → 00:02:35ธรรมชาติ
00:02:35 → 00:02:38FE