00:00:00 → 00:00:02เมื่ออยากหัวใจวายสมองเสื่อมเร็วให้ใช้
00:00:02 → 00:00:05น้ำมันแบบนี้ครับคนที่อยากอายุยืนโดยที่
00:00:05 → 00:00:07ไม่เป็นโรคหัวใจวายหรือเรียกสมองตีบนะ
00:00:07 → 00:00:09ครับเพื่อนๆต้องตรวจไขมันในเลือดด้วยเนาะ
00:00:09 → 00:00:11ถ้าใครที่ ll สูงไตรกีซไลด์สูงแล้วอ้วนลง
00:00:11 → 00:00:14พุงเนี่ยโอกาสที่จะอายุยืนแบบแข็งแรง
00:00:14 → 00:00:15เนี่ยน้อยมากๆนะครับเพราะคุณจะเสี่ยงเป็น
00:00:15 → 00:00:18โรคอัมพาตหรือหัวใจวายดังนั้นน้ำมันที่ผม
00:00:18 → 00:00:20ใช้นะครับแล้วผมแนะนำให้คนไข้และนักเรียน
00:00:20 → 00:00:23หมอทุกคนใช้ก็คือพยายามไม่ใช้น้ำมันอะไร
00:00:23 → 00:00:26เลยนะครับพยายามลดผัดลดมันลดทอดถ้าจะผัด
00:00:27 → 00:00:29ใช้น้ำเปล่าผัดนี่แหละครับกับข้าวเราแทน
00:00:29 → 00:00:31เราใช้น้ำมันเหลืองๆใช่มั้ครับก็เอาน้ำ
00:00:31 → 00:00:33เปล่าผัดครับแต่หลายคนถามว่าน้ำมันลำข้าว
00:00:33 → 00:00:35น้ำมันมะกอกนู่นนี่นั่นได้มั้ยคำตอบก็คือ
00:00:35 → 00:00:37ได้นะแต่ขอเอาให้น้อยที่สุดนะครับแล้ว
00:00:37 → 00:00:39เลือกแบบสกัดเย็นนะครับถ้าจะทอดเนี่ย
00:00:39 → 00:00:42เลี่ยงทอดเนาะเพราะทอดมันทำให้ LDL สูงทำ
00:00:42 → 00:00:44ให้แก่เร็วทำให้มะเร็งมาแล้วก็ทำให้ไขมัน
00:00:44 → 00:00:46อุดตันและหลอดเลือดอักเสบดังนั้นถามว่า
00:00:46 → 00:00:48ใช้น้ำมันอะไรอายุยืนไม่ต้องใช้ครับถ้าจะ
00:00:48 → 00:00:50กินน้ำมันกินมะกอกหรือน้ำมันมะกอกสกัด
00:00:50 → 00:00:52เย็นครับอันเนี้ยช่วยให้เราไข่มันในเลือด
00:00:52 → 00:00:55ดีแล้วอายุยืนได้กับอันที่ 2 ที่ผมใช้นะ
00:00:55 → 00:00:57ครับไม่ใช่น้ำมันผัดอาหารแต่เป็นน้ำมัน
00:00:57 → 00:01:00ที่กินนั่นก็คือกรดไขมันดีโอโอเมก้า 3
00:01:00 → 00:01:02โอเมก้า 3 นี่งานวิจัยเยอะมากถึงมากที่
00:01:02 → 00:01:04สุดนะครับไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของชะลอ
00:01:04 → 00:01:06สมองเสื่อมในเรื่องของลดความเสี่ยงโรคหัว
00:01:07 → 00:01:09ใจวายลดความเสี่ยงเรื่องโรคไขมันพอกตับ
00:01:09 → 00:01:12รวมถึงการกินโอเมก้า 3 ช่วยลดไตรกีซ์หรือ
00:01:12 → 00:01:15ว่าลดไขมันพอกตับได้ไอ้ไขมันช่วยพอกตับ
00:01:15 → 00:01:17เราคือไตรกีซลนะครับดังนั้นโอเมก้า 3 หา
00:01:18 → 00:01:20ได้จากไหนตอนนี้ผมโอ๊คนะฮะอยู่ที่หมู่
00:01:20 → 00:01:22บ้านริมทะเลอิเนะที่จังหวัดเกียวโตประเทศ
00:01:22 → 00:01:25ญี่ปุ่นนะครับคนที่เนี่ยกินปลากินอาหาร
00:01:25 → 00:01:27ทะเลกันเยอะมากๆแล้วการให้คนญี่ปุ่นกิน
00:01:27 → 00:01:29อาหารทะเลกินปลาเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญ
00:01:29 → 00:01:32ที่ทำให้เขาอายุยืนครับเพราะมีงานวิจัยพบ
00:01:32 → 00:01:35แล้วนะครับว่าคนที่มีกรดไขมันดีหรือดัชนี
00:01:35 → 00:01:39โอเมก้า 3 มากกว่า 8% นะครับจะอายุยืนและ
00:01:39 → 00:01:42ที่สำคัญคือแข็งแรงกว่าคนที่มีดัชนี
00:01:42 → 00:01:44โอเมก้า 3 น้อยกว่า 4% ดังนั้นเราลอก
00:01:44 → 00:01:47เลียนแบบคนญี่ปุ่นนะครับก็คือเน้นปลาเน้น
00:01:47 → 00:01:50มะกอกเน้นอะโวคาโดปลาบ้านเราโอเมก้า 3
00:01:50 → 00:01:53สูงๆก็เยอะนะครับไม่ต้องกินแซลมอนเสมอไป
00:01:53 → 00:01:55หลายคนที่บอกหมอแนะนำแต่แซลมอนแนะนำแต่
00:01:55 → 00:01:57ทูน่ามันแพงไม่เป็นไรครับเดี๋ยวหมอจะให้
00:01:57 → 00:02:00สูตรปลาโอเมก้า 3 สูงของไทยนะครับปลาสวาย
00:02:00 → 00:02:03นะฮะโอเมก้า 3 สูงมากปลาทูปลากระพงได้ทุก
00:02:03 → 00:02:06ปลาเลยนะครับแต่ไม่เอาทอดนะครับหรือถ้า
00:02:06 → 00:02:09ใครที่ไม่สามารถกินปลาได้นะครับก็พิจารณา
00:02:09 → 00:02:12เสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 นะครับนี่คือกรด
00:02:12 → 00:02:14ไขมันที่ผมกินทุกวันนะครับซึ่งกรดไขมัน
00:02:14 → 00:02:17โอเมก้า 3 ถ้าเราอยากจะอายุยืนแบบสมอง
00:02:17 → 00:02:20เสื่อมช้าแล้วแข็งแรงจนวันตายให้คุณโฟกัส
00:02:20 → 00:02:23ที่ EPA กับ DHA นะครับ EPA คือกรดไขมัน
00:02:23 → 00:02:26ที่บำรุงหัวใจส่วน DHA คือกรดไขมันที่
00:02:26 → 00:02:29บำรุงสมองและต้านสมองเสื่อมให้คุณกิน
00:02:29 → 00:02:33โอเมก้า 3 EPA 1,000-2,000 มิลกรั DHA
00:02:33 → 00:02:35ไม่เกิน 1,000 มลกรัมนะครับส่วนใครนะฮะ
00:02:35 → 00:02:37กินปลาเป็นประจำก็พิมพ์บอกโม๊กหน่อยว่า
00:02:37 → 00:02:39ชอบกินปลาอะไรกันนะครับถ้าใครอยากได้ความ
00:02:39 → 00:02:41รู้เพิ่มเรื่องโอเมก้า 3 นะครับว่าผม
00:02:41 → 00:02:43เลือกกินยังไงเสริมเท่าไหร่นะครับก็
00:02:43 → 00:02:45สามารถพิมพ์ลงมาว่าโอเมก้า 3 ได้นะครับ
00:02:45 → 00:02:48เพื่อนๆชอบกินปลามั้ครับใครใช้น้ำมันอะไร
00:02:48 → 00:02:51ทำอาหารคอมเมนต์บอกหมอหน่อยนะครับใช้สูตร
00:02:51 → 00:02:53น้ำผัดตามที่ผมแนะนำไปได้เลยนะครับแล้ว
00:02:53 → 00:02:56เพื่อนๆจะผอมเร็วไขมันลดแล้วก็อายุยืน
00:02:56 → 00:02:58ห่างไกลโรคหัวใจวายและเส้นเลือดสมองตีบ
00:02:58 → 00:03:01แตกอุดตันแน่นอน