00:00:01 → 00:00:04สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:04 → 00:00:08ช่องพcสเพื่อการพัฒนาตัวเองด้านสุขภาพ
00:00:08 → 00:00:10พื้นที่เล็กๆที่เราตั้งใจสร้างสรรค์เนื้อ
00:00:10 → 00:00:13หาดีๆเพื่อคนวัยทำงานผู้ที่กำลังจะก้าว
00:00:13 → 00:00:17เข้าสู่วัยเกษียณและผู้สูงวัยทุกท่านใน
00:00:17 → 00:00:20ตอนนี้เราจะพูดถึงปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย
00:00:20 → 00:00:23และแนวทางดูแลตัวเองแบบเข้าใจง่ายใช้เวลา
00:00:23 → 00:00:26เพียง 5-10 นาทีเท่านั้นสั้นกระชับแต่
00:00:26 → 00:00:30เต็มไปด้วยสาระที่คุณไม่ควรพลาดครับในวัน
00:00:30 → 00:00:33นี้เราจะมาพูดคุยถึงหนึ่งในปัญหาที่พบได้
00:00:33 → 00:00:36บ่อยในผู้สูงวัยและผู้ที่ร่างกายอ่อน
00:00:36 → 00:00:39เพลียนั่นคือภาวะโลหิตจังครับหลายท่านอาจ
00:00:39 → 00:00:42รู้สึกเหนื่อยง่ายหน้าตาซีดเซียวไม่มีแรง
00:00:43 → 00:00:46ทำกิจกรรมในแต่ละวันซึ่งสาเหตุหลักมักมา
00:00:46 → 00:00:49จากการขาดธาตุเหล็กและโฟลตซึ่งเป็นสาร
00:00:49 → 00:00:52อาหารสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงเมื่อ
00:00:52 → 00:00:55เม็ดเลือดแดงลดลงร่างกายก็ได้รับออกซิเจน
00:00:55 → 00:00:59ไม่เพียงพอทำให้เกิดอาการอ่อนเพตามมาแต่
00:00:59 → 00:01:01ไม่ต้องกังวลครับเพราะวันนี้ผมจะพาทุก
00:01:01 → 00:01:04ท่านไปค้นพบ 5 สุดยอดเมนูที่เปรียบเสมือน
00:01:04 → 00:01:07ขุมทรัพย์แห่งการบำรุงเลือดที่จะช่วยให้
00:01:07 → 00:01:09ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงได้อย่างมี
00:01:09 → 00:01:11ประสิทธิภาพเพิ่มพลังชีวิตให้คุณกลับมาสด
00:01:11 → 00:01:15ใสมีแรงทำสิ่งต่างๆที่รักได้อีกครั้งการ
00:01:15 → 00:01:18ดูแลตัวเองด้วยอาหารไม่ใช่เรื่องยากและผล
00:01:18 → 00:01:20ลัพธ์ที่ได้นั้นคุ้มค่าเกินกว่าที่คุณจะ
00:01:20 → 00:01:23จินตนาการได้เลยครับเรามาดูกันว่าเมนู
00:01:23 → 00:01:26มหัศจรรย์เหล่านี้มีอะไรบ้าง
00:01:26 → 00:01:291 เลือดหมูแหล่งธาตุเหล็กชั้นยอดเพื่อ
00:01:30 → 00:01:32เม็ดเลือดที่แข็งแรงเลือดหมูเป็นหนึ่งใน
00:01:32 → 00:01:35อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กสูงมากครับ
00:01:35 → 00:01:37ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญของ
00:01:37 → 00:01:40ฮีโมโลบินซึ่งเป็นโปรตีนในเม็ดเลือดแดง
00:01:40 → 00:01:43ที่ทำหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปเลี้ยงส่วน
00:01:43 → 00:01:46ต่างๆของร่างกายเมื่อร่างกายได้รับธาตุ
00:01:46 → 00:01:48เหล็กเพียงพอการผลิตเม็ดเลือดแดงก็จะเป็น
00:01:48 → 00:01:51ไปอย่างราบรื่นการบริโภคเลือดหมูจึงเป็น
00:01:51 → 00:01:54วิธีที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างธาตุ
00:01:54 → 00:01:57เหล็กโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีภาวะซีดหรือ
00:01:57 → 00:02:00มีปัญหาขาดธาตุเหล็กการรับประทานในรูปแบบ
00:02:00 → 00:02:03ต้มเลือดหมูร้อนๆหรือใส่ในแกงจะช่วยให้
00:02:03 → 00:02:06ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กชนิดนี้ได้ดีและ
00:02:06 → 00:02:08ยังเป็นเมนูที่ย่อยง่ายและราคาไม่แพงอีก
00:02:08 → 00:02:10ด้วยครับ
00:02:10 → 00:02:162 ไข่แดงโปรตีนวิตามินและโฟลตครบครันไข่
00:02:16 → 00:02:18แดงไม่ได้เป็นเพียงแค่โปรตีนคุณภาพสูง
00:02:18 → 00:02:21เท่านั้นแต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินแร่
00:02:21 → 00:02:25ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระมากมายครับที่
00:02:25 → 00:02:28สำคัญคือมีทั้งธาตุเหล็กและโฟสูงซึ่งเป็น
00:02:28 → 00:02:31คู่หูสำคัญในการบำรุงเม็ดเลือดให้แข็งแรง
00:02:31 → 00:02:34FL มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างและ
00:02:34 → 00:02:37การเจริญเติบโตของเซลล์โดยเฉพาะเซลล์เม็ด
00:02:37 → 00:02:40เลือดแดงรวมถึงช่วยในการสังเคราะห์ DNA
00:02:40 → 00:02:44ด้วยหากขาดโฟลอาจทำให้เม็ดเลือดแดงมีขนาด
00:02:44 → 00:02:48ใหญ่ผิดปกติและทำงานได้ไม่ดีนักการรับ
00:02:48 → 00:02:51ประทานไข่แดงแบบไข่ต้มไข่ลวกหรือเป็นส่วน
00:02:51 → 00:02:54ผสมในอาหารอื่นๆจะดีที่สุดครับเพราะจะ
00:02:54 → 00:02:56ช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากสารอาหารครบ
00:02:56 → 00:02:59ถ้วนโดยไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน
00:02:59 → 00:03:02จากการทอดครับ
00:03:02 → 00:03:053 เนื้อสัตว์ไม่ติดมันเสริมธาตุเหล็กจาก
00:03:05 → 00:03:08ธรรมชาติที่ดูดซึมง่ายเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ
00:03:08 → 00:03:11เนื้อปลาถือเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีอีก
00:03:11 → 00:03:14ชนิดหนึ่งครับธาตุเหล็กที่พบในเนื้อสัตว์
00:03:14 → 00:03:17นั้นเป็นธาตุเหล็กชนิดฮีมซึ่งมีอัตราการ
00:03:17 → 00:03:20ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีและรวดเร็วกว่า
00:03:20 → 00:03:23ธาตุเหล็กจากพืชการเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติด
00:03:23 → 00:03:26มันเช่นเนื้อปลาต่างๆโดยเฉพาะปลาทะเลน้ำ
00:03:26 → 00:03:29ลึกอย่างแซลมอนหรือปลาทูจะช่วยให้คุณได้
00:03:29 → 00:03:31รับธาตุเหล็กที่จำเป็นพร้อมทั้งมีไขมัน
00:03:31 → 00:03:34ต่ำย่อยง่ายและยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3
00:03:34 → 00:03:37ที่ดีต่อหัวใจและสมองอีกด้วยซึ่งเหมาะ
00:03:37 → 00:03:40สำหรับผู้สูงวัยเป็นอย่างยิ่งลองตั้งเป้า
00:03:40 → 00:03:42หมายรับประทานปลาอย่างน้อย 3-4 มื้อต่อ
00:03:42 → 00:03:45สัปดาห์หรือเนื้อแดงที่ไม่ติดมันสัปดาห์
00:03:45 → 00:03:48ละ 1-2 ครั้งเพื่อสุขภาพที่ดีของเม็ด
00:03:48 → 00:03:50เลือดของคุณครับ
00:03:50 → 00:03:544 หน่อไม้ฝรั่งบำรุงเลือดแก้ท้องผูกและ
00:03:54 → 00:03:58ปรับสมดุลลำไส้หน่อไม้ฝรั่งอาจไม่ใช่แค่
00:03:58 → 00:04:01ผักธรรมดาๆดาครับเพราะพืชชนิดนี้อุดมไป
00:04:01 → 00:04:05ด้วยธาตุเหล็กแโฟลateสูงมากนอกจากนี้หน่อ
00:04:05 → 00:04:08ไม้ฝรั่งยังมีกากใยอาหารสูงหรือที่เรียก
00:04:08 → 00:04:11ว่าพรีไบโอติกซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรีย
00:04:11 → 00:04:14ดีในลำไส้การมีระบบขับถ่ายที่ดีและลำไส้
00:04:14 → 00:04:17ที่สมดุลนั้นเป็นส่วนสำคัญของสุขภาพโดย
00:04:17 → 00:04:20รวมเพราะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้
00:04:20 → 00:04:23เต็มที่รวมถึงธาตุเหล็กและวิตามินต่างๆ
00:04:23 → 00:04:25ที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือด
00:04:25 → 00:04:28การเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งในมื้ออาหารจึงไม่
00:04:28 → 00:04:30เพียงแต่ช่วยบำรุงเลือดแต่ยังช่วยปรับ
00:04:30 → 00:04:34สมดุลลำไส้และแก้ปัญหาท้องผูกซึ่งเป็น
00:04:34 → 00:04:38ปัญหาที่พบบ่อยในผู้สูงอายุอีกด้วยครับ
00:04:38 → 00:04:415 ตับหมูและตับไก่ขุมพลังธาตุเหล็กและ
00:04:41 → 00:04:45วิตามิน B12 ตับไม่ว่าจะเป็นตับหมูหรือ
00:04:45 → 00:04:48ตับไก่เป็นอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงมาก
00:04:48 → 00:04:51เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดแหล่งธาตุเหล็กที่
00:04:51 → 00:04:54ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ดีเยี่ยมเลยก็ว่า
00:04:54 → 00:04:57นอกจากนี้ตับยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน
00:04:57 → 00:05:00B12 ซึ่งเป็นวิตามินที่มีความสำคัญอย่าง
00:05:00 → 00:05:03ยิ่งต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงและระบบ
00:05:03 → 00:05:06ประสาทการได้รับวิตามิน B12 เพียงพอจึง
00:05:06 → 00:05:09ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางบางชนิดได้อย่าง
00:05:09 → 00:05:13ไรก็ตามมีข้อควรระวังสำคัญสำหรับตับครับ
00:05:13 → 00:05:16นั่นคือตับมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูงมากและ
00:05:16 → 00:05:19มีวิตามินเอสูงซึ่งหากได้รับมากเกินไปอาจ
00:05:19 → 00:05:22เป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุได้ดังนั้นหาก
00:05:22 → 00:05:24คุณเป็นผู้ที่มีภาวะคอเลสเตอรอลในเลือด
00:05:24 → 00:05:27สูงอยู่แล้วหรือเป็นผู้สูงอายุควรหลีก
00:05:27 → 00:05:30เลี่ยงการบริโภคตับในปริมาณมากหรือรับ
00:05:30 → 00:05:33ประทานแต่น้อยในบางโอกาสและควรปรึกษา
00:05:33 → 00:05:36แพทย์หรือนักโภชนาการก่อนเพื่อเลือกอาหาร
00:05:36 → 00:05:38บำรุงเลือดอื่นๆที่เหมาะสมและปลอดภัยกว่า
00:05:38 → 00:05:40ครับ
00:05:40 → 00:05:43ท่านผู้ฟังทุกท่านครับการดูแลสุขภาพเม็ด
00:05:43 → 00:05:46เลือดให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควร
00:05:46 → 00:05:49มองข้ามโดยเฉพาะเมื่ออายุเพิ่มขึ้นภาวะ
00:05:49 → 00:05:51โลหิตจะไม่ได้เป็นเพียงแค่อาการเหนื่อย
00:05:51 → 00:05:55ง่ายแต่ยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตโดย
00:05:55 → 00:05:58รวมของเราการเพิ่ม 5 เมนูบำรุงเลือดที่
00:05:58 → 00:06:00เราได้พูดถึงในวันนี้ไม่ว่าจะเป็นเลือด
00:06:00 → 00:06:03หมูไข่แดงเนื้อสัตว์ไม่ติดมันหน่อไม้
00:06:03 → 00:06:06ฝรั่งหรือตับเข้าไปในมื้ออาหารอย่างสม่ำ
00:06:06 → 00:06:09เสมอจะช่วยให้คุณมีพลังงานมากขึ้นใบหน้า
00:06:09 → 00:06:12กลับมาสดใสและมีเรี่ยวแรงในการใช้ชีวิต
00:06:12 → 00:06:15ได้อย่างเต็มที่ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่า
00:06:15 → 00:06:17ข้อมูลในวันนี้จะเป็นประโยชน์และเป็นแรง
00:06:17 → 00:06:20บันดาลใจให้ทุกท่านหันมาใส่ใจเรื่อง
00:06:20 → 00:06:23โภชนาการเพื่อสุขภาพของเม็ดเม็ดเลือดนะ
00:06:23 → 00:06:26ครับการเปลี่ยนแปลงเล็กๆน้อยๆในพฤติกรรม
00:06:26 → 00:06:29การกินของเราในวันนี้สามารถสร้างความแตก
00:06:29 → 00:06:32ต่างที่ยิ่งใหญ่ให้กับคุณภาพชีวิตในระยะ
00:06:32 → 00:06:35ยาวได้อย่างไม่น่าเชื่อครับก่อนจากกันใน
00:06:35 → 00:06:38วันนี้ผมอยากชี้แจงให้ทราบว่าเนื้อหาใน
00:06:38 → 00:06:41พcสของเรามีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูล
00:06:41 → 00:06:44และความรู้ทั่วไปเท่านั้นไม่สามารถใช้
00:06:44 → 00:06:47อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจากแพทย์ได้คุณ
00:06:47 → 00:06:50ผู้ฟังควรพิจารณาและใช้วิจารณญาณในการตัด
00:06:50 → 00:06:53สินใจด้วยตนเองและหากมีข้อสงสัยเรื่อง
00:06:53 → 00:06:56สุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทาง
00:06:56 → 00:07:00การแพทย์เสมอนะครับหากคุณชื่นชอบพcสของ
00:07:00 → 00:07:03เราอย่าลืมกดติดตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือ
00:07:03 → 00:07:06คนในครอบครัวที่คุณรักนะครับเพราะการแบ่ง
00:07:06 → 00:07:09ปันความรู้เป็นสิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง
00:07:09 → 00:07:12ขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนหน้า
00:07:12 → 00:07:16สวัสดีครับ