ควรดื่มกาแฟกี่แก้วต่อวันเพื่อสุขภาพดี และทำไมถึงต้องจำกัดปริมาณ?

3 เคล็ดลับในการดื่มกาแฟ เพื่อสุขภาพดี อายุยืนยาว

จากช่อง : เรื่องเล่าสุขภาพ : Health Stories


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0200:00:05[เพลง]
00:00:0500:00:07You're listening to Sad X channel
00:00:0700:00:11podcast สวัสดีครับและนี่คือรายการพcast
00:00:1100:00:14สุขภาพดีชีวิตดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปัน
00:00:1400:00:22ความรู้สำหรับคนรักสุขภาพทุกท่าน
00:00:2200:00:25ผู้ฟังครับเคยรู้สึกไหมครับว่าแก้วกาแฟ
00:00:2500:00:28ยามเช้าคือสิ่งที่ขาดไม่ได้ไม่ว่าจะเป็น
00:00:2800:00:31กลิ่นหอมกรุ่นที่โชยออกจากแก้วหรือความ
00:00:3100:00:35รู้สึกสดชื่นที่ทำให้พร้อมลุยงานทั้งวัน
00:00:3500:00:38กาแฟกลายเป็นเพื่อนคู่ใจของคนนับล้านทั่ว
00:00:3800:00:42โลกแต่คุณรู้หรือไม่ครับว่าถ้าเราดื่ม
00:00:4200:00:46กาแฟผิดวิธีมันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
00:00:4600:00:49โดยเฉพาะเมื่อเราอายุมากขึ้นร่างกายของ
00:00:4900:00:52เราจะไวต่อสิ่งที่เรากินดื่มมากขึ้นแต่
00:00:5200:00:55ไม่ต้องกังวลไปครับเพราะวันนี้ผมมี 3
00:00:5500:00:58เคล็ดลับสุดพิเศษที่จะเปลี่ยนการดื่มกาแฟ
00:00:5800:01:01ของคุณให้เป็นพลังบวกต่อร่างกายช่วยให้
00:01:0100:01:05คุณสุขภาพดีและมีชีวิตที่ยืนยาวยิ่งขึ้น
00:01:0500:01:09ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้างหัว
00:01:0900:01:12ข้อที่ 1 ดื่มในปริมาณและเวลาที่เหมาะสม
00:01:1200:01:16รู้จักขีดจำกัดของร่างกายกาแฟมีส่วน
00:01:1600:01:19ประกอบสำคัญที่ทุกคนรู้จักดีนั่นคือ
00:01:1900:01:24คาเฟอีนครับสารตัวนี้มีพลังมหาศาลในการ
00:01:2400:01:27กระตุ้นระบบประสาทช่วยให้เราตื่นตัวสด
00:01:2700:01:30ชื่นและมีสมาธิในการทำงานแต่ถ้าเราดื่ม
00:01:3000:01:34มากเกินไปหรือดื่มผิดเวลาคาเฟอีนอาจกลาย
00:01:3400:01:37เป็นตัวร้ายที่ทำร้ายร่างกายของเราได้โดย
00:01:3800:01:41เฉพาะในวัยทำงานหรือวัยสูงอายุที่ร่างกาย
00:01:4100:01:44เริ่มเปลี่ยนแปลงงานวิจัยจากหลายสถาบัน
00:01:4500:01:49เช่นสมาคมโภชนาการอเมริกันแนะนำว่าผู้
00:01:4900:01:52ใหญ่ที่สุขภาพดีไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกิน
00:01:5200:01:56400 มลกรัต่อวันซึ่งเทียบได้กับกาแฟ
00:01:5600:02:00ประมาณ 3-4 แก้วขนาดแก้วละ 8-12 ออนซ.
00:02:0000:02:03ครับถ้าดื่มเกินกว่านี้อาจทำให้เกิดผล
00:02:0300:02:06ข้างเคียงเช่นใจสั่นกระวนกระวายหรือแม้
00:02:0600:02:09แต่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอด
00:02:0900:02:12เลือดในระยะยาวโดยเฉพาะในผู้ที่มีความดัน
00:02:1200:02:15โลหิตสูงหรือมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจอยู่
00:02:1500:02:19แล้วนอกจากปริมาณแล้วเวลาที่ดื่มก็สำคัญ
00:02:1900:02:23ไม่แพ้กันครับการดื่มกาแฟตอนท้องว่างเช่น
00:02:2300:02:26ทันทีที่ตื่นนอนอาจกระตุ้นให้เกิดกรดไหล
00:02:2600:02:28ย้อนโดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับ
00:02:2800:02:32ระบบย่อยอาหารอยู่แล้วผมแนะนำให้ดื่มกาแฟ
00:02:3200:02:35หลังมื้อเช้าเพื่อให้กระเพาะอาหารมีอาหาร
00:02:3500:02:38รองพื้นก่อนคาเฟอีนจะได้ไม่ไปรบกวนเยื่อ
00:02:3800:02:41บุกระเพาะอาหารของเราและที่สำคัญมากๆ
00:02:4100:02:44สำหรับคนที่อยากนอนหลับสนิทควรหลีกเลี่ยง
00:02:4400:02:47การดื่มกาแฟในช่วงบ่ายหรือเย็นครับเพราะ
00:02:4700:02:50คาเฟอีนมีครึ่งชีวิต Half Life ในร่าง
00:02:5000:02:54กายยาวนานถึง 5-6 ชมงหมายความว่าถ้าคุณ
00:02:5400:02:57ดื่มกาแฟตอน 14:00 น.ครึ่งนึงของคาเฟอีน
00:02:5700:03:01ยังคงอยู่ในร่างกายตอน 20:00 น.ซึ่งอาจรบ
00:03:0100:03:04กวนการนอนหลับทำให้คุณภาพการพักผ่อนแย่ลง
00:03:0400:03:07และส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวได้ครับโดย
00:03:0700:03:10เฉพาะในวัยสูงอายุที่การนอนหลับมีบทบาท
00:03:1000:03:15สำคัญต่อการฟื้นฟูร่างกายและสมองเคล็ดลับ
00:03:1500:03:18ลองจำกัดการดื่มกาแฟไว้ที่ 2-3 แก้วต่อ
00:03:1800:03:21วันและดื่มในช่วงเช้าเท่านั้นหากคุณมี
00:03:2100:03:24ปัญหาเรื่องกรดไหลย้อนหรือนอนไม่หลับอาจ
00:03:2400:03:28ลดลงเหลือ 1-2 แก้วและปรึกษาแพทย์หากรู้
00:03:2800:03:32สึกว่าคาเฟอีนส่งผลต่อร่างกายมากเกินไป
00:03:3200:03:35หัวข้อที่ 2 ปรุงแต่งให้น้อยที่สุดรักษา
00:03:3500:03:39ความบริสุทธิ์ของกาแฟหลายคนอาจคิดว่า
00:03:3900:03:42ปัญหาของกาแฟอยู่ที่ตัวกาแฟเองแต่ที่จริง
00:03:4200:03:45แล้วส่วนใหญ่ปัญหามาจากสิ่งที่เราเติมลง
00:03:4500:03:49ไปในกาแฟครับไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลครีมเทียม
00:03:4900:03:53นมข้นหวานหรือไซรับต่างๆสิ่งเหล่านี้แหละ
00:03:5300:03:55ที่อาจเปลี่ยนกาแฟแก้วโปรดของคุณให้กลาย
00:03:5500:03:59เป็นภัยเงียบต่อสุขภาพเริ่มจากน้ำตาลก่อน
00:03:5900:04:02ครับการเติมน้ำตาลมากเกินไปในกาแฟอาจทำ
00:04:0200:04:05ให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงซึ่งเป็น
00:04:0500:04:07ปัญหาใหญ่สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมี
00:04:0700:04:11แนวโน้มจะเป็นเบาหวานนอกจากนี้น้ำตาลที่
00:04:1100:04:14มากเกินไปยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการสะสมไข
00:04:1400:04:17มันในร่างกายโดยเฉพาะบริเวณหน้าท้องซึ่ง
00:04:1700:04:20สัมพันธ์กับโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมถึง
00:04:2000:04:24โรคอ้วนส่วนครีมเทียมและนมข้นหวานที่หลาย
00:04:2400:04:28คนชอบเติมลงในกาแฟนั้นมักมีไขมันทรานซ
00:04:2800:04:31หรือไขมันอิ่มตัวในปริมาณสูงซึ่งเป็นตัว
00:04:3100:04:34การสำคัญที่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่
00:04:3400:04:38ดี LDL และไตรกลิเซอรดในเลือดสูงขึ้นสาร
00:04:3800:04:41เหล่านี้จะไปสะสมในหลอดเลือดเพิ่มความ
00:04:4100:04:44เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือด
00:04:4400:04:46สมองซึ่งเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในผู้สูง
00:04:4700:04:50วัยงานวิจัยจากวารสารโภชนาการคลินิก The
00:04:5000:04:52American Journal of Clinical
00:04:5200:04:56Nutrition ระบุว่าการบริโภคไขมันทราน
00:04:5600:04:58อย่างต่อเนื่องสัมพันธ์กับการเพิ่มความ
00:04:5800:05:02เสี่ยงของโรคหัวใจถึง 20-30%
00:05:0200:05:04และเมื่อเราอายุมากขึ้นหลอดเลือดของเราจะ
00:05:0500:05:08ยิ่งเปราะบางการลดการบริโภคส่วนผสมเหล่า
00:05:0800:05:11นี้จึงเป็นสิ่งสำคัญเคล็ดลับลองเปลี่ยนมา
00:05:1100:05:14ดื่มกาแฟดำหรือถ้าชอบรสชาติที่นุ่มนวล
00:05:1400:05:17ขึ้นอาจ
00:05:1800:05:20เช่นนมอัลมอนดหรือนมถั่วเหลืองในปริมาณ
00:05:2000:05:23เล็กน้อยและถ้าต้องการความหวานแนะนำให้
00:05:2300:05:26ใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติเช่นหญ้า
00:05:2600:05:29หวานซึ่งให้รสหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่หรือ
00:05:3000:05:33กระทบระดับน้ำตาลในเลือดการลดการปรุงแต่ง
00:05:3300:05:35จะช่วยให้คุณได้ประโยชน์จากกาแฟอย่างเต็ม
00:05:3500:05:38ที่โดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลกระทบต่อ
00:05:3800:05:43สุขภาพหัวข้อที่ 3 ค่อยๆจิบกาแฟสนุกกับรส
00:05:4300:05:46ชาติและปกป้องร่างกายเคยสังเกตไหมครับว่า
00:05:4600:05:50บางครั้งเราดื่มกาแฟแก้วใหญ่หมดในเวลาไม่
00:05:5000:05:53กี่นาทีการดื่มแบบพรวดเดียวอาจทำให้เรา
00:05:5300:05:57รู้สึกสดชื่นทันทีแต่ในระยะยาวอาจนำไปสู่
00:05:5700:06:00ปัญหาที่เรียกเรียกว่าภาวะดื้อคาเฟอีนได้
00:06:0000:06:03ครับภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของเรา
00:06:0300:06:06คุ้นชินกับคาเฟอีนจนต้องดื่มในปริมาณมาก
00:06:0600:06:09ขึ้นเรื่อยๆเพื่อให้ได้ผลลัพธ์แบบเดิม
00:06:0900:06:12ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อทั้งร่างกายและจิตใจ
00:06:1200:06:15การดื่มกาแฟอย่างรวดเร็วจะทำให้ร่างกาย
00:06:1500:06:18ได้รับคาเฟอีนในปริมาณมากในเวลาสั้นๆซึ่ง
00:06:1800:06:21อาจกระตุ้นระบบประสาทมากเกินไปและเพิ่ม
00:06:2100:06:25โอกาสในการเกิดภาวะดื้อคาเฟอีนได้ครับผล
00:06:2500:06:29การศึกษาจากวารสารไซโคฟารมามาโคลีพบว่า
00:06:2900:06:32การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากในครั้งเดียว
00:06:3200:06:36จะทำให้ตัวรับซีนในสมองปรับตัวส่งผลให้
00:06:3600:06:39คาเฟอีนออกฤทธิ์ได้น้อยลงในอนาคตวิธีแก้
00:06:3900:06:42ง่ายๆคือเปลี่ยนมาดื่มกาแฟแบบค่อยๆจิบ
00:06:4200:06:46ครับลองใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการ
00:06:4600:06:49ดื่มกาแฟ 1 แก้ววิธีนี้ไม่เพียงช่วยให้
00:06:4900:06:52ร่างกายค่อยๆดูดซึมคาเฟอีนลดความเสี่ยง
00:06:5200:06:55ต่อการดื้อคาเฟอีนแต่ยังช่วยให้คุณได้
00:06:5500:06:57ดื่มด่ำกับรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟอย่าง
00:06:5700:07:00เต็มที่ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ผ่อนคลายและ
00:07:0000:07:04ดีต่อใจด้วยเคล็ดลับลองตั้งเป้าว่าจะใช้
00:07:0400:07:07เวลาดื่มกาแฟให้ช้าลงอาจนั่งจิบกาแฟขณะ
00:07:0700:07:10อ่านหนังสือหรือทำงานเบาๆเพื่อให้การดื่ม
00:07:1000:07:13กาแฟกลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขในแต่ละ
00:07:1300:07:16วันและถ้าคุณรู้สึกว่าต้องดื่มกาแฟมาก
00:07:1600:07:19ขึ้นเรื่อยๆเพื่อให้สดชื่นลองพักการดื่ม
00:07:1900:07:22กาแฟสัก 1-2 สัปดาห์เพื่อรีเซตการตอบสนอง
00:07:2200:07:26ของร่างกายต่อคาเฟอีนท่านผู้ฟังครับการ
00:07:2600:07:28ดื่มกาแฟไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติหรือ
00:07:2800:07:31ความสดชื่นแต่เป็นโอกาสที่เราจะดูแล
00:07:3100:07:34สุขภาพของตัวเองได้ในทุกๆแก้วโดย 3 เคล็ด
00:07:3400:07:38ลับที่ผมนำมาฝากในวันนี้ได้แก่การดื่มใน
00:07:3800:07:41ปริมาณและเวลาที่เหมาะสมการปรุงแต่งให้
00:07:4100:07:44น้อยที่สุดและการค่อยๆจิบกาแฟอย่างช้าๆ
00:07:4400:07:47คุณสามารถเปลี่ยนนิสัยการดื่มกาแฟให้กลาย
00:07:4700:07:50เป็นส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพได้อย่าง
00:07:5000:07:53ง่ายดายการเปลี่ยนแปลงเล็กๆเหล่านี้ไม่
00:07:5300:07:55เพียรช่วยให้คุณลดความเสี่ยงจากผลกระทบ
00:07:5500:07:58ของคาเฟอีนและส่วนประกอบที่ไม่ดีต่อ
00:07:5800:08:01สุขภาพแต่ยังช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรง
00:08:0100:08:04ขึ้นสมองปลอดโปร่งขึ้นและมีพลังในการใช้
00:08:0400:08:07ชีวิตอย่างเต็มที่ในทุกวันไม่ว่าคุณจะ
00:08:0700:08:10อยู่ในวัยทำงานที่ต้องลุยงานหนักหรือวัย
00:08:1000:08:13เกษียณที่อยากใช้ชีวิตอย่างมีคุณภาพการ
00:08:1300:08:16ดื่มกาแฟอย่างฉลาดจะเป็นก้าวเล็กๆที่นำไป
00:08:1600:08:19สู่สุขภาพที่ดีในระยะยาวได้ครับผมหวังว่า
00:08:1900:08:22ข้อมูลในวันนี้จะจุดประกายให้ทุกท่านลอง
00:08:2200:08:25ปรับเปลี่ยนวิธีการดื่มกาแฟและตระหนักถึง
00:08:2500:08:28ความสำคัญของการเลือกสิ่งที่ดีต่อร่างกาย
00:08:2800:08:31ของเราอย่าลืมว่าสุขภาพที่ดีเริ่มต้นจาก
00:08:3100:08:35สิ่งเล็กๆที่เราทำในทุกๆวันครับก่อนจะปิด
00:08:3500:08:37รายการในวันนี้ขอเรียนให้คุณผู้ฟังทราบ
00:08:3800:08:41ว่าเนื้อหาในพcสนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อ
00:08:4100:08:44มูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้นและหากมีข้อ
00:08:4400:08:47สงสัยหรือปัญหาด้านสุขภาพควรปรึกษาแพทย์
00:08:4700:08:49หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทุกครั้งนะ
00:08:4900:08:53ครับหากคุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตาม
00:08:5400:08:56และแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณ
00:08:5600:08:59รักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่ง
00:08:5900:09:02ที่มีคุณค่าอย่างยิ่งขอขอบคุณที่รับฟัง
00:09:0200:09:08แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ