00:00:00 → 00:00:02 สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องนึง

00:00:02 → 00:00:05 ที่น่าสนใจมากๆเลยนะคะมาจากเครื่องเทศน์

00:00:05 → 00:00:09 ใกล้ตัวเรานี่แหละค่ะขมิ้นชันครับผมขมิ้น

00:00:09 → 00:00:13 ชันนี่คุ้มเคยกันดีเลยใช่ค่ะแล้วตัวที่

00:00:13 → 00:00:15 เอ่อที่เป็นพระเอกในขมิ้นชันเนี่ยก็คือ

00:00:15 → 00:00:18 เคอร์คูมินซึ่งจากข้อมูลที่เราไปดูมา

00:00:18 → 00:00:21 เนี่ยเขาบอกว่ามันเหมือนเป็นฮีโร่เลยนะคะ

00:00:21 → 00:00:24 ช่วยเรื่องสุขภาพได้เยอะโดยเฉพาะการ

00:00:24 → 00:00:27 อักเสบกับอนุมูลอิสระสุขภาพสนทนาสร้าง

00:00:27 → 00:00:31 สุขภาพดีที่เริ่มต้นจากความเข้าใจและก่อน

00:00:31 → 00:00:33 ที่เราจะไปเจาะลึกเนื้อหากันอย่าลืมกดติด

00:00:33 → 00:00:36 ตามและกดกระดิ่งแจ้งเตือนช่องสุขภาพสนทนา

00:00:36 → 00:00:39 ของเราไว้ด้วยนะคะจะได้ไม่พลาดทุกเรื่อง

00:00:39 → 00:00:42 ราวสุขภาพดีๆที่เรานำมาฝากกันค่ะครับจริง

00:00:42 → 00:00:45 ๆแล้วตัวเคอร์คูินเนี่ยเอ่อมันเป็นสารออก

00:00:45 → 00:00:47 ฤทธิ์หลักเลยนะอยู่ในกลุ่มที่เขา้าเรียก

00:00:47 → 00:00:52 ว่าเคอคumินอยอ๋อค่ะครับซึ่งไอ้เจ้าสาร

00:00:52 → 00:00:54 กลุ่มเนี้ยแหละครับที่ทำให้ขมิตรมีสี

00:00:54 → 00:00:57 เหลืองส้มแล้วก็มีสรรพคุณต่างๆที่เราพูด

00:00:57 → 00:01:00 ถึงกันแล้วจุดเด่นจริงๆของเาค้าคืออะไรนะ

00:01:00 → 00:01:03 คะที่ทำให้คนสนใจกันเยอะๆหลักๆเลยก็คือ

00:01:03 → 00:01:06 เรื่องที่มันเอ่อต้านการอักเสบได้ดีแล้ว

00:01:06 → 00:01:08 ก็เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ค่อนข้างทรง

00:01:08 → 00:01:11 พลังเลยครับงั้นเราเริ่มกันที่เรื่องการ

00:01:11 → 00:01:14 อักเสบก่อนเลยดีมั้ยคะคือปกติเวลาเรามี

00:01:14 → 00:01:18 แผลแล้วมันบวมแดงอันนั้นคือการอักเสบแบบ

00:01:18 → 00:01:21 ปกติใช่มั้ยคะแบบเฉียบพลันเป็นกลไกป้อง

00:01:21 → 00:01:24 กันตัวใช่ครับอันนั้นคือดีเป็นการตอบสนอง

00:01:24 → 00:01:27 ของร่างกายแต่ที่น่าห่วงกว่าคือไอ้การ

00:01:27 → 00:01:29 อักเสบแบบเรื้อรัง

00:01:29 → 00:01:32 แบบที่มันเป็นเงียบๆแต่มันไม่หายสักทีถูก

00:01:32 → 00:01:34 ต้องครับตัวเรื้อรางนี่แหละครับที่ข้อมูล

00:01:34 → 00:01:37 หลังๆมาเนี่ยเขาเชื่อมโยงกับโรคเยอะมาก

00:01:37 → 00:01:40 เลยมีโรคอะไรบ้างคะพอจะยกตัวอย่างได้ไหม

00:01:40 → 00:01:44 ก็ตั้งแต่โรคหัวใจมะเร็งบางชนิดเบาหวาน

00:01:44 → 00:01:47 หรือแม้กระทั่งเอ่อปัญหาเกี่ยวกับสมอง

00:01:47 → 00:01:50 อย่างอัลไซเมอร์หรือข้ออักเสบพวกนี้ครับ

00:01:50 → 00:01:53 โหเกี่ยวเยอะเลยนะคะแล้วคือคูมินมันเข้า

00:01:54 → 00:01:57 มาช่วยตรงนี้ยังไงคะที่สิ่งที่งานวิจัยพบ

00:01:57 → 00:02:00 เนี่ยน่าสนใจมากครับเขาบอกว่าเครือกินมัน

00:02:00 → 00:02:03 สามารถเข้าไปเอ่อเหมือนไปขัดขวางสัญญาณ

00:02:03 → 00:02:06 หรือโมเลกุลที่สั่งให้ร่างกายอักเสบค้าง

00:02:06 → 00:02:09 อยู่ได้อ๋อเข้าไปจัดการที่ต้นตอเลยใช่

00:02:09 → 00:02:11 ครับในระดับเซลล์เลยคือเหมือนไปช่วยกด

00:02:11 → 00:02:14 สวิตช์ปิดกันอักเสบที่ไม่จำเป็นหรือที่

00:02:14 → 00:02:17 มันเรื้อรังอยู่นะครับว้าวเข้าใจเลยค่ะ

00:02:17 → 00:02:19 แล้วอีกเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือ

00:02:19 → 00:02:22 เรื่องอนุมูลอิสระใช่มั้ยคะครับผมอันนี้

00:02:22 → 00:02:25 ก็สำคัญมากที่เขาเปรียบเหมือนสนิมในร่าง

00:02:25 → 00:02:29 กายเราที่มันเกิดขึ้นตลอดเวลาจากเอ่อการ

00:02:29 → 00:02:31 ใช้ชีวิตประจำวันมลภาวะอะไรพวกนี้แล้วถ้า

00:02:31 → 00:02:34 มันเยอะไปเซลล์ก็จะแย่ใช่มั้ยคะแก่เร็ว

00:02:34 → 00:02:37 ด้วยถูกต้องเลยครับภาวะที่อนุมูลอิสระมัน

00:02:37 → 00:02:40 เยอะเกินไปเนี่ยเขาเรียกว่า oxidative

00:02:40 → 00:02:43 stress หรือภาวะเครียดออกoอกซidation

00:02:43 → 00:02:45 ซึ่งมันทำลายเซลล์เราได้จริงๆแล้ว

00:02:45 → 00:02:48 เคอ์โคมินช่วยเรื่องนี้ยังไงบ้างคะมัน

00:02:48 → 00:02:51 ช่วยได้ถึง 2 ทางเลยครับอันนี้ดีมาก 1

00:02:51 → 00:02:54 คือตัวมันเองเนี่ยสามารถเข้าไปจัดการ

00:02:54 → 00:02:57 ทำลายอนุมูลอิสระโดยตรงได้เลยอ๋ออ๋อ

00:02:57 → 00:03:00 เหมือนเป็นหน่วยเก็บกวาดเองเลยใช่ครับ

00:03:00 → 00:03:03 แล้วก็ 2 คือมันยังไปช่วยกระตุ้นระบบป้อง

00:03:03 → 00:03:06 กันอนุมูลอิสระของร่างกายเราเองด้วย

00:03:06 → 00:03:08 เหมือนไปปลุกให้เอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระใน

00:03:08 → 00:03:11 ตัวเราทำงานดีขึ้นโอ้โหเหมือนได้ 2 เด้ง

00:03:11 → 00:03:13 เลยนะคะทั้งจัดการเองทั้งกระตุ้นให้ร่าง

00:03:13 → 00:03:17 กายจัดการด้วยครับผมเป็นการป้องกัน 2

00:03:17 → 00:03:20 ชั้นเลยทีเดียวน่าสนใจมากค่ะนอกจาก 2

00:03:20 → 00:03:23 เรื่องหลับนี้เหมือนจะมีข้อมูลด้านอื่นๆ

00:03:23 → 00:03:25 อีกนิดหน่อยด้วยใช่ไหมคะอย่างเรื่องสมอง

00:03:25 → 00:03:29 ระบบย่อยอาหารก็มีครับมีการศึกษาอยู่บ้าง

00:03:29 → 00:03:31 อย่างเรื่องสมองก็อาจจะเชื่อมโยงกับฤิั้น

00:03:31 → 00:03:34 อักเสบนี่แหละครับเพราะการอักเสบในสมองก็

00:03:34 → 00:03:38 สัมพันธ์กับความจำได้หรือระบบย่อยอาหารก็

00:03:38 → 00:03:41 อาจจะช่วยลดอาการท้องอืดเฟ้อได้บ้างอืม

00:03:41 → 00:03:45 ค่ะแต่พวกนี้อาจจะยังต้องการงานวิจัยในคน

00:03:45 → 00:03:48 เพิ่มเติมอีกเยอะครับผมฟังดูดีมากเลยค่ะ

00:03:48 → 00:03:51 แต่เหมือนจะมีเอ่อปัญหาใหญ่อยู่อย่างนึง

00:03:51 → 00:03:54 คือเรื่องการดูดซึมใช่มั้คะได้ยินว่ากิน

00:03:54 → 00:03:57 ขมิ้นสดสดร่างกายเอาเคอร์คุมินไปใช้ได้

00:03:57 → 00:04:00 ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ใช่เลยครับอันนี้คือ

00:04:00 → 00:04:03 ความท้าทายหลักเลยคือเคคumินเนี่ยโดย

00:04:03 → 00:04:06 ธรรมชาติมันละลายในไขมันได้ดีแต่ละลายใน

00:04:06 → 00:04:10 น้ำได้น้อยมากอ๋อค่ะพอเรากินเข้าไปแบบ

00:04:10 → 00:04:13 ปกติร่างกายก็จะดูดซึมเข้ากระแสเลือดได้

00:04:13 → 00:04:16 น้อยมากๆครับแล้วเราจะแก้ปัญหานี้ยังไง

00:04:16 → 00:04:19 ได้บ้างคะเห็นว่ามีวิธีอย่างกินคู่กับ

00:04:19 → 00:04:22 พริกไทยดำใช่ครับอันนั้นเป็นวิธีที่

00:04:22 → 00:04:25 คลาสสิคและได้ผลดีมากในพริกไทยดำมีสาร

00:04:25 → 00:04:30 ชื่อไพนไพนครับตัวนี้แหละครับข้อมูลบอก

00:04:30 → 00:04:33 ว่าช่วยเพิ่มการดูดซึมเครือคูมินได้แบบ

00:04:33 → 00:04:36 มหาศาลเลยถึง 2,000%

00:04:36 → 00:04:41 2,000% โหเยอะมากๆเลยนะคะเยอะจริงๆครับ

00:04:41 → 00:04:44 มันทำให้ร่างกายเอาเคอร์คูมินไปใช้ได้ดี

00:04:44 → 00:04:47 ขึ้นมากนอกจากนี้ก็มีวิธีอื่นๆอย่างกิน

00:04:47 → 00:04:51 พร้อมอาหารที่มีไขมันก็ช่วยได้บ้างอ๋อค่ะ

00:04:51 → 00:04:54 เพราะมันละลายในไขมันครับหรือปัจจุบันก็

00:04:54 → 00:04:56 จะมีเทคโนเทคโนโลยีในพวกผลิตภัณฑ์เสริม

00:04:56 → 00:04:59 อาหารเข้ามาช่วยอย่างทำให้เคอ์คินอยู่ใน

00:04:59 → 00:05:03 รูปที่เอ่อดูดซึมง่ายขึ้นเช่นไมเซลหรือ

00:05:03 → 00:05:06 ไฟโตโซมเหมือนเป็นการปรับรูปแบบให้ร่าง

00:05:06 → 00:05:09 กายรับง่ายขึ้นประมาณนั้นเลยครับเหมือน

00:05:09 → 00:05:12 ใส่ในแคปซูลพิเศษหรือห่อหุ้มด้วยอะไรบาง

00:05:12 → 00:05:14 อย่างที่ช่วยให้มันผ่านเข้าร่างกายได้ดี

00:05:14 → 00:05:17 ขึ้นเข้าใจเลยค่ะใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วย

00:05:17 → 00:05:19 แต่ถึงจะมีประโยชน์เยอะแยะก็คงต้องมีข้อ

00:05:19 → 00:05:22 ควรระวังอยู่บ้างใช่ไหมคะแน่นอนครับโดย

00:05:22 → 00:05:24 รวมเคอร์คูมินค่อนข้างปลอดภัยนะครับโดย

00:05:24 → 00:05:27 เฉพาะจากการกินขมิ้นในอาหารแต่ถ้าจะใช้ใน

00:05:27 → 00:05:30 รูปอาหารเสริมเข้มข้นเนี่ยก็มีกลุ่มที่

00:05:30 → 00:05:33 ควรปรึกษาแพทย์ก่อนกลุ่มไหนบ้างคะก็เช่น

00:05:33 → 00:05:36 เอ่อคนท้องหรือกำให้นมลูกคนที่มีปัญหา

00:05:36 → 00:05:40 นิ่วในถุงน้ำดีหรือคนที่ใช้ยาบางกลุ่มโดย

00:05:40 → 00:05:42 เฉพาะยาละลายลิ่มเลือดหรือยาต้านการแข็ง

00:05:43 → 00:05:45 ตัวของเลือดครับพวกนี้ควรจะปรึกษาคุณหมอ

00:05:45 → 00:05:48 ก่อนใช้ค่ะอันนี้สำคัญมากต้องระวังกัน

00:05:48 → 00:05:52 ด้วยนะคะสรุปแล้วเนี่ยเคumินจากขมิ้นชัน

00:05:52 → 00:05:54 ก็ถือเป็นสารสกัดจากธรรมชาติที่แบบว่ามี

00:05:54 → 00:05:56 หลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับมากขึ้น

00:05:56 → 00:05:59 เรื่อยๆเลยนะคะใช่ครับโดยเฉพาะเรื่อง

00:05:59 → 00:06:02 หนึ่งคือการต่อสู้กับการอักเสบและอนุมูล

00:06:02 → 00:06:04 อิสระซึ่งเหมือน

00:06:04 → 00:06:08 เป็นต้นตอของปัญหาสุขภาพหลายอย่างเลยครับ

00:06:08 → 00:06:11 ผมถือเป็นทางเลือกจากธรรมชาติที่น่าสนใจ

00:06:11 → 00:06:14 มากๆสำหรับการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมแต่ก็

00:06:14 → 00:06:17 ต้องย้ำว่าจะเป็นตัวเสริมนะครับควบคู่

00:06:17 → 00:06:20 ไปกับการใช้ชีวิตที่ดีเป็นพื้นฐานใช่เลย

00:06:20 → 00:06:23 ค่ะทั้งเรื่องอาหารการออกกำลังกายการพัก

00:06:23 → 00:06:26 ผ่อนผ่อนอันนี้สำคัญที่สุดครับผมสำคัญที่

00:06:26 → 00:06:29 สุดครับทีนี้มีคำถามชวนคิดทิ้งท้ายนิดนึง

00:06:29 → 00:06:32 ค่ะไหนๆเราก็รู้แล้วว่าเคอร์คูมินมันเข้า

00:06:32 → 00:06:34 ไปยุ่งกับกลไกพื้นฐานอย่างการอักเสบ

00:06:34 → 00:06:38 อนุมูลอิสระได้ขนาดนี้ลองคิดกันเล่นๆดู

00:06:38 → 00:06:41 มั้คะว่าในชีวิตประจำวันของเราเนี่ยอาจจะ

00:06:41 → 00:06:44 มีปัญหาสุขภาพเล็กๆน้อยๆหรือความไม่สบาย

00:06:44 → 00:06:46 ตัวอะไรอีกบ้างที่จริงๆแล้วมันอาจจะ

00:06:46 → 00:06:48 เกี่ยวกับเรื่องพวกนี้โดยที่เราไม่เคยนึก

00:06:48 → 00:06:51 ถึงเลยอืมน่าคิดนะครับแล้วการที่เราเข้า

00:06:52 → 00:06:54 ใจสารจากธรรมชาติยังเคอร์คูมินมากขึ้น

00:06:54 → 00:06:57 เนี่ยมันอาจจะเปิดมุมมองใหม่ๆให้เราดูแล

00:06:57 → 00:07:00 จัดการสุขภาพในจุดเล็กๆพวกนั้นได้นอก

00:07:00 → 00:07:02 เหนือจากแค่การป้องกันโรคใหญ่ๆที่เราคุย

00:07:02 → 00:07:06 กันไปแล้วก็ได้นะคะถ้าชอบเนื้อหาแบบนี้

00:07:06 → 00:07:08 ฝากกดติดตามกดไลก์กดแชร์ให้คนที่คุณห่วง

00:07:08 → 00:07:11 ใยและเป็นกำลังใจให้กับช่องสุขภาพสนทนา

00:07:11 → 00:07:14 ได้มีแรงสร้างสรรค์เรื่องราวดีต่อไปนะ

00:07:14 → 00:07:16 ครับ