- คำถาม:
- การอดอาหารแบบช่วงเวลาที่จำกัด หรือ intermittent fasting มีผลต่อเซลล์มะเร็งอย่างไร?
- คำตอบ:
- การอดอาหารแบบช่วงเวลาที่จำกัด (intermittent fasting) ทำให้เซลล์ปกติของร่างกายเข้าสู่โหมดซ่อมแซมตัวเองและลดการแบ่งตัว โดยกระตุ้นกระบวนการ autophagy และเพิ่มความทนทานต่อเคมีบำบัด ในขณะเดียวกัน เซลล์มะเร็งจะถูกบังคับให้เปลี่ยนวิธีสร้างพลังงานจากแบบไม่ใช้ออกซิเจน (Warburg effect) มาเป็นแบบใช้ออกซิเจนเหมือนเซลล์ปกติ ซึ่งทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระมากขึ้น ส่งผลให้เซลล์มะเร็งตายได้ง่ายขึ้น
#อาหารต้านมะเร็ง ที่มีผลวิจัยและสามารถทำได้จริง #fmd
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:34ได้เรื่อยๆนะครับ การอดอาหารนะครับหรือการทำ Intermittent fasting
00:02:40นะครับสิ่งที่มันจะทำให้เกิดขึ้นกับเซลล์ มะเร็งกับเซลล์ธรรมดาเนี่ยมันจะไม่เหมือน
00:02:45กันอ่าตรงนี้สำคัญละตรงนี้เป็นคอนเซปต์ สำคัญมันเป็น Concept ที่เรียกว่า
00:02:51DSR นะครับ differential stress resistance นะครับคือมีความต้านทานความ
00:02:59เครียดจากการอดอาหารที่ไม่เหมือนกันนะ ครับระหว่างเซลล์ธรรมดาและเซลล์มะเร็ง
00:03:04สิ่งที่เกิดขึ้นคืออะไรในเซลล์ธรรมดา เมื่อเผชิญหน้ากับการอดอาหารการขาดพลัง
00:03:10งานต่างๆเซลล์จะเข้าสู่โหมดที่ไม่มีการ แบ่งตัวนะครับจะมุ่งเน้นมาในแง่ของการ
00:03:17รีไซเคิลโปรตีนสารอาหารต่างๆเพื่อใช้ภาย ในเซลล์หรือเรียกว่า autophagy นั่นเองนะ
00:03:24ครับอันนี้หลายคนคงจะเคยได้ยินแล้วผมก็ เคยทำคลิปเรื่อง autophagy แล้วนะครับว่า
00:03:28มันเกิดขึ้นได้อย่างไรมีกลไกการทำงาน อย่างไรมีประโยชน์แบบไหนนะครับถ้าจำไม่
00:03:33ได้ก็ลองกลับไปฟังคลิปเรื่อง autophagy ดูนะ ครับ
00:03:36ประการที่ 2 ร่างกายของเราเนี่ยถ้าเซลล์ปกติเจอภาวะอด
00:03:41อาหารเนี่ยนะครับสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ เซลล์มันจะหันมาปกป้องและซ่อมแซม
00:03:47ศาลพันธุกรรมต่างๆของร่างกายซึ่งก็คือ DNA ของเรานั่นเองสรุปว่าเวลาที่เราอดอาหารนะ
00:03:55ครับเซลล์ปกติของเราเนี่ยมันจะไม่แบ่งตัว มันจะหันมาซ่อมแซมตัวเองหันมารีไซเคิล