การบริโภคเนื้อสัตว์ที่ไม่สุกมีความเสี่ยงต่อโรคแอนทรคหรือไม่

คำถาม:
การบริโภคเนื้อสัตว์ที่ไม่สุกมีความเสี่ยงต่อโรคแอนทรคหรือไม่?
คำตอบ:
ใช่ การบริโภคเนื้อสัตว์หรืออาหารที่ไม่สุก เช่น ลาบ ซอยจุ๊ หรืออาหารที่ทำจากเลือดสด มีความเสี่ยงสูง เพราะเชื้อแอนทรคสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ผ่านทางปากหรือแผลเปิด

ความร้ายกาจของโรคแอนแทรกซ์ | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:39พวกเราเนี่ยชอบกินอาหารที่มันไม่สุกนะฮะ
00:09:43ที่เราเคยคุยว่าซอยจุ๊หรือจะเป็นพวกลาบลู
00:09:47ก้อยอะไรพวกเนี้ยนะครับซึ่งซึ่งมันเป็น
00:09:50เลือดโดยตรงเนี่ยซึ่งเ้าไม่ได้ทำให้ร้อน
00:09:53หรือให้สุกเพราะฉะนั้นก็มีโอกาสที่จะได้
00:09:56รับเชื้อแบบเต็มที่แล้วก็ทำให้เกิดอาการ
00:09:58รุนแรงค่ะนะครับแต่เชื้อแทรกนี่ความจริง
00:10:01ก็ไม่ได้รักษายากข้อดีมันก็คือถ้าถึงหมอ