- คำถาม:
- การจำกัดอาหารบางครั้งอาจดีต่อสุขภาพได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- การจำกัดอาหารบางครั้งช่วยกระตุ้นยีนเซอิน ซึ่งเป็นยีนที่ช่วยให้ร่างกายอยู่รอดในภาวะอดอยาก โดยยีนนี้มีบทบาทในการยับยั้งอนุมูลอิสระ ควบคุมปฏิกิริยาผิดปกติในเซลล์ภูมิคุ้มกัน และเร่งการเผาผลาญไขมันสะสมในช่องท้อง เพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน ส่งผลให้ยืดอายุและชะลอความชราได้ นอกจากนี้งานวิจัยในสัตว์แสดงให้เห็นว่าการลดอาหารลง 40% ทำให้อายุยืนขึ้นถึง 1.6 เท่า
งานวิจัยจากญี่ปุ่น ค้นพบว่า ความหิวทำให้เราเด็กลงได้ | TNN HEALTH
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:21ทีการปล่อยให้ร่างกายหิวบ้างก็ดีต่อ
00:00:24สุขภาพได้เหมือนกันทำให้สุขภาพดีขึ้นแถม
00:00:28ยังช่วยให้แก่ช้าลงด้วย
00:00:30ในร่างกายของคนเรานั้นมียีนที่สามารถทำ
00:00:33ให้รอดชีวิตจากความอดอยากเรียกว่ายีนที่
00:00:36ช่วยให้รอดชีวิตโดยเป็นกลุ่มยีนที่ประกอบ
00:00:38ด้วยยีนอายุขัยซึ่งช่วยให้รอดชีวิตเมื่อ
00:00:42เผชิญภาวะอดอยากยีนเจริญพันธุ์ซึ่งจะทำ
00:00:45ให้อัตราการเกิดเพิ่มขึ้นเมื่อเผชิญความ
00:00:48อดอยากยีนภูมิคุ้มกันช่วยเอาชนะโรคติดต่อ
00:00:52ยีนฟื้นฟูชะลอความชราและรักษาอาการป่วย
00:00:55และยีนอดอยากพระเอกที่ช่วยให้เราเอาชนะ
00:00:58ความอดอยากโดยมีมีชื่อเป็นทางการว่ายีน
00:01:01เซินมีงานวิจัยที่ทดลองในสัตว์อย่างลิง
00:01:04และหนูโดยเมื่อลองลดปริมาณอาหารลงราว 40%
00:01:08พบว่าพวกมันมีอายุไขเพิ่มขึ้น 1.6 เท่า
00:01:12นอกจากนี้ช่วงที่ถูกจำกัดอาหารพวกมันมีขน
00:01:15เงางามและผิวหนังเต่งตึงขึ้นแสดงให้เห็น
00:01:18ว่าในร่างกายของสิ่งมีชีวิตมียีนบางตัว
00:01:21ที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อรักษาชีวิตให้รอดพ้น
00:01:24จากความอดอยากและในงานวิจัยยุคต่อมาก็พบ
00:01:27ว่ายีนตัวนี้คือยีนเซท
00:01:31ยินนี้เป็นวิวัฒนาการร่างกายของมนุษย์ที่
00:01:34ปรับตัวให้อยู่รอดในยุคอดอยากซึ่งกินระยะ
00:01:37เวลาประวัติศาสตร์มนุษยชาติไปกว่าครึ่ง
00:01:40แต่บรรพบุรุษของพวกเราได้รับยีนที่พยายาม
00:01:43ดูดซึมสารอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะทำ
00:01:45ได้จากการกินเพียงน้อยนิดจนร่างกายปรับ
00:01:49ตัวและสร้างยินขึ้นมารับกับสภาวะดังกล่าว
00:01:52ยินสทูอินทำให้แม้แต่ในตอนที่เราทานอาหาร
00:01:56เพียงน้อยนิดร่างกายก็อยู่รอดจากการเก็บ
00:01:58ไขมันสะสม
00:02:00นอกจากนี้ยีนเซอินยังมีความสามารถในการทำ
00:02:03หน้าที่ยับยั้งอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นใน
00:02:06ร่างกายจากออกซิเจนรวมทั้งควบคุม
00:02:09ปฏิกิริยาที่ผิดปกติที่เกิดขึ้นภายใน
00:02:11เซลล์ภูมิคุ้มกันผลที่ได้ก็คือช่วยยืด
00:02:14อายุไขและลดความชราลงได้และการปล่อยให้
00:02:17ร่างกายหิวบ้างเป็นครั้งคราวก็ส่งผลให้
00:02:20ร่างกายนำไขมันที่สะสมไว้ในช่องท้องออกมา
00:02:23เปลี่ยนเป็นพลังงานเป็นการเร่งระบบเผา
00:02:26ผลาญและช่วยลดน้ำหนักไปในตัวอย่าลืมกดติด
00:02:29ตาม tn Health ทุกช่องทางออนไลน์เข้าถึง