- คำถาม:
- การกินอาหารพร้อมกับทำกิจกรรมอื่น เช่น ดูหนังหรือเล่นเกม มีผลต่อความรู้สึกอิ่มหรือไม่ และเกิดเหตุการณ์อะไรตามมาได้บ้าง?
- คำตอบ:
- การกินอาหารพร้อมกับทำกิจกรรมอื่นที่รบกวนสมาธิ เช่น ดูหนัง เล่นเกม หรือเล่นโซเชียลมีเดีย จะทำให้สมองโฟกัสไปที่กิจกรรมนั้นมากกว่าการรับรู้รสชาติอาหาร ส่งผลให้รู้สึกอิ่มและพึงพอใจน้อยลง และมีแนวโน้มจะกินอาหารว่างเพิ่มเติมในภายหลัง ซึ่งอาจนำไปสู่พฤติกรรมการกินเกินขนาดได้
PODCAST | EP:73 อาการสมาธิสั้นส่งผลต่อการกินเกินขนาดได้ยังไง
จากช่อง:Gozilla Lim
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:51พร้อมกับทำกิจกรรมอื่นๆที่รบกวนสมาธิเช่น
00:00:54ดูหนังเล่นเกมหรือเล่นโซเชียลมีเดียเนี่ย
00:00:58สมองของเราจะโฟกัสไปที่กิจกรรมนั้นๆมาก
00:01:01กว่าการรับรู้รสชาติอาหารนะครับซึ่งส่งผล
00:01:04ให้เราเนี่ยรู้สึกอิ่มอร่อยน้อยลงโดยงาน
00:01:07วิจัยชิ้นนี้ทดลองกับกลุ่มตัวอย่าง 122
00:01:09คนโดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มกลุ่มแรกทานอาหาร
00:01:13โดยไม่มีสิ่งรบกวนนะครับกลุ่มที่ 2 ทาน
00:01:16อาหารไปพร้อมกับดูวิดีโอไปและกลุ่มที่ 3
00:01:20ทานอาหารไปพร้อมกับการเล่นเกมเตินะครับ
00:01:23ถ้าใครนึกภาพไม่ออกเนี่ยก็คือเกมที่จะมี
00:01:26ตัวบล็อกรูปแบบต่างๆหล่นลงมาแล้วให้เรา
00:01:28เนี่ยจัดเรียงให้เป็นแถวแถวให้แถวหายไปนะ
00:01:31ครับซึ่งผลปรากฏว่ากลุ่มที่ทานอาหารไป
00:01:34พร้อมกับทำกิจกรรมอื่นๆรู้สึกอิ่มอร่อย
00:01:37และพึงพอใจกับอาหารน้อยลงนะครับและมีแนว
00:01:40โน้มที่จะทานอาหารว่างเพิ่มเติมในภายหลัง
00:01:43อีกด้วยจากผลการศึกษานี้เนี่ยดรเฟีตั้ง
00:01:47ข้อสังเกตว่าพฤติกรรมการกินเกินขนาดนั้น