การกินน้ำตาลมากเกินไปส่งผลต่อร่างกายอย่างไร

คำถาม:
การกินน้ำตาลมากเกินไปส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?
คำตอบ:
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งส่งผลให้สมองฝ่อเร็ว เสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ รวมถึงทำให้ตาเสื่อม ฟันผุ หัวใจทำงานหนัก ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ตับอักเสบ และลดภูมิคุ้มกัน ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้

สัญชาตญาณหรือพฤติกรรมของแมว ที่คนเลี้ยงต้องเข้าใจ | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:25:33ติดตามรับฟังสวัสดีค่ะ
00:25:37การรับประทานอาหารที่มีรสชาติหวานเป็น
00:25:39ประจำเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆมากมายผล
00:25:42กับร่างกายเกิดอะไรขึ้นบ้างผู้ช่วย
00:25:44ศาสตราจารย์ดรเอกราชบำรุงพืชผู้เชี่ยวชาญ
00:25:47ด้านโภชนาการมาเล่าให้ฟังครับ
00:25:50ถามว่าน้ำตาลเนี่ยมันส่งผลเสียอะไรบ้าง
00:25:52กับร่างกายของเราถ้าเรากินน้ำตาลเข้าไป
00:25:55เยอะไล่ตั้งแต่หัวจดเท้าเลยนะครับสมอง
00:25:58สมองของเราเนี่ยจะฝ่อเร็วครับเพราะเหมือน
00:26:03เราไปแช่อิ่มสมองสมองของเราเนี่ยจะถูกแช่
00:26:07อิ่มไปด้วยน้ำตาลมันก็จะเหี่ยวรีบฝ่อไป
00:26:09สมองจะเสื่อมง่ายเขามีการศึกษาวิจัยครับ
00:26:13เอาสมองของคนปกติกับคนที่เป็นเบาหวาน
00:26:16เนี่ยมาเทียบกันดูเลยผ่าเลยหลังเสียชีวิต
00:26:21สมองคนที่ไม่เป็นเบาหวานกับสมองคนที่เป็น
00:26:23เบาหวานสมองคนเป็นเบาหวานคือเขามีน้ำตาล
00:26:26ในเลือดสูงไอ้น้ำตาลที่สูงมันก็ไปแช่อิ่ม
00:26:28สมองไว้ทำให้สมองเนี่ยมันฝ่อมันเหี่ยวมัน
00:26:34รีบมันฟีบมันฝ่อเนื้อสมองลดลงแล้วก็เกิด
00:26:37การอักเสบเรื้อรังก็เกิดโรคสมองเสื่อม
00:26:40ขึ้นแล้วคนที่เป็นเบาหวานมักจะมีความ
00:26:43สัมพันธ์กับการเกิดโรคสมองเสื่อมหรือ
00:26:45อัลไซเมอร์ร่วมด้วยแล้วอย่างแรกเลยเรากิน
00:26:48เข้าไปสมองจะเสื่อมเร็วเพราะถัดจากสมองลง
00:26:52มาเมื่อวานเพิ่งตายโอ้โหเอาไปเลยเต็ม
00:26:55คาราเบลใส่ไปเลยหวานตาบอดนะหรือหวานตัดขา
00:26:58อย่าให้ฉันเพราะว่าไอ้หวานมากๆไปเนี่ยมัน
00:27:02ทำให้แบบจอประสาทตาเสื่อมได้ง่ายเนาะแล้ว
00:27:06ก็หลอดเลือดฝอยในตายอย่างเงี้ยครับอ่ามี
00:27:09ปัญหาแล้วเนี่ยหวานมากตาคุณก็เสื่อมเร็ว
00:27:12เพราะทาใต้ตาลงมาอ้าวมาที่ฟันแล้วกันฟัน
00:27:16ผุฟันในช่องปากถูกนะพอถัดจากปากลงมาโอ้โห
00:27:20ดูแลดูท่าไม่ค่อยมีอะไรจะดีเนาะหัวใจ
00:27:23เรื่องใหญ่เลยนะอ่าใช่ถูกไหมครับเพราะว่า
00:27:26น้ำตาลในเลือดที่มันสูงหวานมากเนี่ยมันทำ
00:27:29ให้เป็นเบาหวานน้ำตาลในเลือดสูงทำให้เป็น
00:27:32เบาหวานแล้วก็ทำให้เกิดการอักเสบที่หลอด
00:27:35เลือดหัวใจนอกจากนี้การที่น้ำตาลมันข้น
00:27:38หนืดมากๆอ่ะครับนึกออกมั้ยเวลาเหมือนเรา
00:27:40ทำน้ำเชื่อมอ่ะหัวใจมันก็ต้องบีบตัวทำงาน
00:27:44หนักความดันโลหิตสูงและน้ำตาลที่เรากิน
00:27:48มากเกินจะแปรเปลี่ยนสภาพไปเป็น
00:27:50ไตรกลีเซอไรด์ได้เป็นคอเลสเตอรอลได้ไขมัน
00:27:53ในเลือดสูงเขยื้อนลงไปนิดนึงตับครับไขมัน
00:27:56พอกตับอ่าถัดจากตับไปไต่ครับความดันสูง
00:28:01เลือดข้นหนืดไตทำงานหนักไตวายอีกครับช่อง
00:28:05พุงของเราก็อุดมไปด้วยไขมันก็อ้วนลงพุง
00:28:07เข้าไปอีกหมดเลยอ่ะเครื่องในของเราเนี่ย
00:28:10ที่อาจารย์ไล่เรียงไปอ่ะถ้าต่ำกว่าพุงคือ
00:28:12อะไรครับคุณผู้ชายกลัวสุดเลยสมัครสภาพทาง
00:28:16เพศเสื่อมเกมหวานมากชัดเจนเลยสมรรถภาพทาง
00:28:20เพศเสื่อมไง
00:28:21ภูมิคุ้มกันก็ลดเพราะน้ำตาลเนี่ยมันเป็น
00:28:24อาหารของเชื้อโรคแล้วน้ำตาลทำให้เลือดข้น
00:28:27หนืดเม็ดเลือดขาวที่ว่ายไปจับกินเชื้อโรค
00:28:30ที่อยู่ในหลอดเลือดเราเวลามีการติดเชื้อ
00:28:33สิ่งแปลกปลอมมันก็ทำงานได้ไม่ดีนอกจาก
00:28:35เชื้อโรครักษากล่อมมะเร็งมันจะมีเม็ด
00:28:37เลือดขาวที่เราเรียกว่าเซลล์เพชฌฆาตคือ
00:28:39nkเซลล์จับกินเซลล์มะเร็งก็ทำงานได้ไม่ดี
00:28:44เอาแล้วน้ำตาลเยอะเกิดการอักเสบเรื้อรัง
00:28:46ภูมิคุ้มกันรถจับกินเซลล์มะเร็งได้ไม่ดี
00:28:48เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งอีก
00:28:57ติดตามรายการทางเว็บไซต์และ Application