⌂
เมื่อเติมเบกกิ้งโซดาลงในน้ำโปรตีนจากถั่วลันเตา ทำไมจึงเกิดฟองแต่ไม่ตกตะกอน แม้ค่า pH จะเพิ่มขึ้นเกิน 4.5–5?
รีวิว น้ำโปรตีนแบบใส รสชาติเป็นยังไง โปรตีนจำเป็นครบถ้วนไหม พร้อมผลทดสอบค่ากรดด่างpH #หมออ๊อกบอกเล่า
จากช่อง :
หมออ๊อก Dr.OCT24