อาหารแบบไหนที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและเบาหวานในวัยสูงอายุ

ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:04ลองหลับตาแล้วนึกภาพตามเช้าวันหนึ่งในวัย
00:00:0400:00:08เกษียณแสงแอดอุ่นๆส่องเข้ามาทางหน้าต่าง
00:00:0800:00:12อากาศดูสงบสบายแต่พอเดินลงบันไดรู้สึกปวด
00:00:1200:00:15ข้อเล็กน้อยก้าวเดินช้ากว่าเดิมหรือบาง
00:00:1500:00:18ครั้งแค่ทำงานบ้านเล็กๆน้อยๆก็เหนื่อยจน
00:00:1800:00:22ต้องหยุดพักหลายคนอาจจะคิดว่านี่คือความ
00:00:2200:00:25เสื่อมตามวัยเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่
00:00:2500:00:28ได้แต่ความจริงแล้วสิ่งเหล่านี้สามารถ
00:00:2800:00:31ชะลอได้และกุญแจสำคัญที่อยู่ใกล้ตัวเรา
00:00:3100:00:35มากที่สุดก็คืออาหารที่เรากิน
00:00:3500:00:38อาหารไม่ใช่แค่สิ่งที่ทำให้อิ่มแต่เป็น
00:00:3800:00:41ทั้งเชื้อเพลิงและเป็นเหมือนยารักษาโรค
00:00:4100:00:44เงียบๆที่ช่วยซ่อมแซมเซลล์ฟื้นฟูระบบต่าง
00:00:4400:00:48ๆและทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นถ้าเราเลือก
00:00:4800:00:51กินอย่างถูกต้องในช่วงวัยทำงานหลายคนอาจ
00:00:5200:00:55กินเพราะความสะดวกหรือกินเพราะความอร่อย
00:00:5500:00:58แต่เมื่อเข้าสู่วัยเกษียณทุกคำที่เราตัก
00:00:5800:01:01เข้าปากมีผลโดยตรงต่อสุขภาพไม่ว่าจะเป็น
00:01:0100:01:06โรคหัวใจเบาหวานความดันหรือแม้แต่ภาวะ
00:01:0600:01:09สมองเสื่อมเมื่ออายุมากขึ้นระบบเผาผลาญทำ
00:01:0900:01:13งานช้าลงมวลกล้ามเนื้อลดลงภูมิคุ้มกันก็
00:01:1300:01:16อ่อนแรงลงการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมจึง
00:01:1600:01:19ไม่ใช่เรื่องเล็กๆแต่เป็นเหมือนการลงทุน
00:01:1900:01:23ในอนาคตลงทุนในคุณภาพชีวิตที่จะทำให้เรา
00:01:2300:01:26ไม่เพียงแค่มีชีวิตที่ยืนยาวแต่ยังใช้
00:01:2600:01:29ชีวิตได้เต็มที่เดินไปไหนมาไหนได้เองดูแล
00:01:2900:01:33ตัวเองได้ไม่ต้องพึ่งยาหรือพึ่งคนอื่นมาก
00:01:3300:01:37เกินไปมีงานวิจัยหลายชิ้นที่ยืนยันว่า
00:01:3700:01:40อาหารมีบทบาทสำคัญต่อความยืนยาวของชีวิต
00:01:4000:01:44เช่นชาวโอกินาAประเทศญี่ปุ่นที่มีผู้สูง
00:01:4400:01:48อายุอายุเกิน 100 ปีมากที่สุดในโลกพวกเขา
00:01:4800:01:51ไม่ได้มีสูตรลับอะไรซับซ้อนแต่กินอาหาร
00:01:5100:01:56ง่ายๆเช่นปลาเต้าหู้ผักสดและมันเทศม่วง
00:01:5600:01:58อาหารเหล่านี้เต็มไปด้วยไฟเบอร์
00:01:5800:02:02วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปก
00:02:0200:02:05ป้องเซลล์จากความเสื่อมอีกตัวอย่างคือ
00:02:0500:02:07อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ประกอบด้วยน้ำ
00:02:0700:02:13มันมะกอกปลาธัญพืชเต็มเมล็ดผักฝนผลไม้สด
00:02:1300:02:16และถั่วหลักชนิดงานวิจัยพบว่าอาหารแบบนี้
00:02:1600:02:20ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจเบาหวานและยัง
00:02:2000:02:23ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นในวัยสูงอายุ
00:02:2300:02:26สิ่งเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าความแก่ไม่ได้
00:02:2600:02:29หมายถึงการอ่อนแรงเสมอไปเพราะจริงๆแล้ว
00:02:2900:02:32เราเลือกได้ว่าอยากแก่แบบไหนจะเป็นการแก่
00:02:3200:02:35ที่ต้องอยู่กับยากินทุกวันหรือแก่ที่ยัง
00:02:3500:02:39คงเดินออกกำลังกายได้ทำอาหารเองได้หรือ
00:02:3900:02:42แม้แต่เที่ยวกับครอบครัวอย่างมีความสุข
00:02:4200:02:45เพราะฉะนั้นซีรียส์นี้จะค่อยๆพาไปสำรวจ
00:02:4500:02:49ว่าอาหารแบบไหนที่ช่วยชะลอความเสื่อมอะไร
00:02:4900:02:52ควรเพิ่มเข้าไปในมื้ออาหารอะไรควรลดหรือ
00:02:5200:02:55หลีกเลี่ยงและที่สำคัญคือเราจะเล่าให้
00:02:5500:02:58เข้าใจง่ายและทำตามได้จริงไม่ใช่แค่ทฤษฎี
00:02:5800:03:02ที่ฟังแล้วก็ลืมไปทุกตอนจะเปลี่ยนมุมมอง
00:03:0200:03:05ของคุณต่ออาหารบนโต๊ะธรรมดาเพราะตั้งแต่
00:03:0500:03:08นี้ไปทุกมื้อจะไม่ใช่แค่การกินให้อิ่มแต่
00:03:0800:03:11คือการลงทุนในสุขภาพเพื่อให้มีชีวิตที่
00:03:1100:03:14ยืนยาวและเต็มไปด้วยพลังสำหรับวันใหม่ๆ
00:03:1400:03:18ที่จะมาถึงเช้าวันหนึ่งหลังจากตื่นนอน
00:03:1800:03:21ร่างกายเริ่มทำงานช้าลงเล็กน้อยเราอาจ
00:03:2100:03:25สังเกตได้ว่าข้อเข่าหรือข้อมือเจ็บง่าย
00:03:2500:03:28กว่าวัยหนุ่มสาวหรือบางครั้งแค่ทำงานบ้าน
00:03:2800:03:31เล็กๆน้อยๆก็เหนื่อยและต้องหยุดพักสิ่ง
00:03:3100:03:34เหล่านี้ไม่ได้หมายความว่าเราแก่เกินแก้
00:03:3400:03:38เพียงแต่ร่างกายกำลังส่งสัญญาณว่าต้องการ
00:03:3800:03:41การดูแลมากขึ้นและสิ่งที่เราทำได้ง่ายที่
00:03:4100:03:45สุดคือการเลือกอาหารที่เหมาะสมพักผลไร้
00:03:4500:03:49หลากสีเป็นกุญแจสำคัญเพราะแต่ละสีมีสาร
00:03:4900:03:52อาหารที่แตกต่างกันและช่วยปกป้องร่างกาย
00:03:5200:03:56จากโรคเรื้อรังผักสีเขียวเช่นคะน้า
00:03:5600:04:01ผักโผมบร็อกโคลี่มีโฟลตลูทีนและวิตามินบี
00:04:0100:04:06ช่วยบำรุงสายตาและสมองผักสีแดงเช่นมะเขือ
00:04:0600:04:10เทศสตอเบอร์รี่มีไลโคปีนและแอนโทไซยานิน
00:04:1000:04:14ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดสี
00:04:1400:04:19ส้มเหลืองเช่นแครอทฟักทองส้มมีเบต้า
00:04:1900:04:23แคโรทีนวิตามินซีและโพแทสเซียมช่วยระบบ
00:04:2300:04:26ภูมิคุ้มกันสีม่วง
00:04:2600:04:31น้ำเงินเช่นมะเขือพวงองุ่นเมาเบอร์รี่มี
00:04:3100:04:34สารแอนโทไซยานินชะลอความเสื่อมของสมองและ
00:04:3400:04:39ตับนอกจากสีแล้วไฟเบอร์ก็เป็นสิ่งสำคัญ
00:04:3900:04:44ไฟเบอร์ในผักผลไม้ธัญพืชเต็มเมล็ดและถั่ว
00:04:4400:04:48ให้ระบบขับถ่ายทำงานดีลดคอเลสเตอรอลและ
00:04:4800:04:51เป็นอาหารของจุลินทรีย์ดีในลำไส้
00:04:5100:04:53จุลินทรีย์ดีเหล่านี้ยังช่วยสร้างภูมิ
00:04:5300:04:58คุ้มกันและลดการอักเสบภายในร่างกายหลายคน
00:04:5800:05:01มักลืมเรื่องน้ำดื่มผู้สูงอายุหลายคนดื่ม
00:05:0100:05:05น้ำไม่พอเพราะความรู้สึกกระหายน้ำลดลงส่ง
00:05:0500:05:08ผลให้ร่างกายเหนื่อยง่ายสมองทำงานช้าลง
00:05:0800:05:11และอาจทำให้เกิดอาการเวียนหัวหรือท้องผูก
00:05:1100:05:16ได้การดื่มน้ำสะอาดวันละ 6-8 แก้วเป็น
00:05:1600:05:20เรื่องง่ายๆแต่มีผลต่อสุขภาพโดยรวมมากอีก
00:05:2000:05:24สิ่งที่ไม่ควรมองข้ามคือโปรตีนคุณภาพดี
00:05:2400:05:29ปลาเช่นแซลมอนแมคลเต็มไปด้วยโอเมก้า 3 ลด
00:05:2900:05:33การอักเสบและช่วยหัวใจไข่และโยเกิร์ตให้
00:05:3300:05:37โปรตีนครบถ้วนเสริมการสร้างกล้ามเนื้อ
00:05:3700:05:41ถั่วเช่นเอาลัมอนวอนัเต็มไปด้วยไขมันดี
00:05:4100:05:45และสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนช่วยรักษามวล
00:05:4500:05:48กล้ามเนื้อและกระดูกทำให้ผู้สูงอายุ
00:05:4800:05:50เคลื่อนไหวได้ดีลดความเสี่ยงการหกล้มและ
00:05:5100:05:54บาดเจ็บลองนึกภาพมื้ออาหารที่สมดุล
00:05:5400:05:58ข้าวกล้องผักหลากสีปลาอบเล็กน้อยและผลไม้
00:05:5800:06:01สดเป็นของหวานเมื่ออาหารเพียงแค่นี้เต็ม
00:06:0100:06:05ไปด้วยไฟเบอร์วิตามินโปรตีนและน้ำที่ช่วย
00:06:0500:06:09ให้ร่างกายทำงานเต็มที่และชะลอความเสื่อม
00:06:0900:06:13นอกจากนี้เรายังสามารถปรับพฤติกรรมการกิน
00:06:1300:06:17ให้เหมาะสมเช่นกินช้าๆเคี้ยวให้ละเอียด
00:06:1700:06:20แบ่งมื้อเล็กๆหลายมื้อแทนมื้อใหญ่เพื่อ
00:06:2000:06:23ให้ร่างกายย่อยและดูดซึนสารอาหารได้เต็ม
00:06:2300:06:27ที่การกินอาหารครบถ้วนและสมดุลทุกวันจึง
00:06:2700:06:29ไม่ใช่เรื่องยากหรือซับซ้อนเพียงแต่ต้อง
00:06:3000:06:32ใส่ใจเลือกสิ่งที่เหมาะสมกับร่างกายและ
00:06:3200:06:36วัยสิ่งเหล่านี้เป็นพื้นฐานสำคัญที่ช่วย
00:06:3600:06:39ให้ผู้สูงอายุไม่เพียงแต่มีชีวิตที่ยืน
00:06:3900:06:42ยาวแต่ยังมีพลังและคุณภาพชีวิตที่ดีในทุก
00:06:4200:06:46วันหลังจากที่เราเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร
00:06:4600:06:50ที่ช่วยชะลอวัยสิ่งต่อมาที่สำคัญคือ
00:06:5000:06:54พฤติกรรมการกินและการจัดมื้ออาหารซึ่ง
00:06:5400:06:57หลายคนมักมองข้ามแต่จริงๆแล้วนี่คือสิ่ง
00:06:5700:07:00ที่จะทำให้สารอาหารที่กินเข้าไปถูกใช้
00:07:0000:07:04ประโยชน์ได้เต็มที่ลองนึกภาพเช้าวันหนึ่ง
00:07:0400:07:07ในวัยเกษียณการตื่นมาแล้วดื่มน้ำอุ่นสัก
00:07:0700:07:11แก้วก่อนอาหารช่วยกระตุ้นระบบย่อยให้
00:07:1100:07:15เริ่มทำงานและช่วยให้ร่างกายสดชื่นขึ้น
00:07:1500:07:18หลังจากนั้นอาจทานข้าวโอ๊ตกับนมถัวเหลือง
00:07:1800:07:22โรยผลไม้สดหลากสีเช่นบลูเบอร์รี่
00:07:2200:07:25สตรอเบอร์รี่หรือกล้วยเล็กน้อยพร้อมถั่ว
00:07:2500:07:28อัลมอนหรือวอนัเพื่อเพิ่มไขมันดีและ
00:07:2800:07:32โปรตีนนี่ไม่ใช่เค็ดความอร่อยแต่เป็นมื้อ
00:07:3200:07:36อาหารที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและสาร
00:07:3600:07:40ต้านอนุมูลอิสระช่วยให้พลังงานคงที่และ
00:07:4000:07:44ระบบย่อยทำงานดีมื้อกลางวันอาจเป็นข้าว
00:07:4400:07:48กล้องกับปลานึ่งผักนึ่งหลากสีและซุป
00:07:4800:07:51สมุนไพรการจัดมื้อแบบนี้ไม่เพียงแต่ร่าง
00:07:5100:07:55กายได้รับสารอาหารครบถ้วนเท่านั้นแต่ยัง
00:07:5500:07:58ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจเบาหวานและโรค
00:07:5800:08:02ข้อเสื่อมอีกด้วยอีกเรื่องที่สำคัญคือการ
00:08:0200:08:06กินช้าๆและเคี้ยวให้ละเอียดการทำเช่นนี้
00:08:0600:08:09ช่วยให้สมองรับสัญญาณความอิ่มได้ทันและทำ
00:08:1000:08:13ให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้เต็มที่นอก
00:08:1300:08:16จากนี้ยังช่วยให้การควบคุมน้ำหนักง่าย
00:08:1600:08:19ขึ้นด้วยเพราะเราจะรู้สึกอิ่มเร็วและกิน
00:08:1900:08:22ไม่เกินความจำเป็น
00:08:2200:08:26หลายคนอาจมองข้ามการเลือกอาหารตามฤดูกาล
00:08:2600:08:30ผักผลไม้ตามฤดูกาลมักสดใหม่มีสารอาหารสูง
00:08:3000:08:34และยังช่วยให้มื้ออาหารไม่น่าเบื่อเช่น
00:08:3400:08:38ฤดูร้อนอาจมีแตงโมสับปะรดและมะม่วงในขณะ
00:08:3800:08:43ที่ฤดูหนาวมีแครอทฟักทองแอปเปิ้ลการ
00:08:4300:08:46เปลี่ยนผักผลไม้ตามฤดูกาลยังช่วยให้ร่าง
00:08:4600:08:50กายได้รับสารอาหารหลากหลายโปรตีนคุณภาพดี
00:08:5000:08:56ก็มีบทบาทสำคัญในวัยเกษียณปลาเช่นแซลมอน
00:08:5600:09:00แมคารเรลเต็มไปด้วยโอเมก้า 3 ลดการอักเสบ
00:09:0000:09:05และบำรุงหัวใจไข่และโยเกิร์ตให้โปรตีนครบ
00:09:0500:09:08ถ้วนและช่วยสร้างกล้ามเนื้อถั่วเช่น
00:09:0800:09:12อัลมอนวอนัเต็มไปด้วยไขมันดีและสารต้าน
00:09:1200:09:16อนุมูลอิสระโปรตีนช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ
00:09:1600:09:19และกระดูกทำให้ผู้สูงอายุเคลื่อนไหวได้ดี
00:09:1900:09:23ลดความเสี่ยงการหกล้มและบาดเจ็บนอกจากนี้
00:09:2300:09:27ไขมันดีจากปลาอะโวคาโดน้ำมันมะกอกและถั่ว
00:09:2700:09:31ยังช่วยลดการอักเสบและบำรุงสมองอีกสิ่ง
00:09:3100:09:35ที่หลายคนมักลืมคือน้ำร่างกายต้องการน้ำ
00:09:3500:09:39เพียงพอเพื่อให้สมองและอวัยวะต่างๆทำงาน
00:09:3900:09:43ได้เต็มที่การดื่มน้ำสะอาดวันละ 6-8 แก้ว
00:09:4300:09:46เป็นเรื่องง่ายๆแต่มีผลต่อสุขภาพโดยรวม
00:09:4600:09:51มากนอกจากอาหารและน้ำการปรับพฤติกรรมการ
00:09:5100:09:56กินก็สำคัญมากเช่นการกินช้าๆเคี้ยวให้
00:09:5600:10:00ละเอียดแบ่งมื้อเล็กหลายมื้อแทนมื้อใหญ่
00:10:0000:10:04ลดการกินขนมหวานและอาหารแปรรูปปรุงรสด้วย
00:10:0400:10:08สมุนไพรแทนเกลือหรือน้ำตาลสิ่งเหล่านี้
00:10:0800:10:11แม้เป็นเรื่องเล็กๆแต่เมื่อทำอย่างสม่ำ
00:10:1100:10:15เสมอจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเองลดความ
00:10:1500:10:18เสื่อมและทำให้ชีวิตประจำวันในวัยเกษียณ
00:10:1800:10:22เต็มไปด้วยพลังลองนึกภาพชีวิตประจำวันใน
00:10:2200:10:25วัยเกษียณที่ทุกมื้ออาหารเต็มไปด้วยสาร
00:10:2500:10:29อาหารดีๆและถูกจัดอย่างใส่ใจทุกคำที่กิน
00:10:2900:10:32เข้าไปเป็นเหมือนการสร้างเกราะป้องกันโรค
00:10:3200:10:36และชะลอความเสื่อมการใส่ใจรายละเอียดเล็ก
00:10:3600:10:39ๆเหล่านี้จะทำให้ชีวิตไม่เพียงแต่ยืนยาว
00:10:3900:10:44แต่ยังมีคุณภาพและเต็มไปด้วยพลังสุดท้าย
00:10:4400:10:48สิ่งสำคัญคือความสม่ำเสมอการกินอาหารครบ
00:10:4800:10:52ถ้วนและสมดุลทุกวันไม่ต้องซับซ้อนหรือแพง
00:10:5200:10:56แค่เลือกอาหารสดใหม่ผักผลไม้หลากสีโปรตีน
00:10:5600:11:00คุณภาพดีและดื่มน้ำเพียงพอร่างกายจะได้
00:11:0000:11:03รับสิ่งที่ต้องการและสามารถทำงานได้เต็ม
00:11:0300:11:04ที่
00:11:0400:11:07เมื่อเราพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพในวัย
00:11:0700:11:10เกษียณสิ่งที่หลายคนมักมองข้ามคือราย
00:11:1000:11:13ละเอียดเล็กๆรอบมื้ออาหารที่ส่งผลต่อร่าง
00:11:1300:11:18กายและสมองมากกว่าที่คิดลองนึกภาพเช้าวัน
00:11:1800:11:21หลังจากตื่นนอนการดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วเป็น
00:11:2100:11:24สิ่งง่ายๆแต่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยและเติม
00:11:2400:11:28น้ำไอ้ร่างกายหลังจากนั้นมื้อเช้าอาจเป็น
00:11:2800:11:32ข้าวโอ๊ตผสมโยเกิร์ตโรยผลไม้สดหลายสีเช่น
00:11:3200:11:36บลูเบอร์รี่แอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่พร้อม
00:11:3600:11:39ถั่วอัลมอนหรือวอนัเล็กน้อยข้าวโอตเป็น
00:11:3900:11:42ไฟเบอร์ที่ช่วยให้ระบบย่อยทำงานดีผลไม้สด
00:11:4300:11:46ให้วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระถั่วให้
00:11:4600:11:48ไขมันดีและโปรตีน
00:11:4800:11:50ทั้งหมดนี้ไม่เพียงอิ่มท้องแต่ช่วยให้
00:11:5000:11:53สมองและร่างกายเริ่มต้นวันใหม่อย่างสด
00:11:5300:11:57ชื่นมื้อกลางวันเป็นโอกาสสำคัญในการบำรุง
00:11:5700:12:00ร่างกายลองเลือกเข้ากล้องกับปลานึ่งหรือ
00:12:0000:12:04ปลาอบผักหลากสีและซุปใสสมุนไพรผักหลากสี
00:12:0400:12:08ให้สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินแซมอน
00:12:0800:12:11หรือปลานึ่งให้โอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดการ
00:12:1100:12:14อักเสบบำรุงหัวใจและสมองเทคนิคเล็กๆรอบ
00:12:1400:12:18มื้ออาหารที่หลายคนมองข้ามคือแบ่งมื้อ
00:12:1800:12:22เล็ก 4-5 มื้อแทนมื้อใหญ่ 2 มื้อช่วยให้
00:12:2200:12:25ระบบย่อยทำงานดีลดโอกาสน้ำตาลในเลือดพุ่ง
00:12:2500:12:29สูงกินช้าๆและเคี้ยวละเอียดสมองจะรับ
00:12:2900:12:33สัญญาณความอิ่มทันเวลาลดการกินเกินความ
00:12:3300:12:37จำเป็นดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหารเพียงพอแต่
00:12:3700:12:40ไม่มากเกินไปจนรบกวนการย่อยนอกจากนี้ยัง
00:12:4000:12:44มีเคล็ดลับให้มื้ออาหารสนุกและมีประโยชน์
00:12:4400:12:48ปรุงรสด้วยสมุนไพรสดเครื่องเทศกระเทียม
00:12:4800:12:52ขิงหรือพริกไทยแท่นเกลือหรือน้ำตาลเลือก
00:12:5200:12:56ผักผลไม้ตามฤดูกาลสดใหม่และหลากหลายผสม
00:12:5600:13:01โปรตีนหลายชนิดเช่นปลาไข่เต้าหู้และถั่ว
00:13:0100:13:04เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนครบถ้วน
00:13:0400:13:06การเคลื่อนไหวร่างกายหลังมื้ออาหารก็
00:13:0600:13:10สำคัญมากเดินเล่น 10-15 นาทีหรือยืด
00:13:1000:13:14เหยียดเบาๆช่วยให้ระบบย่อยทำงานดีขึ้นการ
00:13:1400:13:17ออกกำลังกายเล็กๆรอบมื้ออาหารยังช่วย
00:13:1700:13:20รักษากล้ามเนื้อและกระดูกให้แข็งแรงลด
00:13:2000:13:23ความเสี่ยงการหกล้มอีกหนึ่งสิ่งที่หลายคน
00:13:2300:13:26มักมองข้ามคือความสม่ำเสมอและความยืด
00:13:2600:13:29หยุ่นการกินอาหารครบถ้วนทุกวันไม่จำเป็น
00:13:2900:13:32ต้องเคร่งครัดจนเครียดแค่ปรับทีละเล็กที
00:13:3200:13:37ละน้อยเช่นเพิ่มผักและผลไม้ลดน้ำตาลและ
00:13:3700:13:40สลับโปรตีนหลากหลายชนิดการทำให้มื้ออาหาร
00:13:4000:13:43สนุกและเป็นกิจวัตรที่ยั่งยืนจะช่วยให้
00:13:4300:13:47ร่างกายได้รับสารอาหารเต็มที่สมองกระฉับ
00:13:4700:13:50กระเฉงและร่างกายแข็งแรงลองจินตนาการ
00:13:5000:13:54ชีวิตวัยเกษียณที่ทุกมื้ออาหารเป็นโอกาส
00:13:5400:13:58ลงทุนในสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมองแจ่มใสมี
00:13:5800:14:01กล้ามเนื้อและกระดูกที่แข็งแรงพร้อมทำ
00:14:0100:14:04กิจกรรมในแต่ละวันได้อย่างเต็มที่ไม่
00:14:0400:14:08เพียงแค่ยืนยาวแต่มีคุณภาพชีวิตสูงสุด
00:14:0800:14:10เมื่อเราปรับอาหารและกิจวัตรอย่างสม่ำ
00:14:1000:14:14เสมอทุกคำที่กินเข้าไปจะกลายเป็นเครื่อง
00:14:1400:14:18มือชะลอความเสื่อมบำรุงหัวใจสมองและร่าง
00:14:1800:14:22กายร่างกายแข็งแรงสมองแจ่มใสและมีพลัง
00:14:2200:14:25เต็มที่สำหรับการใช้ชีวิตวัยเกษียณอย่าง
00:14:2500:14:27อิสระ
00:14:2700:14:29หลังจากที่เราได้เรียนรู้ถึงสารอาหาร
00:14:2900:14:33สำคัญและการจัดมื้ออาหารแล้วอีกขั้นตอน
00:14:3300:14:37สำคัญคือการเลือกเมนูจริงและสร้างกิจวัตร
00:14:3700:14:40ที่สอดคล้องกับสุขภาพลองนึกภาพมื้อเช้า
00:14:4000:14:44วันหนึ่งที่เริ่มจากเข้าโอ๊ตปรุงรสด้วยนม
00:14:4400:14:45อัลมอน
00:14:4500:14:48โรยผลไม้สดหลายชนิดเช่นบลูเบอร์รี่
00:14:4800:14:52แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลและถั่ววานัหรือ
00:14:5200:14:55อัลมอนเล็กน้อยข้าวโอ๊ตจะช่วยให้ไฟเบอร์
00:14:5500:14:59สูงทำให้ระบบย่อยทำงานดีผลไม้สดให้
00:14:5900:15:03วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระถั่วช่วยให้
00:15:0300:15:07ไขมันดีและโปรตีนครบทั้งอิ่มท้องและบำรุง
00:15:0700:15:11สมองมื้อกลางวันอาจเป็นข้าวกล้องกับปลา
00:15:1100:15:14นึ่งหรือปลาอบพร้อมผักหลาก
00:15:1400:15:18เช่นแครอทบร็อกโคอลี่และพริกหวานโรยด้วย
00:15:1800:15:21เมล็ดงาหรือถั่วเล็กน้อยสำหรับซุปใส
00:15:2100:15:25สมุนไพรสามารถใส่ขิงกระเทียมหรือผักใบ
00:15:2500:15:29เขียวตามฤดูกาลเพื่อช่วยระบบย่อยและเพิ่ม
00:15:2900:15:32รสชาติโดยไม่ต้องใส่เกลือมากมื้อเย็น
00:15:3200:15:36สามารถเป็นซุปผักหรือเต้าหู้ผัดผักหลากสี
00:15:3600:15:39โรยสมุนไพรสดและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
00:15:3900:15:43โปรตีนจากเต้าหู้หรือปลาจะช่วยรักษากล้าม
00:15:4300:15:46เนื้อและกระดูกให้อ่อนเยาลดความเสี่ยงโรค
00:15:4600:15:51เรื้อรังเคล็ดลับเพิ่มเติมรอบมื้ออาหาร
00:15:5100:15:54แบ่งมื้อเล็ก 4-5 มื้อเพื่อให้ระบบย่อยทำ
00:15:5400:15:59งานดีและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดกินช้าๆ
00:15:5900:16:02เคี้ยวละเอียดลดโอกาสกินเกินความจำเป็น
00:16:0200:16:06ดื่มน้ำระหว่างมื้อให้พอดีเพื่อให้สมอง
00:16:0600:16:09และระบบร่างกายทำงานเต็มที่ปรุงรสด้วย
00:16:0900:16:13สมุนไพรสดเครื่องเทศขิงกระเทียม
00:16:1300:16:17หรือพริกไทยแทนเกลือและน้ำตาลกิจวัตรง่าย
00:16:1700:16:22ๆรอบมื้ออาหารหลังมื้ออาหารเดินเล่น 10-15
00:16:2200:16:26นาทีหรือยืดเหยียดเบาๆการออกกำลังกายเบาๆ
00:16:2600:16:29จะช่วยให้ระบบย่อยทำงานดีขึ้นและรักษา
00:16:2900:16:33กล้ามเนื้อกระดูกให้แข็งแรงหากเป็นไปได้
00:16:3300:16:38ไส้กิจกรรมที่สนุกเช่นทำสวนปลูกต้นไม้
00:16:3800:16:41หรือเดินเล่นในสวนสาธารณะจะช่วยให้หัวใจ
00:16:4100:16:43แข็งแรงและลดความเครียด
00:16:4300:16:46นอกจากนี้การสร้างความสม่ำเสมอและยืด
00:16:4600:16:50หยุ่นในชีวิตประจำวันก็สำคัญไม่จำเป็น
00:16:5000:16:53ต้องเคร่งครัดทุกมื้อแค่ปรับทีละเล็กทีละ
00:16:5300:16:58น้อยเช่นเพิ่มผักและผลไม้ลดน้ำตาลหรือ
00:16:5800:17:01สลับโปรตีนหลากหลายชนิดการทำอาหารให้สนุก
00:17:0100:17:06เช่นทดลองเมนูใหม่ๆใช้วัตถุดิบน่าสนใจจะ
00:17:0600:17:09ทำให้มื้ออาหารไม่จำเตรและร่างกายได้รับ
00:17:0900:17:12สารอาหารครบถ้วนลองจินตนาการชีวิตวัย
00:17:1300:17:16เกษียณที่ทุกมื้ออาหารเป็นเหมือนการลงทุน
00:17:1600:17:21ในสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมองแจ่มใสมีกล้าม
00:17:2100:17:24เนื้อและกระดูกที่แข็งแรงพร้อมทำกิจกรรม
00:17:2500:17:28ในแต่ละวันอย่างเต็มที่ทุกคำที่กินเข้าไป
00:17:2800:17:32ช่วยชะลอความเสื่อมบำรุงหัวใจสมองและร่าง
00:17:3300:17:36กายหากปฏิบัติอย่างต่อเนื่องนี่ไม่ใช่แค่
00:17:3600:17:40การกินเพื่ออยู่รอดแต่เป็นการสร้างชีวิต
00:17:4000:17:43วัยเกษียณที่มีคุณภาพภาพและอิสระพร้อม
00:17:4300:17:47พลังเต็มที่สำหรับทุกกิจกรรม
00:17:4700:17:50เมื่อมาถึงตอนสุดท้ายของซีรียสนี้สิ่ง
00:17:5000:17:53สำคัญที่สุดที่อยากเน้นคือทุกมื้ออาหาร
00:17:5300:17:56คือการลงทุนในสุขภาพไม่ใช่แค่กินให้พอ
00:17:5600:17:59อิ่มแต่เป็นการสร้างชีวิตวัยเกษียณที่
00:17:5900:18:02แข็งแรงสมองแจ่มใสกล้ามเนื้อและกระดูก
00:18:0200:18:06แข็งแรงพร้อมใช้ชีวิตอย่างอิสระลองนึกภาพ
00:18:0600:18:09เช้าวันหนึ่งเริ่มจากดื่มน้ำอุ่น 1 แก้ว
00:18:0900:18:12กระตุ้งระบบย่อยและเติมน้ำให้ร่างกายหลัง
00:18:1200:18:15จากนั้นมื้อเช้าอาจเป็นข้าวโอดปรุงรสด้วย
00:18:1500:18:19นมอัลมอนดโรยผลไม้สดหลายชนิดเช่นแอปเปิ้ล
00:18:1900:18:22สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และถั่วอัลมอนด
00:18:2200:18:25หรือวอนัเล็กน้อยเขาโอดเป็นไฟเบอร์ที่
00:18:2500:18:28ช่วยระบบย่อยผลไม้สดให้วิตามินและสารต้าน
00:18:2800:18:32อนุมูลอิสระถั่วให้โปรตีนและไขมันดีเริ่ม
00:18:3200:18:36วันใหม่อย่างสดชื่นและสมองพร้อมทำงานมื้อ
00:18:3600:18:39กลางวันเป็นโอกาสสำคัญในการบำรุงร่างกาย
00:18:3900:18:42ลองเลือกเข้ากล้องกับปลานึ่งหรือปลาอบพัก
00:18:4200:18:46หลากสีเช่นแครอทบร็อกโคลี่และพริกหวานโรย
00:18:4600:18:50เมล็ดงาหรือถั่วเล็กน้อยสำหรับซุปใสขิง
00:18:5000:18:53กระเทียมหรือผักใบเขียวตามฤดูกาลเพื่อ
00:18:5300:18:56เพิ่มรสชาติและช่วยระบบย่อยมื้อเย็นอาจ
00:18:5700:19:00เป็นซุปผักหรือเต้าหู้ผัดผักหลากสีโรย
00:19:0000:19:03สมุนไพรสดและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยโปรตีน
00:19:0300:19:05จากเต้าหู้หรือปลาช่วยรักษากล้ามเนื้อและ
00:19:0500:19:09กระดูกลดความเสี่ยนโรคเรื้อรังเคล็ดลับ
00:19:0900:19:13รอบมื้ออาหารแบ่งมื้อเล็ก 4-5 มื้อลดน้ำ
00:19:1300:19:17ตาลในเลือดพุ่งสูงกินช้าๆเคี้ยวละเอียดลด
00:19:1700:19:20โอกาสกินเกินความจำเป็นดื่มน้ำพอดีในแต่
00:19:2000:19:25ละวันปรุงรสด้วยสมุนไพรสดเครื่องเทศขิง
00:19:2500:19:28กระเทียมแทนเกลียและน้ำตาลกิจวัตรง่ายๆ
00:19:2800:19:31หลังมื้ออาหารเดินเล่น 10-15 นาทีหรือยืด
00:19:3100:19:36เหยียดเบาๆทำกิจกรรมสนุกเช่นทำสวนปลูกต้น
00:19:3600:19:39ไม้หรือเดินเล่นในสวนสาธารณะการเคลื่อน
00:19:3900:19:42ไหวช่วยระบบย่อยทำให้กล้ามเนื้อและกระดูก
00:19:4200:19:45แข็งแรงลดความเสี่ยงการหกหลมตัวอย่างเมนู
00:19:4600:19:48เพิ่มเติมสำหรับมื้อว่างโยเกิร์ตไขมันต่ำ
00:19:4800:19:52ผสมผลไม้สดถั่วรวมหรือเมล็ดพืชออกกรอบ
00:19:5200:19:56แครอทและแตงกวาหั่นแท่งจิ้มกับฮัมมุสเมนู
00:19:5600:19:59เหล่านี้ช่วยให้ร่างกายได้รอบไฟเบอร์
00:19:5900:20:01โปรตีนและไขมันดีด้วยไม่เพิ่มน้ำตาลหรือ
00:20:0100:20:05แป้งมากเกินไปความสม่ำเสมอและความยืด
00:20:0500:20:08หยุ่นไม่ต้องเคร่งครัดทุกมื้อแค่ปรับทีละ
00:20:0800:20:12เล็กทีละน้อยเช่นเพิ่มผักผลไม้ลดน้ำตาล
00:20:1200:20:15สลับโปรตีนหลากหลายชนิดหลองปรับเปลี่ยน
00:20:1500:20:18เมนูให้สนุกและน่าสนใจร่างกายจะได้รับสาร
00:20:1800:20:21อาหารครบถ้วนสมองกระฉับกระเฉงและมีพลัง
00:20:2100:20:25เป็นทีเมื่อปฏิบัติอย่างต่อเนื่องร่างกาย
00:20:2500:20:29แข็งแรงสมองแจ่มใสกล้ามเนื้อและกระดูก
00:20:2900:20:32แข็งแรงพร้อมทำกิจกรรมในแต่ละวันลดความ
00:20:3200:20:35เสี่ยงโรคหัวใจเบาหวานและโรคเรื้อรังอื่น
00:20:3500:20:39ๆท้ายที่สุดอาหารคือเครื่องมือสร้างชีวิต
00:20:3900:20:42วัยเกษียณที่มีคุณภาพไม่ใช่แค่ยืนยาวแต่
00:20:4200:20:46มีชีวิตเต็มที่พร้อมพลังสำหรับทุกกิจกรรม
00:20:4600:20:49ที่อยากทำทุกมื้ออาหารคือโอกาสลงทุนใน
00:20:4900:20:53สุขภาพทุกคำที่กินเข้าไปช่วยบำรุงหัวใจ
00:20:5300:20:57สมองและร่างกายและทุกมื้อสามารถทำให้วัย
00:20:5700:21:01เกษียณของเรามีคุณภาพชีวิตสูงสุดอิสระและ
00:21:0100:21:05สุขภาพดีไปพร้อมกันและนี่ก็คือซีรียส
00:21:0500:21:08เรื่องอาหารยึดอายุเพื่อสุขภาพภาพที่ดีใน
00:21:0800:21:13วัยเกษียณหวังว่าคุณจะได้แนวทางเทคนิคและ
00:21:1300:21:16ตัวอย่างเมนูต่างๆไปลองปรับใช้ในชีวิต
00:21:1600:21:19ประจำวันไม่ว่าจะเป็นการเลือกอาหารมื้อ
00:21:1900:21:22เช้ามื้อกลางวันและมื้อเย็นที่เหมาะสมการ
00:21:2200:21:25แบ่งมื้อเล็กการปรุงรสด้วยสมุนไพรแทน
00:21:2500:21:28เกลือหรือน้ำตาลสิ่งเหล่านี้แม้จะเป็น
00:21:2800:21:31เรื่องเล็กๆแต่เมื่อทำอย่างสม่ำเสมอจะ
00:21:3100:21:34ช่วยให้ร่างกายสมองและหัวใจของคุณแข็งแรง
00:21:3400:21:38ยาวนานจำไว้ว่าการกินอาหารที่ถูกต้องใน
00:21:3800:21:42วัยเกษียณคือการลงทุนในสุขภาพตัวเองลอง
00:21:4200:21:45เริ่มจากมื้อใดมื้อหนึ่งในวันนี้แล้ว
00:21:4500:21:48สังเกตผลลัพธในสัปดาห์ถัดไปคุณจะเริ่มรู้
00:21:4800:21:50สึกถึงความแตกต่างทั้งพลังชีวิตความแข็ง
00:21:5100:21:54แรงของร่างกายและความแจ่มใสของสมองขอบคุณ
00:21:5400:21:58ที่ฟังพcสของเราถ้าชอบเนื้อหาอย่าลืมกด
00:21:5800:22:01ติดตามกดไลค์และแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนใน
00:22:0100:22:05ครอบครัวเพื่อให้ทุกคนได้มีสุขภาพที่ดี
00:22:0500:22:08และมีชีวิตวัยเกษียณที่เต็มไปด้วยพลัง
00:22:0800:22:11แล้วพบกันใหม่ในตอนถัดไปครับเลือกกิน
00:22:1100:22:14อย่างชาญฉลาดใช้ชีวิตอย่างมีพลังและมี
00:22:1400:22:18สุขภาพที่แข็งแรงยาวนาน