00:00:00 → 00:00:03สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:03 → 00:00:07พcสที่จะมอบดีๆและแรงบันดาลใจเชิงบวก
00:00:07 → 00:00:10เพื่อการพัฒนาตัวเองในแบบที่เข้าใจง่าย
00:00:10 → 00:00:12ให้คุณสามารถรับฟังจนจบได้ภายในเวลาเพียง
00:00:12 → 00:00:165-10 นาทีสำหรับเนื้อหาใน EP นี้เราจะ
00:00:16 → 00:00:19พูดถึงเรื่องของปัญหาสุขภาพและการดูแลตัว
00:00:19 → 00:00:21เองซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่เหมาะกับทุก
00:00:21 → 00:00:25ช่วงวัยโดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่วัยทำงานไป
00:00:25 → 00:00:27จนถึงผู้ที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณและ
00:00:27 → 00:00:31ผู้สูงวัยครับ EP EP นี้เราจะมาคุยกัน
00:00:31 → 00:00:34เรื่องใกล้ตัวที่หลายคนอาจจะมองข้ามแต่
00:00:34 → 00:00:36สำคัญมากๆโดยเฉพาะเมื่อเราก้าวเข้าสู่
00:00:36 → 00:00:39ช่วงวัยเกษียณวัยที่ร่างกายต้องการการดู
00:00:39 → 00:00:42แลเป็นพิเศษครับเรื่องที่เราจะคุยกันวัน
00:00:42 → 00:00:45นี้คือนมวัวและนมจากพืชนมประเภทไหนเหมาะ
00:00:45 → 00:00:49สมกับผู้สูงอายุหลายคนอาจจะคิดว่าเรื่อง
00:00:49 → 00:00:52นมเป็นเรื่องของเด็กๆแต่จริงๆแล้วนมยังคง
00:00:52 → 00:00:55เป็นแหล่งสารอาหารสำคัญสำหรับผู้ใหญ่และ
00:00:55 → 00:00:58ผู้สูงอายุอย่างเรานะครับลองนึกภาพตามนะ
00:00:58 → 00:01:01ครับเมื่ออายุมากขึ้นร่างกายของเรามีการ
00:01:01 → 00:01:03เปลี่ยนแปลงหลายอย่างทั้งเรื่องของกระดูก
00:01:03 → 00:01:07ที่อาจจะเริ่มบางลงมวลกล้ามเนื้อที่ลดลง
00:01:07 → 00:01:09รวมถึงระบบย่อยอาหารที่อาจจะไม่เหมือน
00:01:09 → 00:01:12เดิมการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมจึง
00:01:12 → 00:01:15เป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้เรายังคงแข็ง
00:01:15 → 00:01:19แรงมีคุณภาพชีวิตที่ดีและทำกิจกรรมที่รัก
00:01:19 → 00:01:22ได้อย่างมีความสุขเรามาเริ่มกันเลยนะครับ
00:01:22 → 00:01:25มาฟังไปพร้อมๆกันว่านมแต่ละประเภทมี
00:01:25 → 00:01:28คุณสมบัติและคุณประโยชน์อย่างไรบ้างต่อ
00:01:28 → 00:01:30ผู้สูงอายุ
00:01:30 → 00:01:34หัวข้อที่ 1 นมวัวในอดีตเราอาจจะคุ้นเคย
00:01:34 → 00:01:37กับนมวัวเป็นหลักนมวัวเป็นแหล่งของสาร
00:01:37 → 00:01:40อาหารชั้นดีที่ธรรมชาติมอบให้มีทั้ง
00:01:40 → 00:01:43โปรตีนคุณภาพดีที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบ
00:01:43 → 00:01:46ถ้วนเป็นเหมือนกับหน่วยย่อยๆที่ร่างกาย
00:01:46 → 00:01:48เอาไปสร้างแอซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอโดย
00:01:48 → 00:01:51เฉพาะกล้ามเนื้อซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้สูง
00:01:51 → 00:01:54อายุที่มวลกล้ามเนื้อมีแนวโน้มลดลงไปตาม
00:01:54 → 00:01:57วัยถ้าเราสังเกตดีๆผู้ใหญ่บางท่านที่อายุ
00:01:57 → 00:02:02มากขึ้นรูปร่างอาจจะดูเล็กลงแขนขารีบลง
00:02:02 → 00:02:04นั่นส่วนหนึ่งก็มาจากการสูญเสียมวลกล้าม
00:02:04 → 00:02:06เนื้อนี่แหละครับการได้รับโปรตีนอย่าง
00:02:06 → 00:02:09เพียงพอจึงเป็นสิ่งที่เราต้องใส่ใจครับ
00:02:09 → 00:02:12นอกจากโปรตีนแล้วนมวัวยังเป็นที่รู้จัก
00:02:12 → 00:02:15กันดีว่าเป็นแหล่งของแคลเซียมซึ่งเป็นหัว
00:02:15 → 00:02:18ใจหลักของกระดูกและฟันที่แข็งแรงเมื่อเรา
00:02:18 → 00:02:21อายุมากขึ้นกระดูกของเราก็เหมือนกับบ้าน
00:02:21 → 00:02:24ที่ค่อยๆเสื่อมสภาพลงการเสริมแคลเซียมก็
00:02:24 → 00:02:26เหมือนกับการซ่อมแซมบ้านให้อยู่กับเราไป
00:02:26 → 00:02:29นานๆนั่นเองครับและที่มาคู่กับแคลเซียม
00:02:29 → 00:02:31และสำคัญไม่แพ้กันเลยก็คือวิตามิน D3
00:02:32 → 00:02:34วิตามิน D3 ในนมวัวเป็นชนิดที่ร่างกายดูด
00:02:34 → 00:02:37ซึมและนำไปใช้ได้ง่ายช่วยในการดูดซึม
00:02:37 → 00:02:40แคลเซียมทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้นและยังมี
00:02:40 → 00:02:43ส่วนช่วยเรื่องการทำงานของสมองและอารมณ์
00:02:43 → 00:02:47ให้สดใสอีกด้วยนะครับหัวข้อที่ 2 นมจาก
00:02:47 → 00:02:50พืชแต่โลกเราไม่ได้มีแค่นมวัวอย่างเดียว
00:02:50 → 00:02:53นะครับในยุคที่ทางเลือกมีมากมายนมจากพืช
00:02:53 → 00:02:56ก็เข้ามามีบทบาทมากขึ้นและเป็นที่นิยม
00:02:56 → 00:02:59อย่างแพร่หลายนมจากพืชมีหลากหลายชนิด
00:02:59 → 00:03:01เหลือเกินครับไม่ว่าจะเป็นนมถั่วเหลืองนม
00:03:01 → 00:03:05อัลมอนดนมข้าวโอตนมข้าวนมลูกเดือยหรือแม้
00:03:05 → 00:03:08กระทั่งนมพิสตาชิโอนมเหล่านี้เป็นทาง
00:03:08 → 00:03:11เลือกที่น่าสนใจโดยเฉพาะสำหรับใครที่มี
00:03:11 → 00:03:14ปัญหาในการดื่มนมวัวเช่นภาวะไม่ทนต่อน้ำ
00:03:14 → 00:03:17ตาลแลคโตสในนมวัวที่ดื่มแล้วอาจจะทำให้
00:03:17 → 00:03:19ท้องอืดท้องเสียหรือบางท่านอาจจะแพ้
00:03:19 → 00:03:23โปรตีนในนมวัวจริงๆนมจากพืชแต่ละชนิดก็มี
00:03:23 → 00:03:25จุดเด่นแตกต่างกันไปครับอย่างนมถั่ว
00:03:25 → 00:03:28เหลืองเป็นนมจากพืชที่ได้รับความนิยมมา
00:03:28 → 00:03:31นานมีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูงใกล้เคียง
00:03:31 → 00:03:33กับนมวัวและยังมีสารที่เรียกว่า
00:03:33 → 00:03:36ไฟโตเอสโตรเจนซึ่งเป็นสารจากพืชที่อาจมี
00:03:36 → 00:03:40ส่วนช่วยเรื่องสุขภาพโดยรวมนมอันน
00:03:40 → 00:03:43ให้พลังงานและไขมันต่ำมีวิตามินอีสูงส่วน
00:03:44 → 00:03:46นมข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งของวิตามินบีและมีใย
00:03:47 → 00:03:49อาหารที่ช่วยเรื่องการขับถ่ายอย่างไรก็
00:03:50 → 00:03:52ตามมีข้อที่เราควรทราบเกี่ยวกับนมจากพืช
00:03:52 → 00:03:55ด้วยนะครับบางครั้งปริมาณแคลเซียมและ
00:03:55 → 00:03:58โปรตีนในนมจากพืชอาจจะน้อยกว่านมวัวหาก
00:03:58 → 00:04:01ไม่ได้มีการเสริมสารอาหารเพิ่มเติมและบาง
00:04:01 → 00:04:03ชนิดอาจมีสารที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม
00:04:03 → 00:04:07อยู่บ้างดังนั้นหากเลือกดื่มนมจากพืชควร
00:04:07 → 00:04:09เลือกชนิดที่มีการเสริมแคลเซียมและ
00:04:09 → 00:04:11วิตามินดีด้วยนะครับและอ่านฉลากโภชนาการ
00:04:12 → 00:04:16ให้ละเอียดก่อนตัดสินใจครับหัวข้อที่ 3
00:04:16 → 00:04:19ผู้สูงอายุควรเลือกดื่มนมประเภทไหนคำถาม
00:04:19 → 00:04:23สำคัญคือแล้วผู้สูงอายุอย่างเราๆควรเลือก
00:04:23 → 00:04:26ดื่มนมประเภทไหนล่ะคำตอบคือแล้วแต่บุคคล
00:04:26 → 00:04:28ครับไม่มีนมประเภทไหนที่ดีที่สุดสำหรับ
00:04:28 → 00:04:31ทุกคนเพราะแต่ละคนมีความต้องการและข้อ
00:04:31 → 00:04:35จำกัดที่แตกต่างกันไปสำหรับผู้สูงอายุ
00:04:35 → 00:04:38ส่วนใหญ่ที่ไม่มีปัญหาในการย่อยนมวัวการ
00:04:38 → 00:04:41ดื่มนมวัวชนิดจืดพร่องมันเนยหรือขาด
00:04:41 → 00:04:44มันเยงเป็นทางเลือกที่ดีมากๆครับเพราะนม
00:04:44 → 00:04:47วัวเป็นแหล่งของแคลเซียมและโปรตีนที่ร่าง
00:04:47 → 00:04:50กายนำไปใช้ได้ง่ายปริมาณแคลเซียมที่ผู้
00:04:50 → 00:04:52สูงอายุ 60 ปีขึ้นไปต้องการต่อวันคือ
00:04:52 → 00:04:56ประมาณ 1,500 มกรัการดื่มนมวัว 1-2 แก้ว
00:04:56 → 00:04:59ต่อวันสามารถช่วยเสริมแคลเซียมให้เพียงพอ
00:04:59 → 00:05:03ได้แต่ถ้าท่านมีปัญหาในการย่อยแลคโตสหรือ
00:05:03 → 00:05:06แพ้โปรตีนนมวัวก็ไม่ต้องกังวลครับยังมี
00:05:06 → 00:05:08ทางเลือกอื่นๆอีกมากมายท่านสามารถเลือก
00:05:08 → 00:05:11ดื่มนมวัวสูตรไม่มีแลคโตสได้หรือจะหันไป
00:05:11 → 00:05:14พึ่งนมจากพืชที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับ
00:05:14 → 00:05:17นมวัวและมีการเสริมแคลเซียมก็ได้เช่นกัน
00:05:17 → 00:05:21ครับนมถั่วเหลืองนมอัลมอนนมข้าวโอดหรือนม
00:05:21 → 00:05:26ข้าวก็เป็นตัวเลือกที่ดีครับหัวข้อที่ 4
00:05:26 → 00:05:29แหล่งแคลเซียมทางเลือกที่สำคัญไม่แพ้การ
00:05:29 → 00:05:33ดื่มนมเลยก็คือการได้รับสารอาหารอื่นๆที่
00:05:33 → 00:05:36จำเป็นสำหรับกระดูกและกล้ามเนื้อหากท่าน
00:05:36 → 00:05:39ไม่ชอบดื่มนมเลยจริงๆหรือดื่มนมได้น้อยก็
00:05:39 → 00:05:41ยังมีแหล่งแคลเซียมและโปรตีนอื่นๆให้
00:05:41 → 00:05:44เลือกทานครับเช่นโยเกิร์ตหรือชีสโดยเฉพาะ
00:05:44 → 00:05:47กรีกโยเกิร์ตที่มีโปรตีนและแคลเซียมสูง
00:05:47 → 00:05:50เต้าหู้แข็งก็เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดีไข่
00:05:50 → 00:05:54โดยเฉพาะไข่แดงก็มีวิตามินดีและโปรตีน
00:05:54 → 00:05:57นอกจากนี้ปลาเล็กปลาน้อยที่ทานได้ทั้ง
00:05:57 → 00:06:00กระดูกหรือผักใบเขียวเข้มบางชนิดก็มี
00:06:00 → 00:06:02แคลเซียมเช่นกันครับการทางาดำก็ช่วยเสริม
00:06:02 → 00:06:06แคลเซียมได้สิ่งที่อยากเน้นย้ำคือการดูแล
00:06:07 → 00:06:09สุขภาพของเราเป็นเรื่องของการปรับตัวตาม
00:06:09 → 00:06:12วัยนะครับเมื่อก่อนเราอาจจะดื่มอะไรทาน
00:06:12 → 00:06:15อะไรก็ได้แต่เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายส่ง
00:06:15 → 00:06:18สัญญาณบางอย่างเราก็ต้องเรียนรู้ที่จะฟัง
00:06:18 → 00:06:21เสียงร่างกายและปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมการ
00:06:21 → 00:06:23เลือกนมก็เช่นกันครับหากดื่มนมแล้วมี
00:06:23 → 00:06:27อาการไม่สบายท้องก็ลองหาสาเหตุและปรับ
00:06:27 → 00:06:30เปลี่ยนประเภทนมหรือปริมาณที่ดื่มดูหรือ
00:06:30 → 00:06:33ถ้าเรากังวลเรื่องไขมันหรือน้ำตาลก็เลือก
00:06:33 → 00:06:37นมชนิดที่พร่องมันเนยไม่มีน้ำตาลหรือหวาน
00:06:37 → 00:06:40น้อยท่านผู้ฟังครับนอกจากการเลือกประเภท
00:06:40 → 00:06:44นมแล้วการดูแลตัวเองในด้านอื่นๆก็สำคัญ
00:06:44 → 00:06:47ไม่แพ้กันครับการออกกำลังกายอย่างสม่ำ
00:06:47 → 00:06:50เสมอการได้รับแสงแดดอ่อนๆเพื่อช่วยให้
00:06:50 → 00:06:53ร่างกายสร้างวิตามินดีและการรับประทาน
00:06:53 → 00:06:56อาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ
00:06:56 → 00:06:59จะช่วยเสริมให้ร่างกายแข็งแรงจากภายในสู่
00:06:59 → 00:07:02ภายนอกครับจำไว้นะครับว่าการเปลี่ยนแปลง
00:07:02 → 00:07:05ตามวัยเป็นเรื่องธรรมชาติแต่เราสามารถทำ
00:07:05 → 00:07:07ให้ช่วงเวลาเหล่านั้นเป็นช่วงเวลาที่มี
00:07:07 → 00:07:11คุณภาพได้ด้วยการใส่ใจดูแลตัวเองเริ่ม
00:07:11 → 00:07:14ง่ายๆจากสิ่งใกล้ตัวอย่างการเลือกนมที่
00:07:14 → 00:07:16เหมาะสมกับตัวเราในวันนี้ครับไม่ว่าจะ
00:07:16 → 00:07:20เป็นนมวัวหรือนมจากพืชสิ่งสำคัญคือการได้
00:07:20 → 00:07:22รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอเพื่อ
00:07:22 → 00:07:25ให้เรามีกระดูกที่แข็งแรงกล้ามเนื้อที่
00:07:25 → 00:07:28กระชับและมีพลังกายพลังใจที่จะใช้ชีวิตใน
00:07:28 → 00:07:31วัยเก๋าอย่างเต็มที่และมีความสุขครับหวัง
00:07:31 → 00:07:33ว่าเรื่องราวในวันนี้จะเป็นประโยชน์นะ
00:07:33 → 00:07:37ครับลองสำรวจตัวเองลองเปิดใจรับทางเลือก
00:07:37 → 00:07:39ใหม่ๆและปรับการดูแลสุขภาพของเราให้เข้า
00:07:39 → 00:07:42กับช่วงวัยที่เปลี่ยนไปแล้วคุณจะพบว่าวัย
00:07:42 → 00:07:45เท่าเป็นวัยที่เรายังคงพัฒนาและมีความสุข
00:07:45 → 00:07:49กับทุกวันได้อย่างแน่นอนครับก่อนจากกันผม
00:07:49 → 00:07:52ขอเน้นย้ำว่าเนื้อหาในพcสของเรามี
00:07:52 → 00:07:55วัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้
00:07:55 → 00:07:57ทั่วไปเท่านั้นไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทด
00:07:57 → 00:08:00แทนคำแนะนำจากแพทย์ได้คุณผู้ฟังควร
00:08:00 → 00:08:03พิจารณาและใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วย
00:08:03 → 00:08:06ตนเองและหากมีข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควร
00:08:07 → 00:08:09ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์
00:08:09 → 00:08:11เสมอนะครับ
00:08:11 → 00:08:14สำหรับวันนี้ผมต้องขอลาคุณผู้ฟังไปก่อน
00:08:14 → 00:08:18หากคุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและ
00:08:18 → 00:08:20แชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรัก
00:08:20 → 00:08:23นะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่
00:08:23 → 00:08:26มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังครับ
00:08:26 → 00:08:32แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ