ทำไมคนเลือดกรุ๊ปโอถึงมีปัญหาในการย่อยอาหารกลุ่มแป้งและไขมัน

"คนกรุ๊ปโอ ไม่ควรกิน สิ่งนี้" : หมอแนะ : รายการคุยกับหมออัจจิมา

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:1600:00:20 มีการศึกษาวิจัยเก็บข้อมูลในกลุ่มตัวอย่างมาเป็นระยะเวลานานนะคะ

00:00:2000:00:25 ถึงความแตกต่างในด้านร่างกาย รวมไปถึงระบบย่อยอาหารของคนในแต่ละกรุ๊ปเลือด

00:00:2500:00:32 ในคนเลือดกรุ๊ปโอนั้นหน่ะค่ะ ระบบย่อยอาหารจะเด่นในการย่อยอาหารพวกกลุ่มโปรตีน

00:00:3200:00:36 แต่ว่าจะด้อยในการย่อยอาหารพวกกลุ่มแป้ง น้ำตาล และก็ไขมัน

00:00:3600:00:41 เพราะคนเลือดกรุ๊ปโอนั้นหน่ะค่ะ จะมีกรดในกระเพาะอาหารค่อนข้างมาก

00:00:4100:00:43 ที่เหมาะกับการย่อยโปรตีน

00:00:4300:00:47 แต่ว่าจะมีความบกพร่องในเรื่องของ Enzyme และก็ฮอร์โมน

00:00:4700:00:51 ที่ผลิตจากตับอ่อน ที่ใช้ในการย่อยอาหารกลุ่มแป้งและก็ไขมัน

00:00:5100:00:55 ดังนั้นคนเลือดกรุ๊ปโออะค่ะ ถ้าทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปเนี่ย

00:00:5500:00:57 จึงมักจะอ้วนได้ง่าย

00:00:5700:01:02 และก็มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร เช่น อาการท้องอืด แน่นท้องตามมาได้ค่ะ

00:01:0200:01:05 อาหาร 3 กลุ่มที่ไม่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ปโอเลยนะคะ

00:01:0500:01:08 ตัวแรกก็คืออาหารกลุ่มแป้งและน้ำตาลค่ะ

00:01:0800:01:14 โดยเฉพาะกลุ่มแป้งแปรรูป อย่างพวกขนมปัง เบเกอรี่ พาสต้าและก็ของหวานต่างๆ

00:01:1400:01:17 คนเลือดกรุ๊ปโอถ้าจะทานอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตอะค่ะ

00:01:1700:01:21 จะแนะนำเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มาจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป

00:01:2100:01:26 อย่างเช่น ข้าวกล้อง ธัญพืช มันหวานเป็นต้นนะคะ

00:01:2600:01:30 และก็ควรจะทานในมื้อเช้าหรือเที่ยงแทนการทานในมื้อเย็นค่ะ

00:01:3000:01:33 อาหารกลุ่มที่ 2 ก็คืออาหารกลุ่มของทอดค่ะ

00:01:3300:01:36 เพราะคนเลือดกรุ๊ปโอเนี่ยจะมีระบบในการย่อยไขมันที่ไม่ดี

00:01:3600:01:41 ยิ่งเป็นไขมันที่โดนผ่านความร้อนสูงมานานๆอย่างกลุ่มของทอดเนี่ย

00:01:4100:01:44 ก็จะยิ่งทำให้ระบบย่อยเนี่ยมีปัญหาตามมาได้ง่ายค่ะ

00:01:4400:01:48 อาหารกลุ่มที่ 3 ก็คือพวกเครื่องดื่มคาเฟอีนและก็แอลกอฮอล์ค่ะ

00:01:4800:01:53 เพราะว่าอาหารสองตัวเนี้ยค่ะ จะไปทำให้กรดในกระเพาะอาหารของคนเลือดกรุ๊ปโอเนี่ย

00:01:5300:01:56 ที่มีมากอยู่แล้วเนี่ยมีมากขึ้นไปอีก

00:01:5600:02:01 จึงเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระเพาะอาหารอักเสบและก็กรดไหลย้อนตามมาได้ง่ายนั่นเองค่ะ