ทำไมคนเลือดกรุ๊ปโอถึงมีปัญหาในการย่อยอาหารกลุ่มแป้งและไขมัน

"คนกรุ๊ปโอ ไม่ควรกิน สิ่งนี้" : หมอแนะ : รายการคุยกับหมออัจจิมา

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:1600:00:20มีการศึกษาวิจัยเก็บข้อมูลในกลุ่มตัวอย่างมาเป็นระยะเวลานานนะคะ
00:00:2000:00:25ถึงความแตกต่างในด้านร่างกาย รวมไปถึงระบบย่อยอาหารของคนในแต่ละกรุ๊ปเลือด
00:00:2500:00:32ในคนเลือดกรุ๊ปโอนั้นหน่ะค่ะ ระบบย่อยอาหารจะเด่นในการย่อยอาหารพวกกลุ่มโปรตีน
00:00:3200:00:36แต่ว่าจะด้อยในการย่อยอาหารพวกกลุ่มแป้ง น้ำตาล และก็ไขมัน
00:00:3600:00:41เพราะคนเลือดกรุ๊ปโอนั้นหน่ะค่ะ จะมีกรดในกระเพาะอาหารค่อนข้างมาก
00:00:4100:00:43ที่เหมาะกับการย่อยโปรตีน
00:00:4300:00:47แต่ว่าจะมีความบกพร่องในเรื่องของ Enzyme และก็ฮอร์โมน
00:00:4700:00:51ที่ผลิตจากตับอ่อน ที่ใช้ในการย่อยอาหารกลุ่มแป้งและก็ไขมัน
00:00:5100:00:55ดังนั้นคนเลือดกรุ๊ปโออะค่ะ ถ้าทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปเนี่ย
00:00:5500:00:57จึงมักจะอ้วนได้ง่าย
00:00:5700:01:02และก็มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร เช่น อาการท้องอืด แน่นท้องตามมาได้ค่ะ
00:01:0200:01:05อาหาร 3 กลุ่มที่ไม่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ปโอเลยนะคะ
00:01:0500:01:08ตัวแรกก็คืออาหารกลุ่มแป้งและน้ำตาลค่ะ
00:01:0800:01:14โดยเฉพาะกลุ่มแป้งแปรรูป อย่างพวกขนมปัง เบเกอรี่ พาสต้าและก็ของหวานต่างๆ
00:01:1400:01:17คนเลือดกรุ๊ปโอถ้าจะทานอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตอะค่ะ
00:01:1700:01:21จะแนะนำเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มาจากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป
00:01:2100:01:26อย่างเช่น ข้าวกล้อง ธัญพืช มันหวานเป็นต้นนะคะ
00:01:2600:01:30และก็ควรจะทานในมื้อเช้าหรือเที่ยงแทนการทานในมื้อเย็นค่ะ
00:01:3000:01:33อาหารกลุ่มที่ 2 ก็คืออาหารกลุ่มของทอดค่ะ
00:01:3300:01:36เพราะคนเลือดกรุ๊ปโอเนี่ยจะมีระบบในการย่อยไขมันที่ไม่ดี
00:01:3600:01:41ยิ่งเป็นไขมันที่โดนผ่านความร้อนสูงมานานๆอย่างกลุ่มของทอดเนี่ย
00:01:4100:01:44ก็จะยิ่งทำให้ระบบย่อยเนี่ยมีปัญหาตามมาได้ง่ายค่ะ
00:01:4400:01:48อาหารกลุ่มที่ 3 ก็คือพวกเครื่องดื่มคาเฟอีนและก็แอลกอฮอล์ค่ะ
00:01:4800:01:53เพราะว่าอาหารสองตัวเนี้ยค่ะ จะไปทำให้กรดในกระเพาะอาหารของคนเลือดกรุ๊ปโอเนี่ย
00:01:5300:01:56ที่มีมากอยู่แล้วเนี่ยมีมากขึ้นไปอีก
00:01:5600:02:01จึงเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระเพาะอาหารอักเสบและก็กรดไหลย้อนตามมาได้ง่ายนั่นเองค่ะ