ทำไมการใช้น้ำตาลเทียมถึงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้

เป็นเบาหวาน กินน้ำตาลเทียมแทนน้ำตาลทราย จะดีไหม??? | 5 นาทีดีต่อสุขภาพ EP.36

จากช่อง : บัณฑิตกายภาพXหมอยามาตอบ


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03แม่เป็นเบาหวานจะใช้น้ำตาลเทียมแทนน้ำตาล
00:00:0300:00:07ธรรมดาดีไหมน้ำตาลเทียมมีหลายชนิดค่ะถ้า
00:00:0700:00:10เป็นคนไข้เบาหวานก็จะแนะนำว่าสารทดแทน
00:00:1000:00:13ความหวานตัวที่ไม่กระตุ้นอินซูลินนะคะยก
00:00:1300:00:17ตัวอย่างเช่นพวกหญ้าหวานสวัสดีค่ะกลับมา
00:00:1700:00:21พบกันในรายการ 5 นาทีดีต่อสุขภาพนะคะในคน
00:00:2100:00:25ไข้ที่เป็นโรคเบาหวานมักจะได้รับคำแนะนำ
00:00:2500:00:29ให้ลดน้ำตาลและในบางคนที่ยังต้องทาน
00:00:2900:00:32เครื่องดื่มหรืออาหารที่ต้องใส่น้ำตาล
00:00:3200:00:35อยู่นั้นอาจจะมีคนแนะนำว่าให้ใช้น้ำตาล
00:00:3500:00:38เทียมแทนนะคะซึ่งจริงๆแล้วคนไข้เบาหวาน
00:00:3800:00:42ควรที่จะใช้น้ำตาลเทียมแทนน้ำตาลจริงหรือ
00:00:4200:00:46ไม่มาชมกันค่ะและก่อนเข้าไปชมคลิปนะคะ
00:00:4600:00:48ท่านใดชอบ Content นี้อย่าลืมกดไลค์กด
00:00:4800:00:50แชร์ให้ด้วยค่ะ
00:00:5000:00:55ในปัจจุบันนะคะมีน้ำตาลเทียมหรือที่เรียก
00:00:5500:00:59กันว่าสารทดแทนความหวานออกมามากมายในท้อง
00:00:5900:01:03ตลาดเลยนะคะคะและในคนไข้เบาหวานเป็นอีก
00:01:0300:01:06กลุ่มหนึ่งที่จำเป็นจะต้องจำกัดปริมาณน้ำ
00:01:0600:01:10ตาลที่ใส่ลงไปในเครื่องดื่มต่างๆหรือแม้
00:01:1000:01:13แต่ในอาหารเองนะคะคนไข้เบาหวานส่วนใหญ่ก็
00:01:1300:01:17จะได้รับคำแนะนำว่าให้ลดหวานแล้วก็อาจจะ
00:01:1700:01:21มีบางคนที่แนะนำว่าให้ใช้สารทดแทนความ
00:01:2100:01:24หวานหรือน้ำตาลเทียมแทนนะคะเดี๋ยวมาดูการ
00:01:2400:01:27ข่าวว่าจะใช้น้ำตาลเทียมเหล่านี้แทนดี
00:01:2700:01:31หรือไม่นะคะเดี๋ยวก่อนที่จะไปฟังคำตอบนะ
00:01:3100:01:34คะอย่ามาฟังเกี่ยวกับข้อมูลที่มีการทำงาน
00:01:3400:01:37วิจัยมาแล้วก็เก็บรวบรวมมานะคะที่เกี่ยว
00:01:3700:01:40ข้องกับเรื่องเบาหวานแล้วก็น้ำตาลเทียมดู
00:01:4000:01:43นะคะหลายๆท่านอาจจะเคยได้ยินนะคะในช่วง
00:01:4300:01:47นี้ที่เป็นข่าวว่าการดื่มน้ำอัดลม 0cal
00:01:4700:01:50แล้วก่อให้เกิดโรคตามมาทั้งๆที่อาจจะคิด
00:01:5100:01:54ว่าการใช้น้ำตาลเทียมจ่ายน้ำใบในเครื่อง
00:01:5400:01:57ดื่มแทนนะคะเพื่อที่จะให้เกิดความหวานแทน
00:01:5700:02:01น้ำตาลนะคะซึ่งน่าจะทำถ้าเกิดผลดีต่อ
00:02:0100:02:04สุขภาพนะคะแต่พอผลงานวิจัยที่เขามีการ
00:02:0400:02:07เก็บข้อมูลย้อนหลังก็จะพบว่าทำให้เกิดโรค
00:02:0700:02:09ขึ้นได้นะคะซึ่งเกี่ยวกับโรคหลอดเลือด
00:02:0900:02:13สมองแล้วก็ก็มีบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับ
00:02:1300:02:15เรื่องของเบาหวานนะคะหลายๆท่านอาจจะได้
00:02:1500:02:18ยินงานวิจัยนี้มาแล้วนะคะนอกเหนือจากนี้
00:02:1800:02:21นะคะก็มีการเก็บข้อมูลถึงเรื่องคนที่กิน
00:02:2100:02:25น้ำตาลเทียมนะคะหรือสารทดแทนความหวานใน
00:02:2500:02:27เครื่องดื่มเพราะว่าเมื่อมีการบริโภคติด
00:02:2700:02:30ต่อกันไปนานๆเพิ่มความเสี่ยงของการเกิด
00:02:3000:02:33โรคเบาหวานได้ถึง 21 เปอร์เซ็นต์ค่ะดัง
00:02:3300:02:37นั้นจึงเป็นข้อมูลที่ว่าการใช้น้ำตาล
00:02:3700:02:40เทียมนั้นอาจจะไม่ปลอดภัยอีกต่อไปนะคะ
00:02:4000:02:43ซึ่งในสมัยก่อนเราก็เชื่อกันว่าคนไข้เบา
00:02:4300:02:47หวานถ้าต้องการที่จะลดการใช้น้ำตาลก็
00:02:4700:02:50สามารถที่จะใช้น้ำตาลเทียมได้นะคะแทนน้ำ
00:02:5000:02:53ตาลสายที่เราใช้กันอยู่นะคะแต่ก็ไม่ได้มี
00:02:5300:02:56การระบุเจาะจงว่าให้ใช้น้ำตาลเทียมตัวไหน
00:02:5600:02:58นะคะซึ่งตรงนี้ในปัจจุบันได้มีข้อมูลมาก
00:02:5800:03:01ขึ้นนะคะว่ามีอาการเทียมบางประเภทจะ
00:03:0100:03:04กระตุ้นการหลั่งของอินซูลินซึ่งเป็น
00:03:0400:03:07สาเหตุที่ทำให้เกิดภาวะดื้ออินซูลินและ
00:03:0700:03:11เป็นต้นเหตุของการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2
00:03:1100:03:14นั่นเองค่ะจริงๆแล้วในปัจจุบันก็มีน้ำตาล
00:03:1400:03:17เทียมออกมาในท้องตลาดมากมายนะคะแล้วก็จะ
00:03:1700:03:19มีหลายๆชนิดเลยทีเดียวนะคะซึ่งชั้นของน้ำ
00:03:1900:03:22ตาลเทียมที่ได้มีการพิสูจน์และว่าไป
00:03:2200:03:25กระตุ้นการหลั่งของอินซูลินนะคะยกตัว
00:03:2500:03:28อย่างเช่นแอสปาแตมนะคะซึ่งก็ส่วนใหญ่จะ
00:03:2800:03:31อยู่ในพวกกลุ่มน้ำอัดลม 0cal ผมน้ำตาล
00:03:3100:03:35เทียมที่แนะนำให้ใส่ในกาแฟมาฝรั่งบางชนิด
00:03:3500:03:38นะคะหรือว่าพวกเยลลี่พวกนี้เป็นต้นค่ะอีก
00:03:3800:03:41ตัวนึงก็คือซูคาโรสนะคะตัวนี้สกัดมาจาก
00:03:4100:03:44กันๆทรายค่ะชื่อมันก็เลยจะคล้ายๆกันเพราะ
00:03:4400:03:47ว่าในน้ำตาลทรายอันนี้จะเป็นตาลซูโครสนะ
00:03:4700:03:50คะซึ่งตัวนี้จะชื่อว่าซูคาโรสนิยมใส่ลงไป
00:03:5000:03:54ในพวกนมไขมันต่ำน้ำเชื่อมน้ำผลไม้และก็
00:03:5400:03:57ผลไม้กระป๋องคะหรือบางทีในพวกอาหารเสริม
00:03:5700:04:00ต่างๆก็มีการใส่น้ำตาลตัวนี้ดีใจด้วยนะคะ
00:04:0000:04:04อีกตัวนึงนะคะอาจจะไม่คุ้นหูเท่าไหร่นะคะ
00:04:0400:04:07ก็คืออาซีซันแฟ้มโพแทสเซียมค่ะใส่ลงในน้ำ
00:04:0700:04:11อัดลมเยลลี่หมากฝรั่งค่ะอย่างไรก็ตามนะคะ
00:04:1100:04:14ในปัจจุบันก็มีการค้นหาน้ำตาลเทียมหรือ
00:04:1400:04:17ว่าสารทดแทนความหวานที่ไม่กระตุ้น
00:04:1700:04:21อินซูลินนะคะยกตัวอย่างเช่นสตีเวียหรือ
00:04:2100:04:24หญ้าหวานนะคะมังฟุตหรือที่เรียกว่าน้ำตาล
00:04:2400:04:27หล่อฮั้งก้วยนะคะหรือพวกอินนูลินนะคะแล้ว
00:04:2700:04:30ก็พวก edg เท่านะคะพวกนี้จะเป็นกลุ่มต่าง
00:04:3100:04:34ทดแทนความหวานที่ไม่กระตุ้นอินซูลินค่ะ
00:04:3400:04:37แต่อย่างไรก็ตามอาจจะต้องดูข้างฉลาก
00:04:3700:04:41ผลิตภัณฑ์นะคะว่าในนั้นมีการเติมสารให้
00:04:4100:04:43ความหวานตัวอื่นๆด้วยหรือเปล่านะคะถ้า
00:04:4300:04:47เติมลงไปก็ทำให้มีผลต่อการกระตุ้น
00:04:4700:04:49อินซูลินอยู่ดีค่ะอย่าลืมอ่านฉลากข้าง
00:04:4900:04:53ผลิตภัณฑ์ด้วยนะคะอันนี้เป็นข้อมูลที่เรา
00:04:5300:04:57จะนำมาประกอบในการตัดสินใจว่าคนไข้เบา
00:04:5700:05:00หวานควรที่จะกินน้ำตาลเทียมได้หรือว่าไง
00:05:0000:05:03นะคะจากที่ฟังแล้วนะคะก็คือน้ำฟันเทียมมี
00:05:0300:05:07หลายชนิดค่ะดังนั้นถ้าเป็นคนไข้เบาหวานก็
00:05:0700:05:11จะแนะนำว่าถ้าจำเป็นต้องทานน้ำตาลเทียม
00:05:1100:05:15จริงๆนะคะเช่นยังไม่สามารถที่จะลดหวานได้
00:05:1500:05:18เช่นติดกับแฟนแล้วไม่สามารถที่จะดื่มกาแฟ
00:05:1800:05:21ดำเทียวโดยไม่ใส่น้ำตาลได้ก็อาจจะแนะนำ
00:05:2100:05:24ให้ใช้เป็นสารทดแทนความหวานตัวที่ไม่
00:05:2400:05:27กระตุ้นอินซูลินนะคะยกตัวอย่างเช่นพวก
00:05:2700:05:30หญ้าหวานอย่างนี้เป็นต้นค่ะแต่ถ้าคนไข้
00:05:3000:05:33เบาหวานที่สามารถจะหักเด็กได้เลยนะคะถ้า
00:05:3300:05:37ทำได้จริงๆแล้วก็ถือว่าค่อนข้างดีมากค่ะ
00:05:3700:05:41เพราะว่าในการที่เราใช้น้ำตาลเทียมหรือ
00:05:4100:05:43ว่าสารทดแทนความหวานอยู่มันก็เสมือน
00:05:4300:05:47ประหนึ่งว่าทำให้เรายังติดกับรสหวานอยู่
00:05:4700:05:52การที่ติดหวานมากๆติดรสหวานมากๆก็จะทำให้
00:05:5200:05:55กระตุ้นให้ร่างกายอยากของหวานอยู่ดีนะคะ
00:05:5500:05:59ถึงแม้ว่าดื่มกาแฟดำใส่ซีเวียไปแล้วแต่
00:05:5900:06:02ความรู้สึกอยากอาหารก็ยังอยากอยู่นะคะอาจ
00:06:0200:06:06จะต้องไปหาขนมมากินแบตเตอรี่มากินซึ่ง
00:06:0600:06:09เหล่านั้นก็ล้วนแต่อุดมไปด้วยพวกเขาให้
00:06:0900:06:12เดชแล้วก็น้ำตาลค่ะถ้าไปกินขนมพลนั้น
00:06:1200:06:14เสริมแล้วก็ยิ่งจะทำให้น้ำตาลในเลือดสูง
00:06:1400:06:18และก็มีการกระตุ้นอินซูลินได้เรื่อยๆค่ะ
00:06:1800:06:21ก็ตกไปแล้วนะคะสำหรับคนไข้เบาหวานควรที่
00:06:2100:06:24จะกินน้ำตาลเทียมดีหรือไม่นะคะจริงๆแล้ว
00:06:2400:06:28ก็ให้ไว้เป็นข้อคิดอาจจะไม่ได้ห้ามซะที
00:06:2800:06:30เดียวค่ะก็คือถ้ายังไม่สามารถที่จะตัด
00:06:3000:06:34ความหวานไปถ่ายนะคะก็อาจจะแนะนำให้ใช้น้ำ
00:06:3400:06:37ตาลเทียมชนิดที่ไม่กระตุ้นอินซูลินค่ะ
00:06:3700:06:41ซึ่งก็นำเสนอไปสีชนิดนะคะแต่ถ้าคนไข้
00:06:4100:06:45เริ่มชินแล้วหรือสามารถที่จะหักบิดได้ก็
00:06:4500:06:48แนะนำว่าไม่ต้องใช้น้ำตาลเทียมไปเลยได้ก็
00:06:4800:06:51ดีค่ะท่านใดที่ชอบ Content เกี่ยวกับ
00:06:5100:06:54สุขภาพแบบนี้นะคะช่วยกด Subscribe กด
00:06:5400:06:57กระดิ่งกดติดตามช่องของพวกเราเพื่อเป็น
00:06:5700:07:00กำลังใจให้ด้วยนะคะและท่านใดที่ต้องขอให้
00:07:0000:07:03ทำคอนเทนต์เกี่ยวกับเรื่องอะไรนะคะสามารถ
00:07:0300:07:06คอมเม้นไว้ได้ใต้คลิปนี้เลยค่ะและท่านใด
00:07:0600:07:09มีปัญหาสุขภาพต้องการปรึกษาเบื้องต้นนะคะ
00:07:0900:07:13สามารถที่จะไลน์เข้ามาตามหลายที่อยู่ท้าย
00:07:1300:07:17คลิปค่ะก่อนจะจบคลิปไปในวันนี้ท่านใดที่
00:07:1700:07:19ยังไม่กดจะตะไคร้และสวดกระดิ่งช่วยกด
00:07:1900:07:22เพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะและ
00:07:2200:07:25ท่านสามารถที่จะรับชม Content อื่นๆจาก
00:07:2500:07:29เพจ Facebook ของเราค่ะบัณฑิตกายภาพบำบัด
00:07:2900:07:32และจัดกระดูกช่วยกด Like และกด see First
00:07:3200:07:34ให้ด้วยค่ะสำหรับท่านใดที่ต้องการรักษา
00:07:3400:07:39โดยวิธีกายภาพบำบัดสามารถมารักษาได้ที่
00:07:3900:07:42ครีมของเราที่จังหวัดอุบลนะคะมี 2 สาขา
00:07:4200:07:45คือสาขาวารินชำราบและสาขาพิบูลมังสาหาร
00:07:4500:07:48ค่ะสามารถโทรนัดหมายล่วงหน้าได้ที่เบอร์
00:07:4800:07:49
00:07:4900:07:533699 977 ค่ะและท่านใดที่ต้องการปรึกษา
00:07:5300:07:57ปัญหาสุขภาพเบื้องต้นสามารถ LINE มาได้
00:07:5700:08:01ที่ไลน์แอดบัณฑิตคลินิกพี่แพทบัณฑิต
00:08:0100:08:03คลินิกที่ขึ้นไว้ข้างล่างนี้เลยค่ะสำหรับ
00:08:0300:08:06วันนี้ขอลาแต่เพียงเท่านี้พบกันใหม่ใน
00:08:0600:08:14ครั้งต่อไปสวัสดีค่ะอ่า
00:08:1400:08:30[เพลง]