ทำไมการกินอาหารคีโตเจนิกถึงทำให้เกิดอาการเก๊าท

ปฏิวัติสุขภาพ กับ ปานเทพ ช่วงที่ 2 "โรคเกาต์" (ตอนที่4)

จากช่อง : MGR Online VDO


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:14[เพลง]
00:00:1400:00:18สเปดเทียงคู่บ้านเทียงคู่คุณผมไปเจองาน
00:00:1800:00:20วิจัยเช่นนี้ครับก็คือ
00:00:2000:00:24ว่าอาหารชนิดหนึ่งที่เขามาใช้กับสำหรับ
00:00:2400:00:27ผู้ป่วยโรคลมบ้าหมูครับรติกรเอ๊ะเดี๋ยว
00:00:2700:00:29มันมาเกี่ยวกับเกี่ยวครับเพราะไม่เกี่ยว
00:00:2900:00:34กับสออนะครับตรงที่ว่าเขไปค้นพบว่าอาหาร
00:00:3400:00:37ที่ช่วยบำรุงสมองเนี่ยมันมีสูตรอาหารที่
00:00:3700:00:41เรียกว่าคีโตเจนิอืคืออาหารที่ไม่กินแป้ง
00:00:4100:00:45น้ำตาลขาดเลย 100% ค่ะแม้แต่ผลไม้ที่มัน
00:00:4500:00:47อยู่ในใต้ดินและเป็นแป้งเนี่ยก็ไม่กิน
00:00:4700:00:53ด้วยพวกมันทั้งหลายแครอทแครเท้าอ่าไม่กิน
00:00:5300:00:55เลยที่เป็นมันๆเอามาผลิตเป็นแป้งได้เนี่ย
00:00:5500:00:59ไม่กินเลยนะครับแล้วก็กินแต่ไขมันโปรตีนอ
00:00:5900:01:02เป็นอาหารหลักหยุดคาร์โบไฮเดรต 100% ค่ะ
00:01:0200:01:06ปรากฏว่าอ่าที่มหาวิลัยจหฮิที่อเมริกานี้
00:01:0600:01:09ครับดังมากเลยปรากฏว่าคนที่เป็นโรคลมชัก
00:01:0900:01:13ลมบ้าหมูหายอืหายได้เลยครับกับอาหาร
00:01:1300:01:15ตระกูลนี้ค่ะเพราะว่าปัญหาน้ำตาลและ
00:01:1500:01:18คาร์โบเดสทำให้หลอดเลือดอักเสบในขณะที่ไข
00:01:1800:01:20มันโดยเฉพาะไขมันที่มาจากน้ำมันมะพร้าว
00:01:2000:01:23เนี่ยมันไปเลี้ยงสมองฟื้นฟูได้เร็วโดย
00:01:2300:01:26เฉพาะ medium เนไตรกีสลายหรือว่ากรดไขมัน
00:01:2600:01:29สายปานกลางซึ่งต่างจากกรดไขมันทุกชนิดไป
00:01:2900:01:32เลี้ยงเลี้ยงสมองปรากฏว่าอาการหายค่ะแล้ว
00:01:3200:01:35พอกลับมากินอาหาร 1 มื้อเนี่ยกลับมาชัก
00:01:3500:01:37ใหม่กับอาหารที่เป็นแป้งอ่ะครับ
00:01:3700:01:40คาร์โบไฮเดรตออและต่อมาก็มีการใช้อาหาร
00:01:4000:01:45คีโตนไปช่วยคนที่มีอาการอัลไซเมอร์ค่ะ
00:01:4500:01:48ซึ่งก็ดังมากที่ทำให้อาหารที่มีไขมันฟื้น
00:01:4800:01:51ฟูสมองคนที่เป็นอัลไซเมอร์พิสันก็มีอาการ
00:01:5100:01:54ดีขึ้นบางบางการศึกษานี้ดีถึงครึ่งหนึ่ง
00:01:5400:01:57เลยนะครับของผู้ป่วยที่เป็นโรคพาร์กินสัน
00:01:5700:02:00คือบำรุงสมองค่ะเราก็เลยมาใช้อาหารคีโต
00:02:0000:02:04เจนิคกับคุณสมิตบัณฑิตก็คือไม่มีแป้งน้ำ
00:02:0400:02:07ตาลไม่หลอดเลือดอักเสบอีกแล้วก็ให้อาหาร
00:02:0700:02:09ไปฟื้นฟูสมองให้เร็วที่สุดเขาก็มีอาการ
00:02:0900:02:11ทางสมองดีขึ้นเป็นลำดับเร็วขึ้นมากแต่มี
00:02:1100:02:14อาการเก๊าทก็คือร่างกายก็ผลิตยูริกมาเยอะ
00:02:1400:02:16แล้วกลายเป็นผลึกก็เลยกลายเป็นสิ่งที่
00:02:1600:02:20ทรมานอย่างยิ่งค่ะก็ปรากฏว่าจะทำยังไงถึง
00:02:2000:02:23จะแก้อาการเหล่านี้ได้ผมก็เลยไปดูการ
00:02:2300:02:26ศึกษาของมหาวิทยาลัย joh ฮิซึ่งเป็นเจ้า
00:02:2600:02:29ของสูตรอาหารคีโตนที่ว่านี่แหละครับเขา
00:02:2900:02:33ใช้วิธีอย่างนี้ครับเขาให้กินโปแทสเซียม
00:02:3300:02:37ซิเตรตแล้วจากเดิมคนที่เป็นผลึกผลึกกด
00:02:3700:02:40ยูริกอ่ะครับที่เป็นผลึกะแต่มันฟอร์มหรือ
00:02:4000:02:44ว่าเป็นรูปร่างของนิ่วในไตปรากฏว่าพอกิน
00:02:4400:02:46โพแทสเซียมซิเตรตออกมานี่นะครับในนี้เขา
00:02:4600:02:51เขียนเลยว่ามันทำให้ป้องกันการเกิดนิ่วใน
00:02:5100:02:54ไตในลักษณะของยูริกไปกาะกับแคลเซียมค่ะ
00:02:5400:02:57ลลายเลยครับแล้วก็การได้รับอาหาร
00:02:5700:03:00คีตนิพนธ์
00:03:0000:03:03ตาลเนี่ยก็ทำให้ร่างกายปัสสาวะเป็นด่างใน
00:03:0300:03:06ท้ายที่สุดจากการกิน 2 อย่างนี้อเขาก็เลย
00:03:0600:03:10แนะนำให้กินโปแตสเซียมซิเตรตคำถามก็คือ
00:03:1000:03:12ว่ามันมีอะไรล่ะที่มันมีมี
00:03:1200:03:16อะไรครับเราก็ต้องแยก 2 คำสิครับค่ะ
00:03:1600:03:20โปแตสเซียมอือแล่ธาตุค่ะซิเตรตก็มาจากกด
00:03:2000:03:24ซิตริกอกดซิตริกมาบวกกับโปแทสเซียมก็เป็น
00:03:2400:03:27โปแทสเซียมซิเตรตเอามาจากไหนครับ
00:03:2700:03:32โปแทสเซียมมีมากในอาหารบางชนิดก็คือ
00:03:3200:03:391 กล้วยค่ะ 2 มะนาวอือ 3 แอปเปิลแต่จะมี
00:03:3900:03:43ซิตริกกดซิตริกได้เนี่ยต้องเป็นน้ำส้มสาย
00:03:4300:03:45ชู
00:03:4500:03:49อืดังนั้นคนจำนวนมากที่เป็นเก๊าทอ่ะครับ
00:03:5000:03:52ประหลาดมากแล้วเยังไม่เข้าใจเหตุผลแต่ผม
00:03:5200:03:55มาเจองานชิ้นนี้จึงเข้าใจได้ว่าการกิน
00:03:5500:03:59โพแทสเซียมซิเตรตผ่านแอปเปิลไซเดอร์เนก้า
00:03:5900:04:02น้ำส้มแอปเปิลน้ำส้มสายชุยแอปเปิ้ลนะครับ
00:04:0200:04:07ค่ะดื่มแล้วเนี่ยผลึกยูริกละลายออก
00:04:0700:04:12อืมะนาวซึ่งมีโพแทสเซียมสูงค่ะมีสภาวะ
00:04:1200:04:15เป็นกรดมะนาวดื่มทุกวันดื่มต่อเนื่องลด
00:04:1500:04:21ผลึกกดยูริกโดยไม่ทำให้ยูริกหายไปค่ะนะ
00:04:2100:04:24ครับแล้วก็มีกล้วยถ้าไปเป็นกันหมักแบบ
00:04:2400:04:27เวนิก้าก็จะมีโพแทสเซียมสูงค่ะแล้วก็เป็น
00:04:2700:04:31โปแทสเซียมซิเตรตสูงด้วยก็จะทำให้เกิดการ
00:04:3100:04:35ภาวะที่เป็นผลึกของกรดยูริกน้อยลงในต่าง
00:04:3500:04:37ประเทศเนี่ยแพทย์ที่เป็นแพทย์ทางเลือกที่
00:04:3700:04:40เข้าใจโครงสร้างเคมีแบบนี้นะครับเขาก็เลย
00:04:4000:04:43ควบคุมที่น้ำปัสสาวะด้วยคือถึงแม้ว่า
00:04:4300:04:46ปัสสาวะจะไม่ลดปริมาณกรดยูริกในร่างกาย
00:04:4600:04:48หรอกเพราะว่ากดยูริกเอามาเพื่อมาซ่อมแซม
00:04:4800:04:50เยียวยาร่างกายหยุดอนุมูลอิสระในร่างกาย
00:04:5000:04:54นะครับเาใช้วิธีให้ดื่มน้ำด่างเข้าไปด้วย
00:04:5400:04:58รติกรคอืถ้าคนเป็นผลึกกดยูริกมากๆนี่นะ
00:04:5800:05:01ครับก็จะแนำให้ดื่มน้ำด่างที่เป็น
00:05:0100:05:04อัลคาไลน์เบอร์ 3 ในเครื่องทำน้ำด่างมี
00:05:0400:05:07ความเป็นด่างสูงเลยนะคะสูงเลยแล้วก็วัด
00:05:0700:05:11ที่ปัสสาวะถ้าพี 5 อยู่เนี่ยยังไงก็ยัง
00:05:1100:05:16เป็นเก๊าทอยู่ถ้าถึง 6 และ 6.5 ปั๊บอาการ
00:05:1600:05:19เก๊าทหยุดครับอืแม้จะมีกดยูริกสูงไม่หาย
00:05:1900:05:23ไปไหนเพราะร่างกายเยียวยาตัวเองเราก็จะทำ
00:05:2300:05:27ให้ทุกทรมานจากอาการเก๊าทน้อยลงวิตามินซี
00:05:2700:05:29ได้ครับผลไม้รถเปรี้ยวค่ะได้อยู่แล้วนะ
00:05:2900:05:33ครับลม้ทั่วไปก็ได้แต่ยหวานนะครับแล้วก็
00:05:3300:05:37กินกาแฟก็ได้นะครับแล้วก็ถ้าจะกินจาก
00:05:3700:05:40โปรตีนที่ไม่มีพิวรีนจากภายนอกจะกินเหลือ
00:05:4000:05:44อะไรรู้มยครับไข่ครับออแล้วโปรตีนจากไข่
00:05:4400:05:47แทนครับแล้วจากเดิมที่กินปลาไม่ได้เพราะ
00:05:4700:05:50ว่าปลามีพิวรีนเดี๋ยวจะเป็นเก๊าอีกนี่นะ
00:05:5000:05:53ครับแล้วปลาเป็นอาหารที่บำรุงสมองได้ดีก็
00:05:5300:05:56มาเลี่ยงเป็นไข่อือเพราะว่าไข่มันยังไม่
00:05:5600:05:59ทันจะเกิดมันจึงไม่มีพิวรีนแต่เป็นอาหาร
00:05:5900:06:02ที่บำรุงสมองได้ค่ะเพราะฉะนั้นแล้วเราก็
00:06:0200:06:05จะสามารถเยียวยาอาการทางสมองได้ควบคู่กับ
00:06:0500:06:09อาการเก๊าทค่ะแต่อาการเก๊าทสำหรับคนที่
00:06:0900:06:11เป็นโรคเหล่านี้จากงานวิจัยชิ้นแบบนี้นะ
00:06:1100:06:14ครับเรายิ่งมั่นใจเลยว่ามันเป็นสัญญาณที่
00:06:1400:06:17ถูกแล้วที่ร่างกายจะเยียวยาตัวเองอเพียง
00:06:1700:06:20แต่ถ้าคนยังไม่หยุดพฤติกรรมในการดื่ม
00:06:2000:06:24เหล้าค่ะกินหวานนะครับกินเนื้อสัตว์มากใน
00:06:2400:06:27อนาคตรับรองได้ว่ามีความเสี่ยงโรคหลอด
00:06:2700:06:31เลือดค่ะใครเป็นเาบ่อยๆอยากแก้ด้วยการกิน
00:06:3100:06:33แค่แอปเปิลไซเดอร์
00:06:3300:06:37กล้วยาานไซเดอร์หรือว่าอยากกินแค่มะนาวอ
00:06:3700:06:41กินมะนาวลดผลึกได้แต่ไม่ตอบโจทย์นะครับ
00:06:4100:06:43เพราะว่าสุดท้ายแล้วร่างกายยังยังคงผลิต
00:06:4300:06:46กรดยูริกเพื่อมาสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ
00:06:4600:06:49ในหลอดเลือดต่อไปไม่จบสิ้นตราบใดที่เรา
00:06:4900:06:52ไม่หยุดพฤติกรรมอหยุดพฤติกรรมแล้วร่างกาย
00:06:5200:06:55ก็ต้องผลิตยูริกมามากอยู่ดีก็ลดอาการจาก
00:06:5500:06:57อาการเก๊าทเหล่านั้นได้ในท้ายที่สุดเพราะ
00:06:5700:07:00ฉะนั้นแล้วเราก็จะสามารถเข้าใจอยู่ได้ว่า
00:07:0000:07:04อาการเก๊าเป็นทั้งสัญญาณร้ายเตือนว่าเรา
00:07:0400:07:07กำลังอันตรายและเป็นสัญญาณบวกสำหรับผู้
00:07:0700:07:09ที่มีอาการโรคหลอดด้วยสมองที่กำลัง
00:07:0900:07:12เยียวยาว่าอดอาหารเหล่านั้นแล้วร่างกาย
00:07:1200:07:15กำลังฟื้นฟูเพียงแต่อย่าให้มันตกผลึกเท่า
00:07:1500:07:17นั้นเองครับค่ะหลายครั้งที่เราคุยกัน
00:07:1700:07:20อาจารย์คะบางโรคเนี่ยก็เป็น
00:07:2000:07:22พันธุกรรมหลายๆโรคที่เกิดมาก็เกิดจาก
00:07:2200:07:25พฤติกรรมครับในการใช้ชีวิตของคนในปกติทุก
00:07:2500:07:27วันนี้ส่วนใหญ่จะเกิดมาจากพฤติกรรม
00:07:2700:07:29พฤิกรรมส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมผมยืนยัน
00:07:2900:07:32ได้ครับค่ะเพราะว่าเวลาเข้าถึงอาหาร
00:07:3200:07:35ฟรุกโตสเนี่ยมันอยู่คอนไซรับอ่ะคือพวก
00:07:3500:07:37ไซรับพวกในข้าวโพดเนี่ยนะครับน้ำตาลข้าว
00:07:3700:07:39โพดเนี่ยมันอยู่ในเมนูอาหารเยอะมากขนม
00:07:3900:07:42ด้วยนะครับอยู่ในอาหารอุตสาหกรรมเยอะมาก
00:07:4200:07:44เลยครับเพราะฉะนั้นแล้วเนี่ยเรากินโดยรู้
00:07:4500:07:46ตัวไม่ใช่เราอยากกินนะครับเราไม่รู้ตัว
00:07:4600:07:49จริงๆค่ะค่ะถ้าอย่างนั้นก็ไม่แปลกว่าตั้ง
00:07:4900:07:51แต่เมื่อครั้งที่แล้วที่เราเคยบอกอ่าที่
00:07:5100:07:54เ่อบอกว่าก็เคยได้ยินมาที่บอกว่าคนที่
00:07:5400:07:56อายุยังน้อยอยู่เนี่ยสามารถจะเป็นโรคเกา
00:07:5600:08:00ได้ก็มาจากพฤติกรรมการกินหลักครับค่ะดัง
00:08:0000:08:04นั้นเก๊าเนี่ยเป็นสัญญาณเตือนภัยรีบปรับ
00:08:0400:08:06พฤติกรรมเสียตั้งแต่วันนี้อย่าให้ไปเป็น
00:08:0600:08:10เหมือนคุณสมิธค่ะนะครับที่เป็นเก๊าทมา
00:08:1000:08:12ตั้งนานแต่ไม่รู้ว่าตัวเองเป็นเพราะอะไร
00:08:1200:08:15แล้วก็อยากจะเตือนนะครับยาบางชนิดเนี่ย
00:08:1500:08:19ที่เป็นโรคเกานี่นะครับมีผลทำให้ร่างกาย
00:08:1900:08:21เหมือนไหม้ทั้งตัวเลยนะครับเมื่อเมื่อ
00:08:2100:08:23เกิดอาการภูมิแพ้แล้วจะไม่รู้ตัวแล้วครับ
00:08:2300:08:26เพราะมันจะผืนขึ้นเล็กๆก่อนแล้วก็แม่ของ
00:08:2600:08:30คุณของคุณสมิธก็เป็นโรคเก๊าแล้วทค่ะทั้ง
00:08:3000:08:34ทั้งหลังจากนั้นต้องมาล้างไตฟอกไตแล้วก็
00:08:3400:08:37เสียชีวิตคุณพ่อคุณแอมจินารัตน์ก็ใช้ยา
00:08:3700:08:40ตัวเดียวกันไม้ทั้งตัวผื่นขึ้นทั้งตัวค่ะ
00:08:4100:08:44ออกจากโรงพยาบาลจากการแพ้ยาที่แก้โรคเก๊า
00:08:4400:08:47ค่ะมันไม่ใช่การแก้ที่ถูกอ่ะครับการแก้
00:08:4700:08:50ที่ถูกก็คือต้องแก้หาสาเหตุว่าทำไมเราถึง
00:08:5000:08:53เป็นเกาค่ะวิธีคิดของผมจึงไม่มองยูริก
00:08:5300:08:57ผลึกยูริกอไม่ได้มองยูริกเป็นเป็นศัตรู
00:08:5700:09:01ค่ะมองยูริกเป็นมิตรแต่เหเหตุที่เป็นเหตุ
00:09:0100:09:04ในการสร้างยูริกขึ้นมานี่เป็นเป็นศัตรู
00:09:0400:09:06ที่เราต้องกำจัดมันคือพฤติกรรมเราเองไม่
00:09:0600:09:09มีใครทำร้ายเราเท่ากับตัวเราเองครับค่ะ
00:09:0900:09:11ติดตามชมปฏิวัติสุขภาพนะคะเพื่อเปลี่ยน
00:09:1100:09:14ความคิดของเราป้องกันไม่ให้มันเกิดโรคดี
00:09:1400:09:16กว่าที่เราต้องมาคอยนั่งรักษากันในตอน
00:09:1600:09:18หลังนะคะขอบคุณอาจารย์บานเทพค่ะครับหมด
00:09:1800:09:21เวลาแล้วนะคะลากันไปก่อนสวัสดีค่ะสวัสดี
00:09:2100:09:26ครับสนับสนุรายการโดยน้ำมันมะร้าวคุณภาพ
00:09:2600:09:30จากเนเจอร์
00:09:3000:09:33ตรวจเลือดเปลี่ยนชีวิตตรวจสุขภาพโดยไม่
00:09:3300:09:37ต้องอดน้ำอดอาหารกับ Manager laab
00:09:3700:09:40Center แล้วคุณจะรู้ว่าเลือด 1 หยดก็
00:09:4000:09:43เปลี่ยนชีวิตคุณ
00:09:4300:09:58[เพลง]
00:09:5800:10:02ได้ y