00:00:00 → 00:00:03[เพลง]
00:00:03 → 00:00:06การกินอาหาร 3 มื้อเป็นเรื่องปกติมนุษย์
00:00:06 → 00:00:08เชื่อกันมาอย่างยาวนานว่าการกินอาหารให้
00:00:08 → 00:00:12เพียงพอคือเคล็ดลับของการมีสุขภาพที่ดี
00:00:12 → 00:00:14ตรงกันข้ามกับความอดอยากที่สร้างความ
00:00:14 → 00:00:17ทรมานให้กับร่างกายแต่นั่นอาจไม่ถูกต้อง
00:00:17 → 00:00:21ทั้งหมดเสมอไปเมื่อมีงานวิจัยค้นพบว่าบาง
00:00:21 → 00:00:24ทีการปล่อยให้ร่างกายหิวบ้างก็ดีต่อ
00:00:24 → 00:00:28สุขภาพได้เหมือนกันทำให้สุขภาพดีขึ้นแถม
00:00:28 → 00:00:30ยังช่วยให้แก่ช้าลงด้วย
00:00:30 → 00:00:33ในร่างกายของคนเรานั้นมียีนที่สามารถทำ
00:00:33 → 00:00:36ให้รอดชีวิตจากความอดอยากเรียกว่ายีนที่
00:00:36 → 00:00:38ช่วยให้รอดชีวิตโดยเป็นกลุ่มยีนที่ประกอบ
00:00:38 → 00:00:42ด้วยยีนอายุขัยซึ่งช่วยให้รอดชีวิตเมื่อ
00:00:42 → 00:00:45เผชิญภาวะอดอยากยีนเจริญพันธุ์ซึ่งจะทำ
00:00:45 → 00:00:48ให้อัตราการเกิดเพิ่มขึ้นเมื่อเผชิญความ
00:00:48 → 00:00:51อดอยากยีนภูมิคุ้มกันช่วยเอาชนะโรคติดต่อ
00:00:52 → 00:00:55ยีนฟื้นฟูชะลอความชราและรักษาอาการป่วย
00:00:55 → 00:00:58และยีนอดอยากพระเอกที่ช่วยให้เราเอาชนะ
00:00:58 → 00:01:01ความอดอยากโดยมีมีชื่อเป็นทางการว่ายีน
00:01:01 → 00:01:04เซินมีงานวิจัยที่ทดลองในสัตว์อย่างลิง
00:01:04 → 00:01:08และหนูโดยเมื่อลองลดปริมาณอาหารลงราว 40%
00:01:08 → 00:01:12พบว่าพวกมันมีอายุไขเพิ่มขึ้น 1.6 เท่า
00:01:12 → 00:01:15นอกจากนี้ช่วงที่ถูกจำกัดอาหารพวกมันมีขน
00:01:15 → 00:01:18เงางามและผิวหนังเต่งตึงขึ้นแสดงให้เห็น
00:01:18 → 00:01:21ว่าในร่างกายของสิ่งมีชีวิตมียีนบางตัว
00:01:21 → 00:01:24ที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อรักษาชีวิตให้รอดพ้น
00:01:24 → 00:01:27จากความอดอยากและในงานวิจัยยุคต่อมาก็พบ
00:01:27 → 00:01:31ว่ายีนตัวนี้คือยีนเซท
00:01:31 → 00:01:34ยินนี้เป็นวิวัฒนาการร่างกายของมนุษย์ที่
00:01:34 → 00:01:37ปรับตัวให้อยู่รอดในยุคอดอยากซึ่งกินระยะ
00:01:37 → 00:01:40เวลาประวัติศาสตร์มนุษยชาติไปกว่าครึ่ง
00:01:40 → 00:01:42แต่บรรพบุรุษของพวกเราได้รับยีนที่พยายาม
00:01:43 → 00:01:45ดูดซึมสารอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะทำ
00:01:45 → 00:01:48ได้จากการกินเพียงน้อยนิดจนร่างกายปรับ
00:01:49 → 00:01:52ตัวและสร้างยินขึ้นมารับกับสภาวะดังกล่าว
00:01:52 → 00:01:56ยินสทูอินทำให้แม้แต่ในตอนที่เราทานอาหาร
00:01:56 → 00:01:58เพียงน้อยนิดร่างกายก็อยู่รอดจากการเก็บ
00:01:58 → 00:02:00ไขมันสะสม
00:02:00 → 00:02:03นอกจากนี้ยีนเซอินยังมีความสามารถในการทำ
00:02:03 → 00:02:06หน้าที่ยับยั้งอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นใน
00:02:06 → 00:02:09ร่างกายจากออกซิเจนรวมทั้งควบคุม
00:02:09 → 00:02:11ปฏิกิริยาที่ผิดปกติที่เกิดขึ้นภายใน
00:02:11 → 00:02:14เซลล์ภูมิคุ้มกันผลที่ได้ก็คือช่วยยืด
00:02:14 → 00:02:17อายุไขและลดความชราลงได้และการปล่อยให้
00:02:17 → 00:02:20ร่างกายหิวบ้างเป็นครั้งคราวก็ส่งผลให้
00:02:20 → 00:02:23ร่างกายนำไขมันที่สะสมไว้ในช่องท้องออกมา
00:02:23 → 00:02:26เปลี่ยนเป็นพลังงานเป็นการเร่งระบบเผา
00:02:26 → 00:02:29ผลาญและช่วยลดน้ำหนักไปในตัวอย่าลืมกดติด
00:02:29 → 00:02:32ตาม tn Health ทุกช่องทางออนไลน์เข้าถึง
00:02:32 → 00:02:35ทุกสาระสุขภาพเสริมภูมิคุ้มกันรู้ทัน
00:02:35 → 00:02:38โรค