00:00:01 → 00:00:04[เพลง]
00:00:04 → 00:00:06You're listening to Sad X Channel
00:00:06 → 00:00:07podcast
00:00:07 → 00:00:11>> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcส
00:00:11 → 00:00:14ดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้สำหรับคน
00:00:14 → 00:00:21รักสุขภาพทุกท่าน
00:00:21 → 00:00:24ผู้ฟังครับอาการปวดแปลบๆกล้ามเนื้อแข็ง
00:00:24 → 00:00:27เกร็งที่ขาโดยเฉพาะในช่วงเวลาที่ร่างกาย
00:00:27 → 00:00:30ควรจะพักผ่อนอย่างเต็มที่หลายคนอาจจะคิด
00:00:30 → 00:00:34ว่านี่เป็นเรื่องปกติของคนมีอายุหรือเป็น
00:00:34 → 00:00:37เพียงสัญญาณเตือนเล็กๆน้อยๆที่จะหายไปเอง
00:00:37 → 00:00:40แต่ความจริงแล้วอาการตะคริวที่เกิดขึ้น
00:00:40 → 00:00:43ซ้ำๆคือเสียงเตือนจากร่างกายที่กำลังบอก
00:00:43 → 00:00:47เราว่าระบบภายในบางอย่างกำลังขาดสมดุลมัน
00:00:47 → 00:00:50คือสัญญาณที่บอกว่ากล้ามเนื้อของเรากำลัง
00:00:50 → 00:00:54ส่งเสียงร้องขอความช่วยเหลือจากเราครับใน
00:00:54 → 00:00:57ตอนนี้ผมจะนำทุกท่านไปสำรวจ 3 สุดยอด
00:00:57 → 00:01:00อาหารที่ทำหน้าที่เหมือนฮีโร่ผู้พิทักษ์
00:01:00 → 00:01:03กล้ามเนื้อของเราอาหารเหล่านี้ไม่เพียง
00:01:03 → 00:01:06แต่ช่วยบรรเทาอาการตะคริวที่แสนทรมานแต่
00:01:06 → 00:01:09ยังช่วยบำรุงกล้ามเนื้อให้แข็งแรงและคืน
00:01:09 → 00:01:12ความคล่องแคล่กับทุกย่างก้าวในชีวิตประจำ
00:01:12 → 00:01:15วันของคุณผมขอรับรองว่าหลังจากรับฟังตอน
00:01:15 → 00:01:18นี้จบคุณจะมองอาหารในจานของคุณเปลี่ยนไป
00:01:18 → 00:01:21ตลอดกาลเพราะมันไม่ใช่แค่เรื่องของความ
00:01:21 → 00:01:24อิ่มท้องแต่คือการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุด
00:01:24 → 00:01:27ในชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาวและยัง
00:01:27 → 00:01:30จะช่วยให้คุณออกแบบชีวิตบ้านปลายได้อย่าง
00:01:30 → 00:01:34เต็มที่ตามใจต้องการครับเรามาดูกันดีกว่า
00:01:34 → 00:01:37ครับว่า 3 สุดยอดอาหารที่เราควรเพิ่มเข้า
00:01:37 → 00:01:40ไปในเมนูประจำวันมีอะไรบ้างและเหตุผลทาง
00:01:40 → 00:01:43วิทยาศาสตร์เบื้องหลังที่ช่วยบรรเทาอาการ
00:01:43 → 00:01:48ตะคริวที่แสนทรมานได้นั้นคืออะไร 1 ไข่
00:01:48 → 00:01:51ขุมพลังโปรตีนและวิตามินสำหรับกล้ามเนื้อ
00:01:51 → 00:01:54และระบบประสาทเรามาเริ่มกันที่อาหารที่หา
00:01:55 → 00:01:58ซื้อได้ง่ายราคาไม่แพงและเป็นที่รู้จัก
00:01:58 → 00:02:01กันดีอย่างไข่ครับไข่ถูกขนานนามว่าเป็น
00:02:01 → 00:02:04อาหารที่สมบูรณ์ที่สุดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ
00:02:04 → 00:02:07อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุเพราะไข่ไม่ได้
00:02:07 → 00:02:10มีดีแค่โปรตีนแต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและ
00:02:10 → 00:02:13แร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของกล้าม
00:02:13 → 00:02:16เนื้อและระบบประสาทโดยตรงประการแรกที่
00:02:16 → 00:02:20สำคัญที่สุดคือโปรตีนในไข่ไข่เป็นแหล่ง
00:02:20 → 00:02:23โปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายสามารถดูดซึม
00:02:23 → 00:02:27และนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพโปรตีนทำ
00:02:27 → 00:02:28หน้าที่เป็นครบโครงสร้างหลักของกล้าม
00:02:28 → 00:02:32เนื้อและในผู้สูงอายุที่ต้องเผชิญกับภาวะ
00:02:32 → 00:02:34กล้ามเนื้อสลายตัวตามวัยหรือที่เรียกว่า
00:02:35 → 00:02:38ซาโคพีเนียการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอ
00:02:38 → 00:02:40จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งการที่กล้าม
00:02:41 → 00:02:43เนื้ออ่อนแอลงหรือเส้นใยกล้ามเนื้อได้รับ
00:02:43 → 00:02:46ความเสียหายจากการใช้งานในแต่ละวันคือ
00:02:46 → 00:02:48หนึ่งในสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดอาการ
00:02:48 → 00:02:52ตะคริวการทานไข่เป็นประจำจึงเป็นการเติม
00:02:52 → 00:02:54เสบียงให้กล้ามเนื้ออย่างสม่ำเสมอช่วย
00:02:54 → 00:02:57ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอทำให้กล้ามเนื้อแข็ง
00:02:57 → 00:03:00แข็งแรงและทนทานต่อการใช้งานมากขึ้นแต่
00:03:00 → 00:03:03ไข่ไม่ได้มีแค่โปรตีนครับส่วนสำคัญอีก
00:03:03 → 00:03:07อย่างนึงของไข่คือวิตามิน B12 และโคลีน
00:03:07 → 00:03:09สารอาหารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง
00:03:09 → 00:03:13ต่อระบบประสาทวิตามิน B12 เป็นส่วนประกอบ
00:03:13 → 00:03:15สำคัญในการสร้างปลอกหุ้มเส้นประสาทหรือ
00:03:15 → 00:03:19ไมลินชีสที่ทำหน้าที่เหมือนฉนวนไฟฟ้าคอย
00:03:19 → 00:03:22ปกป้องและช่วยให้สัญญาณประสาทจากสมองส่ง
00:03:22 → 00:03:24ไปยังกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วและราบ
00:03:24 → 00:03:28รื่นหากร่างกายขาดวิตามินบี B 12 ปลอก
00:03:28 → 00:03:31หุ้มเส้นประสาทอาจเสียหายทำให้เกิดอาการ
00:03:31 → 00:03:35ชาปวดอาการตะคริวซึ่งการขาดวิตามิน B12
00:03:35 → 00:03:37เป็นเรื่องที่พบบ่อยในผู้สูงอายุเนื่อง
00:03:37 → 00:03:40จากความสามารถในการดูดซึมสารอาหารจาก
00:03:40 → 00:03:43กระเพาะอาหารที่ลดลงการบริโภคไข่จึงเป็น
00:03:43 → 00:03:46วิธีที่ง่ายและอร่อยในการป้องกันภาวะนี้
00:03:46 → 00:03:49ครับนอกจากนี้ไข่แดงยังเป็นแหล่งของ
00:03:49 → 00:03:52วิตามินดีซึ่งเป็นวิตามินที่หลายคนมอง
00:03:52 → 00:03:55ข้ามแต่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ
00:03:55 → 00:03:58กระดูกและกล้ามเนื้อวิตามินดีทำหน้าที่
00:03:58 → 00:04:01ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
00:04:01 → 00:04:03ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการหดตัวและ
00:04:04 → 00:04:06คลายตัวของกล้ามเนื้ออย่างเป็นจังหวะแต่
00:04:06 → 00:04:09การขาดวิตามินดีจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อ
00:04:09 → 00:04:12สมดุลของแคลเซียมทำให้กล้ามเนื้อทำงานผิด
00:04:12 → 00:04:15ปกติและเป็นตะคริวได้ง่ายขึ้นถึงแม้ว่า
00:04:15 → 00:04:18แสงแดดเป็นแหล่งวิตามินดีที่ดีที่สุดแต่
00:04:18 → 00:04:20การบริโภคไข่ก็ช่วยเสริมให้ร่างกายได้รับ
00:04:20 → 00:04:24วิตามินดีเพิ่มขึ้นได้ครับดังนั้นการทาน
00:04:24 → 00:04:27ไข่วันละ 1-2 ฟองสำหรับผู้สูงอายุที่
00:04:27 → 00:04:30สุขภาพดีถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าอย่าง
00:04:30 → 00:04:33ยิ่งเพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อและระบบประสาท
00:04:33 → 00:04:36ที่แข็งแรงครับ 2 กล้วยราชันแห่ง
00:04:36 → 00:04:40โพแทสเซียมและพลังงานเมื่อพูดถึงอาหารแก้
00:04:40 → 00:04:42ตะคริวหลายคนต้องนึกถึงกล้วยเป็นอันดับ
00:04:42 → 00:04:45แรกอย่างแน่นอนครับและนี่ไม่ใช่แค่ความ
00:04:45 → 00:04:47เชื่อแต่เป็นความจริงที่ได้รับการ
00:04:47 → 00:04:50สนับสนุนจากข้อมูลทางโภชนาการกล้วยขึ้น
00:04:50 → 00:04:53แหล่งของแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยจัดการกับ
00:04:53 → 00:04:55อาการตะคริวได้อย่างตรงจุด
00:04:55 → 00:04:58แร่ธาตุตัวแรกที่โดดเด่นในกล้วยคือ
00:04:58 → 00:05:01โพแทสเซียมโพแทสเซียมเป็นอิเล็กทรไลตที่
00:05:01 → 00:05:04ทำหน้าที่ควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อการ
00:05:04 → 00:05:07รักษาสมดุลของเหลวในเซลล์และการส่งสัญญาณ
00:05:07 → 00:05:10ประสาทการที่ร่างกายขาดโพแทสเสเซียม
00:05:10 → 00:05:13ไฮโปคาลีเมียจะทำให้กล้ามเนื้อเกิดอาการ
00:05:13 → 00:05:15เกร็งกระตุกและเป็นตะเคียวได้ง่ายโดย
00:05:15 → 00:05:18เฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ร่างกายสูญเสีย
00:05:18 → 00:05:21น้ำและเกลือแร่ไปกับเหงื่อการทานกล้วยจึง
00:05:21 → 00:05:23เป็นวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพในการ
00:05:23 → 00:05:26ฟื้นฟูสมดุลของโพแทสเซียมในร่างกายครับ
00:05:26 → 00:05:29นอกจากโพแทสเซียมแล้วกล้วยยังอุดมไปด้วย
00:05:29 → 00:05:32แมกนีเซียมซึ่งเป็นอีกหนึ่งแร่ธาตุที่ทำ
00:05:32 → 00:05:34งานร่วมกันอย่างลงตัวกับโพแทสเซียม
00:05:34 → 00:05:37แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการช่วยผ่อนคลาย
00:05:37 → 00:05:40กล้ามเนื้อหลังจากที่โพแทสเซียมช่วยให้
00:05:40 → 00:05:42กล้ามเนื้อหดตัวแมกนีเซียมจะเข้ามาทำหน้า
00:05:42 → 00:05:45ที่ช่วยคลายตัวทำให้กล้ามเนื้อทำงานได้
00:05:45 → 00:05:48ราบรื่นและไม่เกิดอาการเกร็งค้างการขาด
00:05:48 → 00:05:51แมกนีเซียมมักจะทำให้กล้ามเนื้อไวต่อการ
00:05:51 → 00:05:53กระตุกและอาจเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิด
00:05:53 → 00:05:56อาการตะคริวตอนกลางคืนที่รบกวนการนอนหลับ
00:05:56 → 00:06:00ครับและในกล้วยยังมีวิตามิน B6 ที่มีส่วน
00:06:00 → 00:06:03ช่วยในการบำรุงสุขภาพของระบบประสาทและลด
00:06:03 → 00:06:06อาการอักเสบของกล้ามเนื้อการวิจัยหลาย
00:06:06 → 00:06:09ชิ้นชี้ให้เห็นว่าการขาดวิตามิน B6 อาจ
00:06:09 → 00:06:11สัมพันธ์กับอาการปวดเมื่อยและตะคริวที่
00:06:11 → 00:06:14มากขึ้นในบางกลุ่มคนด้วยคุณค่าทาง
00:06:14 → 00:06:17โภชนาการที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ทำให้กล้วย
00:06:17 → 00:06:19ไม่ได้เป็นเพียงแค่ของว่างธรรมดาแต่เป็น
00:06:19 → 00:06:22อาหารที่เปรียบเสมือนตัวช่วยชีวิตของ
00:06:22 → 00:06:26กล้ามเนื้อของคุณครับ 3 ถั่วและเมล็ดพืช
00:06:26 → 00:06:29ขุมทรัพย์แห่งแร่ธาตุและไขมันดีสุดท้าย
00:06:29 → 00:06:32แต่ไม่ท้ายสุดเรามาพูดถึงอาหารอีกกลุ่ม
00:06:32 → 00:06:35หนึ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงนั่นคือ
00:06:35 → 00:06:38ถั่วและเมล็ดพืชอาหารกลุ่มนี้เป็นแหล่ง
00:06:38 → 00:06:41รวมของแร่ธาตุที่จำเป็นและไขมันดีที่ช่วย
00:06:41 → 00:06:44ป้องกันตะคริวได้อย่างครอบคลุมครับประการ
00:06:44 → 00:06:46แรกถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งของ
00:06:46 → 00:06:49แมกนีเซียมที่ดีเยี่ยมโดยเฉพาะในเมล็ดฟัก
00:06:49 → 00:06:53ทองอัลมอนและเมล็ดเชียครับนอกจากนี้ถั่ว
00:06:53 → 00:06:55พิสตาชิโอก็เป็นถั่วที่มีปริมาณ
00:06:55 → 00:06:58โพแทสเซียมสูงการทานถั่วและเมล็ดพืชเป็น
00:06:58 → 00:07:00ประจำจึงเป็นการเติมแร่ธาตุสำคัญให้กับ
00:07:00 → 00:07:03ร่างกายอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะในผู้ที่
00:07:03 → 00:07:06อาจจะได้รับแร่ธาตุเหล่านี้ไม่เพียงพอ
00:07:06 → 00:07:09ประการที่ 2 คือเรื่องของไขมันดีไขมันไม่
00:07:09 → 00:07:12อิ่มตัวเชิงเดี่ยวmonโน unsaturated fat
00:07:12 → 00:07:15และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในถั่วและ
00:07:15 → 00:07:18เมล็ดพืชบางชนิดเช่นวอนัและเมล็ดแฟลกมี
00:07:18 → 00:07:20คุณสมบัติช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อ
00:07:21 → 00:07:24และบำรุงสุขภาพหลอดเลือดให้ดีขึ้นการไหล
00:07:24 → 00:07:26เวียนโลหิตที่ไม่ดีอาจทำให้กล้ามเนื้อได้
00:07:26 → 00:07:29รับสารอาหารและออกซิเจนไม่เพียรพอซึ่ง
00:07:29 → 00:07:31เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการตะคริว
00:07:31 → 00:07:34ดังนั้นการบริโภคโอเมก้า 3 จึงเป็นหนึ่ง
00:07:34 → 00:07:36ในแนวทางที่ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้
00:07:36 → 00:07:39อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยเฉพาะอย่าง
00:07:39 → 00:07:42ยิ่งในการฟื้นตัวจากการใช้งานหนักอย่างไร
00:07:42 → 00:07:45ก็ตามการทานถั่วน้ำเมล็ดพืชต้องคำนึงถึง
00:07:45 → 00:07:47ปริมาณที่เหมาะสมเนื่องจากเป็นอาหารที่มี
00:07:47 → 00:07:50แคลอรี่สูงควรเลือกชนิดที่ไม่ผ่านการปรุง
00:07:50 → 00:07:53แต่งหรือมีรสเค็มจัดเพื่อหลีกเลี่ยง
00:07:53 → 00:07:55โซเดียมส่วนเกินที่อาจจะนำไปสู่ภาวะขาด
00:07:55 → 00:07:58น้ำได้ครับการบริโภคเพียง 1 กรัมมือต่อ
00:07:58 → 00:08:01วันก็เพียงพอจะได้รับประโยชน์จากอาหาร
00:08:01 → 00:08:04มหัศจรรย์นี้แล้วครับท่านผู้ฟังครับอาการ
00:08:04 → 00:08:07ตะขิวที่แสนทรมานไม่ใช่เรื่องที่ต้องยอม
00:08:07 → 00:08:10รับในฐานะส่วนหนึ่งของการมีอายุมากขึ้น
00:08:10 → 00:08:13ครับการดูแลสุขภาพไม่ใช่เรื่องของการฝืน
00:08:13 → 00:08:15ทำสิ่งที่ไม่ชอบแต่เป็นการปรับเปลี่ยน
00:08:15 → 00:08:18เล็กๆน้อยๆในชีวิตประจำวันเพื่อให้เราได้
00:08:18 → 00:08:20ใช้ชีวิตอย่างเต็มที่และมีความสุขกับทุก
00:08:20 → 00:08:24ช่วงเวลาอาหารที่เราได้พูดถึงในวันนี้ไม่
00:08:24 → 00:08:26ว่าจะเป็นไข่ที่เป็นแหล่งโปรตีนและ
00:08:26 → 00:08:28วิตามิน B12 กล้วยที่อุดมไปด้วย
00:08:29 → 00:08:31โพแทสเซียมและแมกนีเซียมหรือถั่วและเมล็ด
00:08:31 → 00:08:34พืชที่เป็นขุมทรัพย์แห่งไขมันดีและแร่
00:08:34 → 00:08:36ธาตุล้วนเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการดู
00:08:36 → 00:08:39แลตัวเองที่ธรรมชาติได้มอบให้เราการเลือก
00:08:39 → 00:08:42กินอาหารเหล่านี้จึงไม่ใช่แค่เรื่องของ
00:08:42 → 00:08:44เลือกเมนูในแต่ละวันแต่เป็นการลงทุนใน
00:08:44 → 00:08:47สุขภาพกล้ามเนื้อและคุณภาพชีวิตในอนาคต
00:08:47 → 00:08:50ของเราครับผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าข้อมูล
00:08:50 → 00:08:53ในวันนี้จะเป็นประโยชน์และเป็นแรงบันดาล
00:08:53 → 00:08:56ใจให้ทุกท่านหันมาดูแลตัวเองให้มากขึ้น
00:08:56 → 00:08:58ลองเริ่มต้นจากการปรับเปลี่ยนง่ายๆในมื้อ
00:08:58 → 00:09:02อาหารประจำวันและจะพบว่าสุขภาพที่ดีนั้น
00:09:02 → 00:09:04เป็นเรื่องที่เราสามารถสร้างได้ด้วยตัว
00:09:04 → 00:09:08เองครับผมขอเป็นกำลังใจครับก่อนจะปิดราย
00:09:08 → 00:09:10การในวันนี้ขอเรียนให้คุณผู้ฟังทราบว่า
00:09:11 → 00:09:14เนื้อหาในพcสนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อมูล
00:09:14 → 00:09:16และความรู้ทั่วไปเท่านั้นและหากมีข้อ
00:09:16 → 00:09:20สงสัยหรือปัญหาด้านสุขภาพควรปรึกษาแพทย์
00:09:20 → 00:09:22หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทุกครั้งนะ
00:09:22 → 00:09:25ครับหากคุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตาม
00:09:26 → 00:09:28และแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณ
00:09:28 → 00:09:31รักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่ง
00:09:31 → 00:09:34ที่มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้ว
00:09:34 → 00:09:39พบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ