00:00:01 → 00:00:04[เพลง]
00:00:04 → 00:00:06You're listening to Sad X Channel
00:00:06 → 00:00:07podcast
00:00:07 → 00:00:10>> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastสุขภาพดี
00:00:10 → 00:00:14ชีวิตดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้
00:00:14 → 00:00:20สำหรับคนรักสุขภาพทุกท่าน
00:00:20 → 00:00:24คุณผู้ฟังครับเคยคิดมั้ครับว่าหนึ่งในโรค
00:00:24 → 00:00:26ที่น่ากลัวที่สุดสำหรับผู้หญิงทั่วโลก
00:00:26 → 00:00:29อย่างมะเร็งเต้านมแท้จริงแล้วไม่ได้เป็น
00:00:29 → 00:00:33เรื่องของโชคชะตาเสมอไปแต่เราสามารถควบ
00:00:33 → 00:00:36คุมและลดความเสี่ยงนั้นด้วยมือของเราเอง
00:00:37 → 00:00:39มะเร็งเต้านมเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสีย
00:00:39 → 00:00:42ชีวิตอันดับต้นๆของผู้หญิงไทยและความจริง
00:00:42 → 00:00:46ที่น่าตกใจก็คือปัจจัยเสี่ยงส่วนหนึ่งมา
00:00:46 → 00:00:50จากพฤติกรรมที่เราทำซ้ำๆทุกวันจนเคยชิน
00:00:50 → 00:00:53ไม่ว่าคุณจะยังแข็งแรงหรือกำลังรู้สึก
00:00:53 → 00:00:56กังวลกับสุขภาพของตัวเองวันนี้ผมจะชวนคุณ
00:00:57 → 00:01:00มาทำความเข้าใจว่าการเลือกกินและการปรับ
00:01:00 → 00:01:02เปลี่ยนไลฟ์สไตล์ที่ดูเหมือนเป็นเรื่อง
00:01:02 → 00:01:06เล็กน้อยจะส่งผลยิ่งใหญ่ต่ออนาคตสุขภาพ
00:01:06 → 00:01:09ของคุณได้อย่างไรครับถ้าคุณพร้อมแล้วเรา
00:01:09 → 00:01:12มาดูกันครับว่าถ้าไม่อยากเป็นมะเร็งเต้า
00:01:12 → 00:01:17นมเราต้องรู้และทำอะไรบ้าง 1 ไขมันส่วน
00:01:17 → 00:01:21เกินศัตรูหมายเลข 1 ของฮอร์โมนเอสโตรเจน
00:01:21 → 00:01:23เมื่อเราอายุมากขึ้นระบบการเผาผลาางของ
00:01:23 → 00:01:27ร่างกายเราจะทำงานช้าลงซึ่งนำไปสู่การ
00:01:27 → 00:01:29สะสมของไขมันส่วนเกิน
00:01:29 → 00:01:32โดยเฉพาะที่บริเวณหน้าท้องไขมันเหล่านี้
00:01:32 → 00:01:35ไม่เพียงจะทำให้คุณรู้สึกไม่มั่นใจในรูป
00:01:35 → 00:01:38ร่างแต่ยังส่งผลเสียต่อระดับฮอร์โมนใน
00:01:38 → 00:01:42ร่างกายด้วยเซลล์ไขมันจะกระตุ้นการผลิต
00:01:42 → 00:01:44ฮอร์โมนเอสโตรเจนซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยน
00:01:44 → 00:01:47สำคัญของการเกิดมะเร็งเต้านมหากคุณปล่อย
00:01:47 → 00:01:50ให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นทุกๆ 10% ความ
00:01:50 → 00:01:53เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งเต้านมก็จะ
00:01:53 → 00:01:56เพิ่มตามไปด้วยการศึกษาจากสมาคมมะเร็ง
00:01:56 → 00:01:59อเมริกันพบว่าผู้หญิงที่น้ำหนักตัวเพิ่ม
00:01:59 → 00:02:03ขึ้น 10-15 กก.หลังอายุ 18 ปีมีแนวโน้ม
00:02:03 → 00:02:06ที่จะเป็นมะเร็งเต้านมหลังวัยหมดประจำ
00:02:06 → 00:02:10เดือนมากกว่าคนทั่วไปถึง 40% ดังนั้นสิ่ง
00:02:10 → 00:02:14แรกที่คุณควรทำคือควบคุมน้ำหนักให้อยู่ใน
00:02:14 → 00:02:17เกณฑ์ปกติครับไม่จำเป็นต้องพร้อมเกินไป
00:02:17 → 00:02:19แต่ควรรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่
00:02:19 → 00:02:22เหมาะสมกับส่วนสูงและโครงสร้างร่างกายของ
00:02:22 → 00:02:27คุณ 2 อาหารจากพืชอาวุธลับต้านมะเร็งที
00:02:27 → 00:02:31นี้เรามาดูกันว่ามีอาหารอะไรที่ช่วยลดลด
00:02:31 → 00:02:34ความเสี่ยงได้บ้างอันดับแรกคืออาหารจาก
00:02:34 → 00:02:39พืชผักผลไม้ธัญพืชไม่ขัดสีและถั่วต่างๆ
00:02:39 → 00:02:41เป็นเหมือนคลังสารอาหารที่เต็มไปด้วย
00:02:41 → 00:02:45ไฟเบอร์วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่
00:02:45 → 00:02:48ช่วยชะลอความเสียหายของเซลล์ผักตระกูล
00:02:48 → 00:02:52ครูซิเฟรัสเช่นบร็อกโคลี่คะน้ากะหล่ำปลี
00:02:52 → 00:02:56หรือดอกกะหล่ำมีสารสำคัญอย่างซัลโฟราเฟน
00:02:56 → 00:02:58และอนโดทรีคารบิอ
00:02:59 → 00:03:02ที่นักวิจัยค้นพบว่าช่วยยับยั้งการเจริญ
00:03:02 → 00:03:05เติบโตของเซลล์มะเร็งและยังช่วยปกป้อง DNA
00:03:05 → 00:03:09จากการถูกทำลายอีกด้วยผลไม้ก็มีบทบาทไม่
00:03:09 → 00:03:12น้อยครับโดยเฉพาะผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่
00:03:12 → 00:03:14อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน
00:03:14 → 00:03:18สารชนิดนี้ทำหน้าที่เหมือนโรคคุ้มกันลด
00:03:18 → 00:03:20การอักเสบในร่างกายและต้านการเกิด
00:03:20 → 00:03:24ออกซิเดชัส่วนผลไม้ตระกูลส้มก็เต็มไปด้วย
00:03:24 → 00:03:27วิตามินซีและลิโมนอยที่ช่วยกระตุ้นภูมิ
00:03:27 → 00:03:30คุ้มกันและยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์
00:03:30 → 00:03:33มะเร็งได้อีกหนึ่งกลุ่มอาหารที่น่าสนใจ
00:03:33 → 00:03:36คือถั่วเหลืองซึ่งมักถูกตั้งคำถามอยู่
00:03:36 → 00:03:40เสมอว่าควรกินหรือไม่คำตอบคือควรกินครับ
00:03:41 → 00:03:43แต่ต้องกินอย่างพอเหมาะการบริโภคถั่ว
00:03:43 → 00:03:47เหลืองวันละ 2-3 ส่วนเช่นเต้าหู้ 1 ถ้วย
00:03:47 → 00:03:49เล็กหรือนมถั่วเหลือง 1 แก้วถือว่าอยู่ใน
00:03:50 → 00:03:52ปริมาณที่ปลอดภัยและมีประโยชน์สาร
00:03:52 → 00:03:55ไฟโตเอสโตรเจนในถั่วเหลืองสามารถช่วยปรับ
00:03:55 → 00:03:58สมดุลฮอร์โมนในร่างกายได้แต่หากได้รับใน
00:03:58 → 00:04:02รูปแบบสกัดเข้มข้นเช่นอาหารเสริมที่ทำมา
00:04:02 → 00:04:05เพื่อทดแทนฮอร์โมนอาจทำให้ร่างกายได้รับ
00:04:05 → 00:04:09มากเกินไปซึ่งไม่เป็นผลดีครับ 3 อาหารที่
00:04:09 → 00:04:12ควรลดหรือเลี่ยงเพื่อลดความเสี่ยงอย่าง
00:04:12 → 00:04:16แรกคืออาหารที่มีไขมันสูงไม่ว่าจะเป็นของ
00:04:16 → 00:04:19ทอดที่อมน้ำมันเนื้อสัตว์ติดมันเบเกอรี่
00:04:19 → 00:04:23ที่ใช้ไขมันทรานซรวมถึงมันฝรั่งทอดล้วน
00:04:23 → 00:04:26เป็นตัวการที่เพิ่มการอักเสบในร่างกายและ
00:04:26 → 00:04:29ส่งผลต่อระดับไขมันในเลือดเนื้อแดงแงก็
00:04:29 → 00:04:32เช่นกันครับถึงแม้จะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
00:04:32 → 00:04:35แต่การบริโภคในปริมาณมากเกินไปโดยเฉพาะ
00:04:35 → 00:04:38การย่างหรือทอดจนเกรียมจะทำให้เกิดสาร
00:04:38 → 00:04:41เคมีอันตรายที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งจึงควร
00:04:41 → 00:04:45จำกัดปริมาณไม่เกิน 500 กรัมต่อสัปดาห์
00:04:45 → 00:04:47อย่างที่ 2 คือเนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปร
00:04:47 → 00:04:51รูปองค์การอนามัยโลก WHO ได้จัดให้เนื้อ
00:04:51 → 00:04:54แดงและเนื้อสัตว์แปรรูปเป็นสารที่อาจก่อ
00:04:54 → 00:04:57มะเร็งโดยเฉพาะเมื่อปรุงด้วยความร้อนสูง
00:04:57 → 00:05:01เช่นปิ้งย่างหรือทอดจนเกิดสารก่อมะเร็ง
00:05:01 → 00:05:06ชนิดต่างๆเช่นเฮอโรไซคลิเอine HCS และ
00:05:06 → 00:05:07poโพซycลิcโomatic
00:05:07 → 00:05:12HRรคาร์บอน PH ในขณะที่เนื้อแปรรูปก็มี
00:05:12 → 00:05:15สารไนโตรซามีนเอโทซามีนที่เป็นสารก่อ
00:05:15 → 00:05:18มะเร็งเช่นกันการบริโภคเนื้อแดงเพิ่มขึ้น
00:05:18 → 00:05:21เพียง 100 กรัมต่อวันอาจเพิ่มความเสี่ยง
00:05:21 → 00:05:25มะเร็งลำไส้ใหญ่ขึ้น 17% การจำกัดปริมาณ
00:05:25 → 00:05:28จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดครับและสุด
00:05:28 → 00:05:31ท้ายที่สำคัญมากคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
00:05:31 → 00:05:33แอลกอฮอล์เป็นปัจจัยเสี่ยงโดยตรงสำหรับ
00:05:33 → 00:05:36มะเร็งเต้านมโดยระดับความเสี่ยงที่เพิ่ม
00:05:36 → 00:05:39ขึ้นจากการดื่มแอลกอฮอล์อาจเป็นเพราะสาร
00:05:39 → 00:05:42อซิาลดีไฮด์ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง
00:05:42 → 00:05:45ของลำดับ DNA นำไปสู่การเติบโตของเซลล์
00:05:45 → 00:05:48มะเร็งได้ซึ่งจริงๆแล้วมีการค้นพบความ
00:05:49 → 00:05:51เกี่ยวข้องระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
00:05:51 → 00:05:54กับมะเร็งเต้านมมาตั้งแต่ปี 2549 แล้ว
00:05:54 → 00:05:58ครับโดยการศึกษาพบว่าการดื่มเพียงวันละ
00:05:58 → 00:06:01แก้วก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงได้และการ
00:06:01 → 00:06:04ดื่มประมาณ 3 แก้วต่อสัปดาห์ก็อาจเพิ่ม
00:06:04 → 00:06:07ความเสี่ยงได้ถึง 15% เมื่อเทียบกับคนที่
00:06:07 → 00:06:10ไม่ดื่มและการดื่มในปริมาณที่มากขึ้นจะทำ
00:06:10 → 00:06:12ให้เปอร์เซ็นต์ความเสี่ยงในการเกิดโรค
00:06:12 → 00:06:15มะเร็งเต้านมเพิ่มขึ้นอีกด้วยครับท่านผู้
00:06:16 → 00:06:18ฟังครับการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิต
00:06:18 → 00:06:21ประจำวันอย่างการเลือกกินอาหารที่ดีต่อ
00:06:21 → 00:06:24สุขภาพและการรักษาน้ำหนักตัวให้เหมาะสม
00:06:24 → 00:06:26ไม่ได้เป็นเพียงแค่การดูแลสุขภาพภาพให้ดี
00:06:27 → 00:06:29ขึ้นเท่านั้นแต่เป็นการลดความเสี่ยงจาก
00:06:29 → 00:06:32โรคที่น่ากลัวอย่างมะเร็งเต้านมอย่างแท้
00:06:32 → 00:06:35จริงเรื่องเหล่านี้อาจฟังดูเป็นเรื่องที่
00:06:35 → 00:06:38ต้องใช้ความพยายามแต่ถ้าเรามองว่ามันคือ
00:06:38 → 00:06:41การลงทุนเพื่ออนาคตเพื่อให้เราได้ใช้
00:06:41 → 00:06:44ชีวิตอย่างมีคุณภาพและอยู่กับคนที่เรารัก
00:06:44 → 00:06:47ไปได้อีกนานๆนี่คือการเริ่มต้นที่คุ้มค่า
00:06:47 → 00:06:50ที่สุดครับเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆอย่างการ
00:06:50 → 00:06:53เพิ่มผักในจานการลดของทอดหรือการออกกำลัง
00:06:54 → 00:06:57กายให้สม่ำเสมอแล้วคุณจะเห็นผลลัพธ์ที่
00:06:57 → 00:07:00ยิ่งใหญ่ในไม่ช้าครับก่อนจะปิดรายการใน
00:07:00 → 00:07:03วันนี้ขอเรียนให้คุณผู้ฟังทราบว่าเนื้อหา
00:07:03 → 00:07:07ในพcสนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ข้อมูลและความ
00:07:07 → 00:07:10รู้ทั่วไปเท่านั้นและหากมีข้อสงสัยหรือ
00:07:10 → 00:07:13ปัญหาด้านสุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือผู้
00:07:13 → 00:07:16เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทุกครั้งนะครับหาก
00:07:16 → 00:07:19คุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและแชร์
00:07:19 → 00:07:22ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ
00:07:22 → 00:07:25ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่มี
00:07:25 → 00:07:28คุณอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกัน
00:07:28 → 00:07:33ใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ