00:00:00 → 00:00:04[เพลง]
00:00:04 → 00:00:06You're listening to Sad X channel
00:00:06 → 00:00:07podcast
00:00:07 → 00:00:10>> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastเพื่อให้
00:00:10 → 00:00:13ความรู้ด้านสุขภาพพื้นที่เล็กๆสำหรับคน
00:00:13 → 00:00:15วัยทำงานรวมถึงผู้ที่กำลังจะก้าวเข้าสู่
00:00:15 → 00:00:19วัยเกษียณและผู้สูงวัยทุกท่าน
00:00:19 → 00:00:21โรคหลอดเลือดสมองตีบหรือที่เราเรียกกัน
00:00:21 → 00:00:24ว่าสตกเป็นภัยเงียบที่สามารถเปลี่ยนแปลง
00:00:24 → 00:00:27ชีวิตคนได้ในพริบตาแม้จะรอดพ้นจากภาวะ
00:00:27 → 00:00:30วิกฤตมาได้แล้วแต่ความกังวลว่าโรคจะกลับ
00:00:30 → 00:00:33มาเป็นซ้ำก็ยังคงอยู่เสมอหลายคนอาจคิดว่า
00:00:33 → 00:00:36การกินยาตามหมอสั่งก็เพียงพอแล้วแต่รู้
00:00:36 → 00:00:39ไหมครับว่าอาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งใน
00:00:39 → 00:00:42การป้องกันการกลับเป็นซ้ำของโรคนี้ยิ่ง
00:00:42 → 00:00:45กว่าที่คุณคิดเสียอีกวันนี้เราจะมาเจาะ
00:00:45 → 00:00:48ลึก 7 ประเภทอาหารและเครื่องดื่มที่ผู้
00:00:48 → 00:00:50ป่วยหลอดเลือดสมองตีบควรหลีกเลี่ยงอย่าง
00:00:50 → 00:00:53เด็ดขาดเพื่อให้คุณเข้าใจว่าอาหารเหล่า
00:00:53 → 00:00:56นี้ส่งผลกระทบต่อร่างกายอย่างไรและทำไม
00:00:56 → 00:00:58การตัดมันออกไปจากชีวิตถึงเป็นกุญแจสำคัญ
00:00:58 → 00:01:01สู่การมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นมาดูกันครับ
00:01:01 → 00:01:05ว่ามีอะไรบ้างที่คุณต้องรู้
00:01:05 → 00:01:081 อาหารแปรรูปศัตรูตัวฉะกาดที่ซ่อนอยู่
00:01:08 → 00:01:13ในครัวอาหารแปรรูปทั้งน้ำจิ้มขวดซอสปรุง
00:01:13 → 00:01:18รสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไส้กรอกแฮมกุนเชียง
00:01:18 → 00:01:21หรืออาหารหมักดองอาหารเหล่านี้ดูเหมือน
00:01:21 → 00:01:23สะดวกสบายและเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำ
00:01:24 → 00:01:27วันของเราไปแล้วแต่รู้หรือไม่ครับว่าพวก
00:01:27 → 00:01:30มันคือแหล่งสะสมของโซเดียมในปริมาณมหาศาล
00:01:30 → 00:01:33ซึ่งเป็นภัยร้ายที่มองไม่เห็นโซเดียมที่
00:01:33 → 00:01:35มากเกินไปจะส่งผลให้ร่างกายกักเก็บน้ำมาก
00:01:35 → 00:01:38ขึ้นทำให้ปริมาณเลือดในหลอดเลือดเพิ่ม
00:01:38 → 00:01:40ขึ้นและเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ความดัน
00:01:40 → 00:01:43โลหิตสูงขึ้นอย่างเรื้อรังความดันโลหิต
00:01:43 → 00:01:46สูงคือปัจจัยเสี่ยงอันดับต้นๆของโรคหลอด
00:01:46 → 00:01:49เลือดสมองตีบเพราะมันทำให้ผนังหลอดเลือด
00:01:49 → 00:01:52แข็งตัวและเกิดความเสียหายการลดโซเดียม
00:01:52 → 00:01:55จึงเป็นหัวใจสำคัญในการดูแลหลอดเลือดและ
00:01:55 → 00:01:58ป้องกันการตีบซ้ำไม่ใช่แค่ลดการเติมเกลือ
00:01:58 → 00:02:01แต่ต้องใส่ใจฉลากโภชนาการของอาหารสำเร็จ
00:02:01 → 00:02:03รูปด้วยครับ
00:02:03 → 00:02:072 อาหารรสเค็มจัดยิ่งอร่อยยิ่งเสี่ยง
00:02:07 → 00:02:10คล้ายกับอาหารแปรรูปอาหารรสเค็มจัดที่
00:02:10 → 00:02:13ปรุงด้วยน้ำปลาเกลือซีอิ๊วหรือผงปรุงรส
00:02:13 → 00:02:17ต่างๆก็มีโซเดียมสูงไม่แพ้กันหลายคนอาจ
00:02:17 → 00:02:20ติดรสชาติเค็มๆนัวๆที่ช่วยให้อาหารอร่อย
00:02:20 → 00:02:23ขึ้นแต่หารู้ไม่ว่ายิ่งทานมากเท่าไหร่ก็
00:02:23 → 00:02:25ยิ่งทำให้ความดันโลหิตพุ่งสูงขึ้นเท่า
00:02:25 → 00:02:28นั้นและเมื่อความดันโลหิตสูงอย่างต่อ
00:02:28 → 00:02:30เนื่องเป็นเวลานานหลอดเลือดก็จะเกิดความ
00:02:30 → 00:02:33เสียหายได้ง่ายผนังหลอดเลือดจะขาดความยืด
00:02:33 → 00:02:36หยุ่นและเปราะบางเพิ่มโอกาสที่โรคหลอด
00:02:36 → 00:02:39เลือดสมองจะกลับมาเยี่ยมเยือนอีกครั้งใน
00:02:39 → 00:02:42รูปแบบที่รุนแรงกว่าเดิมเราจึงควรจำกัด
00:02:42 → 00:02:44ปริมาณเครื่องปรุงรสเหล่านี้และหันมาลิ้ม
00:02:44 → 00:02:47รสความอร่อยจากวัตถุดิบธรรมชาติความสด
00:02:47 → 00:02:50ใหม่ของผักผลไม้และเครื่องเทศต่างๆให้มาก
00:02:50 → 00:02:53ขึ้นเพื่อลดปริมาณโซเดียมที่เข้าสู่ร่าง
00:02:53 → 00:02:55กายอย่างไม่จำเป็นครับ
00:02:56 → 00:02:593 อาหารรสหวานจัดภัยร้ายที่มาในคราบความ
00:02:59 → 00:03:03สุขนอกจากความเค็มแล้วความหวานก็เป็นอีก
00:03:03 → 00:03:05หนึ่งสิ่งที่ผู้ป่วยหลอดเลือดสมองต้อง
00:03:05 → 00:03:08ระวังให้มากเพราะน้ำตาไม่ใช่แค่ให้พลัง
00:03:08 → 00:03:11งานแต่ยังส่งผลเสียต่อระบบหลอดเลือดโดย
00:03:11 → 00:03:15ตรงไม่ว่าจะเป็นน้ำหวานขนมหวานไอศกรีม
00:03:15 → 00:03:18เบเกอร์หรือแม้แต่ผลไม้บางชนิดที่มีรส
00:03:18 → 00:03:23หวานจัดเช่นลำไยทุเรียนน้อยหนาขนุนการ
00:03:23 → 00:03:26บริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปจะนำไปสู่ภาวะ
00:03:26 → 00:03:28น้ำตาลในเลือดเลือดสูงซึ่งไม่เพียงแค่
00:03:28 → 00:03:31เพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานเท่านั้นแต่
00:03:31 → 00:03:33ยังส่งผลให้ระดับไขมันชนิดไม่ดี
00:03:33 → 00:03:36ไตรกรเซอไรด์ในเลือดสูงขึ้นอย่างมีนัยยะ
00:03:36 → 00:03:39สำคัญอีกทั้งยังเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้
00:03:39 → 00:03:42น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและเกิดภาวะอ้วนลงพุง
00:03:42 → 00:03:45ซึ่งทั้งหมดล้วนเป็นปัจจัยที่เร่งให้หลอด
00:03:45 → 00:03:47เลือดเสื่อมสภาพเกิดการอักเสบและเพิ่ม
00:03:47 → 00:03:51โอกาสในการเกิดโรคซ้ำได้การลดหวานจึงเป็น
00:03:51 → 00:03:54การดูแลหลอดเลือดจากภายในสู่ภายนอกอย่าง
00:03:54 → 00:03:56แท้จริงครับ
00:03:56 → 00:03:594 อาหารประเภทFastฟู้ดความสะดวกที่มา
00:03:59 → 00:04:04พร้อมความเสี่ยงพิซซ่าไก่ทอดFrนchฟyและ
00:04:04 → 00:04:07เมนูFastฟู้ดอื่นๆที่เราคุ้นเคยกันดีเป็น
00:04:07 → 00:04:10เมนูที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่งสำหรับผู้
00:04:10 → 00:04:12ป่วยหลอดเลือดสมองตีบครับเพราะอาหารเหล่า
00:04:12 → 00:04:15นี้มักอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวคอเลสเตอรอล
00:04:15 → 00:04:18สูงและที่น่าเป็นห่วงคือบางครั้งก็มีไข
00:04:18 → 00:04:20มันทรานแฝงอยู่ด้วยซึ่งเป็นไขมันที่
00:04:20 → 00:04:23อันตรายต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอย่าง
00:04:23 → 00:04:26มากไขมันเหล่านี้จะเข้าไปเพิ่มระดับไขมัน
00:04:26 → 00:04:30เลว LDL ในเลือดทำให้เกิดการสะสมของคราบ
00:04:30 → 00:04:33ไขมันที่เรียกว่าพลักตามผนังหลอดเลือดและ
00:04:33 → 00:04:37นำไปสู่การอุตันได้ง่ายขึ้นนอกจากนี้พลัง
00:04:37 → 00:04:40งานที่สูงเกินความจำเป็นในอาหารFastฟู้ด
00:04:40 → 00:04:42ยังเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้น้ำหนักตัว
00:04:42 → 00:04:45เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นอีกหนึ่ง
00:04:45 → 00:04:48ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญของโรคหลอดเลือดสมอง
00:04:48 → 00:04:51การเลือกอาหารปรุงสดใหม่และเน้นผักผลไม้
00:04:51 → 00:04:55จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่ามากครับ
00:04:55 → 00:04:595 อาหารที่มีไขมันสูงมองค่าไม่ได้เมนู
00:04:59 → 00:05:03ทอดทุกชนิดเนื้อสัตว์ติดมันหมู 3 ชั้น
00:05:03 → 00:05:07เบคอนหรืออาหารที่ทำจากกะทิเช่นแกงกะทิ
00:05:07 → 00:05:10ขนมไทยใส่กะทิล้วนเป็นอาหารที่มีไขมันสูง
00:05:10 → 00:05:13ซึ่งหากบริโภคมากเกินไปจะทำให้
00:05:13 → 00:05:16คอเลสเตอรอลชนิด LDL หรือไขมันเลวในเลือด
00:05:16 → 00:05:19พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อไขมันเลวมี
00:05:19 → 00:05:22ปริมาณมากมันก็จะเกาะตัวและสะสมตามผนัง
00:05:22 → 00:05:25หลอดเลือดทำให้หลอดเลือดตีบและแข็งตัว
00:05:25 → 00:05:28เกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งซึ่งเป็นต้นเหตุ
00:05:28 → 00:05:31สำคัญของการเกิดโรคหลอดเลือดสมองตีบซ้ำ
00:05:31 → 00:05:33ได้ง่ายกว่าเดิมการปรับเปลี่ยนวิธีการ
00:05:33 → 00:05:37ปรุงอาหารจากทอดเป็นนึ่งต้มอบหรือย่างรวม
00:05:37 → 00:05:40ถึงการเลือกทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและลด
00:05:40 → 00:05:42การบริโภคอาหารที่ใช้กะทิจึงเป็นสิ่ง
00:05:42 → 00:05:45จำเป็นอย่างยิ่งครับ
00:05:45 → 00:05:486 อาหารที่มีไขมันทรานไขมันเงียบที่
00:05:48 → 00:05:52อันตรายไขมันทรานจัดเป็นไขมันที่อันตราย
00:05:52 → 00:05:54ที่สุดชนิดหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยงพบพบได้
00:05:54 → 00:05:58ในผลิตภัณฑ์เบเกอร์หลายชนิดเช่นครีมเทียม
00:05:58 → 00:06:03มาการีนเนยขาวโดนัทเค้กคุกกี้พายและขนมอบ
00:06:03 → 00:06:06ต่างๆที่ใช้ไขมันผ่านกระบวนการแม้จะช่วย
00:06:06 → 00:06:09ให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่ดีและเก็บได้นาน
00:06:09 → 00:06:12ขึ้นแต่ไขมันทรานเป็นไขมันที่ร่างกาย
00:06:12 → 00:06:15กำจัดได้ยากและมีผลเสียต่อระบบหัวใจและ
00:06:15 → 00:06:17หลอดเลือดอย่างมากเพราะมันไม่เพียงแค่
00:06:17 → 00:06:20เพิ่มคอเลสเตอรอล LDL ไขมันเลวและ
00:06:20 → 00:06:23ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดเท่านั้นแต่ยังไปลด
00:06:23 → 00:06:26ปริมาณคอเลสเตอรอล HDL หรือไขมันดีซึ่งมี
00:06:26 → 00:06:29หน้าที่สำคัญในการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจาก
00:06:29 → 00:06:33หลอดเลือดในร่างกายการบริโภคไขมันทรานจึง
00:06:33 → 00:06:35เป็นเหมือนการเพิ่มไขมันเลวและลดไขมันดี
00:06:35 → 00:06:38ไปพร้อมๆกันทำให้หลอดเลือดตกอยู่ในความ
00:06:38 → 00:06:41เสี่ยงสูงสุดที่จะเกิดการอุดตันหรือตีบ
00:06:41 → 00:06:44ตันได้การอ่านฉลากโภชนาการก่อนซื้อจึง
00:06:44 → 00:06:46เป็นสิ่งสำคัญมากครับ
00:06:46 → 00:06:507 เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
00:06:50 → 00:06:53ยิ่งดื่มยิ่งเสี่ยงปิดท้ายด้วยเครื่อง
00:06:53 → 00:06:55ดื่มแอลกอฮอกฮอลครับแม้บางคนอาจคิดว่าการ
00:06:55 → 00:06:58ดื่มเล็กน้อยไม่น่าเป็นไรแต่สำหรับผู้
00:06:58 → 00:07:00ป่วยหลอดเลือดสมองแล้วนี่คือสิ่งที่ไม่
00:07:01 → 00:07:04ควรมองข้ามเลยครับงานวิจัยบางชิ้นชี้ให้
00:07:04 → 00:07:06เห็นอย่างชัดเจนว่าผู้ป่วยโรคหลอดเลือด
00:07:06 → 00:07:09สมองที่ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากมีโอกาส
00:07:09 → 00:07:12ป่วยเป็นโรคสโตรกซ้ำสูงถึง 50% ภายใน 5
00:07:12 → 00:07:16ปีเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มที่มีโอกาสเพียง
00:07:16 → 00:07:1820% เท่านั้นซึ่งเป็นความแตกต่างที่มี
00:07:18 → 00:07:22นัยยะสำคัญอย่างมากแอลกอฮอล์ส่งผลโดยตรง
00:07:22 → 00:07:26ต่อความดันโลหิตทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น
00:07:26 → 00:07:29นอกจากนี้ยังส่งผลต่อระดับไขมันในเลือด
00:07:29 → 00:07:31และอาจรบกวนการทำงานของยาบางชนิดที่ผู้
00:07:31 → 00:07:34ป่วยรับประทานอยู่ด้วยซึ่งทั้งหมดล้วน
00:07:34 → 00:07:36เป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดโรคซ้ำได้อย่าง
00:07:36 → 00:07:39มีนัยยะสำคัญการงดหรือจำกัดปริมาณ
00:07:39 → 00:07:42แอลกอฮอล์อย่างเคร่งครัดจึงเป็นการดูแล
00:07:42 → 00:07:46สุขภาพหลอดเลือดและสมองที่ดีที่สุดครับ
00:07:46 → 00:07:49ท่านผู้ฟังครับการดูแลตัวเองหลังจากการ
00:07:49 → 00:07:51เป็นโรคหลอดเลือดสมองตีบไม่ใช่แค่เรื่อง
00:07:51 → 00:07:53ของการกินยา
00:07:53 → 00:07:55แต่เป็นการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตให้ดีขึ้น
00:07:55 → 00:07:58อย่างยั่งยืนและอาหารก็คือหนึ่งในปัจจัย
00:07:58 → 00:08:01สำคัญที่สุดที่คุณสามารถควบคุมได้ด้วยตัว
00:08:01 → 00:08:05เองการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปอาหารรสเค็ม
00:08:05 → 00:08:09จัดหวานจัดอาหารfastฟู้ดอาหารไขมันสูงไข
00:08:09 → 00:08:12มันทรานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่แค่
00:08:12 → 00:08:15การป้องกันโรคซ้ำแต่เป็นการลงทุนเพื่อ
00:08:15 → 00:08:18สุขภาพที่ดีในระยะยาวเป็นการลดภาระให้กับ
00:08:18 → 00:08:21ร่างกายและหลอดเลือดที่ทำงานอย่างหนักและ
00:08:21 → 00:08:23เป็นการเพิ่มโอกาสให้คุณได้ใช้ชีวิตอย่าง
00:08:23 → 00:08:28มีคุณภาพปราศจากความกังวลผมหวังเป็นอย่าง
00:08:28 → 00:08:31ยิ่งว่าข้อมูลในวันนี้จะเป็นประโยชน์และ
00:08:31 → 00:08:33เป็นแรงบันดาลใจให้ทุกท่านหันมาใส่ใจ
00:08:33 → 00:08:36เรื่องอาหารการกินมากยิ่งขึ้นเพื่อให้คุณ
00:08:36 → 00:08:39และคนที่คุณรักมีสุขภาพที่แข็งแรงและห่าง
00:08:39 → 00:08:42ไกลจากโรคหลอดเลือดสมองตีบอย่างแท้จริง
00:08:42 → 00:08:46ครับก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจงให้
00:08:46 → 00:08:49ทราบว่าเนื้อหาในพcสของเรามีวัตถุประสงค์
00:08:50 → 00:08:52เพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่านั้น
00:08:52 → 00:08:55ไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทดแทนคำแนะนำจาก
00:08:55 → 00:08:58แพทย์ได้คุณผู้ฟังควรพิจารณาและใช้
00:08:58 → 00:09:01วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วยตนเองและหากมี
00:09:01 → 00:09:04ข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควรปรึกษาแพทย์หรือ
00:09:04 → 00:09:07ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เสมอนะครับหากคุณ
00:09:07 → 00:09:11ชื่นชอบพcสของเราอย่าลืมกดติดตามและแชร์
00:09:11 → 00:09:13ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรักนะ
00:09:13 → 00:09:16ครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่มี
00:09:16 → 00:09:20คุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกัน
00:09:20 → 00:09:25ใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ